آماده سازی مایه کیک سیب و دارچین

قالب را در فر قرار داده

#مطبخ #طرز_تهیه_کیک_سیب_و_دارچین مواد لازم : تخم مرغ ۲ عدد ارد دو سوم لیوان(اول الک کنید بعد پیمانه کنید) ماست:سه چهارم لیوان روغن:مایع سه چهارم لیوان شکر:یک لیوان وانیل:نصف قاشق چایخوری پکینگ پودر: دو قاشق چایخوری سیب زرد: ۳عدد دارچین:یک قاشق چایخوری شکر:دو قاشق غذا خوری 🍎روش گل کردن سیب ها برای درست کردن سیب به شکل گل رز ، سیب قرمز رو از وسط نصف کنید و به صورت ورقه های نازک برش بزنید کف سینی فر کاغذ روغنی بندازید و سیب های ورقه شده رو روی هم بچینید، و بعد روی سیب ها کمی شکر بپاشید سینی رو تو فر ۱۸۰ درجه به مدت ۱۰ دقیقه بزارید تا سیب ها یکم نرم بشن تا رول کردنش راحت باشه. دو عدد سیب رو خورد کنید به همراه شکر و دارچین ۵ دقیقه با حرارت ملایم تفت بدید تا سیب ها از سفتی در بیاد و نرم بشه، بعد این مواد رو کنار بزارید تا از حرارت بیفته برای درست کردن کیک 🍪 تخم مرغ ها رو به همراه شکر و وانیل با دور تند همزن به مدت ۵ دقیقه هم بزنید تا حجیم و کشدار بشه،بعد ماست و روغن رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن با همزن بزنید. آرد الک شده بهمراه بکینگ پودررو توو ۲ الی ۳ مرحله به مواد اضافه کنید و با لیستک آروم به صورت دورانی هم بزنید کف قالب رو کاغذ روغنی بذارید و کمی چرب کنید نصف مواد رو داخل قالب بریزید. بقیه مواد کیک رو روی مخلوط سیب و دارچین بریزید و سطحش رو صاف کنید. روی مواد کیک از سیب های رول شده قرار بدین و در صورت تمایل بین گل ها خلال بادام و پسته بریزید . بعد بزارید داخل فری که ازیه ربع قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم شده به مدت ۵۵ دقیقه #روزمرگی_من_و_مامان👇 https://eitaa.com/joinchat/4445

🍎نکته:سیب های رول شده رو نباید خیلی داخل مواد کیک فرو کنید چون کیک در حین پختن پف میکنه و در آخر هم یکی دو دقیقه گریل رو روشن کنید تا روی کیک طلایی بشه

#تیکه_کتاب📚 🌸ام ایمن پیش فضه خندید و گفت: « یک شب خواب دیدم که تکه ای از اعضای پیامبر در خانه من افتاده است. این خواب من را پریشان کرد و تمام شب را تا صبح به گریه گذرندام. 🌸همسایه هایم به پیامبر خبر دادند و ایشان من را خواستند و علت را جویا شدند. به ایشان عرض کردم خواب بدی دیدم و برای گفتن آن عذر آوردم.» 🌸ام ایمن با یادآوری این خاطره لبخندی برلبانش ظاهر شده بود و به چهره فضه که تعجب از چشم هایش گشاد شده بود، نگاه کرد و ادامه داد: 🌸-پیامبر فرمود:«تعبیر خوابت نه آنگونه است که پنداشتی.»، با شنیدند سخنان ایشان جرئت یافتم و خوابم را بازگو نمودم. پیامبر فرمود: «چه خواب نیکی! همانا از فاطمه پسری به نام حسین متولد می شود که حضانت و پرستاری او با تو خواهدبود.» #کتاب_شبیه_مریم #روزمرگی_من_و_مامان👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

تمام صبح هایم باتو بخیر میشود تو آنی که با هر تبسم تو خورشید طلوع می کند شکر که دارمت خدا #سلام_صبح_بخیر #روزمرگی_من_و_مامان👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

#خونه_تکونی یادمه که سالهای قبل نزدیک سال جدید که می‌شد دغدغه فکری من وخواهرم خانه تکانی خونه مامانمون بود و چون مامان از یکی دوماه مانده به سال نو گوشزد می‌کرد که ما حواسمون باشه که یکی دو روز مون باید در اختیار مامان باشیم بلاخره روز موعود فرا می رسید و ما صبح زود که وارد منزل مامان می‌شدیم با صحنه یک انبار ظرف و ظروف میشدیم که کنار حال بود چیده شده مامان ازشب خودش طاقت نداشت تاصبح بشه ما برسیم کابینت هارو خالی کرده بود تا ما این ظرفها و بشوریم خشک بشه کارمون خیلی بیشر میشد خلاصه دو روز کامل طول می‌کشید تا خونه رو تمیز ومرتب به مامان تحویل بدیم البته مامان بهمون خیلی می رسید چایی ها که برامون می ریخت می‌خوردیم آنقدر مزه میداد خستگیمون ودر می‌کرد ناهار هامون همیشه قورمه سبزی بود که توی زود پز بار میذاشت وبوی مست کننده اش فضای خونه رو پر می‌کرد و سالاد شیرازی که کنارش میذاشت خلاصه روز های خونه تکونی مامان درعین‌حال که سخت ترین روزمون بود ولی بهترین و خاطره انگیز ترین روزهای زندگیمون بود الان دیگه یه خانم هست میاد کارخونه تکونی مامان و انجام میده ولی باز من وخواهرم هم هستیم چون مامانم میگه شما حتماباید باشید 🌼 #خونه_مامان #روزمرگی_من_و_مامان👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

🌸امروز بخش پاسخ مشاور داریم 🌸 🌸 بخش مطبخ داریم 🌸

#عباس(ع) زینــب همه ی داراییِ آسمان است و دستــانِ تــو همـــه چیـــزِ زینـــب.... ای که دستانت ستونِ آسمان؛ تولــدت مبارک برادر زینب😘 یا کاشف الکرب عن وجه الحسین اکشف کربی بحق الحسین #تبریک_ولادت_حصرت_عباس (ع) #روزمرِگی_من_و_مامان👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

#مطبخ یه موقعها وقت کم دارید هرچی فکر میکنید چی درست کنید که هم ساده باشه هم سریع آماده بشه که همراه همسر و فرزندان از خوردن آن لذت ببرید، به ذهنتون نمیرسه من پیشنهاد می کنم استانبولی را امتحان کنید. استانبولی یکی دیگر از انواع غذای برنجی ساده برای ناهار است که هم طعم بی‌نظیری دارد و هم به سرعت آماده می‌شود. ما در تهیه دمی گوجه یا استانبولی پلو معمولاً از برنج، گوجه فرنگی، پیاز، سیب زمینی و ادویه استفاده می‌ کنیم #مواد لازم : گوجه رنده شده برنج سیب زمینی پیاز داغ نمک و فلفل و زردچوبه رب گوجه به دلخواه پیاز داغ را با زردچوبه تفت میدیم گوجه رنده شده اضافه می کنیم میذاریم ده دقیقه گوجه ها کمی پخته بشه برنج را که خیس کردیم از قبل، اضافه می کنیم سیب زمینی نگینی شده را هم اضافه کرده آب به مقداری که روی برنج را به اندازه یه بند انگشت بگیرد اضافه نموده نمک هم به مقدار لازم اضافه کرده در قابلمه را ببندید و بقیه مراحل پخت ....تا دم کشیدن استانبولی پلو #روزمرِگی_من_و_مامان👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

#استوری بچه های شما هم با این وسیله ها بازی میکنن 😃 ولی من یاد بچگی خودمون افتادم که کوچیک بودیم با این دبه ها با دختر خاله هامون میرفتیم آب می آوردیم خونه مادر بزرگم توی روستا بود برای تهیه آب خوردن باید میرفتن از آب انباری که در خارج از قلعه محل سکونت شون بود میاوردن این آب انبار حدودا ۲۰۰ تا پله داشت تا برسن به شیر آب🥺 همه اهالی آب آشامیدنی شون از اون تامین میشد 😭 #محمدفادی و نورا #روستا #روزمرِگی

🌸 پرسش یکی از اعضای محترم از مشاور عزیز👇🌸

سلام ببخشید من میخواستم اگه ممکنه برای مساله ای که برام پیش امده راهنماییم بکنید من تو یه خانواده مذهبی بزرگ شدم و خودم خواهر دو شهید هستم و پدرو مادرم هم فوت شدن ولی متاسفانه خانواده همسرم یه رفتارهایی دارن که من خیلی اذیت میشم و خیلی از کارهاشون رو من ندید گرفتم و چیزی نگفتم ولی برادر همسرم تو این وقایع اخیر هر وقت می‌خواهیم دور هم جمع بشیم همش به نظام و رهبر و اینا بدو بیراه میگه در حالی که خودش نظامیه و همه هم حرف اونو تائید میکنن و همسر منم چیزی نمیگه ولی من نمیتونم تحمل کنم و بعضی وقت ها یه تیکه ای ميندازم چند روز پیش که داشت باز از اون حرف ها میزد و داشت همش به آخوندها توهین می‌کرد من بهش گفتم شما چرا همه رو ول کردین چسبیدین به آخوندها برگشت به من گفت به تو چه تو چرا سنگ اونا رو به سینه میزنی تو مگه تو فامیلتون آخوند داری؟ با یه لحن خیلی بدی و من خیلی ناراحت شدم و برگشتم گفتم هی شما توهین میکنی من هیچی نمیگم ما خودمون دو تا شهید دادیم برای این نظام چرا من ساکت باشم اونم گفت من با شهدای شما کاری ندارم به اونا چیزی نمیگم و به من می‌گفت حرف نزن با لحن خیلی بد منم میگفتم مگه من آدم نیستم منم میخوام نظرمو بگم خلاصه همه هم طرف اونو گرفتن و به من میگفتن تو چرا قاطی سیاست میشی تو حرف نزن و من خیلی ناراحت شدم و بلند شدم از اونجا رفتم خونه خودمون و همسرم هم طرف اونا رو گرفته و میگه تو بی احترامی کردی و اون از تو بزرگتر بود و تو نباید چیزی میگفتی و من از دست همسرم هم خیلی ناراحت شدم و تصمیم گرفتم دیگه کلا با خانواده همسرم قطع رابطه کنم حالا یه نفر رو میخواستم که منو راهنمایی کنه و کسی بهتر از شما رو سراغ نداشتم ممنون میشم اگه راهنماییم کنید.

🌸پاسخ مشاور🌸👇

با عرض سلام و احترام نظرات و عقیده های سیاسی در خیلی از موارد باعث اختلافات خانوادگی شده و ما از این دست موارد زیاد دیدیم دو نکته طلایی و مهم ۱.هرگز در جمع های خانوادگی بحث سیاسی مطرح نکنین و حتی اگر توهینی شنیدید لبخند بزنین و در کمال احترام بگین که هیچی نمیتونه نظر منو در مورد انقلاب و رهبر عوض کنه چون با دانش و کسب اطلاعات به این درک رسیدم . ۲.سعی کنین در مقابل توهین ها جبهه نگیرین که خدای نکرده به توهین و قهر و بی احترامی کشیده بشه . هیچ چیز مهمتر ار روابط خانوادگی سالم نیست هرگز بخاطر مسایل سیاسی رابطتتون با اعضای خانواده علی الخصوص همسرتون رو خراب نکنین میتونین زمانیکه شرایط ارومه از خصوصیات شهداتون و خدمات انقلاب بگین . در کل نباید مسایل سیاسی باعث اشفتگی و به خطر افتادن روابطتون بشه الخیر و فی ما وقع یاعلی خانی حسینی

🔸مدیحه‌سرایی مهدی رسولی در وصف حضرت عباس با ضرب زورخانه👌🏻 در برنامه معلی ✨ این کانال بیرق گنجینه صوت و کلیپه، پسرم معرفی کرده عالیه اینم لینکش👇 https://eitaa.com/joinchat/1552613376C38f31d0ad9

#تیکه کتاب 📚 صدایی مثل چهار نعل رفتن اسب را میشنوم😵 می گوید" قلبش تشکیل شده." نیم خیز می شوم: "قلب"؟ با دست من را می خواباند: "اولین عضوی که تشکیل میشه قلبه" آن چیزریز در من قلب شده !!!تا از این حال و هوا در بیایم 🥺می خواهد با دستهایش پای رفتنم را بگیرد دکتر حوله را روی شکمم می‌اندازد پدرش خبر داره ؟سرم را به نشانه بله تکان می‌دهم. دستکشش را توی سطل می اندازد باید بیاریش اینجا تا صدای قلب این وروجک را بشنوه اگه خواستی از صدا و تصویر این چندماه سی دی داشته باشی به منشی بگو، لباس می پوشم به کلمه چند ماه فکر می کنم روی صندلی می نشینم می‌گوید "آزمایشات و بده "با زیپ کیفم بازی می کنم انجام نداده ام ابروهایش بالا می رود پس اینجا چیکار می کنی ؟ سایه بژ و مات پشت چشم هایش منتظر جواب من است . می‌گویم من توی شرایط بدی ناخواسته باردار شدم دارم برای آزمون دکترا آماده میشم😔 حداقل دو تا سفرِ خارجی در پیش دارم موقعیت‌های شغلی خوبی بهم پیشنهاد شده در این شرایط واقعا نمی‌توانم مادر بشم با همسرم صحبت کنین قانعش کنین به سقط دکتر نفس عمیقی می کشد و می گوید باشه ادامه دارد #کتاب: مثل نهنگ نفس تازه می کنم #روزمرِگی_من_و_مامان👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

تسلیم نشو... خودتو نباز... یک روزی میرسه که برمیگردی و به گذشته نگاه میکنی و بخاطر صبرت خوشحال میشی... سلام صبح بخیر #روزمرِگی_من_و_مامان👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

🌸 امروز به درخواست شما دستور تهیه تیرامیسو را داریم 🌸 🌸 زوج درمانی داریم🌸 🌸از نکات خانه تکانی داریم🌸

#زوج درمانی الویت زندگی خود را رضایت پروردگار قرار دهید آنوقت نه از کلامی میرنجید ،نه از ستایشی بیش از حد شاد ... همسر شما واقعا نمیخواهد شما را آزار دهد اومیخواهد شما را شاد ببیند اما گاهی نمیداند از چه راهی میتواند اینکار را بکند. پس بیهوده خود را اذیت نکنید و تلاش کنید که هر روز و هر لحظه شاد بودن و محبت کردن را تمرین و تکرار کنید #روزمرِگی_من_و_مامان👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

#مطبخ عزیزان سعی ما براین است که طرز تهیه غذاهای ساده را در کانال بذاریم ولی اگر درخواست های برای تهیه غذایی زیاد باشه حتما انجام میشه 🙏 طرز تهیه تیرامیسو بسکوییت پتی بور ساده یا لیدی فینگر بسکوییت کاکائویی پتی بور موز گردو آرد دو تا سه قاشق خامه پاکتی شیر ی لیوان بستنی وانیلی ابتدا بسکوییت ساده رو داخل مخلوط شیر و کاکائو میزنیم و ته ظرف مورد نظر میچینیم طوری که جایی خالی نباشه تو مرحله بعدی دو یا سه قاشق ارد رو با شیر سرد مخلوط میکنیم بعد رو حرارت میزاریم اینجوری ارد گوله نمیشه کمی شکر بهش اضافه میکنیم خامه پاکتی رو بهش اضافه میکنیم و از روی حرارت برمیداریم تو این مرحله بستنی وانیلی رو بهش اضافه میکنیم مخلوط ارد و شیر و خامه و بستنی نباید خیلی سفت باشه اگر سفت شد ی مقدار دیگه بهش شیر اضافه میکنیم حالا با ملاقه موادمون رو روی بسکوییت هایی که ته ظرف چیندیم میریزم طوری همه جاشو پوشش بده تو مرحله بعد موز و گردوی خرد شده رو اضافه میکنیم حالا همین مراحل رو تکرار میکنیم تا ظرف کامل پر شه ابتدا بسکوییت رو داخل شیرکاکائو میزنیم بعد مخلوط شیر و خامه و بستنی رو روش میریزیم بعد موز و گردو دوباره از مرحله اول تکرار میکنیم فقط دقت کنید مخلوط شیر و بستنی رو کم نریزید چون تیرامیسو خشک و خمیر میشه در مرحله اخر بیسکوییت پتی بور کاکائویی رو کامل خرد میکنیم من داخل خرد کن ریختم باید کاملا خرد شه و دونه درشت نداشته باشه و روی ظرفمون میریزیم و صاف میکنیم سطح روی ظرف رو در اخر هم در یخچال میزاریم به مدت ۷تا۸ساعت تا کامل خودشو بگیره #روزمرِگی_من_و_مامان👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C417

🌸توجه👇 اندازه مواد تشکیل دهنده تیرامیسو👇 بسکویت ساده پتی بور ساده یا لیدی فینگر دوبسته بسکویت کاکائویی یک بسته موز۳ عدد گردو به میزان دلخواه آرد دو تا سه قاشق غذاخوری خامه پاکتی یک عدد شیر ۳ لیوان بستنی وانیلی یک لیوان🌸

#استوری اینجا نورا داشت می رفت کربلا میخواستم پشت سرش آب بریزم کیف منو گرفته داره با خودش میبره الان هم این عکسو نگاه میکنم دلم براش ضعف میره🥰 ماشاالله ولا حول ولا قوه الا #پیاده_روی_اربعین #نورا #روزمرِگی_من_و_مامان👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

از دوست عزیزمون متشکریم 🌸🌺

#خانه_تکانی بسیاری از ما فکر می کنیم بهتر است برای شروع کردن خانه تکانی و یا منظم کردن خانه ابتدا یکی از مکان ها را برای شروع انتخاب کنیم و سپس به محل بعدی برویم. این کار کاملا غلط است. به جای اینکه فکر کنید امروز اتاق نشیمن و بعد از آن اتاق خواب را تمیز می کنید.به این فکر کنید که یک روز را به مرتب کردن لباس ها، روز دیگر را به ظروف و روز بعد را به کتابهایتان اختصاص دهید. با این کار همه اشیاء هماهنگ را در مکان های مختلف قرار نمی دهید. بلکه به طور کلی برای یک نمونه از اشیاء یک تصمیم اساسی می گیرید و به طور یکباره از دست مرتب کردنشان خلاص می شوید.  #روزمرِگی_من_و_مامان👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

عادت‌های بد، به راحتی نیت‌های خوب را نابود می‌کنند! یاد بگیرید عادت‌های خود را بهبود دهید، تا زندگی‌تان نیز بهبود پیدا کند. سلام صبح بخیر🌸 #روزمرِگی_من_و_مامان👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

بزرگواران‌: 🌸 امروز سفر حج من 🌸زوج درمانی 🌸مطبخ طرز تهیه فلافل 🌸نکات خانه تکانی و...... براتون داریم

#مطبخ #طرز تهیه فلافل خانگی وآسون اول از همه چند تا نکته بگم بهتون در مورد فلافل اول اینکه نخود پخته اصلا فلافل شما رو خوش طعم نمیکنه فقط خیس کرده و آسیاب کنید دوم‌ اینکه هر ادویه ای که استفاده میکنید مثل جوز هندی ، پابریکا و پودر انبه ولی بهترین ادویه ها برای فلافل پودر تخم گیشنیز و پودر زیره هستش

#مطبخ🍴 #طرز تهیه: نخود خام: 200 گرم پیاز: یک عدد مقدار کمی سبزیجات (جعفری گشنیز و پیازچه) ادویه (زردچوبه، نمک، فلفل، پودر تخم گشنیز، زیره سیاه) از هرکدوم یک قاشق چایخوری نخود رو از روز قبل خیس کنید و چند بار آبش رو عوض کنید. پیاز رو پوست کنید و با جعفری و گشنیز و پیازچه و نخود خیس خورده چرخ کنید. ادویه ها رو به مواد اضافه کنید و کاملا مخلوطش کنید. اجازه بدید یکی دو ساعتی خمیر توی یخچال استراحت کنه. حالا با دست توپ های یک اندازه کمی بزرگتر از گردو درست کنید و در روغن سرخ کنید. بعد از اینکه سرخ شدن در سبدی که فلزی باشه بذارید تا روغن اضافی آن خارج بشه فلافل ها اماده هستش با خیار شور و گوجه میل کنید #روزمرِگی_من_و_مامان👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

ارسالی این عکس را دخترعمه عزیزم فرستاده نارنج های حیاطشون توی شمال را چیدن البته یه بطری از آب نارنج برای ما هم فرستادن خدا برکت بده درخت های نارنج و پرتقال در شمال خیلی پرباره و قشنگ🍊🍊🍊 #روزمرِگی_من_و_مامان👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb