🐟 #ماهی
🔸دارای طبیعت سرد و تر و تخم آن دارای طبیعت گرم و خشک است.
مصلح ماهی پختن با روغن گاو یا کنجد یا بادام شیرین، زنجبیل، آویشن، عسل، گلنگبین و ادویه جات گرم میباشد.
مصلح تخم ماهی نیز زنجبیل و سکنجبین میباشد.
🔹 زودهضم
🔹 چاق کننده
🔹 مرطوب کننده
🔹 مصلح خلط های گرم
🔹 در گرم مزاجان محرک نیروی جنسی
🔹 تخم ماهی قطع کننده بلغم بوده و برای کلیه و طحال و دفع باد های بدن مفید است، ولی برای افراد گرم مزاج مضر است.
✅️ کباب ماهی روی آتش، بهتر از سرخ کردن آن در روغن می باشد. ماهی را اگر در روغن سرخ کنند، باعث تشنگی شده و دیر از معده دفع میشود.
♦ آشامیدن آب بلافاصله پس از مصرف ماهی، بسيار مضر است و موجب بیماری های مزمن میگردد.
♦ خوردن همزمان ماهی با تخم مرغ یا شیر یا گوشت حیواناتِ خشکی بسیار مضر است.
♦ برای سرد مزاجان، افراد داری مغز مرطوب و معده بلغمی، مضر است که با پختن در روغن گاو یا مصرف مصلحاتش، ضرر آن برطرف میشود.
꧂ღ♥
🌹🌹
☀️بهترین خورد و خوراک در #تابستان (بخش پایانی)
☀️#مرغ و #ماهی، جایگزین #گوشت_قرمز
☀️گوشت قرمز به دلیل داشتن گرما و
حرارت زیاد در فصل تابستان باید کمتر
مصرف شود، بخصوص #گوشت_شتر که
مزاج بسیار گرمی دارد.
☀️در میان انواع #گوشت_سفید با
وجودی که نسبت به گوشت قرمز، مزاج
ملایمتری دارند اما گوشت پرندگانی مانند
#کبک و #بلدرچین به سبب گرمای زیادی
که تولید میکنند، در این فصل باید کمتر
مورد استفاده قرار گیرند.
☀️گوشت مرغ و ماهی گرمای کمتری
دارد و بخصوص ماهی با داشتن مزاج سرد
و تر به شرطی که با #ادویه تند و شور
نشده باشد و آب پز یا بخار پز باشد، برای
این فصل بسیار مناسب است.
♥ღ꧁ @danestanihayetebi 👩🏻⚕️👩🏻⚕️👩🏻⚕️ ꧂ღ♥
.
🔴 تخممرغ، بایدها و نبایدها
♻️ مزاج زردهی #تخم_مرغ ،گرم و تر است اما سفیدهی آن مزاج سرد و تر دارد.
#زرده_تخم_مرغ نیمبرشت(عسلی) بسیار مغذی بوده(#کثیرالغذا ) و #خون_سالم و معتدل در بدن تولید میکند(#صالحالکیموس ) که براحتی جذب بدن شده(لطیف )و مواد دفعی بسیار کمی دارد. به همین جهت وقتی فردی نزد امام رضا(ع) از مشکل گوارشی اظهار ناراحتی کرد، ایشان توصیه به خوردن زرده تخم مرغ نمودند. اما #سفیده_تخم_مرغ ،سرد و دیر هضم است. امام صادق(ع): زرده تخم مرغ سبک و سفیدهی آن، سنگین است.
🔹امام رضا (ع): افراط و زیاده روی در مصرف تخم مرغ، باعث ایجاد #ککومک در صورت و ایجاد #بادهای_سرد در #طحال و #معده میشود، زیادهروی در مصرف #تخم_مرغ_آبپز سبب #تنگی_نفس و #بریدگی_نفس میشود.
🔹از مصرف همزمان تخممرغ و #ماهی پرهیز شود که در صورت تکرار، موجب #نقرس ، #درد_روده #بواسیر و #درددندان میشود.
🔹تخم مرغ و تاثیر آن در #توان_جنسی :
🔸پیامبر اکرم(ص): مصرف تخم مرغ با #گوشت بر توان جنسی میافزاید.
طبق روایت امام صادق (ع)، وقتی یکی از پیامبران، از خداوند #طلب_فرزند کرد، خداوند فرمود گوشت به همراه تخم مرغ بخور.
🔸امام کاظم (ع): خوردن تخم مرغ با #پیاز و #روغن_زیتون بر توانجنسی می افزاید.(یکی از غذاهای مفید برای باروری، تخم مرغی است که در پیاز و روغنزیتون یا #روغن_حیوانی پخته شده، میباشد.)
@danestanihayetebi 👩🏻⚕️👩🏻⚕️👩🏻⚕️
👩🌾
.
🔶🔹ماهی کنسروی عامل دردهای معده
🔹و عصبی شدن معده
○مصرف کنسرو ماهی را محدود کنید
• اگر بیش از یک بار در هفته تن ماهی میخورید منتظر معده دردهای عصبی باشید. نیترات موجود در تن ماهی موجب ایجاد معده دردهای عصبی میشود.
🔶🔹ماهی و ماست و ترشی
🔹و دوغ با هم خوردن
🔹و مضراتش عامل ام اس و نفخ شکم
💊#ماهی وماست و مضرات خوردن ترکیبی آن
در کتب طب از خوردن ماهی به همراه ماست یا ترشی نهی شده است.
⇦زیرا خوردن ماهی همراه موادغذایی با طبع سرد، ایجاد نفخ میکند و مسبب بیماری ام اس است.
https://eitaa.com/danestanihayetebi
👩🌾
#ماهی
💎دارای طبیعت سرد و تر و تخم آن دارای طبیعت گرم و خشک است.
مصلح ماهی پختن با روغن گاو یا کنجد یا بادام شیرین، زنجبیل، آویشن، عسل، گلنگبین و ادویه جات گرم میباشد.
مصلح تخم ماهی نیز زنجبیل و سکنجبین میباشد.
🔹 زودهضم
🔹 چاق کننده
🔹 مرطوب کننده
🔹 مصلح خلط های گرم
🔹 در گرم مزاجان محرک نیروی جنسی
🔹 تخم ماهی قطع کننده بلغم بوده و برای کلیه و طحال و دفع باد های بدن مفید است، ولی برای افراد گرم مزاج مضر است.
✅️ کباب ماهی روی آتش، بهتر از سرخ کردن آن در روغن می باشد. ماهی را اگر در روغن سرخ کنند، باعث تشنگی شده و دیر از معده دفع میشود.
♦ آشامیدن آب بلافاصله پس از مصرف ماهی، بسيار مضر است و موجب بیماری های مزمن میگردد.
♦ خوردن همزمان ماهی با تخم مرغ یا شیر یا گوشت حیواناتِ خشکی بسیار مضر است.
♦ برای سرد مزاجان، افراد داری مغز مرطوب و معده بلغمی، مضر است که با پختن در روغن گاو یا مصرف مصلحاتش، ضرر آن برطرف میشود.
📢 برای ارتقاء سلامت نشر دهید
#طب_سنتی
#گیاهان_دارویی
#دانستنی
👩🔬 @danestanihayetebi 👨🔬 ☘
🔶🔹گوشتهای تر و گوشتهای خشک
🔹و روش طبخ و خوردن آن
🔹بر مبنای طب سنتی
🔹بهتر است #گوشت های تر (#ماهی، #مرغ، گوسفند)را #کباب کرد تا تری آن ها کمتر و متعادل تر شوند ولی گوشت های خشک (مثل #بز، #گاو، #شتر) را کامل پخت یا #بخارپز نمود.
🔶🔹گوشت گاو و گوساله و مضرات آن با استمرار مصرف بر مبنای طب اسلامی و طب سنتی
#گوشت_گاو و استمرار مصرف آن سبب :
》بروز بیماریهایی مانند #رماتیسم و ام اس…
》بروز مشکلات #پوستی، مانند تیرگی پوست…
》سفید شدن زودرس موها
•┈┈••••✾•🌿🦋🌿•✾•••┈┈•
📢 برای ارتقاء سلامت نشر دهید
#طب_سنتی
#گیاهان_دارویی
#دانستنی
👩🔬 @danestanihayetebi 👨🔬 ☘
.
🐟نکات مهم مصرف #ماهی
♻️همزمانی خوردن ماهی با بعضی غذاها و چاشنیها مناسب نیست؛ مثلا خوردن همزمان ماهی با تخممرغ، شیر و هر چه مزه ترشی دارد مثل آبلیمو یا ترشی و سیرترشی توصیه نمیشود.
♻️توصیه عمومی به افرادی که مزاج خود را نمیدانند، خوردن موادغذایی گرم همراه ماهی است. افرادی که فشارخون دارند هم بهتر است از خوردن موادغذایی ترشمزه با ماهی خودداری کنند.
♻️بهترین طعمدهنده برای ماهی که میتوان با آن مصرف کرد، آب نارنج است.نارنج تنها طعمدهنده ترشی است که مزاج گرمی دارد .
.
📢 برای ارتقاء سلامت نشر دهید
#طب_سنتی
#گیاهان_دارویی
#دانستنی
👩🔬 @danestanihayetebi 👨🔬 ☘
🔶🔹شیرافزایی شیر مادر
🔹بر مبنای طب سنتی
✅روش های افزایش کیفیت #شیر_مادر
❇️ بهترین مواد غذایی برای مادر شیرده عبارت است از #گندم، #گوشت بره، بزغاله، #ماهی، #کاهو، #بادام ، #فندق و…، که همانگونه که مشاهده میشود مواد غذایی لطیف، معتدل، صالح الکیموس و کثیرالغذا در زمره آن وجود دارند.
❇️بهعکس استفاده از مواد غذایی مثل #خردل و #ادویهجات تند، #نعناع، #پیاز و #سیر در زنان شیرده منع شده چرا که به هر نسبت که خون سالم و مناسبی در بدن زن شیرده تولید شود، شیر او نیز سالمتر است. از خوردن سردیجات هم پرهیز بشه بهتره
❇️ استفاده از #شیره_انگور در زنانی که از رقیق بودن شیر خود شکایت دارند مفید است؛ مصرف #اسفناج، #کرفس, #کنجد، #چغندر، آشی که با نخود و جو پخته شده باشد، گوشت و مغز گوسفند و استفاده از #رازیانه، #تخم_شوید و #سیاهدانه در غذاها برای افزایش شیر و ارتقاء کیفیت آن مؤثر است. (عرق شوید و رازیانه هم می تونید روزی یه استکان مصرف کنید ) از اجیلی جات ، بادام درختی نخودچی کشمش ،شاهدانه هم خوب جواب میده ، از سویقها هم غافل نشیم ...✍️
📎 #شیر_افزا
•┈┈••••✾•🌱💠🌱•✾•••┈┈•
🆔️ 📢 برای ارتقاء سلامت نشر دهید
#طب_سنتی
#گیاهان_دارویی
#دانستنی
👩🔬 @danestanihayetebi 👨🔬 ☘
🍗انواع #گوشت #مزاج و #مصلحات آنها🍗
🍖 #گوشت به مجموعه بافت های ماهیچه ای و چربی و … می گویند که برای مصارف خوراکی استفاده می شود. در زبان هندی به گوشت ماس گفته می شود. یکی از فواید گوشت تامین انرژی بدن است و از دیگر خواص آن افزایش توان محافظ بدن است. گوشت سالم ظاهری دارای رنگ قرمز و درخشنده و همچنین اتجاعی دارد.
💠گوشت ها
🍗 #اردک
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: پختن با سرکه ، کرفس ، پونه ، نخود ، شوید ، تره ، دارچین ، سکنجبین
🍗 #بوقلمون
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: گشنیز و سماق
🍗 #بلدرچین
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: روغن کنجد و زیتون، روغن بادام ، آب انار
🐐 #بز
❄️نوع مزاج: سرد و خشک
🍃مصلح: نمک ، فلفل ، پیاز، دارچین ، زیره ، بادام ، خرما
🐏 #پاچه
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: گلپر ، سرکه ، مرزه ، زنجبیل ، دارچین
🐣 #تخم_مرغ
🔥نوع مزاج: زرده گرم و سفیده سرد است.
🍃مصلح: نمک و ادویه گرم
🍤 #جگر_سفید
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: دارچین ، خیساندن در سرکه وسپس کباب نمودن
🍤 #جگر_سیاه
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: نمک ، دارچین ، گشنیز ، سرکه
🍗 #خروس
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: سرکه ، آبغوره ، سکنجبین
🍤 #دل
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: آویشن ، زیره ، فلفل ، گلپر ، خواباندن در روغن کنجد و سپس کباب نمودن
👅 #زبان
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: طبخ با سرکه ویا گشنیز خشک ، زیره ،مرزه
🍤 #سیرابی
❄️نوع مزاج: سرد و خشک
🍃مصلح: گلپر ، سرکه مرزه ، زنجبیل ، دارچین
🐫 #شتر
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: پختن با نمک و شوید ، فلفل ، سرکه ،زیره
🐪🐓 #شتر_مرغ
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: سرکه
🐓 #غاز
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: آب انار ، زیره، دارچین ، فلفل، زنجبیل
🐏 #گوسفند
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: گشنیز ، سماق ، مرزه
🍗 #گنجشک
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: آب انار ،آبغوره ، دارچین ، هل
🍗 #کبک
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: سکنجبین
🍤 #قلوه
❄️نوع مزاج: سرد و خشک
🍃مصلح: کباب نمودن با روغن زیتون ، نمک و فلفل ، دارچین
🍤 #مغز
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: نمک ، آویشن ، دارچین ، زیره
🐓 #مرغ_محلی
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: سکنجبین ،ادویه گرم
🐟 #ماهی
❄️نوع مزاج: سرد و تر
🍃مصلح: پختن با دنبه یا کنجد ، زنجبیل ، آویشن ، عسل، ادویه گرم
🐙 #میگو
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: سرکه ، نعناع
📎 #مزاج_مواد_غذایی
•┈┈••••✾•🌱💠🌱•✾•••┈┈•
🆔️ 📢 برای ارتقاء سلامت نشر دهید
#طب_سنتی
#گیاهان_دارویی
#دانستنی
👩🔬 @danestanihayetebi 👨🔬 ☘
#ماهی
💎دارای طبیعت سرد و تر و تخم آن دارای طبیعت گرم و خشک است.
مصلح ماهی پختن با روغن گاو یا کنجد یا بادام شیرین، زنجبیل، آویشن، عسل، گلنگبین و ادویه جات گرم میباشد.
مصلح تخم ماهی نیز زنجبیل و سکنجبین میباشد.
🔹 زودهضم
🔹 چاق کننده
🔹 مرطوب کننده
🔹 مصلح خلط های گرم
🔹 در گرم مزاجان محرک نیروی جنسی
🔹 تخم ماهی قطع کننده بلغم بوده و برای کلیه و طحال و دفع باد های بدن مفید است، ولی برای افراد گرم مزاج مضر است.
✅️ کباب ماهی روی آتش، بهتر از سرخ کردن آن در روغن می باشد. ماهی را اگر در روغن سرخ کنند، باعث تشنگی شده و دیر از معده دفع میشود.
♦ آشامیدن آب بلافاصله پس از مصرف ماهی، بسيار مضر است و موجب بیماری های مزمن میگردد.
♦ خوردن همزمان ماهی با تخم مرغ یا شیر یا گوشت حیواناتِ خشکی بسیار مضر است.
♦ برای سرد مزاجان، افراد داری مغز مرطوب و معده بلغمی، مضر است که با پختن در روغن گاو یا مصرف مصلحاتش، ضرر آن برطرف میشود.
•••••••••••••••••••••••••••••••••••
Join ➣ 📢 برای ارتقا نشر دهید
#طب_سنتی
#گیاهان_دارویی
📛کپی متن بدون لینگ شرعا حرام است ‼️
👩🔬 @danestanihayetebi 👨🔬 ☘