🍛طرز تهیه چیپس کدو حلوایی ☘️مواد لازم: 🔻 کدو حلوایی ۱عدد 🔻 عسل ،دارچین ،نمک دریا به مقدار لازم جهت طعم دار کردن 🔻 کره گاوی ذوب شده یا روغن زرد یا روغن زیتون جهت سرخ کردن ✍️طرز تهیه: کدو حلوایی را با پوست کن نازک ببرید درعسل، دارچین ونمک دریا مزه دار کنید. درون ماهیتابه روغن ریخته تا داغ شود سپس این کدوها را درون آن سرخ کنید. فقط باید زود آن را از روغن درآورد چون زود میسوزد. #تغذیه_سالم #طب_سنتی #راه_سلامت 💠 @rsalamat

🍲🍲🍲🍲🍲🍲 👨🏻‍🍳 غذاهای مخصوص #سرآشپز ، ویژه خانواده‌های #راه_سلامت ! 🗓 هر هفته، با دستور پخت غذاهایی سالم، لذیذ و اقتصادی در خدمت شما همراهان همیشگی خواهیم بود! 🥘 قلیه #کل_جوش (کاله جوش) : 👨🏻‍🌾 مواد لازم: 1️⃣ روغن کنجد 4 قاشق غذاخوری 2️⃣ زردچوبه 1 قاشق غذاخوری 3️⃣ نعناع خشک1 قاشق غذا خوری 4️⃣ مغز گردو نیم کوب نصف استکان 5️⃣ پیاز متوسط 2 عدد 6️⃣ کشک ساییده 2 استکان 👩🏻‍🍳 طرز تهیه: پیاز را در روغن تفت داده تا تغییر رنگ دهد؛ سپس مغز گردو را اضافه کرده و پس از کمی هم زدن نعناع و زردچوبه را اضافه کنید و هم بزنید، 2 لیوان آب اضافه کرده و زمانی که بجوش آمد کشک را اضافه کنید؛ بعد از جوش مجدد آماده است. [بهتر است در ظرف سنگی تهیه شود] 🟡 مصلحات: نعناع تازه، ریحان، پیاز ✅ بعد از خوردن کل جوش، مصرف 2 عدد خرما و یا عسل جهت جذب بهتر کلسیم توصیه شده است. 🔴 نکته: افراد سرد مزاج میتوانند یک عدد سیر رنده شده را همراه این غذا میل کنند. 💰 قیمت حدودی ۴۰ هزار تومان (در پاییز ۱۳۹۹) #سلامت #راه_سلامت #تغذیه_سالم #طب_سنتی_ایران #اندیشکده_راهبردی_سبک_زندگی_اسلامی_ایرانی 💠 @rsalamat

🍲🍲🍲🍲🍲🍲 🥘 #آش #شلغم : 👨🏻‍🍳 غذاهای مخصوص #سرآشپز ، ویژه خانواده‌های #راه_سلامت ! 🗓 هر هفته، با دستور پخت غذاهایی سالم، لذیذ و اقتصادی در خدمت شما همراهان همیشگی خواهیم بود! 👨🏻‍🌾 مواد لازم: 1️⃣ شلغم 500 گرم 2️⃣ جو پوست کنده1 بیمانه 3️⃣ سبزی شامل برگ چغندر و جعفری پاک شده 100 گرم 4️⃣ پیاز 1 عدد متوسط 5️⃣ پونه کوهی 1 قاشق غذا خوری 6️⃣ زردک یا هویج متوسط 2 عدد 7️⃣ نمک زردچوبه به مقدار لازم 8️⃣ لیمو ترش تازه به مقدار لازم 👩🏻‍🍳 طرز تهیه: ابتدا جو را پاک کرده و به همراه چند لیوان آب روی حرارت مناسب قرار دهید تا بجوشد .سبس پیاز خلال شده و زردک رنده شده را به آن اضافه کنید پس از چند جوش خوردن شلغم ها را به صورت درشت رنده کرده و به همراه جعفری و برگ چغندر خرد شده و پونه کوهی و زردجوبه به آش اضافه کنید، سپس حرارت را کم کرده و اجازه دهید غذا جا بیفتد. ✅ این آش برای سرماخوردگی بسیار مفید است. 💰 قیمت حدودی ۱۵ هزار تومان (در پاییز ۱۳۹۹) #سلامت #راه_سلامت #تغذیه_سالم #طب_سنتی_ایران #اندیشکده_راهبردی_سبک_زندگی_اسلامی_ایرانی 💠 @rsalamat