⭕️ کاهش قیمت گندم پس از صحبت‌های پوتین 🔹 به گزارش واحد امنیت غذایی مصاف، انجمن ایتالیایی تولیدکنندگان کشاورزی بامداد یکشنبه اعلام کرد: "پس از اعلام آمادگی پوتین رئیس جمهوری روسیه مبنی بر اطمینان دهی از حمل و نقل غلات از بنادر اوکراین در صورت پاکسازی مین توسط کی‌یف، قیمت جهانی گندم ۱۰ درصد کاهش یافت." 🔹بر این اساس امروز ۱۶ خرداد ۱۴۰۱، گندم در بورس آمریکا با قیمت ۳۷۹ یورو به ازای هر تن (۴۰۶ دلار) معامله شد. #قیمت_گندم #امنیت_غذایی #از_دنیا_چه_خبر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ عدم پذیرش محموله گندم هندی توسط ترکیه 🔹 به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف، به نقل از خبرگزاری Mint هند، جمعه گذشته خبر عدم پذیرش یک کشتی محتوی گندم هندی به مقصد ترکیه خبرساز شد. 🔹 دلیل عدم پذیرش این کشتی که محتوی ۵۶ هزار تن گندم دوروم بوده است، آلودگی با ویروس روبلا (بیماری سرخجه) ذکر شده است. 🔹 این کشتی پس از آن، توسط هلند بازرسی و در بنادر این کشور پذیرش شد. مقامات هندی دلیل این کار ترکیه را سیاسی دانستند چرا که روابط این دو کشور پس از حمایت ترکیه از پاکستان رو به وخامت گذاشته است. #از_دنیا_چه_خبر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ دلیل برتری کشاورزان بر سایر طبقات جامعه 🔰 کشاورزی در ایران از دیدگاه امام خمینی رحمة الله علیه، نوشته حجةالاسلام و المسلمین محمدحسین ابراهیمی/ بخش دوم 🔹 بنیانگذار جمهوری اسلامی راجع به اولویت کشاورزی، بر امر بازسازی صنعتی چنین مقرر می‌دارد که شکی نیست کشاورزی بر صنعت اولویت دارد اگر چه صنعت به خصوص صنعت مکانیزه کشاورزی لازم است. 🔹ایشان در طی عبارتی دیگر می گوید: توجه به بازسازی مراکز صنعتی نباید کوچکتر خللی بر ضرورت رسیدن به امر خودکفایی کشاورزی وارد آورد بلکه تقّدم و اولویت این امر باید محفوظ بماند. 🔹بنیان گذار جمهوری اسلامی دلیل برتری کشاورزان را بر دیگر طبقات و علّت نافع بودن شغل آنها را نسبت به مشاغل دیگر، چنین بیان می فرماید که کشاورزی و دامداری از شغلهای انبیا است . سپس روایاتی را در این زمینه نقل کرده ایم که از آن جمله است: «انَّ الله جَعَلَ ارزاق انبیائه فی الزَّرع و الضَّرع: به درستی که خداوند روزی و رزق انبیای خود را در کشاورزی و چوپانی قرار داد.» 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 چقدر از بارش‌ها در قالب تبخیر و سیلاب از دست می‌رود؟ 🔹 حمید سینی‌ساز کارشناس سیاستگذاری آب، در خصوص میزان بارش آن را به میزانی می‌داند که اگر آن را بین جمعیت ۸۵ میلیون نفری ایران تقسیم کنیم به هر نفر روزانه ۱۴ هزار لیتر آب می‌رسید ولی در سایه غفلت از آبخیزداری، ۷۰ درصد از این آب در قالب تبخیر و سیلاب از دسترس خارج می‌شود. #بحران_مدیریت_آب #آب_هست_اما_ول_است #آبخیزداری 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 مسأله بهره‌وری مدیریت آب و خوراک در پرورش آبزیان 🔹 دکتر عاملی، عضو هیئت علمی دانشگاه، با اشاره به قابلیت تصفیه و چرخه آب در پرورش آبزیان اعتقاد دارد که می‌توان از یک چاه با آبدهی ۱۷ لیتر برثانیه بهره‌وری چند برابر حاصل کرد. 