🌺﷽🌺
✅#گوشت
🐔#گوشت_مرغ
👈غذای مرغ، غذای مناسبی نمی باشد. زیرا گیاه، گوشت، دانه، سوسک، حشرات، مورچه، آشغال و کثافت هم می خورد. حتی گاهی اوقات مدفوع حیوانات را نیز می خورد. خوردن گوشت مرغ مکروه است. اما طبع روایت می توان مرغ هم خورد.
👈در واقع مرغ غذای فقر است و درصورت نبود گوسفند و کبوتر می توان خورد.
در روایتی آمده است: مرغ خوک پرندگان است. این موضوع اشاره به کثیف بودن غذای مرغ، مانند خوک دارد. درواقع همه چیز خور است.
👈در روایتی نقل شده در محضر عمر درباره گوشتها صحبت شد. عمر گفت: بهترین گوشت، گوشت مرغ است. حضرت علی علیه السلام که در آنجا حاضر بودند فرمودند: اینطور نیست. زیرا مرغ خوک پرندگان است.
بهترین گوشت از کبوتری است که شروع به پرواز کرده یا نزدیک به پرواز است.
در روایتی نقل شده که پیامبر اکرم صلی و علیه و آله گوشت مرغ و فالوذج هم می خورند.
(الکافی۶)
⭕️البته باید توجه داشت مراد از مرغی که از آن صحبت می کنیم مرغ خانگی است. نه مرغ صنعتی و هورمونی امروزی. چرا که این نوع مرغها با توجه به رشد هورمونی شان به طریق اولی مضر برای بدن است.
🥩#گوشت_کبک
👈خوردن گوشت کبک سفارش شده است. کسی که ضعف در پا پیدا کند و مبتلا به #تب شود، باید گوشت کبک مصرف کند.
روایتی داریم از امام کاظم علیه السلام که می فرمایند: به کسی که تب دارد گوشت کبک دهید. زیرا ساق پا را تقویت می کند و تب را از بین می برد.
(الکافی۶)
🥩#گوشت_درّاج (#بلدرچین)
👈پیامبر اکرم صلی الله و علیه و آله می فرماید: کسی که می خواهد دلخوری و عصبانیتش فروکش کند، گوشت بلدرچین بخورد.
و در روایتی دیگر آمده است: کسی که می خواهد غضب و عصبانیتش را بکشد، گوشت بلدرچین بخورد.
(الکافی۶)
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
🍏لینک کانال👈
🆔 @TebNabi
🍏لینک کانال فروشگاه👈
🆔@Islamic_Medical
🍏لینک گروه پرسش و پاسخ👈
http://eitaa.com/joinchat/2933850132C6af391c5f2
🌺﷽🌺
✅#گوشت
🔴 مضرات #گوشت_گاو
♻️ #رسول_خدا (صلی الله علیه و آله) فرمودند: #شیر_گاو شفاء، #روغن_گاو دوا و گوشت آن مرض است.
👈#گوشت_گاو به شدت #سودا_زا بوده و خون را #غلیظ می کند و برای #کبد مضر است و استفاده از آن سبب #تیرگی_پوست_صورت، #افسردگی، #وسواس، #جذام، #واریس، بزرگ شدن #طحال و ورود زرد آب به #روده و بیماریهای سوداوی میشود.
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
🍏لینک کانال👈
🆔 @TebNabi
🍏لینک کانال فروشگاه👈
🆔@Islamic_Medical
🍏لینک گروه پرسش و پاسخ👈
http://eitaa.com/joinchat/2933850132C6af391c5f2
🍃﷽🍃
✅#تدابیر_فصل_زمستان
🌸فصل زمستان و تدابیر مقابله با غلبه خلط #بلغم در بدن بر مبنای طب اسلامی👇
✨ توصیه های امام رضا (ع) در ماه کانون دوم
✳️کانون دوم ، یازدهمین ماه رومی است که از ۲۴ دی آغاز و ۲۴بهمن به پایان میرسد.
✳️در این ماه بلغم زیاد میشود و بهتر است :
🔻در این ماه آب گرم را یکمرتبه سرکشید
🔻مصرف حبوبات گرم و کرفس و تره تیزک و سیر و پیاز کوهی خوبست.
🔻استحمام کردن در صبح توصیه میشود.
🔻بدن را با روغنهای خوشبو مالش دادن خوبست .
❌در این ماه شیرینی جات و ماهی تازه و شیر نباید مصرف نمود.
🔰تدابیر_فصل_زمستان :
⛄️مزاج فصل زمستان سرد و تر است، بنابراین سردی و تری در این فصل بیشتر میشود.
⛄️اکثر افراد و به خصوص افراد دارای مزاج سرد و تر باید تدابیر فصل زمستان و مخصوصاً تدابیر غذایی مربوطه به آن را رعایت کنند.
⛄️اولین قدم، پرهیز از سردیجات چه به صورت خوردنی و چه به صورت موضعی است و باید در مصرف خوردنیها و نوشیدنیهای سرد احتیاط نمود.
⛄️پرهیز از خوردنیهای و نوشیدنیهای تولید کننده خلط #بلغم (سرد و تر) شامل آب (مخصوصاً آب سرد و به ویژه آب یخ)، #لبنیات (مخصوصاً #دوغ و #ماست)، آشها و سوپهای خیلی لعابدار که محتویات غذایی زیادی ندارند.
⛄️منظور همه انواع #آش مثلا آش #هلیم یا #شله_قلم_کار نمی باشد، زیرا این موارد دارای #گوشت و #بلغور_گندم فراوان بوده، غذای کاملی به حساب میآیند. مقصود، غذاها و سوپهای آبکی دارای #سبزیجات و لعابدار (مثل سیرابی شیردان) است .
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
🍏لینک کانال👈
🆔 @TebNabi
🍏لینک کانال فروشگاه👈
🆔@Islamic_Medical
🍏لینک گروه پرسش و پاسخ👈
http://eitaa.com/joinchat/2933850132C6af391c5f2
🍃﷽🍃
✅#گوشت
☘تاثیر گوشت در اخلاق
پیامبر اکرم(ص) میفرمایند:
🌺👈«کسى که چهل روز گوشت را ترک کند، اخلاق او بد مىشود!».
🔴البته استفاده زیاد از گوشت حیوانات نیز در بعضى از روایات مذموم شمرده شده، ولى از ترک آن براى مدت طولانى نیز در بسیارى از روایات نهى شده است..
✨در حدیثى از امام جعفر صادق(ع) مىخوانیم که از کلام پیامبر اکرم(ص) چنین نقل مىکند:
🌺👈«کسى که دوست دارد خشم او کم شود گوشت دراج ۱۰ را بخورد!».
☘از این تعبیر بخوبى استفاده مىشود که رابطهاى میان تغذیه و خشم و بردبارى وجوددارد.
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
🍏لینک کانال👈
🆔 @TebNabi
🍏لینک کانال فروشگاه👈
🆔@Islamic_Medical
🍏لینک گروه پرسش و پاسخ👈
http://eitaa.com/joinchat/2933850132C6af391c5f2
🍃﷽🍃
#آشپزی_اسلامی
🍵#سوپ_کلسیم
💢موادلازم👇
🔸 #جو یا بلغور جو ۲پیمانه
🔸 #گوشت گوسفند بره نر ۲۰۰گرم
🔸 #باقلا یک پیمانه
🔸 #شیر ۴پیمانه
🔸سبزی برگ چغندر ۱۰۰گرم
🔸سویق سنجد یک قاشق غذاخوری
🔸هسته سنجد ۲ قاشق غذاخوری
💢طرز تهیه
✅ جو را به همراه گوشت گوسفند روی شعله گذاشته، بعد از یک ساعت باقلا را اضافه کنید.
بعد از اینکه سوپ در حال آماده شدن است شیر را به آن اضافه کنید.
وقتی سوپ آماده شد برگ چغندر خرد شده را به آن اضافه کنید و بعد از ۱۵ دقیقه خاموش کنید.
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
🍏لینک کانال👈
🆔 @TebNabi
🍏لینک کانال فروشگاه👈
🆔@Islamic_Medical
🍏لینک گروه پرسش و پاسخ👈
http://eitaa.com/joinchat/2933850132C6af391c5f2
🍃﷽🍃
✅#ضعف_عمومی_بدن
(قسمت چهارم)
☘در پستهای قبل در مورد علت ضعف و سستی بدن توضیح دادیم.
در ادامه👇
✅راهکار رفع ضعف و سستی بدن در طب اسلامی
✍طب اسلامی طبق احادیث و روایات غذاهایی که نیروی انسان را زیاد و بدن را تقویت می کند را معرفی کرده است که به شرح زیر است:.
1⃣#گوشت🥩
👈گوشت علاوه بر اینکه گوشت بدن را زیاد می کند و انسان را چاق می کند ، بدن انسان را نیز تقویت می کند .
🔆بنابر سفارش امام باقر علیه السلام:
🌸👈خوردن گوشت شنوایی و بینایی را زیاد و نیروی انسان را تقویت خواهد کرد .
2⃣ کباب خوردن
🔆در روایتی از امام رضا علیه السلام آمده است:
🌸👈گوشت را کباب کنید و بخورید تا ضعف و مریضی را از بدنتان ببرد.
3⃣ #شیر🥛
🔆امام صادق علیه السلام به فردی که از ضعف بدنش شکایت داشت فرمودند:
🌸👈شیر بخورد که علاوه بر رشد و رویاندن گوشت بدنش، استخوان بدنش را نیز تقویت می کند و بدنش را هم تقویت می کند .
4⃣ #حلیم
🌸✍این غذا کمر را تقویت و قدرت را افزایش می دهد .
🔆 پیامبری از پیامبران به خداوند تبارک و تعالی شکایت کرد از ضعف و ناتوانی و کمی جماع ، خداوند وی را امر به خوردن حلیم کرد.
پختن دانه ی گندم یا جو و در مرتبه ی بعد دانه های نخود،ماش،عدس،… و گوشت
🌺 ادامه دارد...
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
🍏لینک کانال👈
🆔 @TebNabi
🍏لینک کانال فروشگاه👈
🆔@Islamic_Medical
🍏لینک گروه پرسش و پاسخ👈
http://eitaa.com/joinchat/2933850132C6af391c5f2
🍃﷽🍃
✅#تدابیر_فصل_زمستان
🌸فصل زمستان و تدابیر مقابله با غلبه خلط #بلغم در بدن بر مبنای طب اسلامی👇
✨ توصیه های امام رضا (ع) در ماه کانون دوم
✳️کانون دوم ، یازدهمین ماه رومی است که از ۲۴ دی آغاز و ۲۴بهمن به پایان میرسد.
✳️در این ماه بلغم زیاد میشود و بهتر است :
🔻در این ماه آب گرم را یکمرتبه سرکشید
🔻مصرف حبوبات گرم و کرفس و تره تیزک و سیر و پیاز کوهی خوبست.
🔻استحمام کردن در صبح توصیه میشود.
🔻بدن را با روغنهای خوشبو مالش دادن خوبست .
❌در این ماه شیرینی جات و ماهی تازه و شیر نباید مصرف نمود.
🔰تدابیر_فصل_زمستان :
⛄️مزاج فصل زمستان سرد و تر است، بنابراین سردی و تری در این فصل بیشتر میشود.
⛄️اکثر افراد و به خصوص افراد دارای مزاج سرد و تر باید تدابیر فصل زمستان و مخصوصاً تدابیر غذایی مربوطه به آن را رعایت کنند.
⛄️اولین قدم، پرهیز از سردیجات چه به صورت خوردنی و چه به صورت موضعی است و باید در مصرف خوردنیها و نوشیدنیهای سرد احتیاط نمود.
⛄️پرهیز از خوردنیهای و نوشیدنیهای تولید کننده خلط #بلغم (سرد و تر) شامل آب (مخصوصاً آب سرد و به ویژه آب یخ)، #لبنیات (مخصوصاً #دوغ و #ماست)، آشها و سوپهای خیلی لعابدار که محتویات غذایی زیادی ندارند.
⛄️منظور همه انواع #آش مثلا آش #هلیم یا #شله_قلم_کار نمی باشد، زیرا این موارد دارای #گوشت و #بلغور_گندم فراوان بوده، غذای کاملی به حساب میآیند. مقصود، غذاها و سوپهای آبکی دارای #سبزیجات و لعابدار (مثل سیرابی شیردان) است .
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
🍏لینک کانال👈
🆔 @TebNabi
🍏لینک کانال فروشگاه👈
🆔@Islamic_Medical
🍃﷽🍃
#درمان-پیسی
⚜️ امام باقر علیه السلام :
«إِنَّ بَنِي إِسْرَائِيلَ شَكَوْا إِلَى مُوسَى مَا يَلْقَوْنَ مِنَ الْبَيَاضِ فَشَكَا ذَلِكَ إِلَى اللَّهِ عَزَّ وَ جَلَّ فَأَوْحَى اللَّهُ إِلَيْهِ مُرْهُمْ يَأْكُلُوا لَحْمَ الْبَقَرِ بِالسِّلْق.»
بنی اسرائیل، به حضرت موسی (ع) از سفیدی در بدنشان، اظهار ناراحتی کردند، پس خداوند به موسی (ع) چنین وحی فرستاد : «به آنان بگو که #گوشت گاو، همراه با# برگ چغندر بخورند.»
📖 الکافی، ج۶ ، ص۳۱۰
المحاسن، ج ۲، ص ۵۱۹
⚠️ به طور کلی، مصرف گوشت گاو نهی شده اما خاصیت دارویی دارد، #قرمه سبزی با گوشت گاو و برگ چغندر، برای امراض پوستی مانند# پیسی و# بهک درمان است. مطابق با روایت، گوشت گاو درمان لکه های سفید پوست است و شامل گوشت گوساله نمیشود.
➥🏵 @mahditahmasebi
┅═༅𖣔🌺𖣔༅═┅
🍏لینک کانال👈
🆔 @TebNabi
🍏لینک کانال فروشگاه👈
🆔@Islamic_Medical
🍃﷽🍃
ضرورت شستن گوشت
برادرم عیسی (ع) از شهری میگذشت مردم آنجا صورت های زرد و چشم های آبی داشتند به حضرت شکایت کردند فرمود درمان با خود شما است شما هنگامی که گوشت مصرف میکنید بدون شستن میپزید و هیچ چیزی از دنیا نمیرود مگر اینکه جنابت دارد و آن ها بعد از آن گوشت ها را شستند و بیماری های آن ها برطرف شد.
📚علل الشرائع،ج2،ص575
#گوشت
➥🏵 @mahditahmasebi
┅═༅𖣔🌺𖣔༅═┅
🍏لینک کانال👈
🆔 @TebNabi
🍏لینک کانال فروشگاه👈
🆔@Islamic_Medical
🍃﷽🍃
🔰مقویات خوراکی اعضای #رئیسه بدن
💠شما با گنجاندن خوراکیهای زیر در رژیم غذاییتون، قوای بدن مرتبط با سیستم عصبی ــ مغزی، خونی ــ قلبی ــ عروقی، گوارشی ــ غذایی رو همزمان با هم تقویت میکنید، این موارد در همه افراد و مزاجها قابل مصرف است:
🍎 #سیب: آب سیب، کمپوت سیب، فالوده سیب، خورش به و سیب، تاس کباب سیب، رب سیب، دمنوش سیب، سیب خشک، مربای سیب، حلوای سیب،
🍏 #به: مربا به، رب به، دمنوش به
🥕 #هویج: آب هویج، هویج پخته، خورش هویج و به، هویج پلو، حلوای هویج
🌹#گل سرخ (گل محمدی): نوشیدن و بوییدن گلاب، گلقند، شربت گل سرخ، دمنوش گل سرخ
🥜 #بادام درختی: حریره بادام، شیر بادام، مغز بادام، خورش فسنجان بادام
🍎 #انار شیرین: شربت انار، رب انار شیرین یا ملس
🫙 #ادویه مقوی و مفرح: دارچین، زعفران
🍯 #تنقلات مفید: عسل، مویز، انجیر، فندق و پسته (صفراوی مزاجان در مصرف عسل و پسته زیاده روی نکنند)
🥩 #گوشت تازه و جوان: گوشت بره یا گوسفند جوان، کباب جوجه، گوشت بلدرچین و پرندگان کوچک
➥🏵 @mahditahmasebi
┅═༅𖣔🌺𖣔༅═┅
🍏لینک کانال👈
🆔 @TebNabi
🍏لینک کانال فروشگاه👈
🆔@Islamic_Medical
🍃﷽🍃
#تغذیه_بلغمی
خوراکی های #سازگار و #ناسازگار*
خوراکی های #سازگار عبارتنداز
#گوشت ها:
گوسفند، بزغاله، مرغ محلّی، پرندگان کوچک، شتر و شترمرغ
#سبزیجات:
بادرنجبویه، ترب، تربچه، نعناع، سیر، پیاز، شاهی، تره، ترخون، شنبلیله، مرزه
#آجیل و #میوه ها:
انگور، خرما، نارگیل، گردو، فندق، موز، سیب شیرین، خربزه
#غلّات، #حبوبات، #دانه ها:
رازیانه، بالنگو، نخود، کنجد
#لبنیات و #روغن ها:
پنیر( با گردو)، روغن کنجد، روغن حیوانی
هل، دارچین، زنجبیل، زعفران، زیره، آویشن
#نوشیدنی ها و #طعم دهنده ها:
شيره انگور، شکر سرخ، عسل
#غذاها:
آبگوشت با گوشت های لطیف، سوپ با سبزى های گرم مزاج،
خوراکی های #ناسازگار عبارتنداز
#گوشت ها:
گاو و گوساله، ماهی، مرغ های پرورشی، بز به ویژه بز پیر، سوسیس، کالباس، همبرگر، سفیده تخم مرغ
#سبزیجات:
خیار، کدو، چغندر، کاهو، اسفناج، گشنیز، قارچ، خرفه
#آجیل و #میوه ها:
هندوانه، توت فرنگی، کیوی، مرکبات، هلو، انواع آلو
#غلّات، #حبوبات، #دانه ها:
تخم کدو، تخم کاهو، تخم کاسنی، نشاسته، تخم خرفه، دانه کدو تنبل، تخم خیار، تخم هندوانه، جو، ماءالشّعیر
#لبنیات و #روغن ها:
کشک، شیر، ماست، پنیر تازه، روغن دانه انگور، روغن نباتی، روغن تخم کدو، کره گیاهی
#چاشنی ها:
لیمو امانی، سماق، غوره، سس گوجه فرنگی
#نوشیدنی ها و #طعم دهنده ها:
شربت آلبالو، شربت عناب، شربت لیمو، شربت زرشک، شربت آلو، دوغ، چای بنفشه، ماءالشعیر طبّی، انواع نوشابه ها و سس های صنعتی
#غذاها:
بورانی ماست و اسفناج، خورش آلواسفناج، آش های سردمزاج(رشته، جو، آلو، ماست، دوغ، گوجه و ...)، آبدوغ خیار، برنج و ....
➥🏵 @mahditahmasebi
┅═༅𖣔🌺𖣔༅═┅
🍏لینک کانال👈
🆔 @TebNabi
🍏لینک کانال فروشگاه👈
🆔@Islamic_Medical
🍃﷽🍃
#تغذیه_افراد_صفراوی 🔥
🟢 خوراکی های #سازگار و #ناسازگار 🔴
🟢 خوراکی های #سازگار عبارتنداز
#گوشت ها:
ماهي
#سبزی ها و #صیفی جات:
خيار، كاهو، كدو، گشنیز، خرفه، اسفناج
#آجیل و #میوه ها:
آلو، زردآلو، هندوانه، انار، شفتالو، هلو، شاتوت، گلابی، زرشك، ليموترش، نارنج، نارنگي، پرتقال، گریپ فروت،گیلاس،سیب
#غلّات، #حبوبات، #دانه ها:
جو، ماش، عدس ،اسپرزه، بارهنگ
#لبنیات و #روغن ها:
شیر،ماست، دوغ ، کشک،
#چاشنی ها و #ادویه:
آبغوره، آب ليمو، سرکه، گردغوره، لیموامانی، سماق
#نوشیدنی ها و #طعم دهنده ها:
دوغ، ماء الشعير، آب انار ترش، شربت ریواس، شربت زرشک ، شربت آلبالو، شربت عناب، سكنجبين، ربّ انار ترش
#روغن: زیتون
#غذاها:
انواع سالادهای خام و نیمه پخته(به ویژه همراه با سركه)، سوپ ماش، سوپ اسفناج، سوپ جو، آش جو،بورانی اسفناج، آبدوغ خیار، آش دوغ، آش گوجه، آش آلو، خورش آلواسفناج
#عرق_کاسنی و #شاتره مخلوط با هم بهترین نوشیدنی برای این افراد صفراوی مزاج هستش
🔴 خوراکی های #ناسازگار
عبارتنداز روغن
#گوشت ها:
مرغ(محلّی)، تمام پرندگان کوچک، تخم مرغ، میگو، شتر، شترمرغ، چربی های حیوانی
#سبزی ها و #صیفی جات:
فلفل سبز، فلفل قرمز، سیر، پیاز، جعفری،بادمجان، تره، شاهی، شوید، کرفس، بادرنجبویه، ترخون، شنبلیله، مرزه،
#آجیل و #میوه ها:
انگور، خربزه، گردو، فندق، پسته، خرما، نارگیل،انبه، آناناس، انجیر،
#غلّات، #حبوبات، #دانه ها:
نخود، سیاه دانه، شنبلیله
#روغن ها:
روغن آفتابگردان، کره، روغن حیوانی، روغن کنجد
#چاشنی ها و #ادویه:
خردل، دارچین، زنجبیل، میخک، جوز، گرد فلفل قرمز، فلفل سیاه، رازیانه، دانه کرفس، زعفران، نمک، گلپر
#نوشیدنی ها و #طعم دهنده ها:
عسل، شربت زعفران، سس خردل،
#غذاها:
سرخ کردنی ها ، فسنجان شیرین، کلّه پاچه، خوراک مغز
➥🏵 @mahditahmasebi
┅═༅𖣔🌺𖣔༅═┅
🍏لینک کانال👈
🆔 @TebNabi
🍏لینک کانال فروشگاه👈
🆔@Islamic_Medical