38.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فلافل
#غذای_نونی
#غذای_بدون_گوشت
🌻نخود خام یک و نیم پیمانه
پیمانه من لیوان فرانسوی
🌻یک عدد پیاز متوسط
🌻۵ حبه سیر
🌻یک عدد گوجه رنده شده
🌻نمک فلفل زردچوبه پودر انبه
🌻کمی بکینگ پودر
🌻نخود رو از یک یا دو روز قبل خیس کرده و چند بار آبش رو عوض میکنیم
🌻داخل میکسر ریخته و با پیاز سیر ادویه ها و گوجه میکس میکنیم و تمام
🌻و بعد فلافل ها رو در روغن داغ و شناور قالب زده و سرخ میکنیم
🌻شعله ملایم باشه تا مغز پخت بشه
نوش جونتون 😘
نکات:
✅حتما از ادویه فلافل استفاده بشه
✅غلظت مایه فلافل مناسب باشه نه سفت باشه نه شل
✅حرارت ملایم
🏵
࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐
🆔
❤️
💛
35.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر
#شیرینی_تر
تخم مرغ ۵ عدد
شکر ۱ و ۱/۲ پیمانه
روغن ۱ و ۱/۲ پیمانه
آرد ۳ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ ق م
پودر کاکائو ۳/۴ پیمانه
خامه فرم گرفته و موز برا بین لایه ها
ژل بریلو:
نشاسته ذرت ۱ ق غ
شکر ۲ ق غ
آب ۲/۳ لیوان
آبلیمو ۱ ق چ
✅۴۵ دقیقا توی فر با دمای ۱۷۰ درجه
با سیخ چوبی تست کنید کامل پخته باشه.
از قبل فر رو گرم کنید.
🏵
࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐
🆔
❤️
💛
33.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_توت_فرنگی
مواد لازم #کرم
آرد ۴ ق غ سرپر، نشاسته ذرت ۳ ق غ سر پر، شیر ۳ لیوان، زرده تخم مرغ ۲ عدد، شکر ۳/۴ لیوان، وانیل نوک ق چ، کره۲ ق غ
مواد کیک:
تخم مرغ ۳ عدد، شکر ۱/۴ لیوان، بکینگ پودر 1ق چ، وانیل نصف ق چ، پودر کاکائو۲ ق غ، آرد نصف لیوان
سس توت فرنگی
خامه قنادی: ۲۰۰ گرم
▶️ ابتدا کرم آماده میکنیم آرد و نشاسته ذرت با شیر مخلوط و زرده تخم مرغ و شکر و شیر کاملا مخلوط میکنیم
▶️ روی حرارت متوسط قرار میدیم تا به قوام و غلظت برسه
▶️ وقتی به غلظت رسید حرارت رو خاموش و وانیل و کره کاملا ترکیب میکنیم کرم ما آماده است
▶️ برای کیک تخم مرغ و شکر با همزن برقی میزنیم تا کش دار و کرم رنگ بشه
▶️ مواد خشک شامل آرد و پودر کاکائو و وانیل و بکینگ پودر ترکیب میکنیم
▶️ کف قالب پیرکس چرب و مایع کیک میریزیم
▶️ دمای ۱۷۰ درجه سانتی گراد تا وقتی که خلال داخل کیک میزاریم به راحتی بیرون بیاد چک میکنیم تا کیکمون بپزه
▶️ با استفاده کاتر یا لیوان قالب میزنیم
▶️ ایتدا کیک و بعد مواد کرمی دوباره کیک سس توت فرنگی میریزیم
▶️ خامه قنادی که با دور تند همزن فرم گرفته روی کیک قرار میدیم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#غذا_با_گوشت
#آش_شله_قلمکار
یک پیمانه بلغور گندم و یک پیمانه برنج خیس خورده رو داخل آب درحال جوش بریزین اصلا هم نزنین تا برنج خودش شکفته بشه کف روی برنج رو جمع کنین
حبوبات خیس داده و پخته شده شامل، یک پیمانه نخود و یک پیمانه لوبیا چیتی یک پیمانه لوبیا قرمز و یک پیمانه چشم بلبلی. یک دوم پیمانه عدس و یک دوم پیمانه ماش. نصف هرکدوم رو داخل کاسه بریزین کمی از آب گوشت اضافه کنین با گوشتکوب برقی خوب میکس کنین به برنج شکفته شده اضافه و یکدست کنین بقیه حبوبات رو هم بریزین
پیاز داغ و سیر داغ فراوان درست کنین
کمی نمک، فلفل و زرد چوبه اضافه کنین
تفت بدین و کنار بذارین وقتی مواد بجوش اومد سبزی آش بریزین و هم بزنین بعد پیاز و سیر داغ اضافه کنین، آب گوشت رو به آش اضافه کنین، یک کیلو گوشت گردن ریش شده بریزین و هم بزنین، در آخر کمی دارچین اضافه کنین و یک ربع هم بزنین
برای تزئین و سرو آش از گوشت و پیاز داغ استفاده کنین
🏵
࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐
🆔
❤️
💛
هدایت شده از اخبار و حواشی کرونا
😰#مادری که بعد از #مرگ #پسرش خواب میبیند بچه هایی هستند که روی #قبر پسرش #ادرار میکنند‼️
#سبحان_الله
انقد صدقه داد،اما فایده نداشت انقد این خواب ها تکرار و تکرار شد که در آخر متوجه شد گناه پسرش این بود که....
روایتی تکان دهنده که دل ها رو به لرزه انداخت... 👇
https://eitaa.com/joinchat/2986147920C983a25faca
https://eitaa.com/joinchat/2986147920C983a25faca
هدایت شده از اخبار و حواشی کرونا
😐بردگی جنسی و حبس دختران فراری در تهران😳
بیا ببین چقدر اذیت شدن 😢 👇
https://eitaa.com/joinchat/2692677646C6bea16ca46
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍁
#سالاد_عدس
🏵
࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐
🆔
❤️
💛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#غذا_با_مرغ
#سالاد_پاستا_لوبیا_مکزیکی
نصف بسته ماکارونی ریز رو آبکش کنید
یک عدد سینه مرغ را با دو عدد هویج اب پز کرده و خرد کنید
کنسرو لوبیا چیتی یا لوبیا و از قبل بپزید
ولی با کنسرو خوشمزه تر میشه
ماکارونی و سینه مرغ پخته و خرد شده و یک لیوان لوبیای پخته یا کنسرو شده و نصف لیوان خیارشور خرد شده
نصف لیوان کنسرو ذرت
نصف لیوان گوجه فرنگی سفت خرد شده ونصف لیوان کمتر فلفل دلمه خرد شده ونصف لیوان هویج پخته و خرد شده را مخلوط کنید
برای سس سالاد:
دو ق غ سس مایونز
سه ق غذ ماست خامه ای و یک ق ماست موسیر
نمک و یک قاشق غذاخوری آبلیمو و یک قاشق غذا خوری سرکه و یک ق م سس انار ترش (می تونید از رب انار ترش هم استفاده کنید) و دو قاشق روغن زیتون را مخلوط کرده وبا سالاد اضافه میکنیم
🏵
࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐
🆔
❤️
💛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پلو
#غذا_با_مرغ
#لبو_پلو_با_توپک_مرغ😋
🔴 برای هر نفر ۱ عدد لبوی متوسط را شسته پوست کنده درشت رنده یا ریز خلال کنید
در تابه ای رنده های لبو رو با روغن + نمک + ۲ قاشق آبلیمو سرخ کنید (نمک و آبلیمو موقع سرخ کردن لبوها باعث میشه شیرینش گرفته بشه)
۳ پیمانه برنج رو که از قبل با نمک خیس دادید کمی زنده تر آبکش کنید کف قابلمه روغن بریزید تهدیگ بذارید (من برای تهدیگ از رنده لبوی سرخ شده استفاده کردم) یک لایه برنج آبکش شده بعد لبوی سرخ شده دوباره برنج آبکش شده بریزید کمی زعفران دم شده بدید و با شعله کم بذارید دم بکشه
۲۵۰ گرم گوشت مرغ چرخ شده+ ۱ پیاز رنده شده آب گرفته + ۲ قاشق آرد سوخاری + فلفل سیاه + پودر پاپریکا + ۱ قاشق ریحون خشک مخلوط کنید خوب ورز بدید توپک هایی درست کنید و تو روغن + چند قاشق زعفران دم شده سرخ کنید
۲ تا پیاز ریز خلال شده رو تو روغن سرخ کنید تو نصف پیازها توپک های مرغ + ۱ قاشق رنده لبوی سرخ شده رو تفت بدید و کنار بذارید
بعد از حدود ۴۵ دقیقه لبو پلوِ خوشرنگ شما آماده اس با پیازداغ و توپک های مرغ تزیین کنید.
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#میان_وعده
#سیب_زمینی_سرخ_کرده با سس مخصوص براتون آوردم حتما امتحان کنید.
میتونید برای عصرانه و دورهمی های دوستانه یا برای فرزند دلبندتون درست کنید😉
مواد لازم👈🏻 سیب زمینی4عدد. سیر2حبه. جعفری 1دسته کوچک. لیموترش1عدد بزرگ.نمک و فلفل چیلی یا پاپریکا به میزان دلخواه.روغن مایع برای سرخ کردن
🏵
࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐
🆔
❤️
💛
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
✅ اگر #نفخ دارید رازیانه بخورید
🔸دانه های رازیانه یک بادشکن قوی است. به این معنا که این گیاه می تواند بادها را بیرون بکشد، برای خلاص شدن از نفخ و همین طور رها شدن از درد شکم و گرفتگی های مربوط به بیشتر مشکلات گوارشی شدید مانند #سندروم_روده_تحریک_پذیر یک انتخاب عالی است.
🔸روغن سبک رازیانه خاصیت ضدالتهاب و ضداسپاسم قوی دارد و کارش آرام کردن دیواره های روده است و می تواند بادهای گیرافتاده در روده را رها کند و تجمع ترکیبات گاز سمی را به نقطه ای که باعث شرمساری و همین طور نفخ شکم دردناک می شود کاهش دهد.
در طب سنتی ایران، از رازیانه به گیاه ضدبلغم و صفرا یاد می شود. همچنین از آنجا که رازیانه گیاه بسیار گرمی است اگر بخواهید از خاصیت مسهل بودن آن بهره مند شوید، آن را با ماده ای مصرف کنید که حرارت گیاه را کم کند مانند سکنجبین و عسل.
🍃🍂 👈
🌺👩🔬 @MajalePezshki 🧑🔬🌸
🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#صبحانه
#میان_وعده
#نان_سیر
نان باگت به مقدار لازم، کره ۱۰۰ گرم به دمای محیط رسیده، سیر۲ حبه رنده ریز شده، جعفری خردشده ۲ق غ، مایونز ۱ ق غ، نمک، فلفل، اویشن،پودرسیر، پنیرپیتزا
🔴نان های باگت را بصورت اریب برش بزنید و بزارید کنار، کره ی به دمای محیط رسیده + سیر رنده ریز شده+ جعفری خرد شده+ نمک فلفل و... رو اضافه کنید و باهم مخلوط کنید .
از مواد روی نان های باگت بمالید بطوریکه همه جای نان به مواد اغشته بشه داخل سینی فر بچینید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه بمدت ۱۰دقیقه بزارید تا پنیر اب بشه
🏵
࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐
🆔
❤️
💛
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پاکوره
#غذای_نونی
#غذای_بدون_گوشت
پاكوره يه غذا هنديست كه معمولا توي شهرهاي جنوب ايران هم درست ميشه
من دو پيمانه آردنخودچي رو با يه پيمانه آرد ويك قاشق چايخوري بكينگ پودر ونمك فلفل قرمز ،تخم گشنيز وزردجوبه وادويه كاري و دوقاشق گشنيز ريزشده وسه تا ساقه پيازچه ريز شده رو در يك ظرف ريختم وآب به اندازه نياز اضافه كردم وهمه رو باهم مخلوط كردم وبعد با قاشق از مواد در روغن فراوان كه داغ شده بود ريختم وسرخ كردم وبا سس فلفل كه از تمر هندي وفلفل وكمي رب گوجه فرنگي ونمك كه باهم جوشونده بودم سرو كردم جاي دوستانم خالي
پ.ن : حتمابا شعله متوسط سرخ بشه كه وسط مواد خام نمونه غلظت مواد بايد به حدي باشد كه از توي قاشق براحتي در روغن سرازيربشه مثل خمير كيك يعني سفت نبايد باشد وحتما تند باشه وبه جاي گشنيز از تره و به جاي پيازچه از پياز هم ميشه استفاده كرد .
🏵
࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐
🆔
❤️
💛
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#غذا_با_مرغ
#جوجه_حلزونی_تابه_ای
🔴 ابتدا فیله های مرغ رو به صورت نوارهای باریک و نازک برش میزنم و با زعفرون، نمک و فلفل، پودر سیر، پاپریکا و کمی لیمو ترش و پیاز مزه دار میکنیم و به مدت یک الی دوساعت داخل یخچال استراحت میدم و بعد رول میکنیم و داخل سیخ میزنیم و داخل ماهی تابه که کمی با روغن چرب کردم دو طرفش رو سرخ میکنیم🥰 کنارشم میتونید کمی گوجه سرخ کنید و تمام...
#سالاد:
کلم قرمز و سفید خورد شده رو با هویج رنده شده و شوید تازهی خورد شده و مقداری ذرت مخلوط کردم و به مقدار دلخواه سس مایونز و یک قاشق ماست و کمی نمک و لیموترش به سالاد اضافه کردم و مخلوط کردم
🏵
࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐
🆔
❤️
💛
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#غذا_با_گوشت_چرخکرده
#لوبیا_پلو_زعفرونی
دو تا پیاز که خرد و سرخ می شه و بعد زردچوبه روش می زنین. نیم کیلو گوشت چرخ کرده، بعد به پیاز اضافه می شه و سرخ میشه. نیم کیلو لوبیا (اول تو آب جوش، ده دقیقه بجوشه و بعد تو آب یخ بریزین و بعد تفتش بدین.
برنج سه پیمانه، بجوشونین و ابکش کنین. رب چهار قاشق، به گوشت می زنین. نمک و فلفل و زعفرون و دارچین هم به گوشت می زنین. وقتی برنج ابکش شده را توی قابلمه ریختین و مایه گوشت و لوبیا را بهش اضافه کردین، حتما کره را اب کنین، توش کمی اب جوش بریزین و زعفرون توش حل کنین و وقتی برنج شروع به بخار کرد روش بریزین و یک پارچه به جای دمکن روی در قابلمه بزارین.
✅پودر دارچین برای این پلو عالی هست ولی رنگ برنج تیره می شه. تو آب برنج چوب دارچین بزارین و پودر را هم به گوشت بزنین، نه به پلو .
🏵
࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐
🆔
❤️
💛
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
هدایت شده از اخبار و حواشی کرونا
🔞این عکس متعلق به پنجاه سال پیش است و یک عکاس... از یک پدر و دختر روستایی گرفته است.
⚠️کمی فقط دقت کنید تا موهایتان سیخ شود، زمانی که نه تکنیک فوتوشاپ بود و نه ادیتهای فیک!!!
اگر متوجه نشدهاید اروم اروم اینجا بیاین👇❌
https://eitaa.com/joinchat/3300720654Cfab7522860
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزاسبزیجات
۳ عدد هویج
۲ عدد سیب زمینی
۱ عدد پیاز
۲ عدد فلفل دلمه ای
کلم بروکلی
برای سس :
۲ عدد تخم مرغ
۲/۳ لیوان روغن
فلفل سیاه و قرمز و نمک
۱ لیوان شیر
۱ لیوان آرد
۳ ق غ جعفری
نوش جان 💖
🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
همه فکر میکنند که فرمول عجیب و غریبی باید وجود داشته باشد تا زندگی شان دستخوش تغییرات عمیق شود!
ولی بسیار ساده است...
همه چیز از احساس و اندیشه و باورمان آغاز می شود!.
-احساست را عالی کن.
-باورهایت را تغییر بده.
-خیر و خوشی دیگران را بخواه.
-افکار منفی را آرام آرام از بین ببر و اهدافت را واضح کن.
آنگاه زندگی ات همان می شود که میخواهی.
•🌱🌹🍀🌹🌱•
─┅─═ঊঈ💐ঊঈ═─┅┅┅┅─
🍃درود بیکران بر شما
🌸صبح زیبایتان بخیر
🍃بینظیرترین رویداد دنيا
🌸طلوع خورشيد است
🍃من آن را بدون غروبش
🌸تقدیمتان می کنم
🍃برایتان قلبی خالے از کدورت
🌸زندگی پر برکت و شاد
🍃و لحظاتی ناب آرزومندم🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_سیرشکمپر
نیم کیلو گوشت_چرخ_کرده( می تونید مخلوط سویا وگوشت بریزیید)
تخم_مرغ ۱ عدد
پودر نان سوخاری ۱/۴ پیمانه
جعفری ریز خرد شده ۲ ق غذاخوری
نمک ۱/۲ ق غذاخوری
فلفل۱/۲ ق غذاخوری
در کاسه ای باهم مخلوط میکنیم
مایه را به کوفته_قلقلی های کوچک تقسیم میکنیم
در ماهی تابه ای چرب کوفته ها را سرخ میکنیم و کنار میگذاریم
خمیر_پیتزا را به تعداد کوفته های تقسیم میکنیم
هر قسمت را با دست کمی باز و مقداری
سس_گوجه
پنیر_موزارلا رنده شده
و یک کوفته روی خمیر میگذاریم
خمیر را جمع و گرد میکنیم
در ظرفی مناسب فر میچینیم
در کاسه ای کوچک
کره ۱/۴ پیمانه
سیر ۲ حبه ریز خرد شده
جعفری ریز خرد شده ۲ ق غذاخوری
پودر پنیر پارمسان ۲ق غذاخوری
باهم مخلوط کرده و روی خمیرها میزنیم
به مدت ۲۰ دقیقه در فر با دمای
۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار میدهیم
نوش جان 💖
🥐🧄🥐🧄🥐🧄🥐
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگرفود_با_فلفل_دلمه_رنگی
ابتدا سینه مرغ خرد شده ونمک وفلفل سیاه وپونه کوهی وپودر سیر ورزماری وپودر پیازرا باهم مخلوط می کنیم سپس مراحل سوخاری کردن را برای هر یک اجرا می کنیم یعنی ابتدا هر تکه را در آرد سپس تخم مرغ ودر نهایت ارد سوخاری می زنیم وبه مدت ۲۵دقیقه در فر قرارمی دهیم تا سرخ شود سپس فلفل دلمه ای های رنگی را در ظرف فر می چینیم ودرون آنها را باسس سپس پنیر پارمزان ومرغ های سوخاری ومجدد سس ودر نهایت پنیرپارمزان پرمی کنیم وروی آنها را با پنیر موزارلامی پوشانیم وبه مدت ۲۵دقیقه در فر قرار می دهیم
نوش جان 💖
🍱🫑🍱🫑🍱🫑🍱
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
موسای ما از طور سینا بی عصا رفت
تخت سلیمان باز با باد صبا رفت
این نوح روی موجی از اشک و دعا رفت
تا پر کشید اول دلش پیش رضا رفت
وا میکند بر روی ما بن بستها را
باب الحوائج شد بگیرد دستها را
🌹⚫️#شهادت_امام_موسی_کاظم
#کوفته_دست_به_گردن
برنج نیم دانه: یک پیمانه
پیاز درشت: یک عدد
رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری
روغن: به میزان لازم
گوشت چرخ کرده: ۲۰۰ گرم
سبزی کوفته: ۲۰۰ گرم
تخم مرغ: یک عدد
نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم
برنج را بشویید همراه نمک و کمی زردچوبه با مقداری آب به اندازه ای که فقط سطح برنج را بپوشاند، بپزید تا مانند کته آب آن تمام شود. پیاز را در یک قابلمه بزرگ تر از حد معمول، خرد کنید و با روغن تفت دهید سپس رب گوجه فرنگی، زردچوبه، نمک و فلفل را اضافه کنید و حدود ۶ لیوان آب بریزید و بگذارید بجوشد. گوشت را همراه سبزی خردشده، برنج پخته شده، نمک و فلفل و یک عدد تخم_مرغ مخلوط کنید و خوب ورز دهید یا در دستگاه غذاساز چند چرخ دهید.و در روغن کمی سرخ کنید و بعد از اینکه آب پیاز_داغ و رب جوش آمد، از مایع به اندازه یک نارنگی بردارید، در دست گرد کنید و در آب جوش بیندازید. بعد از اینکه هر کوفته کمی خودش را گرفت آن را در آب بغلتانید. کوفته ها بعد از نیم ساعت پخت حاضر می شوند و می توانید آنها را سرو کنید.
نوش جان 💖
🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