🔹 وی در ادامه در خصوص مشکل بهره‌وری پایین در جیره‌های خوراک دام صحبت کرده و راندمان پایین جیره‌های خوراک دام را با مدل‌های بین‌المللی مقایسه می‌کند. #جایگزین_نهاده #کاهش_خلاء_عملکرد #بحران_مدیریت_آب #آب_هست_اما_ول_است 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 قیمت جدید خرید تضمینی سویا، کلزا و کنجد 🔹مهندس علیرضا مهاجر، معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: "با توجه به تداوم وضعیت کم آبی در نقاط مختلف کشور، به ویژه در استان خوزستان، به منظور تشویق کشاورزان به کشت محصولات اساسی، قیمت خرید تضمینی کلزا به ۲۳ هزار تومان برای هر کیلوگرم افزایش یافت و نرخ خرید تضمینی سویا نیز ۲۱ هزار تومان تعیین شد." 🔹وی با اعلام این خبر که محصول کنجد نیز برای نخستین بار بصورت تضمینی خریداری می‌شود، افزود: "کنجد نیز که با اصلاح بذر و تولید گونه مقاوم به ریزش، قابلیت برداشت با کمباین یافته، به قیمت هر کیلوگرم ۴۰ هزار تومان توسط ستاد اجرایی فرمان امام (ره) به عنوان مباشر خرید، خریداری می‌شود." #خودکفایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 رئیس کمیسیون اصل ۹۰: نظام در موضوع وزارت بازرگانی ضرر کرد 📆 بازنشر : تابستان ۱۳۹۹ 🔹نظر نصرالله پژمانفر، رئیس کمیسیون اصل ۹۰ در سال ۹۹ : با وزارت بازرگانی مخالفم، نظام در این موضوع ضرر کرد. 🖋 هنوز دو ماه از سخنرانی مقام معظم رهبری در مورد ضرورت خودکفایی نگذشته است. بسیاری از نمایندگان مجلس انقلابی نیز با تشکیل این وزارتخانه در دوره روحانی مخالف بودند. آیا با تغییر دولت هنوز بر این تصمیم کارشناسی استوار هستید؟ پاسخ بیکار شدن کشاورزان و کارگران ناشی از واردات افسار گسیخته را چه کسی خواهد داد؟ #وزارت_واردات #سقط_جنین_خودکفایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 استفاده از پسماند گلخانه برای گرمایش 🔹 یک گروه پژوهشگر توانستند با استفاده از پسماند‌های گیاهی، اقدام به گرمایش گلخانه کنند. تولید بیوگاز یکی از روش‌هایی بهره‌گیری از پسماندهای گلخانه است که فرآورده جانبی دیگر آن کود گیاهی مورد نیاز برای کشاورزی است. #پسماند_زباله_نیست #دانش_بنیان 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 جابجایی خلاقانه ذرت برداشت شده در زمین‌های شیب‌دار 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 موشک غذایی؛ ابتکار یمنی‌ها 🔹ارتش یمن برای کمک به نیروها و ساکنان محاصره شده شهر الدریهمی در غرب یمن، اقدام به شلیک موشک به این شهر می‌کند ولی این موشک‌ها منفجر نمی‌شود بلکه غذا و مایحتاج آن‌ها از آرد، گوشت تا لباس را به دست محاصره شدگان می‌رساند. #دیگران_چه_می_کنند 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ فشار کود شیمیایی روسیه موجب لغو تحریم توسط آمریکا می‌شود؟ 🔹به گزارش واحد امنیت غذایی مصاف، به نقل از بلومبرگ، دولت آمریکا در حال تشویق شرکت‌های کشاورزی و کشتیرانی خود برای خرید هر چه بیشتر کود‌های شیمیایی روسی است، چرا که تحریم‌های غرب علیه روسیه موجب کاهش تامین کودهای شیمیایی در جهان شده است. کاهش تولید محصولات کشاورزی بر اثر کمبود کود، بر آتش افزایش قیمت مواد غذایی در جهان خواهد افزود. 🔹آمریکا و اتحادیه اروپا در حال ایجاد استثناهایی در مورد تحریم‌های روسیه هستند. با این حال شرکت‌ها حاضر به ریسک تنبیه‌های مالی تخطی از تحریم نیستند. 🔹 از طرف دیگر شرکت‌های کشتیرانی نیز به دلیل ترس از تحریم‌ها و امنیت پایین دریای سیاه تمایل چندانی به حمل گندم اوکراین ندارند. 🖋 پیش از این، پوتین پیشنهاد اجازه صادرات غلات اوکراینی از دریای سیاه در ازای لغو تحریم‌های صنعت کود شیمیایی روسیه و بلاروس را داده بود. با این حال محرک آمریکا برای قبول این شرایط کمبود غلات در جهان نیست، بلکه خطر کاهش تولید غذا در آمریکا در سایه کمبود و گرانی کود است. #از_دنیا_چه_خبر #امنیت_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ شیوع ناامنی غذایی در اقشار ضعیف کانادا 🔹 سازمان خیریه Food Banks Canada با انجام یک نظرسنجی میدانی در خصوص افزایش گرسنگی، فاش کرد که ۲۵ درصد از کانادایی‌ها به دلیل تورم مواد غذایی، مقدار کمتری غذا مصرف می‌کنند 🔹 این مشکل در اقشار کم درآمد به دریافتی سالانه کمتر به دو برابر می‌رسد. #امنیت_غذایی #از_دنیا_چه_خبر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ اشاره به قحطی توسط کیوساکی؛ به جای طلا کنسرو ماهی بخرید 🕊 توئیت رابرت کیوساکی، سرمایه‌گذار و نویسنده کتاب‌های کسب‌وکار و سرمایه‌گذاری: 🔹 بهترین سرمایه‌گذاری: کنسرو ماهی تون. تورم در پیش است. بهترین سرمایه‌گذاری خرید کنسروماهی و خوراک لوبیا است. شما نمی‌توانید طلا، نقره یا بیت‌کوین بخورید. غذا مهم‌ترین چیز است. قحطی و گرسنگی مشکل بعدی است. بر روی راهکار سرمایه‌گذاری کنید. مراقب باشید. 🖋 وقتی افرادی مشهور با تعداد قابل توجهی از مریدان گوش به فرمان، علامت قحطی به جامعه صادر می‌کنند، باید هوشیار بود. برنامه قحطی مصنوعی جهانی در شرف اجرا است. #ناامنی_غذایی #از_دنیا_چه_خبر #چهار_سوار_آخرالزمان 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ مصوبه کمیسیون کشاورزی مجلس در خصوص حمایت از دامداری 🔹 پس از نشست مجلس با نمایندگان دامداران، در این مصوبه وزارت کشاورزی ملزم به آزادسازی صادرات دام به مدت ۱۰ روز و خرید تضمینی دام زنده شده است. 🔹 علاوه بر آن مطالبات دامداران از شرکت پشتیبانی امور دام می‌بایست طی ۱۰ روز تسویه شود. مشکلات و موانع دامدار کارت نیز می‌بایست طی ۲۰ روز آینده مرتفع شود. #دامداران_را_دریابید 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

#یادداشت ⚡باز هم دوگانه‌ مدیریت بازار و تشکیل وزارت بازرگانی 🔶مدتی است ماراتن بی‌پایان کشمکش‌های تشکیل شدن یا نشدن وزارت بازرگانی این‌بار در دولت سیزدهم آغاز شده است. 🔷تا پیش از این، دولت روحانی از سال ۱۳۹۷ با ارسال لایحه به مجلس بازی دوسرباخت تشکیل وزارت بازرگانی را به راه انداخت که این تصمیم پس از مخالفت‌های مکرر مجلس، بدنه‌ی کارشناسی وزارتخانه‌های تولیدی و در نهایت ایرادات شورای نگهبان به بن‌بست اجرایی و سیاستی رسید. 🔶این بار اما در مدتی کمتر از یک سال از آغازبه‌کار دولت سیزدهم لابی‌های قدرت و ثروت به بهانه‌هایی مانند تنظیم بازار و تامین محصول، دولتمردان و برخی نمایندگان مجلس را به سمت تشکیل وزارت بازرگانی سوق داده‌اند. 🔷جدای از اینکه سابقه‌ی وزارت بازرگانی در کشور ما در پوشش شان تنظیم بازاری خود، با اقدامات تجاری و بازاری در بیشتر موارد رفتارهای ضد تولیدی و ضد خودکفایی بروز داده است؛ باید تصریح کرد که اصلا راهکار مدیریت بازار در کشور ما از مسیر تغییر ساختاری نمی‌گذرد و متوقف بر همت مدیران، حکمرانی خوب، رویکردهای اجرایی سازگار و تعریف سازوکارهای مقتضی با شرایط تولید و «نقشه‌ی راه تنظیم بازار» صنعت و کشاورزی کشور است. 