🍛طرز تهیه چیپس کدو حلوایی ☘️مواد لازم: 🔻 کدو حلوایی ۱عدد 🔻 عسل ،دارچین ،نمک دریا به مقدار لازم جهت طعم دار کردن 🔻 کره گاوی ذوب شده یا روغن زرد یا روغن زیتون جهت سرخ کردن ✍️طرز تهیه: کدو حلوایی را با پوست کن نازک ببرید درعسل، دارچین ونمک دریا مزه دار کنید. درون ماهیتابه روغن ریخته تا داغ شود سپس این کدوها را درون آن سرخ کنید. فقط باید زود آن را از روغن درآورد چون زود میسوزد. #تغذیه_سالم #طب_سنتی #راه_سلامت 💠 @rsalamat

🍲🍲🍲🍲🍲🍲 👨🏻‍🍳 غذاهای مخصوص #سرآشپز ، ویژه خانواده‌های #راه_سلامت ! 🗓 هر هفته، با دستور پخت غذاهایی سالم، لذیذ و اقتصادی در خدمت شما همراهان همیشگی خواهیم بود! 🥘 قلیه #کل_جوش (کاله جوش) : 👨🏻‍🌾 مواد لازم: 1️⃣ روغن کنجد 4 قاشق غذاخوری 2️⃣ زردچوبه 1 قاشق غذاخوری 3️⃣ نعناع خشک1 قاشق غذا خوری 4️⃣ مغز گردو نیم کوب نصف استکان 5️⃣ پیاز متوسط 2 عدد 6️⃣ کشک ساییده 2 استکان 👩🏻‍🍳 طرز تهیه: پیاز را در روغن تفت داده تا تغییر رنگ دهد؛ سپس مغز گردو را اضافه کرده و پس از کمی هم زدن نعناع و زردچوبه را اضافه کنید و هم بزنید، 2 لیوان آب اضافه کرده و زمانی که بجوش آمد کشک را اضافه کنید؛ بعد از جوش مجدد آماده است. [بهتر است در ظرف سنگی تهیه شود] 🟡 مصلحات: نعناع تازه، ریحان، پیاز ✅ بعد از خوردن کل جوش، مصرف 2 عدد خرما و یا عسل جهت جذب بهتر کلسیم توصیه شده است. 🔴 نکته: افراد سرد مزاج میتوانند یک عدد سیر رنده شده را همراه این غذا میل کنند. 💰 قیمت حدودی ۴۰ هزار تومان (در پاییز ۱۳۹۹) #سلامت #راه_سلامت #تغذیه_سالم #طب_سنتی_ایران #اندیشکده_راهبردی_سبک_زندگی_اسلامی_ایرانی 💠 @rsalamat

🍲🍲🍲🍲🍲🍲 🥘 #آش #شلغم : 👨🏻‍🍳 غذاهای مخصوص #سرآشپز ، ویژه خانواده‌های #راه_سلامت ! 🗓 هر هفته، با دستور پخت غذاهایی سالم، لذیذ و اقتصادی در خدمت شما همراهان همیشگی خواهیم بود! 👨🏻‍🌾 مواد لازم: 1️⃣ شلغم 500 گرم 2️⃣ جو پوست کنده1 بیمانه 3️⃣ سبزی شامل برگ چغندر و جعفری پاک شده 100 گرم 4️⃣ پیاز 1 عدد متوسط 5️⃣ پونه کوهی 1 قاشق غذا خوری 6️⃣ زردک یا هویج متوسط 2 عدد 7️⃣ نمک زردچوبه به مقدار لازم 8️⃣ لیمو ترش تازه به مقدار لازم 👩🏻‍🍳 طرز تهیه: ابتدا جو را پاک کرده و به همراه چند لیوان آب روی حرارت مناسب قرار دهید تا بجوشد .سبس پیاز خلال شده و زردک رنده شده را به آن اضافه کنید پس از چند جوش خوردن شلغم ها را به صورت درشت رنده کرده و به همراه جعفری و برگ چغندر خرد شده و پونه کوهی و زردجوبه به آش اضافه کنید، سپس حرارت را کم کرده و اجازه دهید غذا جا بیفتد. ✅ این آش برای سرماخوردگی بسیار مفید است. 💰 قیمت حدودی ۱۵ هزار تومان (در پاییز ۱۳۹۹) #سلامت #راه_سلامت #تغذیه_سالم #طب_سنتی_ایران #اندیشکده_راهبردی_سبک_زندگی_اسلامی_ایرانی 💠 @rsalamat

🔴 چند توصیه غذایی هنگام #آلودگی_هوا ♻ از مصرف #غذای_غلیظ و #دیرهضم مانند #فست_فود ها، سرخ کردنی ها، حلیم، #کله‌پاچه ، ماکارونی، لازانیا، الویه و... پرهیز کنید. 🔹 بهترین غذاه‍ا در این شرایط، خورشت، #سوپ یا #آش های پر سبزی حاوی #جو، #کدو حلوایی، هویج، شلغم، پیاز و... است. از انواع سبزی‌ها استفاده کنید و مصرف آنها در حدی باشد که #نفخ نکنید. . ✅از بین نوشیدنی ها، آب #سیب شیرین، شربت لیموترش عسل با گلاب، شیر گرم عسل با جزو بهترین گزینه‌ها هستند. #دمنوش #به ✅ در بین #میوه ها، #لیمو_شیرین ، #انار شیرین، سیب شیرین را مصرف کنید. ✅ در وعده #صبحانه میتوانید عسل یا مرباهای سیب، به و #انجیر یا تخم مرغ عسلی میل کنید. ✅ از مهم ترین توصیه های غیرغذایی: ۱. شب زود خوابیدن است. ۲. همچنین چند کاسه #سرکه یا پیاز و #نارنج چهارقاچ در برخی نقاط خانه قرار دهید. ۳. استفاده از #دستگاه_بخور #راه_سلامت #اندیشکده_راهبردی_سبک_زندگی_اسلامی_ایرانی 💠 @rsalamat

Hs z: 🍃🌸🍃 💢 #بدانیم_سالم_بمانیم 💢 🔴 علت گرمی کبد و سردی معده بطور #همزمان در یک فرد، چیست؟ ♻ مزاج کبد انسان #گرم و #تر است، اگر فرد کبد گرم و خشکتری نسبت به سایر افراد داشته باشد #عطش بیشتری پیدا می‌کند که بیشتر افراد صفراوی‌مزاج، از این خصوصیت برخوردار هستند بنابراین این افراد #نسبت به سایر مزاج‌ها دچار عطش زیادی میشوند که با تحریک مشتهیات نفسانیشان و وجود ابزار صنعتی مثل یخچال، به مصرف #آب_سرد و یخ رغبت پیدا میکنند، و با نوشیدن آب سرد، خصوصا صبح ناشتا و نیمه شب، موجب #چربی و انسداد مجاری کبد و سردی معده‌ی خود میشوند، بطور مثال اتاقی کوچک را تصور کنید که تمام در و پنجره‌های آن را بسته‌ایم و 20 نفر انسان را درون آن حبس میکنیم، این امر موجب افزایش حرارت اتاق میشود و در کبد نیز همین اتفاق می‌افتد یعنی با خوردن غذاهای غلیظ و دیر هضم و مصرف آب سرد و یخ، موجب انعقاد خون گرم موجود در آن و بسته شدن در و پنجره‌های آن می‌شویم که در وعده‌ی بعدی صرف غذا با ورود آب یا غذا به آن، دما افزایش پیدا کرده و مجدد فرد ترغیب می‌شود که آب سرد بنوشد و این روند ادامه می‌یابد تا جایی که کبد دچار انسدادی شدید شده و گرما را در بدن بیشتر آشکار میکند و معده نیز به #نهایت_سردی خود میرسد که علائم آن شامل افزایش اشتها، نفخ، آروغ، ترش‌کردن و سنگینی و خواب‌آلودگی بعد از غذا می‌شود. و اینگونه کبد فرد گرم و معده‌اش سرد میشود، این گرمای کبد گرمای طبیعی و همانند قبل نیست و این اختلال در عملکرد کبد و معده در هر یک از افراد واکنشی متفاوت از خود نشان می‌دهد، یکی دچار #اختلالات_پوستی میشود، یکی #سردی_پا و دیگری #داغی_پا و در یکی #سردرد از پشت سر و در فردی دیگر حالت تهوع. #اولویت_ما_سلامتی_شماست🌷 #راه_سلامت 💠 @rsalamat 💠 @ehyasabk 💠 @rahesalamat پیچ در اینستاگرام 👇🏻 💠 https://instagram.com/ehyasabk?igshid=96k794w5h37s