📚 مطالعات و تحقیقات جدی مجموعه احلی در حوزه زبان‌شناسی ، تاریخ و تمدن و ... فعالیت‌های مجموعه علمی-تمدنی احلی صرفا در مباحث طب و تغذیه اسلامی خلاصه نمی‌شه و اساسا طب و تغذیه را نمی‌شه در مباحث صرفا طبی محدود کرد و انتظار خروجی گسترده و در خور توجه داشت. به همین منظور ، همواره گفتگو های داغ و جدی در گروه علمی و تخصصی نمایندگان مجموعه پیرامون ریشه شناسی(اتیمولوژی) و اصطلاح شناسی(ترمینولوژی) موضوعات تاریخی و زبان‌شناسی و مباحث تمدنی و ... در جریان هست که شما مخاطبین گرامی بعضا در جریان برخی خروجی ها قرار می‌گیرید ولی ان شاالله در آینده همه مباحث پس از بررسی کامل و چکش کاری نهایی ، منتشر می‌شود احلیٰ؛ رسم بهشت🌸 @AHLAMARKET_IR

آیا نان غیرتخمیری مضر است⁉️ برخی پژوهشگران تغدیه اسلامی اصرار دارند که نان طیب و سالم باید تخمیر شود و اگر تخمیر نشود مضر است. یکی از راههای فهم منفعت یا ضرر نان غیرتخمیری، سویق است‌. تمام پژوهشگران طب و تغذیه اسلامی در مورد خواص بینظیر سویق و تعریف کلی آن اجماع دارند. سویق یعنی آرد تفت داده شده حبوبات و غلات. اگر به همین سویق کمی آب اضافه کنیم و به شکل نان در آوریم مضر است؟! ادعای مضر بودن نان غیرتخمیری با هیچ منطقی به ویژه منطق طب و تغدیه اسلامی نمی سازد. بنابراین نان غیر تخمیری تقریبا همان سویق است و سویق هم که بسیار مفید و توصیه شده است. لذا ادعای مضر بودن نان غیرتخمیری باطل است و‌ عکس آن یعنی خواص نان غیرتخمیری که شبه سویق است تأیید می‌شود. احلیٰ؛ رسم بهشت🌸 @AHLAMARKET_IR

. نظرتون چیه بریم سراغِ باز کردنِ خورجینِ حضرت آدم(علیه السلام)؟ ✨ وقتی بابا ها از سفر میان، همه با ذوق و هیجان دور چمدونشون جمع میشیم تا ببینیم چه سوغاتی‌هایی برامون آوردن؟😃🧳 حالا می‌خوایم با هم دقیقاً همین کار رو بکنیم… بریم سراغِ اون خورجینِ آسمانی تا ببینیم چه سوغاتی‌های بهشتی برای جسم و جان ما در این دنیا به یادگار گذاشته شده… 💌🌤 آماده‌اید؟ بریم سراغ اولین سوغاتی 🏃🏻🥰 #بهشتی . @Ahla_Life

کانال سبک زندگی احلی را دنبال کنید و سبک زندگی بهشتی را با زبان شیرین احلایی فرا بگیرید.

🍇 روش تهیه شیره انگور بدون خاک سفید برای تولید شیره انگور مرسوم است که خاک سفید به آب انگور اضافه می کنند تا این خاک سفید که ترکیب قلیایی است در ترکیب با اسید موجود در آب انگور واکنش داده و آن را رسوب دهد تا بدین ترتیب هم شیره انگور شیرین تر شود ( لزوما شیرینی بیشتر به معنای خواص بیشتر نیست) و هم ماندگاری بیشتری داشته باشد. اضافه کردن خاک سفید دو مسئله پیش می آورد؛ اول، شبهه فقهی در مورد خوردن خاک موجود در انگور که محل اختلاف است (به نظر می رسد اگر فرآیند رسوب کامل باشد این مسئله حرمت نداشته باشد) دوم، جدا کردن بخشی از مواد غذایی انگور که خواص زیادی دارد. شاید این مورد که بحثی طبی است، مسئله اصلی باشد. راه حل طب اسلامی، تولید شیره انگور با اضافه کردن ادویه های نگهدارنده مثل زنجبیل، دارچین، رازیانه و غیره است. این ترکیبات می تواند بنا به ذائقه افراد عوض شود. نکته مهم دقت در استفاده درست از ادویه های مختلف و میزان آنهاست. با این روش کل خواص انگور حفظ می شود و شبهه استفاده از خاک هم برطرف می شود. 🌸احلیٰ؛ رسم بهشت🌸 https://eitaa.com/joinchat/2437480544C33728f104d