خوراک سیب زمینی و عدس😋 👩‍🍳مواد لازم عدس:۳لیوان سیب زمینی:۴عدد شوید:۱ فنجان پیاز:۱عدد رب گوجه فرنگی:۱قاشق(دلخواه) لیمو تازه:۲عدد(آب لیمو ۲ قاشق) ادویه :نمک،فلفل،زردچوبه آب جوش:۳لیوان روغن زیتون:۳ قاشق خوب #عدس#از شب قبل خیس کنید . به #عدس #پیاز اضافه کنید و #زردچوبه و #آب #جوش اومده و میگذاریم روی گاز تا عدس حسابی بپزه و غلیظ بشه. وقتی خوب جا افتاد بهش نمک و فلفل و آب لیمو و #رب اضافه میکنید و اجازه میدید خوب جا بیفته... ۴ تا سیب زمینی و داخل قابلمه میگذاریم تا خوب بپزه🥔🥔 وقتی حسابی نرم شد از قابلمه خارج میکنید و پوستشو میگیرید و با گوشت کوب حسابی میکوبیدش زمانی که گرمه بهش شوید و #روغن #زیتون و نمک و فلفل اضافه میکنید داخل ظرف مورد نظرتون میکشید😋عدس و میریزید روش😍🥘 روی اون #عدس #خوشرنگ تزئین دلخواهتونو انجام بدید باقی روغن زیتون و اضافه کنید😍🥔 @mivhe71

. #رولت #شکلاتی . مواد لازم #خمیر رولت: تخم مرغ .............. 4 عدد پودر شکر ............ 1 لیوان آرد ................... 1 لیوان + 1 قاشق غذاخوری ماست ................ 1 قاشق غذاخوری روغن مایع ........... 1 قاشق غذاخوری آب لیموترش .......... 1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر ........... 1 قاشق چای‌خوری وانیل ................. 1 قاشق چای‌خوری پودر کاکائو .......... 2 قاشق غذاخوری . مواد لازم میان رولت: مارمالاد، مربا، سس شکلات یا خامه به دلخواه . مواد لازم روی رولت: سس شکلات........... به مقدار لازم .. طرز تهیه: #تخم_مرغ ها و پودر شکر را در ظرفی به مدت 5 دقیقه با همزن برقی می زنیم سپس #روغن مایع، #ماست و آب #لیموترش را اضافه کرده و با همزن می زنیم. مخلوط #آرد ، بیکینگ پودر، پودر #کاکائو و # وانیل را اضافه کرده و خوب هم می زنیم تا خمیر یکدست شود. خمیر را در سینی فر یا قالب مخصوص رولت که از قبل درون آن کاغذ روغنی انداخته ایم، می ریزیم و در فری که از قبل با دمای 150 درجه ی سانتی گراد روشن کرده ایم قرار می دهیم تا #کیک رولت بپزد سپس از فر خارج کرده و اجازه می دهیم تا خنک شود. می توانیم برای میان رولت از هر #مربا و #مارمالاد دلخواه و #سس #شکلات و یا #خامه ی #شیرینی استفاده کنیم. تمام سطح کیک رولت را با مواد مورد نظر می پوشانیم و از یک سر کیک رولت به کمک کاغذ روغنی آن را رول می کنیم و به آرامی کاغذ روغنی را از آن جدا می کنیم و تا انتها این کار ادامه می دهیم سپس رولت را به مدت 2 ساعت در یخچال قرار می دهیم و بعد روی رولت را با سس شکلات می پوشانیم. . شیرینانه ی 1: برای تهیه ی سس شکلات می توانیم از 100 گرم شکلات تخته ای و 200 گرم خامه استفاده کنیم و خامه را در ظرفی ریخته و روی شعله ی متوسط اجاق می گذاریم تا داغ شود ولی نجوشد سپس از روی شعله ی اجاق برمی داریم و شکلات تخته ای را به آن اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم تا سس، یکدست شود. شیرینانه ی 2: برای تهیه ی سس شکلات می توانیم از 100 گرم شکلات تخته ای سیاه و 100 گرم شکلات تخته ای شیری و 50 گرم #کره استفاده کنیم و آن ها را در ظرفی خرد کنیم و ظرف را روی دهانه ی ظرف دیگری که پر از آب در حال جوشیدن است قرار دهیم و به روش بن ماری ذوب کنیم. . تنتون سالم، دلتون شاد و سفره تون پر برکت. .@mivhe71