تغذیه آقایون در مشاغل خاص #سمبوسه_سیب_زمینی 🔹طبع غذا: #گرم_و_خشک_رو_به_معتدل 🔸مواد لازم: سیب زمینی ۴عدد/پیاز ۲عدد/اسفناج ۳۰۰گرم/نان لواش ۴عدد/جعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخوری/نمک دریا، فلفل سیاه (به مقدار لازم) 🔹طرز تهیه: ابتدا سیب زمینی را آب پز کرده و با چنگال آن‌ها را له کنید. پیاز را خرد کرده و به مدت ۳ الی ۵ دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید. اسفناج را خرد و به پیازها اضافه کنید. سیب زمینی‌ها را با جعفری، نمک و فلفل مخلوط کرده و به اسفناج اضافه کنید. یک نان بردارید و روی سطح کار بگذارید. مقداری از مایه‌ی سیب زمینی را با قاشق در گوشه‌ی پایین نان قرار دهید و آن را به شکل سه گوش بپیچید. سمبوسه‌ها را داخل سینی فر قرار دهید. فر را از قبل با دمای ۲۵۰ درجه گرم کنید. سمبوسه‌ها به مدت ۵ دقیقه در فر بپزید. #سه‌شنبه_مشاغل #بدون_روغن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

غذای مادران باردار و شیرده ماهی قزل آلا 🔹طبع غذا: #سرد_و_تر 🔸مواد لازم: فیله ماهی قزل آلا ۱۵۰گرم/گشنیز ۱ قاشق چایخوری/زیره سبز ۱ قاشق چایخوری/کلم بروکلی ۲۰۰گرم/لوبیا سبز ۱۵۰گرم/نمک دریا، فلفل سیاه (به مقدار لازم) 🔹طرز تهیه: فر را با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد از قبل گرم کنید. ادویه‌ها و نمک و فلفل به خوبی مخلوط کرده و در یک ظرف مسطح ریخته و ماهی را از قسمت بدون پوست به مدت ۱۵ تا ۳۰ دقیقه بر روی ادویه‌ها قرار دهید. لوبیا سبز و کلم بروکلی را به مدت ۳ تا ۵ دقیقه بخار پز کنید. ماهی را داخل ظرف مناسب گذاشته و به مدت ۸ الی ۱۰ دقیقه یا تا زمانی که فیله ماهی کاملا پخته شود، داخل فر قرار دهید. البته زمان پخت ماهی به ضخامت آن نیز بستگی دارد. سپس ماهی را با سبزیجات بخار پز نوش جان کنید. #شنبه_باردار_شیرده #بدون_روغن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

غذای کودک سوپ جو با گوشت 🔹طبع غذا: #گرم_و_تر 🔸مواد لازم: گوشت چرخکرده ۲ قاشق غذاخوری/بلغور جو یا جو پرک‌شده ۱ قاشق غذاخوری/پیاز کوچک ۱عدد/سیب زمینی ۱عدد/هویج ۱عدد/جعفری خرد شده ۱ قاشق مرباخوری 🔹طرز تهیه: ابتدا گوشت را با پیاز خرد شده و ۲ لیوان آب بگذارید بپزد. سپس هویج و سیب‌ زمینی را کاملا ریز خرد کرده و همراه بلغور جو یا جو پرک به سوپ اضافه کنید و اجازه دهید نیم ساعت روی شعله بماند. پس از این که تمام مواد سوپ به خوبی پخته شد، آن را از روی حرارت بردارید. #یکشنبه_کودک #بدون_روغن #سوپ_ها https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

تغذیه آقایون در مشاغل خاص ساندویچ مرغ و رزماری 🔹طبع غذا: #گرم_و_خشک 🔸مواد لازم: سینه مرغ ۲عدد/اسفناج ۱۵۰گرم/پیازچه خرد شده ۲عدد/رزماری خرد شده ۱ قاشق چایخوری/نان تست سبوس‌دار ۱۰ تکه/نمک دریا، فلفل سیاه (به مقدار لازم) 🔹طرز تهیه: ابتدا فیله‌های مرغ را کمی بکوبید تا نازک و پهن شود. روغن زیتون، رزماری، نمک و فلفل را به مرغ‌ها اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید. مرغ‌های مزه‌دار شده‌ را در یک ظرف قرار داده‌ و به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال بگذارید تا به خوبی طعم بگیرد. تابه‌ای را روی حرارت ملایم گرم کنید و تکه‌های مرغ را داخل آن قرار دهید. سپس اسفناج را افزوده‌ و کمی تفت دهید. مرغ‌ها را روی هر یک از ۵ تکه نان سبوس‌دار قرار دهید. مقداری از مخلوط اسفناج را اضافه کرده و نان‌های باقی مانده را روی آن‌ها بگذارید. نان‌ها را به صورت مورب به دو نیم تقسیم کنید. #سه‌شنبه_مشاغل #بدون_روغن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

غذای سالمندان سوپ عدس و سبزیجات 🔹طبع غذا: #سرد_و_تر 🔸مواد لازم: عدس خشک، آب کشیده و تمیز کرده ۲ پیمانه/هویج خرد شده ۳عدد/کرفس خرد شده ۳ شاخه/پیاز ۱عدد/سیر ۲ حبه/آب مرغ ۵ فنجان/جعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخوری/نمک دریا، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: عدس، هویج، کرفس، پیاز، سیر و آب مرغ را داخل ظرف مناسب بریزید. درب ظرف را بگذارید و به مدت ۴ ساعت یا تا زمانی که عدس و سبزیجات نرم شوند، بپزید. سپس سوپ را داخل مخلوط کن بریزید. اجازه دهید ۵ دقیقه خنک شوند و با مخلوط کن پوره کنید. به سوپ خود نمک و فلفل اضافه کنید و روی هر کدام از کاسه‌ها جعفری تازه بریزید. #پنجشنبه_سالمندان #بدون_روغن #سوپ_ها https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

غذای کودک حلیم گندم 🔹طبع غذا: #گرم_و_تر 🔸مواد لازم: گندم پرک شده ۱ قاشق مرباخوری/برنج ۱ قاشق مرباخوری/گوشت گوسفندی ۱ قاشق غذاخوری/پیاز ۱عدد 🔹طرز تهیه: گوشت را با پیاز و مقداری آب روی حرارت ملایم بپزید. گندم پرک شده را به همراه برنج روی حرارت قرار داده و اجازه دهید به مدت ۲۰ دقیقه بپزند. دانه‌های گندم باید خوب بپزند و دانه‌های آن له شود. گندم‌ها را در حین پخت مرتب هم بزنید. سپس گوشت پخته شده را ریش ریش کرده و به گندم‌ و برنج پخته شده اضافه کنید. #یکشنبه_کودک #بدون_روغن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

تغذیه آقایون مشاغل خاص کوکوی تره فرنگی 🔹طبع غذا: #معتدل_و_مرطوب 🔸مواد لازم: سیب زمینی ۴عدد/تره فرنگی‌ خرد شده ۴ عدد/آرد سبوس‌دار ۱/۴ پیمانه/نمک دریا، فلفل سیاه (به مقدار لازم) 🔹طرز تهیه: ابتدا سیب زمینی‌‌ها را آب پز کرده و به صورت پوره‌ای نرم و یک دست در آورید. تره فرنگی آب پز شده را اضافه کرده و با دست ورز دهید. نمک و فلفل را نیز اضافه کنید. سپس خمیر به دست آماده را به ۸ قسمت تقسیم کنید و به شکل دلخواه در آورید. سطح کوکو‌ها را با آرد بپوشانید و آن‌ها را روی کاغذ که از قبل کف سینی فر‌ گذاشته‌اید، بچینید و در دمای ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد به مدت ۱۵ دقیقه در طبقه‌ی وسط فر قرار دهید تا بپزد. #سه‌شنبه_مشاغل #بدون_روغن #غذاهای_نونی https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

غذای سالمندان سوپ کدو حلوایی 🔹طبع غذا: معتدل و مرطوب رو به گرمی 🔸مواد لازم: کدو حلوایی ۱ عدد/سیر ۱ بوته/شلغم ۲ عدد/سیب زمینی متوسط  ۲ عدد/نمک دریا، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: فر‌ را از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید. کدو را از وسط به ۲ نیم برش دهید و هسته‌های آن را خارج کنید.سپس آن را از طرف داخل روی سینی فر‌ که با فویل پوشانده شده است، قرار دهید. بوته سیر را در فویل بپیچید و در کنار کدو بگذارید. سیب زمینی و شلغم خرد شده را در کنار کدو به مدت ۵۰ دقیقه در فر‌ گذاشته تا پخته شوند. پس از پخته شدن، تمام مواد را در مخلوط کن بریزید و به خوبی مخلوط کنید. سپس مخلوط را داخل قابلمه بریزید و با آب به غلظت دلخواه برسانید. نمک و فلفل را نیز اضافه کرده تا مزه دار شود. #پنجشنبه_سالمندان #بدون_روغن #سوپ_ها https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

غذای کودک بلغور جو با سیب 🔹طبع غذا: معتدل و مرطوب 🔸مواد لازم: جو دو سر پوست کنده و نیم‌کوب ۱/۴ لیوان/آب ۲۵۰ میلی لیتر/سیب شیرین، پوست‌کنده و بدون هسته ۱عدد/دارچین ۱/۴ قاشق چایخوری 🔹طرز تهیه: با استفاده از یک رندهٔ ریز، سیب را داخل تابه رنده کنید. تابه را روی حرارت بگذارید. جو را اضافه کرده و شعله را کم کنید و مدام هم بزنید تا زمانی که جوها کاملا نرم شوند. برای رقیق‌تر شدن کمی آب به آن اضافه ‌کنید. سپس می‌توانید جو را در مخلوط‌ کن پوره کنید تا به قوام مناسب برسد. #یکشنبه_کودک #بدون_روغن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

⛈تو این روزهای بارونی آش و سوپ خیلی مزه میده☺️ حتما این آش خوشمزه رو امتحان کنید👌🍲 🔸غذای سالمندان آش جو 🔹طبع غذا: معتدل و مرطوب 🔸مواد لازم جو پوست‌کنده ۱ پیمانه/گندم پوست‌کنده ۱/۴ پیمانه/پیاز ۱ عدد/سیر ۶ حبه/عدس ۱/۲ پیمانه/نخود ۱/۲ پیمانه/لوبیا ۱/۲ پیمانه/سبزی آش ۵۰۰ گرم/نمک دریا، فلفل سیاه ( به مقدار لازم) 🔹طرز تهیه: ابتدا جو، لوبیا، نخود و عدس را از قبل به صورت جداگانه بخیسانید تا نرم شوند. سپس عدس، نخود و لوبیا را به همراه چند لیوان آب داخل یک قابلمه بریزید و اجازه دهید با حرارت ملایم به طور کامل بپزند. جو را به همراه چند لیوان آب داخل یک قابلمه بریزید و روی حرارت قرار داده و اجازه دهید به مدت ۲ الی ۳ ساعت با حرارت ملایم بپزد. پس از این که جو به خوبی لعاب انداخت، نخود، لوبیا و عدس را که از قبل پخته‌اید، به قابلمه اضافه کنید. سپس سبزی آشی را به قابلمه اضافه کنید. پیاز و سیر را به صورت خلالی خرد کرده و روی حرارت قرار دهید، تا زمانی که پیازها نرم شوند. پیاز و سیر را به همراه مقداری نمک و فلفل به آش اضافه کنید. #پنجشنبه_سالمندان #بدون_روغن #آش_ها https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

غذای کودک بلغور مرغ 🔹طبع غذا: #معتدل_و_مرطوب 🔸مواد لازم: هویج خردشده ۱عدد/شلغم ۱عدد/کدو سبز ۱عدد/پیازچۀ خرد شده ۱عدد/مرغ تکه‌شده ۸۵گرم/بلغور گندم ۱/۲ پیمانه/آب ۱ لیوان 🔹طرز تهیه: هویج، زردک یا شلغم و کدو سبز را بخارپز کنید. پیازچه و مرغ را داخل تابه ریخته، روی حرارت قرار دهید و بگذارید به مدت ۲ دقیقه یا تا زمانی که کاملا پخته شود، بپزد. سبزیجات بخارپز، آب و بلغور گندم را به تابه اضافه کنید. آن را جوش بیاورید. درب ظرف را بگذارید و اجازه دهید به مدت ۵ دقیقه بپزند. سپس ظرف را از روی حرارت بردارید. #بدون_روغن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

غذای کودک #پوره_کدو_حلوایی 🔹طبع غذا: #گرم و #مرطوب 🔸مواد لازم: گوشت گوسفندی یا مرغ ۶۰ گرم/کدو حلوایی ۲ تکه‌ی کوچک/پیاز ۱ عدد 🔹طرز تهیه: گوشت را با پیاز اندکی تفت دهید. کدو حلوایی را از پوست جدا کرده و ریز کنید و به گوشت‌ها اضافه کنید. سپس کل مواد را با پشت قاشق نرم و له کنید، می‌توانید با مخلوط‌ کن پوره کنید. #یکشنبه_کودک #بدون_روغن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════