#کروکت_گوشت
🔶مواد اولیه:
▫️گوشت چرخ‌کرده ۳۵۰ گرم
▫️ پودر نان خشک و آرد سفید و آرد سوخاری از هر کدام یک پیمانه
▫️ برنج پخته شده نصف پیمانه
▫️ پیاز یک عدد
▫️ تخم‌مرغ سه عدد
▫️نمک و فلفل و روغن به میزان لازم
▫️سس سفید نصف پیمانه
🌯طرز تهیه: پیاز را رنده کرده و با گوشت، برنج و پودر نان خشک مخلوط میکنیم. نمک، فلفل، تخم‌مرغ و سس سفید را اضافه کرده و کاملا مخلوط میکنیم و در جای خنک می‌گذاریم تا یک ساعت استراحت کند. بعد از این مدت از مایه به اندازه گردو برداشته و لوله میکنیم و آن را در آرد سفید می‌غلتانیم و در دو عدد تخم‌مرغ که خوب زده شده فرو می‌بریم و بعد در آرد سوخاری غلتانده و در روغن داغ پشت و روی آن را سرخ میکنیم.
#آشپزی
#خانه_داری
#سلامتی
❤️ @ghalbeziba313 ❤️
#نکته_پخت_نان
🧇بخار آب : حضور بخار آب باعث میشود که نان بهتر پف کند بهتر است که یک ظرف حاوی آب را در کف فر قرار دهید یا طی پخت نان چند بار مقداری آب درون فر اسپری کنید فقط توجه کنید ۱۵ دقیقه اول اصلا در فر را باز نکنید چون باعث میشود که نان پف نکند.
#نکات_خانه_داری
#آشپزی
#سلامتی
#امنیت
#آرامش
❤️ @ghalbeziba313 ❤️
💗چگونه به #حال_خوب برسیم ؟
▪️هیچ چیز را به خودت نگیر مگر اینکه تو را مستقیم مورد خطاب قرار دهند
▪️زیاد جبهه نگیر و زیاد اهمیت نده و زیاد توجه نکن، بگذار آدم‌ها فرصت کنند #تعارضات_درونی خودشان را حل کنند، تو لبخندی بزن و راهت را ادامه بده، به هر حال این جهان توست و این تویی که باید آن را آرام نگه داری.
▪️به سلامتی‌ات زیاد اهمیت بده، هر چیزی را نخور، هرچیزی را ننوش، هرچیزی را نبین، هرچیزی را گوش نکن و به هرچیزی اهمیت نده!
▪️ #تعادل برقرار کن، به اندازه بخور، به اندازه بنوش، به اندازه ببین، به اندازه بشنو، به اندازه حرف بزن و به اندازه اهمیت بده. کم یا زیاد در هرچیز، آسیب زننده‌است و این آسیب‌ها، آدم را بی‌قرار میکند.
▪️زیاد دقت نکن، در هیچ‌چیز، در هیچ‌کس
دقت زیادی آفت #عمر و جان آدمی‌ست.
▪️می‌خواهی آرام باشی؟ آرام آرام تلاش کن، آرام آرام حرف بزن، آرام آرام راه برو و آرام #آرام زندگی کن...
#روانشناسی
#سلامتی
#امنیت_اقتدار_آرامش
❤️ @ghalbeziba313 ❤️
#آشپزی
#کیک_مرغ_گردو 🥧 😋
▫️نان تست...... 1 بسته
▫️سینه مرغ...... 2 عدد ️
▫️سس مایونز....... 1 لیوان
▫️ماست خامه ای ......1/2 لیوان
▫️گردو خرد شده .....1 لیوان
▫️جعفری خرد شده...... 1 لیوان
▫️پیازچه خرد شده .....1 لیوان
▫️خیار شور ریز خرد شده....... 1/2 لیوان
▫️نمک و فلفل...... مقدار لازم
🔸سینه های مرغ را بپزید و ریش ریش کنید و به همراه ، پیازچه خرد شده ، ماست خامه ای ، سس مایونز ، گردو خرد شده ، خیارشور ، نمک و فلفل داخل کاسه ای بریزید و خوب مخلوط کنید. حاشیه های تیره رنگ نان تست را جدا کنید ، مقداری از نان های تست را کف سینی بچینید و مقداری از مواد روی ان بریزید و خوب پخش کنید و به همین ترتیب لایه بعدی را قرار دهید و در انتها نیز با یک لایه از سس کیک مرغ را بپوشانید. پس از اتمام کار سینی مواد را با روکشی نایلونی بپوشانید و به مدت 2 ساعت درون یخچال قرار دهید تا طعم مواد جذب نان شود ، پس از این مدت از یخچال خارج کرده و با جعفری خرد شده ،مرغ پخته ، گوجه فرنگی گیلاسی ، ذرت ، هویج و هر چیزی که دوست دارید تزئین و سرو کنید.
#آشپزی
#نکات_خانه_داری
#سلامتی
#امنیت
#آرامش
❤️ @ghalbeziba313 ❤️
ماهی پفکی
فیله ماهی بدون تیغ
یک لیوان ارد گندم
نصف لیوان ارد سوخاری
یک لیوان شیر ولرم
تخم مرغ
نمک و فلفل
پودر سیر و پیاز
مواد مرینت ماهی:
پودر سیر و پیاز
نمک
فلفل سیاه
پوره سیر
ماهی رو خوب بشورید کاملا خشک کنید، با مواد گفته شده مرینت کنید، یک ساعت استراحت بدید.
تخم مرغ رو خوب مخلوط کنید، همه مواد رو یکی یکی اضافه کنید و خوب مخلوط کنید مایه یکدستی باید باشه نه سفت باشه نه خیلی شل تقریبا مثل مایه پنکیک ، تکه های ماهی رو بندازید داخلش ، اگه شب تا صبح بزارید توی مایه پفکی باشه که عالیه اما اگه وقت نداشتین حداقل سه یا چهار ساعت بزارید ماهی مزه دار بشه و توی ظرف ته گود روغن بریزید و بزارید خوب داغ بشه و با حرارت متوسط بزارید تکه های ماهی سرخ بشه و تمام.
#آشپزی
#نکات_خانه_داری
#سلامتی
#امنیت
#آرامش
❤️ @ghalbeziba313 ❤️
#کیک_هویج
این کیک رو من سه تخم مرغی درست کردم
تخم مرغ سه عدد
شکر یک پیمانه
روغن نصف پیمانه
آرد دو پیمانه
آب نصف پیمانه(یا شیر یا حتی آب هویج)
بکینگ پودر دو ق چ
وانیل نوک ق
دارچین یک ق م سه عدد هویج تقریبا درشت رنده شده
گردو هم اختیاری .
آرد و بیکینگ پودر رو سه بار الک کردم
تخم مرغ+ وانیل +شکر با همزن زدم تا حسابی کشدار بشه
بعد روغن و آب رو اضافه کردم و بعد هویج رنده شده+دارچین در اخر هم آرد و خوب مخلوط کردم
کف تابه رو کاغذ روغنی گذاشتم و همه جارو چرب کردم
روی شعله ،شعله پخش که گذاشتم و شعله رو متوسط تنظیم کردم موادکیک رو ریختم تو تابه و سرش رو گذاشتم و اجازه دادم تا بپزه دقیقا چهل دقیقه ای پخت با خلال چک کنید .
میتونید توی قابلمه یا تابه معمولی هم درست کنید کافیه روی درش دم کنی بزارید.
#آشپزی
#خانه_داری
#سلامتی
#امنیت
آرامش
❤️ @ghalbeziba313 ❤️
#خوراک_مرغ_با_سس_قارچ_و_لیمو 😍
اول از همه فیله مرغ نازک برش زده شده رو‌با نمک فلفل سیاه و‌کمی روغن زیتون مزه دار کنید بعد دو‌عدد تخم مرغ با نصف پیمانه شیر و نمک و فلفل مخلوط کنید اول مرغ رو‌در مخلوط آرد سوخاری و آرد سفید بزنید بعد در مخلوط تخم مرغ و دوباره در مخلوط آرد در روغن داغ سرخ کنید و کنار بذارید.لیمو رو حلقه ای نازک برش بزنید و‌داخل کمی کره و شکر تفت بدید تا کاراملی و طلایی بشه کنار بذارید.یک عدد پیاز روح لابی کنید تفت بدید با کره و قارچ رو اضافه کنید یک قاشق چای خوری آرد سفید نصف عصاره مرغ مخلوط کنید و نصف پیمانه آب با آب مرغ اضافه کنید بذارید غلیظ بشه در آخر مرغ هاتون رو روی سس بچینید و لیمو ها رو هم تزیین کنید.نکته اینکه موقع میل کردن پوست لیمو رو جدا کنید تا مزه تلخی نده❤️و من در کنارش مارچوبه هم گریل کردم😍
#آشپزی
#نکات_خانه_داری
#سلامتی
#امنیت
#آرامش
❤️ @ghalbeziba313 ❤️
«آجورلو» در غیاب خودش برکنار شد!
⚽️ شب گذشته برخى مسئولان وزارت ورزش به صورت مخفیانه اعضای هیئت مدیره باشگاه استقلال را براى امضاى صورتجلسه برکنارى مدیرعامل و انتخاب فتح‌الله‌زاده دعوت کردند.
⚽️ در این بین از آجورلو به عنوان رئیس هیئت مدیره این باشگاه دعوت نشد و در نهایت بدون دعوت از مدیرعامل و رئیس هیئت مدیره در پایان دوره یک ساله مدیریت آجورلو، مدیرعامل جدید استقلال انتخاب شد.
⚽️ از اتفاقات اخیر رخ داده در استقلال به عنوان یکی از دلایل اصلی برکناری آجورلو یاد میشود.
#فوتبال
#سلامتی
#امنیت
#آرامش
❤️ @ghalbeziba313 ❤️
#سوپ_برنج
🥣مواد لازم:
▫️برنج نيم دانه ..... 1پیمانه
▫️اب مرغ یاگوشت.... 1 لیوان
▫️آرد گندم...... 2 قاشق غذاخوری
▫️ماست..... 1کاسه
▫️زرده تخم‌مرغ ..... 1 عدد
▫️کره...... 1قاشق غذاخوری
▫️نعنا خشک.... 1 قاشق غذاخوری
▫️نمک وفلفل.... به مقدار لازم
🍲طرز تهیه:
ماست، زرده تخم مرغ و آرد را مخلوط کرده رویش یک لیوان اب سرد می ریزیم و خوب هم میزنیم روی حرارت گذاشته وبرنج شسته شده را هم اضافه می کنیم. تا زمان جوش آمدن هم بزنید. بعد یک لیوان آب جوش و آب گوشت را افزوده و حرارت را ملایم می کنیم. اگر لازم بود گاهی آب جوش بریزید. کره را آب کرده و نعنا را داخلش تفت می دهیم موقع سرو روی سوپ می ریزیم.
#آشپزی
#نکات_خانه_داری
#سلامتی
#امنیت
#آرامش
❤️ @ghalbeziba313 ❤️
از خواص لوبیا سفید چه میدانید؟!!
〽️ لوبیا سفید به علت
سرشار بودن از فسفر
باعث تقویت حافظه شده
و به دلیل آهن فراوان
از کم خونی جلوگیری میکند.
❗️ یکی از مهمترین خواص
لوبیا سفید این است که
موجب کاهش قند خون میشود.
#نکات_خانه_داری
#سلامتی
#امنیت
#آرامش
#اقتدار
❤️ @ghalbeziba313 ❤️
#شکلات_صبحانه_خانگی
🍫🍫🍫
مواد لازم برای☝️ نفر
👈پودر کاکائو ۱ لیوان
👈شکر ۱ لیوان
👈شیر ۱ لیتر
👈کره ۵۰ گرم
طرز تهیه
1️⃣ ظرف نسبتا بزرگی را انتخاب کنید و پودر کاکائو و شکر را داخل آن ریخته و با قاشق به خوبی مخلوط کنید تا کاملا یکدست شوند(اگر یکدست نشوند بعدا گلوله میشوند).
2️⃣ شیر را به مواد اضافه کرده و به خوبی مخلوط میکنیم و روی حرارت قرار میدهیم.
3️⃣ هم میزنیم تا اطراف آن حباب بزند اما نجوشد.
4️⃣ شعله را ملایم کرده و به خوبی مخلوط میکنیم.این کار را آنقدر ادامه میدهیم تا شکلات غلیظ شود(حدود 45دقیقه تا 1ساعت).
5️⃣بعد از 45 دقیقه جوشیدن کره را اضافه میکنیم.
6️⃣ مواد را هم میزنیم تا کره ذوب شود. دوباره هم میزنیم تا شکلات به غلظت خوبی برسد و بعد شعله را خاموش کرده و صبر میکنیم تا شکلات سرد شود.
سایر نکات
❗️در صورت تمایل از میزان پودر کاکائو کم کنید تا شکلات شما شیرین تر شود.
❗️نباید این شکلات ته بگیرد در صورت ته گرفتن ظرف را عوض کنید.
❗️بهتر است شکلات را 10دقیقه یا 5دقیقه یکبار هم بزنید تا ته نگیرد.
❗️نباید حرارت در حین غلیظ شدن شکلات زیاد باشد چون بعدا شکلات شکرک میزند.
#آشپزی
#خانه_داری
#سلامتی
❤️ @ghalbeziba313 ❤️
چیکار کنیم
قارچی که فریز میکنیم سیاه نشه 👇
قارچها رو بشویید و کنار بزارید دریک قابلمه آب رو بزارید بجوشه سپس کمی نمک اضافه کنید قارچهای درسته رو در آب در حال جوش اضافه کنید و بزارید سه الی چهار دقیقه بجوشه سپس قارچ هارو از روی حرارت بردارید و آب سرد بریزید و درون آبکش بریزید و بزارید خنک بشه🍄 😚
#آشپزی
#نکات_خانه_داری
#ترفند
#سلامتی
❤️ @ghalbeziba313 ❤️
✨ طرز تهیه آش_مخصوص_سرماخوردگی، عفونت های تنفسی و هر نوع آنفولانزا 🍲
🍴مقداری مساوی از زردک، پیاز، کدوی حلوایی بدون پوست، شلغم، به و سیب درختی و مقدار کمی برنج و سبزی آش آماده کرده و به همراه آب در حرارت ملایم شروع به طبخ نمایید.
پس از مدتی مقداری گیاه خشک پرسیاوشان، زوفا و بنفشه به آش فوق افزوده و صبر کنید تا جا بیفتد و قبل از مصرف، مقدار کمی نمک دریا و آبلیمو به آن اضافه نمایید.
💥 این غذا بسیار پر انرژی و زود هضم بوده و برای بیماری های تب دار عفونی بسیار مفید است و نرم کننده مخاط سیستم تنفسی و دفع کننده جالب است بدانید در بسیاری از مواقع، با یکی دو وعده مصرف این آش در هنگام سرماخوردگی، کل علایم آن فروکش می کند.
📢 تذکر :
👌 بجای پیاز می توانید از پیازچه به همراه چندحبه سیر نیز استفاده نمایید.
👌 در مواقعی که تب وجود ندارد می توان یک تکه ماهیچه گوسفند نیز به آش اضافه کرد.
👌 گیاه های خشک پرسیاوشان، زوفا و بنفشه را از عطاری ها می توانید تهیه نمایید.
آش_سرماخوردگی
#آشپزی
#نکات_خانه_داری
#ترفند
#سلامتی
❤️ @ghalbeziba313 ❤️
❌حوله را در دستشویی نگذارید❗️
🔹 بخارهایی که از ادرار و مدفوع متصاعد میشود (اسید اوریک و اسید فسفریک) تا2M جابه‌جا شده وبا قرار گرفتن روی حوله باعث بیماریهای تنفسی، پوستی و چشمی می شوند.
#ترفند
#نکات_خانه_داری
#آشپزی
#سلامتی
❤️ @ghalbeziba313 ❤️
توصیه‌هایی برای مصرف صحیح چای 👌
🔸نوشیدن چای مانده به صورت داغ و بسیار غلیظ میتواند باعث آلزایمـــــر، عطش، اختلالات بینایی، مشکلات سیستم قلبی-عروقی، به خطر افتادن سلامت دندان و دهان، ابتلا به سوء هاضمه، ابتلا به کم خونی، سرطان مری، به خطر افتادن سلامت کلیه‌ها و به وجود آمدن بیماریهای قلبی شود.
🔸نوشیدن چـــــای کهنه و دوباره دم کردن آن میتواند افزایش کلسترول خون و اختلال در سیستم گردش خون را به همراه داشته باشد.
🔸نوشیدن چای کهنه میتواند باعث افزایش خستگی، سردرد، سرگیجه، کسالت و بد خوابی در افراد شود.
🔹چای کهنه دم
اگر چای بیش از ۱۰ دقیقه دم بکشد میتوان نام کهنه بودن بر آن گذاشت؛ طبق تحقیقات دانشمندان چای تازه خستگی را کاهش می‌دهد، اما چای کهنه خستگی را تا ۱۳ درصد افزایش خواهد داد.
🔸مضرات چای کیسه‌ای
پر رنگ شدن چای کیسه‌ای در آب جوش در کمتر از ۳۰ ثانیه به معنای نامرغوب بودن آن است.
#آشپزی
#نکات_خانه_داری
#ترفند
#سلامتی
❤️ @ghalbeziba313 ❤️
هيچ كس در هيچ كجا چمداني
همراهش نيست كه پر از حال خوب
براي ما باشد و آن را به ما سوغات بدهد
حال خوب از درون ما مي آيد
مهم اين است كه با توجه به داشته هايمان
حال خوب را براي خودمان ايجاد كنيم
مهم اينست كه شادي هاي كوچك را
براي خود بسازيم و از آنها
احساس رضايت كنيم
گاهي با يك بستني قيفي
با يك پياده روي همراه با موزيك دلخواه
با ديدن يك فيلم كمدي و ...
مي توانيم حال خوب را به خودمان
هديه كنيم
مهم اين است كه بخواهيم
حال خوب داشته باشيم
و حس قرباني به خودمان نگيريم
به همين سادگي ...
زندگي همين لحظه هاست ...🌸🍃
#سلامتی
#امید
#نشاط
#ایران
❤️ @ghalbeziba313 ❤️
#طب_اسلامی
🔶بادام سوخته
🔖 بادام به همراه شکر، خوراکی با کیفیت بالا و مغذی است
🔖 ملین نیز می‌باشد و مصرف آن در افرادی که یبوست دارند توصیه میشود
🔖 بادام، خوراکی مفید برای #تقویت_کبد است
🔖 با توجه به اینکه کبد تمایل به مواد شیرین دارد و شیرینی دوست است مصرف بادام با شکر یا ماده شیرین اثر تقویتی بیشتری بر کبد دارد
🔖 بادام را با گلاب و شکر درست کنید؛
⬅️ شکر و بادام و کمی گلاب را در ظرف بریزید حرارت بدید و تفت بدید میتوان بادام‌ها را نیز خُرد کرد، همچنین می‌توانید شکر را روی حرارت بزارید تا آب شود و حالت کاراملی به خود گرفته و بعد بادام‌ها را اضافه کنید در صورت تمایل کمی روغن هم بزنید تا ترد شود👌
⬅️ شکر مصلح بادام است
#آسپزی
#نکات_خانه_داری
#ترفند
#سلامتی
❤️ @ghalbeziba313 ❤️
حرکت و سکون
💟همه ما میدانیم که #ورزش برای #سلامتی ما نیاز است.
ولی آیا به این فکر کرده اید که چگونه ورزش باعث سلامتی و نشاط میشود؟!🤔
💟در بدن ما فضولاتی وجود دارد که اگر تخلیه نشود سبب بیماری و ضعف قوا میشود.
💟#ورزش،گردش خون را در بدن بالا میبرد و این یعنی افزایش حرارت بدن
وقتی حرارت بالا رود،فضولات چسبیده و سخت،، کنده میشود و تخلیه خواهد شد.
💟هرچه قدر فضولات فاسد در بدن کم تر باشد بدن سالم تری خواهیم داشت،حتی در پیری و کهنسالی.
«بهترین زمان ورزش کردن،زمانی است که غذا از معده عبور کرده باشد.»
💟هنگام ناشتا بودن و یا روزه داری نیز ورزش کردن ممنوع است زیرا ضعف قوا می آورد.
#ورزش_سکون
#سبک_زندگی_اسلامی_ایرانی
#طب_سنتی
❤️ @ghalbeziba313❤️
20.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خانواده
#سلامتی
غذاهایی که بعد از دونستن طرز تهیه‌شون
دیگه اونارو نمیخورید
😬😵💫🤪
❤️ #قلب_زیبا313 🇵🇸 👇
•💌 https://eitaa.com/joinchat/580911108C9ac9a60e30
کودکان کم‌تحرک در معرض خطر ابتلا به بیماری قلبی
🔹 نشریۀ کاردیولوژی: کم‌تحرکی و نشستن طولانی از کودکی موجب بزرگ شدن پیش رونده قلب میشود و خطر حملۀ قلبی، سکته و مرگ زودرس را در بزرگسالی بالا میبرد.
🔹رئیس دانشگاه علوم پزشکی تهران: بیماریهای قلبی هر سال تقریبا نزدیک به ۹ برابر آمار جان‌باختگان زلزله بم تلفات می‌گیرد. از طرفی سن سکتۀ قلبی که سابقاً ۶۰ و ۷۰ سالگی بود، در حال حاضر به ۳۰ الی ۴۰ سال رسیده است.
#خبر
#سلامتی
❤️#قلب_زیبا313 👇
💌https://eitaa.com/joinchat/580911108C9ac9a60e30