#چیز_کیک عالی اونم از نوع #شکلات_نسکافه ای😍 برای درست کردن کیکش نیاز داریم به: چهار عدد تخم مرغ دو پیمانه آرد یک پیمانه روغن مایع یک پیمانه شیر یک پیمانه شکر سه قاشق غذاخوری پودر کاکائو دو قاشق غذاخوری شکلات صبحانه یک ق غ بیکینگ پودر یک ق م جوش شیرین نصف ق م وانیل برای تهیه کیک ابتدا تخم مرغ های هم دمای محیط، وانیل و شکر رو با همزن به مدت پنج دقیقه بزنید تا کرمی بشه، روغن مایع، شیر و شکلات صبحانه رو به تناوب اضافه و مخلوط کنید. مواد خشک رو که از قبل مخلوط و الک کردین اضافه کنید و با لیسک یا دور کند همزن در یک جهت در حدی که ترکیب و یکدست بشه مخلوط کنید و به مدت چهل و پنج دقیقه داخل فر با دمای 180 درجه بپزید. بعد از پختن کیک و خنک شدن از قالب جدا کنید و لایه برجسته روی کیک رو برش بزنید و مجددا داخل قالب برگردونید.(از قالب کمربندی استفاده کنید.) برای لایه پنیری کیک 250 گرم خامه صبحانه، 300 گرم پنیر ماسکارپونه و یا پنیر خامه ای بدون نمک و یک پیمانه پودر قند رو با همزن بزنید تا یکدست بشه، بعد یک بسته پودر نسکافه اضافه و مخلوط کنید، دو قاشق غذاخوری پودر ژلاتین رو داخل نصف استکان آب روی بخار کتری بن ماری کنید و به مخلوط پنیری اضافه کنید و هم بزنید. روی لایه کیک ریخته و به مدت سه چهار ساعت داخل یخچال بذارین تا خودش رو بگیره. 150 گرم خامه صبحانه رو داخل قابلمه بریزید و خوب هم بزنید تا از کناره ها کمی حباب بزنه و خامه داغ بشه، بعد از روی حرارت بردارید و 100 گرم شکلات خرد شده رو اضافه کنید و با قاشق مخلوط کنید تا با حرارت خامه شکلات ها آب بشه و بعد روی لایه چیز کیک بریزید. با پالت یا پشت قاشق سطحش رو صاف کنید و نیم ساعت داخل یخچال بذارین تا سفت بشه. قبل از سرو اطراف چیز کیک رو با چاقو آزاد کنید و از قالب در بیارین. به دلخواهتون تزئین و نوش جان کنید.🌹 🍲 @bebinobepaz

#چیزکیک_شکلات_و_کارامل برای تهیه ی این #چیز_کیک به یک بسته بیسکویت شکلاتی ترجیحا دایجستیو ، 100 گرم کره نیاز داریم اول از همه بیسکویت رو خوب آسیاب میکنیم با کره ذوب شده مخلوطش میکنیم بیسکوییتا رو بین ظرفای سرو تقسیم میکنیم. بعدش میریم سراغ قسمت پنیری برای این قسمت به 2 جعبه پنیر فیلادلفیا یا پنیرخامه ای که میشه 200 گرم ، و 3 بسته دریم ویب یا پودرخامه که میشه 108 گرم ، ۵۰۰ میلی لیتر خامه نیاز داریم ،نصف قوطی شیر عسلی نیاز داریم همه ی مواد رو با همزن می زنیم تا مخلوط یکدست شود و بعدش 2 بسته شکلات تلخ رو بنماری و به مخلوط اضافه می کنیم. بعد از اینکه موادو کاملا مخلوط کردیم ، 3 قاشق چایخوری ژلاتین اضافه می کنیم. (من از پودر ژلاتین استفاده کردم ژلاتین رو داخل یک فنجان آب داغ میریزیم و روی حرارت میزاریم و می جوشونیمش وقتی ژلاتین ذوب شد ، به خامه اضافه و آنها را با هم مخلوط می کنیم تا یکدست شوند.) بعدش مخلوط رو به دو قسمت مساوی تقسیم میکنیم یه قسمتشو بطور مساوی داخل ظرفای سرو و روی لایه ی بیسکوییتی میریزیم مخلوط را تقسیم کرده و روشو کارامل (دستور در کامنت) اضافه و مخلوط میکنیم حواستون باشه کاراملتون گرم نباشه بعد قسمت دوم خامه رو روی کارامل میریزیم.بعدش چیز کیکو به مدت ۴ تا ۶ ساعت میزاریمش توی یخچال تا استراحت کنه.روی چیز،کیکم گاناش شکلاتی ریختم و بعدش تزیینش کردم. برای #گاناش_شکلاتی هم 100 گرم خامه صبحانه رو در کاسه ریختم و روی بخار آب قرار دادم تا گرم و روان بشه و بعد 100 گرم شکلات خرد شده به همراه 10 گرم (حدود یک قاشق مرباخوری)کره اضافه و هم زدم کمی تا مخلوط روان و یکدست بشه و بعد از روی بخار آب برداشتم و کمی که از داغی افتاد روی چیزکیک ریختم و تزیینش کردم.شکلاتی که واسه گاناش استفاده کردم شکلات دارک هست که طعم تلخی داره و گاناش رو عالی میکنه بسته به ذائقه میتونین از شکلات شیرین هم استفاده کنین. 🍲 @bebinobepaz

#کیک_پنیر_سانسباستین #چیز_کیک #دنیای_مزه_ها کیک پنیر سان سباستین 🔥 لطفا این دستور را بدون تردید امتحان کنید😋 درعرض نیم ساعت آماده کرده و در فر بگذارید. در ۳۰-۳۵ دقیقه پخته می‌شود. در کل حداکثر ۱ ساعت طول می‌کشد. اگر دوست دارید تا نرمتر (لرزون) باشه، ۵-۱۰ دقیقه قبل از رسیدن به قوام مورد نظر آنها را از فر خارج کنید. 🤗 👈مواد لازم: تخم مرغ متوسط: ۴ عدد خامه مایع بدون قند: ۴۰۰ میلی لیتر (خامه صبحانه) آرد: ۱ قاشق غذاخوری پنیر خامه‌ای سفید: ۸۰۰ گرم خامه قنادی فرم گرفته: ۲۰۰ گرم شکر سفید: ۱۵۰ گرم (۳/۴ فنجان) شکر قهوه‌ای: ۵۰ گرم (۱/۴ فنجان) وانیل: ۱/۴ قاشق چایخوری توجه: تمام مواد در دمای اتاق باشند. .................. 👈طرز تهیه: تخم‌مرغ‌ها را در یک کاسه بریزید. خیلی کم هم بزنید. شکر و وانیل را روی آن اضافه کرده و هم بزنید تا کمی مخلوط شود. در ظرف دیگری خامه مایع را با آرد مخلوط کنید. پنیر خامه‌ای را با همزن بزنید تا کرمی شود. خامه قنادی را بردارید و اضافه کنید. مخلوط آرد خامه‌ای را به پنیر اضافه کنید. با همزن خیلی کم بزنید تا مخلوط شود. در آخر ، مخلوط تخم مرغ را اضافه کرده و با کفگیر مخلوط کنید. در قالب کاغذ روغنی بگذارید (لبه های کاغذ را تا بالا تنظیم کنید). آن را در فر گرم، با دمای ۲۳۰ درجه قرار داده و به مدت ۲۰ دقیقه آن را بپزید. بعد از ۲۰ دقیقه دما را به ۲۰۰ درجه کاهش دهید و ۱۵-۱۰ دقیقه دیگر آن را بپزید. وقتی آن را از اجاق برمی‌دارید، به خوبی قهوه‌ای می‌شود و قوام کیک در وسط بشکلی است که کمی می‌لرزد. وقتی کیک پنیری به دمای اتاق رسید، می‌توانید آن را برای مدت ۴ تا ۵ ساعت در یخچال استراحت داده و سرو کنید. نکته مهم: فقط این مراحل را با همزن دستی انجام دهید تا زمانی که مخلوط شود وگرنه کیک پنیر خراب شود. حتماً به زمان و ابعاد خود پایبند باشید. دستورالعمل را بدون تغییر اعمال کنید. در انتها در ظرف مناسب و گارنیش زیبا سرو کنید. 🍲 @bebinobepaz

#چیزکیک_لبو #چیز_کیک_لبو هستن که در یک روز کاملا ابری و بارونی عکاسی شدن و رنگ جذابش چندان مشخص نیست این چیز کیک میتونه گزینه ی مناسبی برای دورهمی های #جشن_یلدا تون باشه شما میتونید برای پایه ی #چیز_کیک از کیک ساده ،اسفنجی،شیفون و یا کراست بیسکوییتی (ترکیب پودر بیسکوییت دایجستیو و کره )استفاده کنید ولی شخصا روی کراست کیک تاکید دارم چون بنظرم چیز کیکه نه چیز بیسکوییت🙄 #کرم_چیز_لبو لبوی پخته و پوره شده __ یک پیمانه پنیر ماسکارپونه __ صد گرم خامه ی صبحانه __صد گرم پودر ژلاتین __ یک ق غ شیر ____ یکسوم پیمانه پودر قند یا عسل به میزان لازم پودر هل ___ نصف ق چ‌ پودر ژلاتین را روی شیر سرد پاشیده و پس از شکفته شدن ، به روش بن ماری حل کنید. کنار بگذارید تا به دمای محیط برسد. خامه و پنیر را با همزن یا گوشتکوب برقی بزنید تا سبک و حجیم شود سپس پوره ی لبو و پودر هل را اضافه کنید کمی پودر قند الک شده یا عسل تا جایی که شیرینی کرم با ذائقه تون هماهنگ باشه اضافه کنید ( من یک ق غ سرپُر پودر قند اضافه کردم) سپس ژلاتین حل شده را نیز اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید و داخل یا روی کیک یا روی کراست بیسکوییتی بریزید و سطح آنرا صاف کنید و برای ۳-۴ ساعت داخل یخچال قرار دهید * درصورت تمایل بجای پودر هل میتونید از یکچهارم ق چ وانیل استفاده کنید . ____ #کیک_شکلات_تلخ تخم مرغ ____ چهار عدد شکر ____ یک و نیم پیمانه آرد_________ دو پیمانه پودرکاکائو________ سه ق غ سرپر روغن مایع _ نصف پیمانه آب ولرم________ نصف پیمانه بکینگ پودر _ دو ق چ وانیل _ یک هشتم ق چ شکلات تلخ ____ چهل گرم شکلات تلخ را به روش بن ماری آب کنید. آرد،بکینگ پودر، پودر کاکائو را با هم مخلوط و الک کنید. تخم مرغ ، شکر، وانیل را با همزن زده تا کاملا حجیم و روشن شود. آب ولرم و روغن و شکلات آب شده را اضافه کنید و هم بزنید . مواد خشک را اضافه کرده و با هم مخلوط کنید. داخل قالب چرب و آردپاشی شده ریخته و به مدت تقریبی ۴۵ دقیقه در فر ۱۷۵ درجه تا زمانیکه تِستر تمیز بیرون آید بپزید. 🍲 @bebinobepaz

#چیز_کیک_هندوانه #مطبخ_خودموني #كيك_يلدا #كيك_مطبخ #چيز_كيك #ايده_يلدايي #دسر_مدرن #دسر خيلي به #شب_يلدا نزديك شديم و همه خودشونو اماده كردن براي يه #دورهمي خانوادگي دلچسب😍🍉 چي بهتر از اينكه دورهم هستيم و يه چيز كيك عالي هم داشته باشيم👌🏻😋 برای درست کردن این چیز کیک نیاز به یه کیک سبز رنگ دارین کیک رو با هر دستوری که میخواهید درست کنید و بهش چند قطره رنگ سبز خوراکی یا اسفناج خشک پودر شده اضافه کنید. من از #کیک_اسفنجی پایه #کیک_تولد استفاده کردم بدون روغن🚫 👇🏻دستور كيك اسفنجي👇🏻 چهارتا تخم مرغ رو با نصف ق چ وانیل و نصف لیوان شکر خوب باهمزن میزنیم..بعد خمیری شکل که شد یک پیمانه آرد و یک ق چ بیکینگ پودر رو سه بار الک کنید و دو قاشق دو قاشق با لیسک یا قاشق بریزید و هم بزنید در آخر رنگ سبز یا پودر اسفناج رواضافه میکنیم. کف قالب ۲۵ سانتی رو کاغذ روغنی انداخته و در فر كه از قبل يك ربع گرم شده با درجه ۱۸۰ قرار میدیم. ‌فقط بیست دقیقه بیشتر نشه چون نمیخوایم طلایی بشه و رنگ سبزش حفظ بشه... بعد از اینکه کیک پخت و کاملا خنک شد وسط آنرا با چاقو و قاشق خالی کرده و مواد پنیری رو داخلش میریزیم. #چیز_کیک_هندوانه 👇🏻مواد لازم برای لایه پنیری👇🏻 #پنیر_ماسکارپونه یا خامه ای ۱۰۰ گرم خامه صبحانه یا خامه فرم گرفته ۱۰۰ گرم پودر ژله انار یا هر ژله قرمز نصف بسته وانیل ۱ قاشق مرباخوری شکلات چیپسی یا کاکاوو آب شده به مقدار لازم.‌‌ شکر نصف پیمانه....(من نزدم.‌دوست داشتم طعم شوری پنیر احساس بشه.و کم شیرین باشه)اگه کم شیرین دوست ندارید حتما اضافه کنید. ♨️طرز تهیه👇🏻 اول پنیر و شکر رو با همزن خوب میزنیم بعد وانیل و خامه را اضافه میکنیم و دوباره با همزن میزنیم،نصف بسته ژله انار را با نصف لیوان آب جوش حل میکنیم وروی بخار آب جوش میذاریم تا ذرات کاملا حل شوند بعد خنک شدن به مخلوط پنیر و خامه اضافه میکنیم و دوباره با همزن میزنیم یکی دو قطره رنگ قرمز هم در صورت دلخواه بهش اضافه میکنیم و باهمزن میزنیم وسط کیک رو با قاشق خالی کرده ، به قسمت خالی شده کیک ۴ ق غ شکر حل شده در نصف استکان آب رو میزنیم..تا یکم مرطوب بشه این کار کیک اسفنجی رو تردتر میکنه و لازمه.‌ و موادمون رو داخِلش میریزیم و خوب صاف میکنیم و در آخر هم با شکلات آب شده براش دانه میذاریم یا میتونیم از شکلات اشکی هم استفاده کنیم. پ.ن۱:اگر برای کرم پنیری از خامه قنادی استفاده کردید ..شکرشو حذف کنید. 🍲 @bebinobepaz

#چیزکیک_آمبره_کدوحلوایی مواد لازم : بیسکوییت پودر شده ۲۵۰ گرم کره ذوب شده ۱۰۰ گرم پوره کدو حلوایی پخته شده ۲۰۰ گرم ادویه شامل ۱/۲ ق چ پودر زنجبیل، ۱/۲ ق چ پودر جوزهندی، ۱ق س پودر دارچین خامه صبحانه ۱۲۰ گرم پودر قند ۶۰ گرم پنیر خامه ای ۵۰۰ گرم وانیل ۱/۲ ق چ خامه فرم گرفته ۳۷۰ گرم پودر ژلاتین ۴ قاشق سوپخوری آب سرد ۱/۴ پیمانه رنگ نارنجی خوراکی به میزان لازم 💜💜💜💜💜💜💜 ابتدا تمام ادویه ها را با هم مخلوط کنید سپس نصف آن را به بیسکوییت پودر شده و کره ذوب شده اضافه کنید و آنها را با هم ترکیب کرده و کف قالب کمربندی پرس کنید و تا درست شدن کرم داخل یخچال قرار دهید . بهتر است داخل قالب را طلق مخصوص دسر بیندازید تا دسر مرتب تر از قالب جدا شود ‎*دقت کنید اگر از قالب ۲۰ دیواره کوتاه استفاده میکنید ، موادتون رو نصف کنید *** برای قسمت #چیز_کیک : ژلاتین و آب سرد را با هم ترکیب کرده و بن ماری کنید تا شفاف شود. پوره کدو حلوایی را با خامه صبحانه ترکیب کرده وقتی کاملا ترکیب شد، پودر قند الک شده را اضافه نمایید و مجدد ترکیب کرده سپس پنیرخامه ای را اضافه کرده و یکدست کنید سپس خامه فرم گرفته را اضافه نمایید و مجددا تا یکدست شدن کامل ترکیب کنید سپس ژلاتینی را که کاملا بن ماری شده و شفاف شده را به مواد اضافه کرده و یکدست نمایید سپس مواد را چهار قسمت کرده و رنگهای تیره به روشن درست کنید سپس از تیره ترین قسمت روی کراست ریخته و برای هر لایه تا نیم بند شدن در یخچال قرارداده سپس لایه بعدی را اضافه نمایید تا کاملا همه قسمت ها ریخته شود و سپس در یخچال به مدت۶ ساعت قراردهید تا زمانیکه کاملا چیز کیک آماده شود. برای تزیین از خامه فرم گرفته با ماسوره شکوفه روی چیزکیک استفاده شده. 🍲 @bebinobepaz

#چیز_کیک_هندوانه #ایده_یلدا#یلدا #چیز_کیک 🍲 @bebinobepaz

#چیز_کیک_هندوانه #ایده_یلدا#یلدا #چیز_کیک . اول باید یه کیک اسفناج خوشمزه درست کنیم 😋 . برگ اسفناج خام بدون ساقه 170گرم آرد دو لیوان تخم مرغ 4عدد شکر 250گرم بکینگ پودر یک و نیم قاشق چایخوری روغن مایع 2/3لیوان شیر 1/3لیوان . آرد و بکینگ پودر رو سه بار الک کرده. کف قالب 25در 35رو کاغذ روغنی انداخته. (قالب من 20در 30بود، برای همین کمتر از نصف موادم رو داخل قالب گرد 15سانت ریختم) اسفناج شسته شده و خشک شده رو با روغن مایع و شیر داخل مخلوط کن ریخته و پوره میکنیم. تخم مرغ و شکر و وانیل رو داخل کاسه ای با همزن برقی حدود پنج دقیقه میزنیم تا کرمی و کشدار بشه. اسفناج پوره شده رو بهش اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم. مخلوط آرد و بکینگ پودر رو کم کم بهش اضافه میکنیم و با لیسک دورانی هم میزنیم تا مایه کیک یکدست شود. مایه کیک رو داخل قالب ریخته و در فر از قبل گرم شده با دمای 180درجه به مدت 40دقیقه بپزه. با خلال دندون چک کنید اگر تمیز اومد بیرون کیک پخته و میذاریم سرد بشه. . برای مواد روی کیک هم : . ژله آلوورا یک بسته آب‌جوش یک و نیم لیوان پنیر ماسکار پونه یک بسته 200گرمی خامه ی صبحانه یک بسته 200گرمی پودر قند دو قاشق غذاخوری رنگ خوراکی قرمز چند قطره . کیک اسفناج رو بعد از سرد شدن به قطر کف کپسول برش بدید وته کپسول بندازید. آب‌جوش رو با ژله آلوورا مخلوط کنید. اگر لازم شد روی بخار کتری بذارید تا ذرات ژلاتین کامل حل شود و ژله شفاف بشه. پنیر ماسکار پونه و خامه ی صبحانه و پودر قند رو داخل کاسه ای بریزید و با همزن برقی بزنید تا یکدست شود. بعد ژله خنک شده رو بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکدست شود. مواد رو به دو قسمت تقسیم کرده و به یکیش رنگ قرمز اضافه کنید و خوب هم بزنید. اول یک لایه از مواد سفید روی کیک بریزید و بیست دقیقه بذارید یخچال تا کمی خودشو بگیره. بعد آروم لایه قرمز رو روش بریزید و بذارید یخچال برای 7تا 8ساعت تا خوب خودشو بگیره. بعد کپسول رو جدا کنید و با شکلات چیپسی اشکی چیز کیک ها رو تزئین کنید. 🍲 @bebinobepaz

. #چیز_کیک بیسکوئیت پتی بور دو بسته کره ۱۰۰ گرم پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم خامه صبحانه ۲۰۰ گرم شکر نصف لیوان شیر نصف لیوان پودر ژلاتین دو قاشق غذا خوری آب نصف لیوان ژله انار یک بسته بیسکوییت و پودر کنید و کره آب شده رو بهش اضافه کنید خوب هم بزنید و ته قالب فیکس کنید از قالب کمربندی استفاده کنید یا توی قالب کیسه فریزر پهن کنید بعد از اینکه بیسکوییت و ته قالب فیکس کردین بذارید یخچال تا سفت بشه ، دوقاشق ژلاتین وداخل آب سرد بریزید روی حرارت کتری بذارید تا کاملا حل بشه وقتی خل شد بزارید کنار تا سرد بشه ، خامه و پنیر خامه ای و شکر و با همزن بزنید تا کاملا یکدست بشه بعد ژلاتین و شیر و اضافه کنید و هم بزنید غلظتش مثل ماست سون هستش ، مواد پنیری آماده شده رو روی بیسکوییت بریزید بذارید یک ساعت داخل یخچال تا سفت بشه بعد یک بسته ژله رو با یک و نیم لیوان آب جوش مخلوط میکنیم تا کاملا شفاف بشه وقتی کاملا سرد شدمیریزیم روی چیز کیکمون میذاریم ۴-۵ ساعت تو یخچال بمونه تا سفت بشه بعد از قالب خارج میکنیم و تزیین میکنیم به همین راحتی😉 ✅بجای بیسکوییت از کیک هم میتونید استفاده کنید ✅از هر رنگ ژله ای که دوست داشتین استفاده کنید 🍲 @bebinobepaz

#چيزكيك_تمشك 🌺🌺 ، ،. براي اين #چيز_كيك ابتدا با دستور پايين،يه #كيك_تمشك درست كردم. شكر يك ليوان روغن مايع يك ليوان تخم مرغ چهار عدد شير سه چهارم ليوان پوره تمشك يك پيمانه آرد سه پيمانه بيكينگ پودر دو قاشق مربا خوري وانيل كمي شكر و تخم مرغ و كمي وانيل رو سه دقيقه با همرن بزنيد و سپس روغن و بعد شير رو اضافه كرده بعد پوره رو هم اضافه كنيد و با همزن در حد مخلوط شدن بزنيد .همزن خاموش شود و آرد و بيكينگ پودر را بعد از سه با الك كردن كم كم اضافه كرده و با ليسك هم بزنيد . ،مايه رو داخل قالب چرب شده ريختم و در دماي ١٦٥ به مدت پنجاه دقيقه داخل فر گذاشتم ،بعد از اينكه كمي خنك شد،به راحتي از قالب جداش كردم،حدود يك ساعت گذاشتم تا كاملا خنك بشه و بعد مايه پنيرى تمشكي رو درست كردم و گذاشتم يخچال تا كمي سفت بشه بعد كمي با همزن زدم تا يكدست بشه و روي كيك با خامه پاش ريختم ،، براي مايه پنيرى تمشكي::: ، خامه صبحانه١بسته پنير ماسكارپونه ١بسته شكر ٧قاشق سوپخوري(بستگي به ذائقه) پودر ژلاتين٣قاشق مربا خوري پوره تمشك يك ليوان ) شير نصف ليوان پودر ژلاتين رو داخل شير بن ماري كنيد وكنار بزاريد تا خنك بشه.پنير ماسكارپونه و خامه و شكر رو با همزن كمي بزنيد تا يكدست بشه و ژلاتين بن ماري شده خنك رو اضافه كنيد و در انتها پوره تمشك و كمي وانيل ريخته با همزن بزنيد تا يكدست بشه بعد گذاشتم يخچال تا كمي سفت بشه و بعدش مجددا با همزن زدم تا يكدست بشه و به كمك خامه پاش روي شيارهاي #كيك ريختم.. ، . 🍲 @bebinobepaz

#چیز_کیک یک پودر ژلاتین طعم هرچی که دوس داری رو با یک لیوان آب جوش حل کن خنگ ک شد توی ظرفی نصف لیوان ماست چهار قاشق شکر چهار قاشق خامه قنادی دوقاشق پنیر خامه همه رو هم بزن یک دست ک شد ژله رو اضافه میکنیم و یک بسته پتی پور رو کامل میزاری کف ظرفت بالا میاد وقتی مواد رو ریختی اشکال نداره چون لایه های بعد قشنگ میشه ژله یه رنگ دیگه رو با یک لیوان آب جوش حل می‌کنی خنگ ک شد نصف لیوان شیر نصف ژله رو میریزی ب نصف دیکش آب سرد میریزی و بعد هر کدوم رو ک خواستی رویه ژله قبلی ک نیم بند شده میریزی بعد اون نصف دیگه رو هم همین طور ک نیم بند ک شد میریزی و دوباره یه هددژله دیگه رو رنگ دیگه رو با یک لیوان آب جوش حل می‌کنی خنگ ک شد  یک لیوان شیر چهار قاشق خامه قنادی  هم میزنی و میریزی رویه ژله قبلی  برای تزیین پودر پسته ریختم و تمام 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

#چیز_کیک 🔅مواد لازم: قسمت ‌پایه چیز کیک: ۳عدد تخم مرغ روغن مایع یک چهارم لیوان شیر سه چهارم لیوان اسفناج تازه یک لیوان پوره شده شکر یک لیوان وانیل یک ق،م بکینگ پودر یک ق،چ سر پر آرد سفید یک و یک چهارم لیوان 🔅مواد لازم لایه وسط: خامه صبحانه یک بسته ۲۰۰گرمی پنیر خامه ای‌ ۱۰۰گرم وانیل نوک ق،م پودر ژلاتین دو ق،غ سر خالی اب یک‌چهارم پودر قند دو ق غ 🔅مواد لازم لایه رویی: پودر ژله انار انار دون شده نصف لیوان اب نصف لیوان طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ و شکر سه دقیقه بزنید کمی سفید شد وانیل و‌اسفناج میکس شده و شیرو اضافه کنید و در اخر بکینگ پودر و ارد الک شده رو کم کم به موادمون اضافه میکنیم و تا به غلطت مورد نیاز برسه داخل قالب چرب شده میریزیم و ۴۰دقیقه دمای ۱۵۰درجه میزاریم... 🔅بعد از پخت کیک روی توری قرار میدیم تا خنک بشه و قسمت مرکزی کیک رو برش دایره ای میدیم و داخلش رو خالی میکنیم... (حدود ۴سانت کافیه برای قالب ۲۰سانت) پودر ژلاتین رو با اب سرد مخلوط میکنیم و بن ماری میکنیم..داخل ظرف جدا خامه رو کمی میزنیم پودر قند و وانیل و پنیر خامه ای رو اضافه میکنیم... و داخل پودر ژلاتین رو میریزیم و مخلوط میکنیم و داخل حفره کیک رو پر میکنیم... داخل یخچال یکساعت میزاریم... 🔅برای لایه رویی پودر ژله رو با نصف لیوان اب بن ماری میکنیم و انار دون شده. و بهش اضافه میکنیم و قسمت رویی کیک میریزیم و مجدد داخل یخچال میزاریم 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz