فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#صبحانه_ویژه
فلفل دلمه در چند رنگ
هویج
تخم مرغ
پیاز چه
نمک و فلفل کمی هم پودر سیر
روغن
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @bebinobepaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌷در این عصر زیبـا
🌸براتون یه حال خوب آرزو دارم
🌷آرزو دارم
🌸لحظاتتون پر باشه
🌷از خبرهای خوب
🌸عصرتون خوش و
🌷پر از گلهای عشق و محبت
🌸عصربخیر🌷
✾࿐༅🍃♥️🍃༅࿐
هدایت شده از گسترده چمران
⭕️ #تست ازدواج ⭕️
در نگاه اول در تصویر بالا چه چیزی دیده اید؟
⚪️1 #مرد
⚪️2 #زن
پاسخ تست👇
افراد زیر 🔞 این تست رو انجام ندن👇
http://eitaa.com/joinchat/3382312986C7f53203d8a
هدایت شده از ✔ ترفند | Tarfand
🔴 از همسرم متنفرم 😡
اما ن میتوانم او را تحمل کنم 😤
و ن میتوانم از او طلاق بگیرم 😫
🔵 راه و رسم برخورد با هر مرد بدعنق و بداخلاقی رو یاد بگیر 😉👌👇
http://eitaa.com/joinchat/3382312986C7f53203d8a
#اکبر_جوجه
جوجه یک عدد
روغن سرخ کردنی به مقدار لازم
کره محلی یک تا دو قاشق
آب جوش یک استکان
نمک و زرد چوبه به مقدار لازم
رب انار مخصوص اکبر جوجه
اولین و مهم ترین نکته اینه که مرغ با وزن کم استفاده کنیم یعنی جوجه باشه و نکته بعدی پوست جوجه رو نمی کنیم و فقط از وسط نصف می کنیم نمک و کمی زرد چوبه میزنیم و در روغن تقریبا زیاد میزاریم سرخ بشه البته با شعله کم برای بهتر سرخ شدن جوجه ها را هر چند دقیقه پشت و رو کنید بعد از اینکه کمی سرخ شد کره رو اضافه می کنیم و به سرخ کردن ادامه میدیم تا برنگ دلخواه برسه بعد یک استکان آب جوش بهش اضافه می کنیم این کار باعث میشه که جوجه ما خشک نشه و بافت نرم داشته باشه و در ظرف رو میزاریم تا نیم ساعت با شعله کم روی حرارت که موند جوجه ما آماده هست با برنج زعفرونی و رب انار ملس سرو می کنیم.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @bebinobepaz
هدایت شده از ✔ ترفند | Tarfand
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
توصيه پزشكان برتر ایران 🇮🇷براي درمان ریشه ای سفیدی مو 🤚🏼
نكته جالبشم اينه که ما براي اثبات حرفامون اول خودمون رو مورد آزمايش 🧪قرار دادیم و بعد نتيجه رو داخل صدا و سيما عنوان كردیم 📰
👨⚕️ميتونيد مشاوره رايگان تلفني 🤳 هم ازمون بگيريد با ارسال عدد 74 به سامانه 50009020
ضمنا برای کسایی که تا چهارشنبه 18 خرداد ماه پیامک ارسال کنند یک سورپرایز خیلیییی ویژه داریم 🙈
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوپ پاییزی 🤩🤩🤩😋😋😋😋
.
.
موادلازم (برای ۵ نفر)
قارچ ۱ کیلو
آب مرغ ۱ لیتر
پیاز ۱ عدد
سیر ۱ حبه
جعفری ۲ قاشق غذا خوری
آرد ۱ قاشق مربا خوری
کره ۱۰ گرم
روغن ۲ قاشق غذا خوری
شیر ۱/۳ پیمانه
خامه ۳ قاشق غذا خوری
جوپرک ۱/۲ پیمانه
.
.
پیازو سیر و با کره و روغن تفت بدین،قارچ و بهش اضافه کنید،نمک وفلفل سیاه و آرد رو داخل قارچ بریزین ،بعد آب مرغ و بریزین اجازه بدین جا بیافته در ادامه نصف سوپ و میکس کنید ودوباره داخل ظرف بریزین حالا جو پرک و خیس کنید چند دقیقه ،بریزین تو سوپ وقتی پخت خامه و شیر و جعفری رو اضافه کنید ،گاز و خاموش کنید هم بزنین و تمام ❤️
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @bebinobepaz
#رولت_مرغ
سینه مرغ دوبار چرخ شده...... یک عدد
پیاز رنده شده بزرگ...... یک عدد (آب پیاز گرفته شود)
سیر رنده شده.....2 حبه
زعفران دم کرده ی غلیظ...... 3قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و زردچوبه...... به مقدارلازم
هویج درسته نیم پز شده......2عدد
فلفل دلمه ای......1عدد
طرز تهیه:
ابتدا دوعدد پیاز متوسط را نگینی خرد نموده و تفت میدهیم تا طلایی شود سپس دو ق غ رب هم اضافه کرده کمی تفت داده و نمک و زردچوبه و کمی زعفران اضافه میکنیم
سینه مرغ و پیاز و سیر و زعفران و نمک و فلفل و زردچوبه را باهم مخلوط و خوب ورز داده و سپس یک نایلون را باز کرده و چرب میکنیم و مواد را روی سطح کار به شکل مستطیل به قطرنیم سانتی متر بازکرده و مواد میانی را روی روبت می چینیم.
درانتها با کمک نایلون گوشت را رول نموده و داخل تابه بزرگی با روغن کم مقداری دو طرف رولت را سرخ نموده و بعد پیاز و رب را ک از قبل آماده کرده بودیم اضافه میکنیم و با درب بسته یک ساعت اجازه میدهیم رولت کاملا بپزد و بعد از اتمام پخت با یک چاقوی تیز بصورت اره ای برش میدهیم
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @bebinobepaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یک غذای پر از رنگ و خوشمزه
ابتدا سینه مرغ خرد شده ونمک وفلفل سیاه وپونه کوهی وپودر سیر ورزماری وپودر پیازرا باهم مخلوط می کنیم سپس مراحل سوخاری کردن را برای هر یک اجرا می کنیم یعنی ابتدا هر تکه را در آرد سپس تخم مرغ ودر نهایت ارد سوخاری می زنیم وبه مدت ۲۵دقیقه در فر قرارمی دهیم تا سرخ شود سپس فلفل دلمه ای های رنگی را در ظرف فر می چینیم ودرون آنها را باسس سپس پنیر پارمزان ومرغ های سوخاری ومجدد سس ودر نهایت پنیرپارمزان پرمی کنیم وروی آنها را با پنیر موزارلامی پوشانیم وبه مدت ۲۵دقیقه در فر قرار می دهیم
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @bebinobepaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرزتهیه تهدیگ مجلسی😍😍
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @bebinobepaz
#ژله_قلبی
مواد لازم :
قالب قلب
انواع پودر ژله به دلخواه
کاتر قلب کوچک
پودر ژله ی آلوورا
بستنی وانیلی
ابتدا یک بسته پودر ژله ی آلوورا را با یک لیوان آب جوش مخلوط کرده و روی بخار کتری بنماری میکنید احتیاج به آب سرد نیست و ، وقتی سرد شد با ۵۰ گرم بستنی وانیلی که در دمای محیط شل شده مخلوط میکنید سپس درداخل یک ظرف صاف ریخته و در یخچال گذاشته تا ببندد و در آخر کاتر قلب بزنید( بهتر ظرف مورد نظر را چرب کرده و یا داخل آن را پلاستیک یا سلفون بکشید ) قلبهای کاتر زده را داخل قالبهای قلب ریخته سپس پودر های ژله ی مورد نظرتان را با یک لیوان و نصفی آب جوش روی بخار کتری بنماری کرده و وقتی سرد شد درون قالبهای قلب بریزید و در یخچال قرار دهید توجه کنید که حتما بایید سرد شود تا قلبهای کاتر زده را آب نکند
نوش جان.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @bebinobepaz
کیک ماست😋
مواد لازم؛
تخم مرغ: ۴ عدد
آرد: ۲ لیوان
شکر : ۱ لیوان
روغن مایع: ۱ لیوان
گلاب : ۲ ق غ
ماست سون یا یونانی( سفت باشه) : ۱ لیوان
پودر کاکائو: ۱ ق غ
بکینگ پودر: ۱ ق غ
وانیل:نصف ق غ
کشمش :یک مشت (بشورید خشک کنید)
طرز تهیه:
قالب رو چرب کنید کاغذ روغنی بندازید روشو چرب کنید.آرد و بکینگ پودر رو با هم مخلوط میکنیم و الک میکنیم.
تخم مرغ و وانیل و شکر را با هم مخلوط کنید و با همزن برقی بزنید تا کرمی و کشدار بشه حجمشم چند برابر بشه .بعد ماست و گلاب را اضافه کنید و دوباره هم میزنیم و در آخر روغن رو اضافه میکنیم و دوباره در حد مخلوط شدن هم میزنیم بعد آرد رو کم کم اضافه میکنیمو با لیسک هم میزنیم تا یکدست بشه بعد مواد رو به دو قسمت تقسیم میکنیم یه قسمت رو پودر کاکائو میزنیم (بهتره از پودر کاکائو فله ای استفاده کنید که قشنگ رنگ بده من بسته ای زدم زیاد رنگ نداد) به ظرف دوم هم کشمش رو زدم . اول مواد کاکائویی بعد اونیکی مواد رو میریزیم داخل قالب در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ تا ۶۰ دقیقه میپزیم نوش جان 😋😉
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @bebinobepaz
#خورشت_مسما_بادمجان
بادمجان قلمی متوسط .....۳عدد
پیاز متوسط خلالی شده .....۱عدد
گوشت ماهیچه گوسفند ....۳۰۰گرم
• گوجه گیلاسی....۱۰عدد
رب کوجه فرنگی .....۱/۵ قاشق سوپ خوری
غوره ....۱/۳پیمانه
زعفران دم کرده....۱قاشق سوپ خوری
روغن برای سرخ کردن
آب .....به میزان لازم
نمک،زردچوبه،فلفل .....به میزان لازم
طرز تهیه:
ابتدا پیاز را توی قابلمه ای که مقدار کمی روغن داخلش ریختیم تفت میدیم تا نرم و شفاف بشه. سپس گوشت را بهش اضافه می کنیم و همراه پیاز با هم تفت می دیم تا آبِ گوشت کشیده بشه.
بعد زردچوبه را اضافه کرده وکمی به تفت دادن ادامه میدیم تا گوشت و پیاز رنگ بگیره. رب و زغفرون رو بهش اضافه می کنیم .اجازه بدید رب کمی سرخ بشه.بهش دو لیوان اب اضافه کنید تا جوش بیاد.حالا حرارت رو ملایم می کنیم و اجازه میدیم تا گوشت بپزه.
بادمجان پوست کنید.روش نمک بپاشید تا تلخیش گرفته بشه.بعد بشورید و سرخ کنید.اگه دوست دارید عین من برش بزنید تا لایه هاش کامل سرخ بشه و زودتر بپزه.😌
بعد از پخت گوشت نیم ساعت آخر غوره و گوجه و بادمجان اضافه کنید.بزارید کمی نرم بشه.
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @bebinobepaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چاشنی#پیتزا
مواد لازم
گوجه خشک ۱ کیلو
سیر ۲ بوته
نمک یک قاشق مربا خوری
روغن زیتون۱ کیلو
رزماری۲قاشق غذا خوری
طرز تهیه
ابتدا گوجه خشک ها را در یک شیشه ریخته و بعد سیر و رزماری نمک اضافه کرده و بعد روغن زیتون روی گوجه خشک ها میریزیم و در یخچال یا جای خنک میگذاریم بد از ۱ ماه اماده میشه مخصوص پیتزا و سالاد هست خیلی عالی میشه حتما امتحانش کنید انشا الله که خوشتون اومده
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @bebinobepaz
#پلویونانی
برای درست کردن این پلوی خوشمزه که ازدسته پلوهای مخلوط(قاطی پلو)ست نیازهست دوسه عدد پیاز وریزخردکرده وتفت بدیم مقداری دلمه رنگی های نگینی شده اضافه کنیم وتفت بدین وبعد قارچ که تفت دادیم وابش کشیده شده اضافه میکنیم وسپس نخود سبز و ذرت پخته شده ،مرغ پخته و ریش ریش شده ونمک وفلفل وزعفرون زده وخوب مخلوط وتفت میدیم وکنارمیزاریم وبرنج وابکش کرده وازمواد و زعفرون ابکرده لابه لاش میریزیم ومیزاریم تادم بکشه
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @bebinobepaz
#خورشت_کدو 🥘 😋
🔸300 گرم گوشت چرخ کرده رو با یک عدد پیاز رنده شده و نمک و فلفل و زرچوبه مخلوط کرده قلقلی میکنیم و داخل روغن سرخ میکنیم و کنار میذاریم.
دو عدد پیاز درشت را نگینی خرد کرده و تفت میدیم تا سبک و طلایی بشه زرچوبه و فلفل و رب گوجه فرنگی، دو سه برش حلقه ای از یک فلفل قلمی تند، ادویه خورشتی و نمک اضافه کرده و مجدد تفت میدیم و بعد به مقدار کافی آب جوش و کمی زعفران اضافه میکنیم و گوشت قلقلی ها و کدوها رو داخل سس قرار میدیم و درب ظرف رو میذاریم تا کاملا بپزه و جا بیفته همینطور میتونیم کدوها رو سرخ کنیم و بعد از اینکه گوشت قلقلی ها پخت ده دقیقه آخر به همراه غوره به خورشت اضافه کنیم بعد از اینکه جا افتاد در ظرف مناسب میکشیم و با گوجه سرخ شده و سیب زمینی سرخ شده و پلوی زعفرانی سرو میکنیم.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @bebinobepaz
#سالاد_مرغ_کرفس
سیب زمینی....۱عدد
فلفل دلمه ای....۱/۳ پیمانه
هویج.....۱عدد
خیار شور....۱/۳ پیمانه
کرفس....۱/۲ پیمانه
نخود....۱/۳پیمانه
ذرت.....۱/۳پیمانه
سینه مرغ.....۱عدد
پیازچه.....۱/۳پیمانه
سس مایونز....به مقدار لازم
نمک و فلفل
طرز تهیه:
سیب زمینی و هویج رو بپزید.نگینی خرد کنید.بزارید تا خنک بشه.سینه مرغ هم با نمک و فلفل و کمی زردچوبه بپزید.ریش ریش کنید.ذرت و نخود هم بپزید.کرفس و پیازچه خیار شور هم نگینی خرد کنید.
تمام مواد رو با هم مخلوط کرده.سس اضافه می کنیم.در صورت دلخواه می تونیم کمی ماست پرچرب هم بزنیم.بزارید یخچال دو سه ساعت بمونه تا مزه ها به خورد هم بره.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @bebinobepaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_ناهار_فوری😍😍
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @bebinobepaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_لازانیا_با_نون_لواش😍😍
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @bebinobepaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌷در این عصر زیبـا
🌸براتون یه حال خوب آرزو دارم
🌷آرزو دارم
🌸لحظاتتون پر باشه
🌷از خبرهای خوب
🌸عصرتون خوش و
🌷پر از گلهای عشق و محبت
🌸عصربخیر🌷
✾࿐༅🍃♥️🍃༅࿐
#خیارشور_فوری
خیار ریز قلمی یک کیلو _آب پنج لیوان دسته دار فرانسوی _نمک پنج ق غ سرخالی _سرکه نصف لیوان _سیر _فلفل_تخم گشنیز_زاج_سبزی معطر( شوید و ترخون)
وقتی خیارها و سبزی رو شستید و خوب خشک شد داخل شیشه خیارها رو بچینید و سبزی و سیر و فلفل رو لابلای خیارها بزارید و تخم گشنیز مقداری و زاج( به اندازه ی یک نخود برای هر بطری کافیه)بریزید . آب جوشیده ی سرد شده رو با نمک و سرکه مخلوط کرده تا نمک حل بشه بعد داخل شیشه ها رو پر کنید . شیشه هارو داخل قابلمه بزارید واصلا درشونو نبندید و تا نصف شیشه ها آب بریزید و بزارید روی حرارت تا جوش بیاد، به محض جوش آمدن آب داخل قابلمه زمان بگیرید بعد از یکربع حرارت رو خاموش کنید و بزارید شیشه ها داخل همون قابلمه بمونن تا خنک بشن به هیچ وجه خارجشون نکنید بعد از سرد شدن درب شیشه هارو ببندید و داخل یخچال بزارید بعد از بیست و چهار ساعت قابل خوردنه
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @bebinobepaz
#سمبوسه_پیتزایی
.
۲تا هات داگ
نیم کیلو قارچ
ی فنجون ذرت
یدونه فلفل دلمه ای
.
همرو خرد کردم ریختم تو تابه و تفت دادم نمک فلفل زردچوبه اویشن زدم اخر سر پنیر پیتزا اضافه کردم و وقتی پنیر آب شد زیرشو خاموش کردم.از مواد گذاشتم لای نون پیچیدم و تو روغن داغ با شعله ملایم سرخشون کردم بعدشم گذاشتم توی طوری تا روغنش بره.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @bebinobepaz
اینم #مرغ_زعفرونی که دوستان درخواست داده
خب مراحل پخت مرغ بگم .یدفعه امتحان کنید .حتما خوشتون میاد.
یدونه پیاز درشت خلال کردم.ته تابه ریختم با کمی روغن و کره تفت دادم.بهش هویج و سیر اضافه کردم.نمک و فلفل و کمی زردچوبه هم ریختم.مرغ روی مواد گذاشتم.در ظرف گذاشتم ،تا مرغا کمی تغییر رنگ بده.یک لیوان اب اضافه کردم.گذاشتم با حرارت کم تا مرغ بپزه.اواخر پخت بهش زعفران اضافه کردم.حدود ۱۰ دقیقه رو ی حرارت با زغفرون بمونه ،تا مرغ خوشرنگ بشه و پیاز هم کاراملی بشه.
نوش جان😍
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @bebinobepaz
#ژله_تکنفره
مواد لازم
تخم شربتی خیس خورده
ژله آلورا
میوه دلخواه (تکه شده)
1.ابتدا ژله آلورا رو با یک و نیم لیوان آب جوش درست کنید. 2. مقدار کمی از ژله آلورا رو ته قالب ها بریزید و بذارید نیم بند و چسبناک بشه 3.تکه های میوه را به همراه تخم شربتی در قالب قرار بدید و مقداری ژله آلورا روشون بریزید و بگذارید تا فیکس بشن
4. و در مرحله آخر قالب رو از ژله آلورا پر کنید
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @bebinobepaz
#بقچه_بادمجان
بادمجان
گوشت چرخ شده
گوجه
فلفل دلمه ای
رب
نمک وفلفل به میزان لازم
طرز تهیه:
ابتدا بادمجان ها را به صورت باریک وبلند برش بزنید حالا با پوست یا بدون پوست سلیقه ای بعد داخل آب نمک بگذارید سپس آبکش کرده و خشک کنیدو سرخ کنید.
گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده ونمک وفلفل مخلوط کنید وبه صورت توپ هایی اندازه گردو درست کنید.
دوتا بادمجان را به صورت علامت جمع (+) روی هم قرار دهیدویک گوشت قلقلی را وسطش بگذارید.
بادمجان را به صورت بقچه بپیچید با خلال دندان فیکسش کنید ویک تکه گوجه ویک تکه فلفل دلمه داخل خلال بگذارید .داخل یه تابه پیاز تفت دهید بهش نمک و فلفل و رب اضافه کنید.بزارید رب کمی سرخ بشه.حدود یک لیوان اب جوش بهش اضافه کنید.بعد که کمی جوش اومد بادمجانها را روش بزارید.بزارید کامل بپزد.البته زمان زیادی لازم ندارد.حدود نیم ساعت کافیه که بادمجان له نشه.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @bebinobepaz
#سالاد_فتوش 🥗 😋
🔸سبزیجاتی که واسه این سالاد استفاده میشه توی عکس مشخصه،برای تهیه ی نونای کرانچی هم ،نون پیتا رو مثلثی برش میزنیم(یا هر شکلی که دوس دارین)،توی سینیِ فر میذاریم و روی اون روغن زیتون میریزیم و به مدت ده الی پونزده دقیقه داخل فر با دمای دویست درجه قرار میدیم و هر پنج دقیقه نونا رو جا به جا میکنیم تا یکنواخت برشته بشن.
🔸برای تهیه ی سسِ این سالاد،سماق،رب انار،آبِ لیمو ترش تازه،سیر رنده شده و نمک رو با هم مخلوط میکنیم و روی سالاد میریزیم
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @bebinobepaz