eitaa logo
ببین و بپز( آشپزی)
130.7هزار دنبال‌کننده
36.9هزار عکس
5.7هزار ویدیو
14 فایل
﷽ کانون تبلیغاتی پر بازده "اعتماد" در ایتا👇 https://eitaa.com/joinchat/3574071380Ca1a252b0f9 مشاوره رایگان تبلیغاتی شما کپی از مطالب آشپزی برای(مدیران کانال وگروها) #حرااااام و #ممنوع است📛📛 ❌ #برای_پیداکردن_هردستوری_فقط_اسم_مورد_نظر_راسرچ_بزنید ❌
مشاهده در ایتا
دانلود
چگونه سیب زمینی تنوری تهیه کنیم؟😋😍 🥔۵ الی ۶ عدد رو با پوست خوب بشوريد و با آب بريزيدشون داخل قابلمه و روي شعله زياد بذاريد تا جوش بياد بعد شعله رو متوسط كنيد و و به مدت ۱۰ دقیقه اجازه بدید که بجوشه. وقتي كمي خنك شد مثل تصوير برش بزنيد. فر رو با دويست درجه روشن كنيد. سيب زمينيها را در يك كاسه بريزيد حالا پنج الی شش قاشق روغن مایع ( روغن زیتون خوشمزه تر است )، دو ق چایخوری سبزي خشك معطر دلخواه( مثل آویشن )، و نمک و فلفل بهش اضافه و خوب مخلوط كنيد. سيب زمينيها رو در سيني فر بريزيد و بيست دقيقه در فر قرار داده تا بپزد . وقتي زير سيب زمينيها برشته شد زير و روشون كنيد و ۳ الی ۴ حبه سیر خرد شده ، ۳ قاشق آبلیمو و دو قاشق روغن زیتون و نصف پیمانه پنیر پارمزان مخلوط کرده و دوباره بيست دقيقه داخل فر بذاريد تا خوب ترد و برشته بشن وبا جعفری یا ریحان خرد شده تزیین کرده و با سس دلخواهتون سرو كنيد.نوش جان 🌹 پ.ن : اگر در سینی فر از کاغذ روغنی استفاده کنید بسیار بهتر است. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
سيب_زميني_تنوري با طعم سیر و لیمو چگونه تهیه میشود؟😍😋 ۵ الی ۶ عدد رو با پوست خوب بشوريد و با آب بريزيدشون داخل قابلمه و روي شعله زياد بذاريد تا جوش بياد بعد شعله رو متوسط كنيد و و به مدت ۱۰ دقیقه اجازه بدید که بجوشه. وقتي كمي خنك شد مثل تصوير برش بزنيد. فر رو با دويست درجه روشن كنيد. سيب زمينيها را در يك كاسه بريزيد حالا پنج الی شش قاشق روغن مایع ( روغن زیتون خوشمزه تر است )، دو ق چایخوری سبزي خشك معطر دلخواه( مثل آویشن )، و نمک و فلفل بهش اضافه و خوب مخلوط كنيد. سيب زمينيها رو در سيني فر بريزيد و بيست دقيقه در فر قرار داده تا بپزد . وقتي زير سيب زمينيها برشته شد زير و روشون كنيد و ۳ الی ۴ حبه سیر خرد شده ، ۳ قاشق آبلیمو و دو قاشق روغن زیتون و نصف پیمانه پنیر پارمزان مخلوط کرده و دوباره بيست دقيقه داخل فر بذاريد تا خوب ترد و برشته بشن وبا جعفری یا ریحان خرد شده تزیین کرده و با سس دلخواهتون سرو كنيد. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
سيب_زميني_تنوري با طعم سیر و لیمو چگونه تهیه میشود؟😍😋 ۵ الی ۶ عدد رو با پوست خوب بشوريد و با آب بريزيدشون داخل قابلمه و روي شعله زياد بذاريد تا جوش بياد بعد شعله رو متوسط كنيد و و به مدت ۱۰ دقیقه اجازه بدید که بجوشه. وقتي كمي خنك شد مثل تصوير برش بزنيد. فر رو با دويست درجه روشن كنيد. سيب زمينيها را در يك كاسه بريزيد حالا پنج الی شش قاشق روغن مایع ( روغن زیتون خوشمزه تر است )، دو ق چایخوری سبزي خشك معطر دلخواه( مثل آویشن )، و نمک و فلفل بهش اضافه و خوب مخلوط كنيد. سيب زمينيها رو در سيني فر بريزيد و بيست دقيقه در فر قرار داده تا بپزد . وقتي زير سيب زمينيها برشته شد زير و روشون كنيد و ۳ الی ۴ حبه سیر خرد شده ، ۳ قاشق آبلیمو و دو قاشق روغن زیتون و نصف پیمانه پنیر پارمزان مخلوط کرده و دوباره بيست دقيقه داخل فر بذاريد تا خوب ترد و برشته بشن وبا جعفری یا ریحان خرد شده تزیین کرده و با سس دلخواهتون سرو كنيد. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
زمان پخت غذاهای مختلف نوع غذا / زمان لازم / درجه حرارت را میشناسین؟😋😍 🔅۳۰ الی ۴۰ دقیقه ۱۸۰-۲۰۰ درجه ❄️۱۰ الی ۱۵ دقیقه ۱۳۰-۱۵۰ درجه 🌀۱۰ الی ۱۵ دقیقه ۱۴۰-۱۶۰ درجه 🔅۱۰ الی ۱۲ دقیقه ۱۴۰-۱۶۰ درجه 🌀۱۰ الی ۱۵ دقیقه ۱۲۰-۱۵۰ درجه ( ) 🔅۳۰ الی ۴۰ دقیقه ۱۴۰-۱۶۰ درجه 🌀۱۲ الی ۱۵ دقیقه ۱۸۰-۲۰۰ درجه 🔅۱۵ الی ۲۰ دقیقه ۱۵۰-۱۸۰ درجه کردن ❄️۱۸ الی ۲۰ دقیقه ۲۲۰-۲۴۰ درجه 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
پوره سیب زمینی کلاسیک چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 مواد لازم برای👈۵👉 نفر ۱ کیلوگرم و به مقدار لازم ‏ ۱/۲ پیمانه ۱/۲ پیمانه ۶۰ گرم طرز تهیه 1️⃣ ابتدا سیب‌زمینی‌ها را بشویید و پوست آنها را بگیرید. سپس در قطعات 2 سانتیمتری خرد کنید. 2️⃣ در یک قابلمۀ مناسب، سیب‌زمینی‌ها را به همراه 2 قاشق غذاخوری نمک قرار دهید. روی آن آب سرد بریزید به طوری که 4 سانتیمتر آب روی آنها را بگیرد و سپس آن را روی حرارت بگذارید تا جوش آید. پس از اینکه آبِ آن جوش آمد، حرارت را ملایم کنید تا به آرامی حدود 8 الی 10 دقیقه جوش بزند 3️⃣در یک ظرف دیگر، کره و شیر و خامه را بریزید و آن را روی حرارت ملایم بگذارید تا کره کاملاً ذوب شود 4️⃣پس از اینکه سیب‌زمینی‌ها کاملاً ترد شدند، آنها را از آب خارج کنید و با گوشت کوب بکوبید تا کاملاً له شود. 5️⃣ مخلوط خامه را داغ کنید و روی آن بریزید و کاملاً مخلوط و داغ سرو کنید 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
سيب زميني تنوري با طعم سیر و لیمو چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 ۵ الی ۶ عدد رو با پوست خوب بشوريد و با آب بريزيدشون داخل قابلمه و روي شعله زياد بذاريد تا جوش بياد بعد شعله رو متوسط كنيد و و به مدت ۱۰ دقیقه اجازه بدید که بجوشه. وقتي كمي خنك شد مثل تصوير برش بزنيد. فر رو با دويست درجه روشن كنيد. سيب زمينيها را در يك كاسه بريزيد حالا پنج الی شش قاشق روغن مایع ( روغن زیتون خوشمزه تر است )، دو ق چایخوری سبزي خشك معطر دلخواه( مثل آویشن )، و نمک و فلفل بهش اضافه و خوب مخلوط كنيد. سيب زمينيها رو در سيني فر بريزيد و بيست دقيقه در فر قرار داده تا بپزد . وقتي زير سيب زمينيها برشته شد زير و روشون كنيد و ۳ الی ۴ حبه سیر خرد شده ، ۳ قاشق آبلیمو و دو قاشق روغن زیتون و نصف پیمانه پنیر پارمزان مخلوط کرده و دوباره بيست دقيقه داخل فر بذاريد تا خوب ترد و برشته بشن وبا جعفری یا ریحان خرد شده تزیین کرده و با سس دلخواهتون سرو كنيد. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
سیب زمینی تنوری به روشی دیگر چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🥔۵ الی ۶ عدد رو با پوست خوب بشوريد و با آب بريزيدشون داخل قابلمه و روي شعله زياد بذاريد تا جوش بياد بعد شعله رو متوسط كنيد و و به مدت ۱۰ دقیقه اجازه بدید که بجوشه. وقتي كمي خنك شد مثل تصوير برش بزنيد. فر رو با دويست درجه روشن كنيد. سيب زمينيها را در يك كاسه بريزيد حالا پنج الی شش قاشق روغن مایع ( روغن زیتون خوشمزه تر است )، دو ق چایخوری سبزي خشك معطر دلخواه( مثل آویشن )، و نمک و فلفل بهش اضافه و خوب مخلوط كنيد. سيب زمينيها رو در سيني فر بريزيد و بيست دقيقه در فر قرار داده تا بپزد . وقتي زير سيب زمينيها برشته شد زير و روشون كنيد و ۳ الی ۴ حبه سیر خرد شده ، ۳ قاشق آبلیمو و دو قاشق روغن زیتون و نصف پیمانه پنیر پارمزان مخلوط کرده و دوباره بيست دقيقه داخل فر بذاريد تا خوب ترد و برشته بشن وبا جعفری یا ریحان خرد شده تزیین کرده و با سس دلخواهتون سرو كنيد.نوش جان 🌹 پ.ن : اگر در سینی فر از کاغذ روغنی استفاده کنید بسیار بهتر است. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
شکم پر 😋 . ● اول سیب زمینی ها رو میشوریم و میذاریم تا آبپز بشن. حالا موادی که میخوایم داخل سیب زمینی باشه رو آماده میكنیم. میتونید پیاز رو با گوشت چرخ کرده یا مرغ ریش ریش شده تفت بدین و بعد ادویه و سبزیجات دلخواه مثل ذرت، فلفل دلمه و جعفری بهش اضافه کنید. . ● سیب زمینی ها رو از وسط نصف ميكنيم و داخل هر کدوم رو خالی میکنیم و با موادمون پر میکنیم و روشو با پنیر پیتزا میپوشونیم و اگه دوست داشتید با سوسیس تزیین کرده و حدود 15 تا 20 دقیقه درون فر با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار میدیم تا پنیر آب بشه 😍 نوش جان 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
پوره سیب زمینی کلاسیک 🥔🥔🥔🥔 مواد لازم برای👈۵👉 نفر ۱ کیلوگرم و به مقدار لازم ‏ ۱/۲ پیمانه ۱/۲ پیمانه ۶۰ گرم طرز تهیه 1️⃣ ابتدا سیب‌زمینی‌ها را بشویید و پوست آنها را بگیرید. سپس در قطعات 2 سانتیمتری خرد کنید. 2️⃣ در یک قابلمۀ مناسب، سیب‌زمینی‌ها را به همراه 2 قاشق غذاخوری نمک قرار دهید. روی آن آب سرد بریزید به طوری که 4 سانتیمتر آب روی آنها را بگیرد و سپس آن را روی حرارت بگذارید تا جوش آید. پس از اینکه آبِ آن جوش آمد، حرارت را ملایم کنید تا به آرامی حدود 8 الی 10 دقیقه جوش بزند 3️⃣در یک ظرف دیگر، کره و شیر و خامه را بریزید و آن را روی حرارت ملایم بگذارید تا کره کاملاً ذوب شود 4️⃣پس از اینکه سیب‌زمینی‌ها کاملاً ترد شدند، آنها را از آب خارج کنید و با گوشت کوب بکوبید تا کاملاً له شود. 5️⃣ مخلوط خامه را داغ کنید و روی آن بریزید و کاملاً مخلوط و داغ سرو کنید 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
🤔 شکم پر 😋 . ● اول سیب زمینی ها رو میشوریم و میذاریم تا آبپز بشن. حالا موادی که میخوایم داخل سیب زمینی باشه رو آماده میكنیم. میتونید پیاز رو با گوشت چرخ کرده یا مرغ ریش ریش شده تفت بدین و بعد ادویه و سبزیجات دلخواه مثل ذرت، فلفل دلمه و جعفری بهش اضافه کنید. . ● سیب زمینی ها رو از وسط نصف ميكنيم و داخل هر کدوم رو خالی میکنیم و با موادمون پر میکنیم و روشو با پنیر پیتزا میپوشونیم و اگه دوست داشتید با سوسیس تزیین کرده و حدود 15 تا 20 دقیقه درون فر با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار میدیم تا پنیر آب بشه 😍 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
یه وقتایی که سیب زمینی زیاد مونده و حس میکنید که داره خراب میشه بهترین کار اینه که اول پوست بکنید و خلال کنید بعدش بریزید توی اب جوش ک یکم بپزه تقریبا خامیش گرفته بشه بعد بریزید توی ابکش که ابش بره آب بعد فریزش کنید و زمانی که احتیاج داشتید سرخ کنید ‎‎‌‌‎‌‌‎‌‎‌‎‎‌‌‎‎‌‌‎ 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
6.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رو یه جور متفاوت درست کنیم 😻 مواد لازم ۳ عدد سیب زمینی متوسط یا بزرگ ۳ عدد تخم مرغ ۱ ق چ نمک ۱/۲ ق چ فلفل قرمز ۱/۲ ق چ پاپریکا ۱/۴ ق چ فلفل سیاه ۱/۴ ق چ زنجبیل ۱/۴ ق چ زردچوبه ۴ ق غ آرد 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz