آموزش کیک موز و گردو شکلاتی😍😋 موادلازم براي اين خوشمزه 🍰 🍃دوتا موز 🍃دوتا تخم مرغ 🍃نصف پيمانه شكر 🍃وانيل ١/٨ ق چ 🍃آرد ١٢٠ گرم 🍃كره ٨٠ گرم 🍃دارچين يك ق غ 🍃بكينگ پودر يك ق چ 🍃گردو ٥ تا خرد شده ابتدا موز له كنيد باكره و شكر هم بزنيد و بعد تخم مرغ اضافه كنيدبعد مواد خشك باهم تركيب كنيد و الك كنيد روي موادتون و بعد قالب چرب كنيد و مراد توش بريزيد و بزاريد داخل فر بادماي ١٧٠ به مدت ٤٥ دقيقه .موز روي كيك هم اختياريه👩🏻‍🍳 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

🤔🤔 هرجا میرم همه ازم میپرسن چطوری اینهمه متفاوت و شیک پوش شدی 👩‍💼👸 با همه استایلام و شلوارام کلی جوراب خوشگل دارم که باهاشون ست میکنم #به_کسی_نگو_بیا_تا_به_تو_هم_بگم https://eitaa.com/joinchat/3512467985C8ecc15efe6 #همه_این_عکسا_به_همراه_کلی_جوراب_خوشگل_دیگه_تو_کانال_موجود

#ساندویچ کتلت لاهیجان با زیتون پرورده🫔 مواد کتلت: دوکف دست نون بربری خیس شده و چلونده شده گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم سیبزمینی پخته یک عدد پیاز رنده شده آب گرفته ۱ عدد تخم مرغ یک عدد سس قرمز یک قاشق ادویه :نمک و فلفل سیاه و ادویه کتلت لاهیجان(عطاری ها دارن جایگزینش پودر تخم گشنیز) سبوس نان بربری(نانوایی ها دارن اگه پیدا نکردید جایگزین پودر سوخاری) ❣مواد زیتون پرورده: زیتون بدون هسته یک کیلو گردو خرد شده ۳۰۰ گرم سبزی محلی چوچاق و گشنیز هرکدوم یک مشت (جایگزین نعنا و جعفری) میتونید سبزی خشک هم استفاده کنید روغن زیتون ۲ قاشق اب انار ۵ قاشق رب انار ۳ قاشق گلپر یک‌قاشق چایخوری یک‌حبه سیر به دلخواه( من سیر نمیریزیم اما رسپی اصلی سیر داره) این کتلت تا دوماه میتونید داخل فریزر نگهداری کنید و به اندازه نیاز سرخ کنید 2️⃣آب نون بربری کاملا بچلونید خیلی مهمه 3️⃣میتونید از حجم گوشت کم کرده و سویا بریزید 4️⃣سیبزمینی هارو با آب کم بپزید چون آب میره تو بافتش و تو طعم کتلت تاثیر میزاره 5️⃣سیبزمینی پخته حتما سرد باشه حتی یک روز داخل یخچال بمونه بهتره 6️⃣ادویه کتلتو عطاری ها دارن اگه نداشتید پودر تخم گشنیز بریزید 7️⃣مواد یک ساعت داخل یخچال استراحت کنه 8️⃣به اندازه یک کیوی از موادو داخل سبوس نون بربری بزارید و داخل سبوس بازش کنید و شکل بدید اینجوری انسجامش بهتر میشه 9️⃣سبوس نون بربری نانوایی ها دارن اگر پیدا نکردید پودر سوخاری استفاده کنید ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

لقمه‌های موس شکلات توت فرنگی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 مواد لازم⁉️ 🔵 شکلات نیمه شیرین ذوب شده: ۵۵ گرم 🔵 خامه قنادی: ۱ تا ۱ و ۱/۲ پیمانه 🔵 کراکر: ۲۴ عدد 🔵 توت فرنگی برش زده: ۱۲ عدد 🔵 برگ‌های کوچک نعناع: ۲۴ عدد طرز تهیه🤷‍♀️ ♦️شکلات ذوب شده و ۱/۲ پیمانه خامه زده شده را هم بزنید تا زمانی که خوب مخلوط شود. باقیمانده خامه را در آن بریزید و مخلوط کنید. ♦️ماسوره ستاره‌ای را روی قیف خامه زنی بگذارید، مواد کرم را در کیسه خامه (قیف) بریزید. روی هر یک از کراکر‌ها مقداری کرم بریزید. ♦️روی کرم، توت فرنگی و یک برگ نعناع بگذارید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

قلیه کدو تنبل چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🔶این غذای خوش‌رنگ، خوش عطر، پر خاصیت و زیبا از کدو تنبل (کدو حلوایی)، لوبیا قرمز، ماش، برنج، پیاز، دارچین و فلفل سیاه تهیه می‌شود. قلیه کدو، غذایی سرشار از آنتی اکسیدان و در واقع نوعی خوراکی ضد سرطان به شمار می‌آید که معمولا در فصل پاییز طبخ می‌شود. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

آش ترخینه #آش_ترخینه ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

کله‌جوش آتیشی مواد لازم : کشک‌ نیم کیلو پیاز ۲ عدد گردو ۲۰۰ گرم نعنا خشک ۲ ق غ نمک فلفل ۱ ق چ زردچوبه ۱ ق م #کله_جوش_آتیشی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

کشک کدو اراکی مواد لازم کدو ۱ کیلو کشک ۱/۵ لیوان پیاز ۲ عدد متوسط سیر ۵ حبه نعنا ق غ نعنا داغ دلخواه فلفل و نمک و زردچوبه به میزان لازم نکته آخر اینکه میتونید بدون کوبیدن سرو و میل کنید #کشک_کدو_اراکی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

ماست میوه ای سالم🍌🍓🍇 #ماست_میوه_ای ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

قیمه نخود یزدی #قیمه_نخودیزدی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

آش گزنه چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 ⚪️برای درست کردن این آش گندم و جو را در دوغ می پزنند و برای طعم دادن به آن از گیاهان معطری مثل گرنه، پونه و کاکوتی استفاده می کنند. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

تزیین الویه آموزش آشپزی #تزیین #تزیین_الویه ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

ترشی لبو لبو نمک🧂 تخم گشنیز سرکه #ترشی #ترشی_لبو ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

خانه داری اگر لباسهای شما بسيار كثيف شدند ميتوانيد از نوشابه گاز دار كمك بگيريد. به اين صورت كه يك شيشه نوشابه را همراه با پودر لباسشويي روي لباسهای كثيف بريزيد و به طور معمولی آنها را بشوييد. خواهيد ديد كه لباسها چقدر تميز می شوند. #خانه_داری ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

سوپ مرغ مکزیکی مواد لازم مرغ پوست کنده: 1 کیلو گوجه فرنگی: 3 فنجان🍅 سیر خرد شده: 1 حبه🧄 پیاز خرد شده: نصف فنجان🧅 کنسرو چیلی ( فلفل ): 2/3 فنجان لوبیا چیتی پخته شده: 2 فنجان🫘 😊😊😊😊😊😊😊😊😊 طرز تهیه برای تهیه سوپ مرغ مکزیکی، ابتدا مرغ ها را که از قبل آماده کرده اید داخل یک ماهیتابه بزرگ بریزید و روی آن آب بریزید به قدری آب ریخته شود که سطح مرغ ها را کاملا بپوشاند. پس از اینکار اجازه دهید به مدت نیم ساعت مرغ ها بپزند،پس از نیم ساعت که مرغ ها پخته شدند از داخل آب مرغ خارج کنید و سپس سیر🧄،گوجه🍅 و چیلی را داخل آب مرغ بریزید. گوشت ها را از استخوان جدا کنید و مجدد به آب مرغ اضافه کنید پس از این کار لوبیا ها را نیز به مواد اضافه کرده و منتظر بمانید تا به مدت یک ربع سوپ جا افتاده و پخته شود. در نهایت سوپ شما آماده است و می توانید آن را داغِ داغ سرو کنید. #سوپ #سوپ_مرغ_مکزیکی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

کیک پرتقالی ارد ۱/۵پیمانه 🥡🥡 تخم مرغ ۲عدد 🥚🥚 شکر ۳/۴پیمانه 🍚 اب پرتقال نصف پیمانه 🍹 روغن مایع نصف پیمانه وانیل کمی رنده پوست پرتقال ۱قاشق چایخوری 🍊 بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری 🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊 تخم مرغ🥚 شکر🍚 وانیل رنده پوست پرتقال رو خوب بزنید تا پف کنه. اب پرتقال🍹 و روغن را اضافه کنید خوب مخلوط کنید (فقط یه نکته اینکه پالپهای پرتقال که موقع آبگیری در اومد هم ریختم توی کیک) دراخر ارد 🥡و بکینگ پودر الک کنید ۳ مرحله به مواد اضافه کنید خوب فولد کنید . قالب رو با روغن جامد سرد کاملا چرب کرده وآرد پاشی کنید حسابی وقالب رو برگردانده آردهای اضافه را بتکانید. مواد کیک را داخل قالب ریخته دو سه بار قالب را روی سطح کار میزنیم وداخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه طبقه وسط ب مدت ۴۰تا ۵۰ دقیقه چک کنید . من تو ماکروفر درست کردم پیش گرمایش ۱۵۵و دمای ۱۵۵ درجه ۴۰ دقیقه. نوش جان #کیک #کیک_پرتقالی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

ترفندآشپزی #فوت_و_فن_های_خوشمزه_شدن_حلوا👇🏻 برای تهیه حلوا بهتر است از آرد نان سنگک استفاده نمایید .حلوای تهیه شده از این آرد حلوای لطیف تر و خوش طعم تری خواهد بود. 🔅آرد حلوا را با ملایمت و حوصله سرخ کنید تا نسوزد چون آرد سوخته باعث تلخ شدن حلوا می شود. 🔅برای تهیه حلوای روشن‌تر می‌توانید زمان تفت‌دادن آرد را کمتر کنید و از مقدار زعفران بیشتری در تهیه حلوا استفاده کنید. #ترفند_آشپزی ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

خانه داری پاک کردن گرد و غبار و چربی #خانه_داری ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

صبحانه معروف مصری با باقالی باقالی پخته یک پیمانه پر گوجه یک عدد 🍅 فلفل دلمه ای یک سوم یک عدد 🫑 نمک و زیره 🧂 سیر دو حبه 🧄 روغن زیتون🍾 پوره گوجه مقداری (یا رب) سرکه سیب دو‌ق چ (حسب ذائقه) اب نصف پیمانه ارده نصف ق غ برای تزیین #صبحانه #صبحانه_مصری_با_باقالی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

سالاد تخم مرغ تخم مرغ آبپز شده بزرگ ۸ عدد🧈 پیازچه ۴ تا ۵ ساقه خورد شده جعفری و گشنیز خورد شده سه قاشق غذاخوری ( من سبزی هاش رو بیشتر ریختم) قارچ🍄 نگینی و تفت داده شده یک بسته ی کوچک حدودا ۸ عدد سس مایونز ۶ تا ۸ قاشق غذاخوری آبلیمو🍋 یک قاشق غذاخوری سس خردل یک قاشق غذاخوری حدود یک سوم پیمانه کرفس نگینی ریز خورد شده نمک🧂 و پاپریکا به میزان لازم مواد لازم رو با هم ترکیب کنید و بزارید توی یخچال #سالاد #سالاد_تخم_مرغ ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

بورانی بادنجان مواد لازم : بادمجان سیاه دلمه ای ۲ کیلو 🍆 گوجه / رومی ۴ عدد 🍅🍅 پیاز ۱ عدد 🧅 ماست ۴ ق غ 🥣 سیر ۴ حبه 🧄 پوره گوجه یک پیمانه🍅 نمک ، زردچوبه ، فلفل سیاه ، پاپریکا ۱ ق چ🧂 روغن ۱ لیوان 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼 بادمجان ها🍆 را پوست میگیریم و برش میدهیم بعد از اینکه شستیم برش های بامجان را روی یک سینی هموار میکنیم و کمی نمک به سطح انها میپاشیم و ۵ دقیقه میزاریم بمونه بعدش با دستمال رطوبت بادمجان ها رو میگیریم و در روغن با حرارت ملایم سرخ میکنیم ( نمک باعث میشه تلخی بادمجان ها گرفته بشه ) پیاز ها 🧅را در همون ماهیتابه تفت میدیم و پوره را اضافه میکنیم و ادویه و نمک رو هم همینطور ، بعد با احتیاط بادمجان ها🍆 و گوجه ها🍅 را میچینیم و به مدت نیم ساعت دم میدیم و با ماست که قبلا سیر🧄 داخلش رنده کردیم نوش جان میکنیم ❤️ #بورانی #بورانی_بادمجان ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

توپک های بادام زمینی كره بادام زميني يک پيمانه🥜 پودر قند يک پيمانه🍚 بيسكويیت پودرشده1/5 پيمانه كره يا مارگارين نرم شده50 گرم🧈 ترافل رنگی برای تزئين 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 طرز تهیه توپک های بادام زمینی : كره‌🧈 را با پودر قند خوب زده تا كرم شود بعد بيسكويت‌ پودرشده را كم‌كم به آن اضافه كرده تا حدي كه به دست نچسبد و شكل بگيرد. سپس خمير را قالب بزنید يا گرد گرد درست كنید و در بادام پرك يا ترافل رنگي غلتانده می توانید داخل شکلات ذوب شده قرار بدهید تزیین آن کاملا سلیقه ای است و سپس میل نمایید. #توپک_های_بادام_زمینی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

تزیین سالاد آموزش آشپزی #تزیین #تزیین_سالاد ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

جوجه تریاکی کبابی تریاکی یک روش پخت ژاپنیه که متشکل از دو کلمه "تری" به معنای براق و درخشنده و " یاکی" به معنای گریل شده یا کباب شده ست. میتونید پودر فلفل تند هم به مواد مرینت اضافه کنید موقع کباب کردن با قلمو روی جوجه ها روغن یا کره 🧈بزنید تا نسوزه همینطور میتونید از مواد مرینت که در ظرف باقی مونده موقع کباب کردن با قلمو روی جوجه ها بزنید سس سویا شوره پس دقت کنید به مرغ نمک زیاد نزنید اکثرا برای مرینت یا همون مزه دار کردن مرغ میگن که دوساعت بمونه ولی روش من همیشه این بوده که مرغ رو حداقل ۶ ساعت و حداکثر یک شب در مواد میخوابونم تا جوجه نرم و آبدار بشه ورژن اصلی جوجه تریاکی پیاز نداره ولی میتونید یه دونه پیاز 🧅کوچیک رو رنده کنید و به مواد مرینت اضافه کنید. #جوجه #جوجه_تریاکی_کبابی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