🔶از سوی دیگر تجربه نشان می‌دهد، هرآن هنگام که دولتمردان ایرانی فاقد برنامه‌ی مناسب برای دستیابی به اهداف و یا عاجز از اجرای برنامه‌های مدون خود می‌شوند، رو به ایجاد تغییرات ساختاری و چارت اجرایی دولت متبوع خود می‌آورند. 🔆جناب آقای رییسی، شوربختانه دولت شما هم تصمیم دارد در مسیر سنگلاخی گام بردارد که پیش از این در دولت بی افتخار قبلی، بیش از ۳ سال از عمر بدنه‌ی کارشناسی و اجرایی کشور را تلف و تولید، بازار و امنیت غذایی آحاد ایرانی را با ناامنی مواجه ساخت و سعی داشت با دوگانه‌ی «مدیریت بازار-وزارت بازرگانی» ناکارآمدی خود را بپوشاند. #وزارت_واردات #سقط_جنین_خودکفایی #مدیریت_بازار ✅کانال واحد اقتصاد مؤسسه مصاف @masaf_eco

⭕️ رسوایی نتایج مقالات در مورد اثرات تغییرات اقلیمی بر یخ‌های قطبی 🔹 افراد مختلف از سال‌ها پیش در مورد ناپدید شدن یخ‌های قطب شروع به هراس‌افکنی کرده‌اند. این ادعاهای ناپدید شدن یخ‌ها از سال ۲۰۰۰ شروع می‌شود و حتی در برخی منابع تا پس از سال ۲۱۰۰ نیز ذکر می‌شود. با این حال تحقیقات مذکور معمولاً با اهداف سیاسی و روش‌های شبه‌علمی و اغراق‌آمیز صورت می‌گیرد که نتیجه آن در تصویر بالا به خوبی قابل مشاهده است. 🔹 سال‌ها یکی پس از دیگری می‌گذرند و گاهی اوقات در دوره‌هایی نه تنها یخ‌های قطب شمال ناپدید نمی‌شوند بلکه توسعه نیز می‌یابند. منظور از بدون یخ شدن (ice free) معمولا این است که در اوج تابستان در چند سال پشت سر هم مساحت توده یخ به کمتر از حدود ۱ میلیون متر مکعب برسد. #فریب_جهانی #تغییرات_اقلیمی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 فرصت بی‌بدیل پرورش شتر در کشور؛ مسئولین به داد شتر برسند 🔹 ارز ۴۲۰۰ تومانی نهاده‌های دامی برداشته شده است. گاو‌های هولشتاین و مرغی که دیروز در فضایی غیررقابتی خوراک خود را به قیمت‌هایی پایین‌تر از قیمت جهانی دریافت می‌کردند، امروز باید با مصرف سویا، ذرت و جو وارداتی با قیمت واقعی تولید کنند. 🔹 با این وجود شتر با مصرف علوفه‌ای نظیر خارشتر و علوفه خشک و خشبی که اغلب برای سایر دام‌ها مناسب نیست، توان تولید گوشت در اقلیم بیابان را دارد. 🔹متاسفانه ذخایر ژنتیکی و جمعیت شتر با سیاست‌های اشتباه حمایت از دام خارجی و مهجور ماندن دام بومی در حال کاهش است و به شرایط بحرانی نزدیک می‌شود. #دام_راهبردی #پرورش_شتر #دامداران_را_دریابید 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 آبخیزداری و اهمیت انجام مردمی آن 🔹 حمید سینی‌ساز کارشناس سیاستگذاری آب، ضمن تعریف آبخیزداری، توضیح می‌دهد که چرا چند ماه پس از باران‌های سیل‌‌آسا در یک منطقه، آنجا درگیر خشکسالی می‌شود. 🔹 هدررفت بالای آب در قالب تبخیر و سیل، نشان دهنده نیاز مبرم کشور به آبخیزداری است. با این حال سازمان منابع طبیعی، علیرغم ناکافی بودن بودجه و توان سازمان خود و همچنین پیشرفت بسیار کُندِ آبخیزداری دولتی در کشور، هنوز باور چندانی به استفاده از ظرفیت‌های مردمی ندارد. مدیریت مردمی آبخیزداری موجب بهبود تراز سفرهای زیرزمینی، کنترل مؤثر سیل، رونق تولید و اشتغال خواهد شد. #آبخیزداری #آب_هست_اما_ول_است #بحران_مدیریت_آب 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 گلاب‌گیری سنتی ایران #صنعت_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ آقای رئیسی برای یک دستمال، قیصریه را به آتش نکشید 🔹 خبر‌ها نشان می‌دهد تلاش‌ها برای تشکیل وزارت بازرگانی همچنان ادامه دارد. کارشناسان معتقدند جداسازی مدیریت بازار از تولید، موجب واردات افسارگسیخته‌ای می‌شود که به ضرر تولید، تولیدکنندگان و در میان‌مدت، مصرف‌کنندگان خواهد شد. 🔹 اهتمام دولت و معاون اول رئیس‌جمهور به تشکیل وزارت بازرگانی برای کنترل بازار با روش سرکوب قیمتی، نتیجه‌ای جز تخریب تولیدی که در این روزها با سیاست حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی پنجه در پنجه است، در بر نخواهد داشت. 🔹جناب رئیس‌جمهور، اگر تولید در بخش‌های مختلف به خصوص کشاورزی و زنجیره‌های وابسته به آن از بین برود، شما با حدود ۳۰ میلیون نفر که به دلیل نابودی تولید، کار خود را از دست داده، درگیر تهدید شغلی می‌شوند و ۸۴ میلیون ایرانی که با خطر نابودی خودکفایی محصولات اساسی و بحران امنیت غذایی مواجه هستند، مواجه خواهید شد. 🔹 آقای رئیس‌جمهور، سعی نکنید آتش شاخص تورم تولید‌کننده و مصرف‌کننده را با بنزین وزارت بازرگانی خاموش کنید! طبق آدرس اشتباهی که برخی اطرافیان به شما داده‌اند، برای یک دستمال، قیصریه‌ خودکفایی را به آتش نکشید! #سقط_جنین_خودکفایی #وزارت_واردات #وزارت_بازرگانی #امنیت_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ صادرات ۱ میلیون تنی غلات اوکراین در ماه گذشته/ احتمال توقیف کشتی‌های روسی حمل غلات 🔹 به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف به نقل از رویترز، اوکراین امسال ۷ میلیون هکتار از زمین‌های کشاورزی را زیر کشت بهاره برده که حدود ۲۵ تا ۳۰ درصد کمتر از سال گذشته بوده‌ است. 🔹 میکولا سُلسکی، وزیر کشاورزی اوکراین صادرات گندم ماه آوریل این کشور را ۱.۰۹ میلیون تن اعلام کرد. حدود ۲۵ میلیون تن غلات در این کشور موجود است ولی امکان صادرات آن به دلیل محاصره دریایی و مشکلات زیرساختی وجود ندارد. 🔹وزیر کشاورزی اوکراین با اشاره به مصادره گندم اوکراین توسط روسیه تاکید کرد: " ما گندم‌های صادراتی از بندر سواستوپلِ کریمه را دزدی اعلام کرده‌ایم و در حال اقداماتی در جهت توقیف محموله‌های دزدیده شده گندم هستیم." #امنیت_غذایی #از_دنیا_چه_خبر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 آبگیری نیشکر 🔹یکی از استفاده‌های نیشکر، آبگیری و تازه‌خوری عصاره آن در فروشگاه‌ها است. #صنعت_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ پیشبینی کاهش بی‌سابقه تولید غلات جهانی در ۲۰ سال اخیر 🔹فائو پیش‌بینی کرده است برای نخستین بار طی ۲۰ سال گذشته مصرف جهانی غلات طی امسال کاهش یابد. با کاهش استفاده از گندم و برنج به‌عنوان غذای دام و همچنین کاهش مصرف غلات در تولیدات صنعتی، کل مصرف غلات در سال ۲۰۲۲ حدود ۰.۱ درصد نسبت به سال قبل کاهش می‌یابد و به ۲۷۸۸ میلیون تن می‌رسد.  🔹مصرف غلات به‌عنوان خوراک دام در سال ۲۰۲۲ با کاهش ۱.۲ درصدی نسبت به سال قبل مواجه خواهد شد و به ۱۰۳۴ میلیون تن می‌رسد. اما مصرف غلات به‌عنوان غذای انسان طی این سال با رشد ۱ درصدی مواجه می‌شود و به ۱۱۹۱ میلیون تن می‌رسد.  🔹با اعمال محدودیت‌های صادراتی، انتظار می‌رود تجارت جهانی غلات طی سال ۲۰۲۲ با افت ۲.۶ درصدی مواجه شود و به ۴۶۳ میلیون تن برسد.  #امنیت_غذایی #از_دنیا_چه_خبر #چهار_سوار_آخرالزمان 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods