‍ #كوكو_فينگر_سبزيجات🥦🥕🌽🌶 #مجلسی موادلازم: سيب زمينى پخته ونگينى خردشده 1پيمانه نخودفرنگى بخارپز1پيمانه هويج بخارپزنگينى خردشده1پيمانه فلفل دلمه نگينى خردشده1/2پيمانه پنيرپيتزا رنده شده 1 پيمانه تخم مرغ درشت 2 عدد آرد معمولى 2ق غ نمك،فلفل،ادويه كارى، پودرآويشن به مقداردلخواه طرزتهيه: اول سبزيجاتى روكه گفتم بخارپزكرده ونگينى خرد مى كنيم. وهمه ى سبزيجات رو با هم مخلوط كرده بعدتخم مرغها رو اضافه كرده و مخلوط مى كنيم ودر آخر آردو پنيرپيتزا ونمك وادويه جات رو اضافه كرده هم مى زنيم وداخل قالب فينگرى سيليكونى مستطيل شكل ريختم ودرفرازقبل گرم شده با حرارت 180 درجه به مدت 30الى 45 دقيقه قراردادم تابپزد. روى كوكو فينگرم رو هم با جعفرى و گوجه گيلاسى وخلال ديزاين كردم. به همين راحتى❤️ MARYAMBANOO57 @mivhe71

‍ #کیک_الویه #پیش_غذا #الویه #مجلسی #یخچال_عروس @mivhe71 zary.dehlary اول سالاد الویه رو درست میکنیم فقط باید کمتر سس بزنید که زیاد شل نشه و از خیار شور هایی که زیاد اب دارن استفاده نکنید تا جایی که ممکنه سفت باشه خیار شورهاتون .حالا کف یک قالب دلخواه رو پلاستیک فریزر پهن میکنید و کاملا کف و دیواره هاش رو با پلاستیک میپوشونید اگه با یک پلاستیک نشد دوتا استفاده کنید تا دیواره هاش رو هم بگیره برای اینکه پلاستیک ثابت بمونه اول کف قالب رو کمی خیس کنید تا پلاستیک بهش بچسبه . بعد کف قالب یک لایه نان فرانسوی بچینید کاملا گوشه های قالب رو پر کنید با خرده نون .همچنین دیواره های قالب رو یک ردیف نان بچینید بعد از مواد الویه روی نانها بریزید میتونید برای انسجام بیشتر لایه لایه از نان تستها بچینید یا اگه دوست ندارین لابه لاش نان باشه مثل من فقط الویه بریزید من خودم فقط یک لایه وسط سالادم نان چیدم که بنظرم لازم نبود چون استحکام سالاد خوب بود خودش .بعد که قالب رو پر کردم در اخر هم یک لایه نان تست چیدم روش و گذاشتم فریزر حدود ۷ ساعت تا کاملا سفت و منسجم بشه .برای از قالب در اوردن کمی پلاستیک های دور قالب رو میکشیم اروم و قالب فلزی رو که برعکس کردیم تکون میدیم کیکمون راحت میاد بیرون حالا روش کاملا منسجمه با سس مایونز کاورش کردم و روشو با شکوفه هایی از پوره ی سیب زمینی و کمی مایونز و زعفران تزیین کردم . توجه داشته باشین که چون الویه مدت زیادی فریز بوده حتما یکی دو ساعت داخل یخچال یا فضای باز باشه تا موقع سرو زیادی سرد نباشه @mivhe71

‍ #کوکو_سبزی_قالبی #فینگرفود #مجلسی #تجربه_آشپزی شما همه ی کوکو ها رو میتونید قالبی و توی فر درست کنید فقط کافیه بسته به اندازه موادتون چند قاشق روغن به مواد کوکو اضافه کنید بعد کوکو رو تو قالبه ترجیحا سیلیکونی با چدن که کمی چربش کردین بریزید و بزارید توی فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه سانتیگراد حدود نیم ساعت تا چهل و پنج دقیقه زمان میبره که کوکو پخته و برشته بشه.که این زمان هم بسته به سایز قالب و نوع کوکو متفاوته که با یکبار درست کردن دستتون میاد. raana_1997 @mivhe71

‍ #کیک_الویه #پیش_غذا #الویه #مجلسی #یخچال_عروس @mivhe71 zary.dehlary اول سالاد الویه رو درست میکنیم فقط باید کمتر سس بزنید که زیاد شل نشه و از خیار شور هایی که زیاد اب دارن استفاده نکنید تا جایی که ممکنه سفت باشه خیار شورهاتون .حالا کف یک قالب دلخواه رو پلاستیک فریزر پهن میکنید و کاملا کف و دیواره هاش رو با پلاستیک میپوشونید اگه با یک پلاستیک نشد دوتا استفاده کنید تا دیواره هاش رو هم بگیره برای اینکه پلاستیک ثابت بمونه اول کف قالب رو کمی خیس کنید تا پلاستیک بهش بچسبه . بعد کف قالب یک لایه نان فرانسوی بچینید کاملا گوشه های قالب رو پر کنید با خرده نون .همچنین دیواره های قالب رو یک ردیف نان بچینید بعد از مواد الویه روی نانها بریزید میتونید برای انسجام بیشتر لایه لایه از نان تستها بچینید یا اگه دوست ندارین لابه لاش نان باشه مثل من فقط الویه بریزید من خودم فقط یک لایه وسط سالادم نان چیدم که بنظرم لازم نبود چون استحکام سالاد خوب بود خودش .بعد که قالب رو پر کردم در اخر هم یک لایه نان تست چیدم روش و گذاشتم فریزر حدود ۷ ساعت تا کاملا سفت و منسجم بشه .برای از قالب در اوردن کمی پلاستیک های دور قالب رو میکشیم اروم و قالب فلزی رو که برعکس کردیم تکون میدیم کیکمون راحت میاد بیرون حالا روش کاملا منسجمه با سس مایونز کاورش کردم و روشو با شکوفه هایی از پوره ی سیب زمینی و کمی مایونز و زعفران تزیین کردم . توجه داشته باشین که چون الویه مدت زیادی فریز بوده حتما یکی دو ساعت داخل یخچال یا فضای باز باشه تا موقع سرو زیادی سرد نباشه @mivhe71

#سالادشیک_رون #پیش_غذا #مجلسی nayeresalmani مواد اولیه : گردو ٢٠٠ گرم سيب‌ زميني آب‌ پزو خرد شده ١٥٠ گرم خیار شور ریز شده ١٥٠ گرم كالباس و سينه مرغ نگيني‌ شده سيصد گرم سس مايونز ١پيمانه خامه يك پيمانه پنير گودا ١٥٠ گرم قارچ خرد شده و ابپز شده ١/٢ پ آبليمو چهار قاشق سوپخوري كنسرو ذرت يك پيمانه نمك و فلفل طرز تهيه: گردو را يك شب در آب گرم خيس كنيد و پوست گردو را جدا كرده و نگيني خرد كنيد ابتدا سس مايونز و خامه را با آبليمو، نمك و فلفل مخلوط كنيد سيب‌زميني‌هاى خرد شده و كالباس و مرغ خرد شده را به سس اضافه كنيد و مخلوط كنيد گردو، ذرت و قارچ خردشده ابپز را به بقيه مواد اضافه كرده در آخر پنير گودا و خيارشور را داخل سالاد بريزيد و همه مواد را با هم مخلوط كنيد و در طرف مورد نظر ريخته و روي سالاد را با پشت قاشق صاف كنيد مقداري سس مايونز را داخل قيف بريزيد و نوك قيف را برش زده و روي سالاد به صورت خطي قيف بزنيد ورقه‌هاي كالباس را به صورت قيف در آورده و سالاد را در آن ريخته و با گردو تزيين كنيد مي توانيد ورقه هاي كالباس را به صورت گل درست كرده و روي سالاد را تزيين كنيد @mivhe71

‍ #كوكو_فينگر_سبزيجات🥦🥕🌽🌶 #مجلسی سلام ودرود به همگى شما دوستان عزيزم😍طاعات وعبادات همگى قبول والتماس دعا🙏🏻 موادلازم: سيب زمينى پخته ونگينى خردشده 1پيمانه نخودفرنگى بخارپز1پيمانه هويج بخارپزنگينى خردشده1پيمانه فلفل دلمه نگينى خردشده1/2پيمانه پنيرپيتزا رنده شده 1 پيمانه تخم مرغ درشت 2 عدد آرد معمولى 2ق غ نمك،فلفل،ادويه كارى، پودرآويشن به مقداردلخواه طرزتهيه: اول سبزيجاتى روكه گفتم بخارپزكرده ونگينى خرد مى كنيم. وهمه ى سبزيجات رو با هم مخلوط كرده بعدتخم مرغها رو اضافه كرده و مخلوط مى كنيم ودر آخر آردو پنيرپيتزا ونمك وادويه جات رو اضافه كرده هم مى زنيم وداخل قالب فينگرى سيليكونى مستطيل شكل ريختم ودرفرازقبل گرم شده با حرارت 180 درجه به مدت 30الى 45 دقيقه قراردادم تابپزد. روى كوكو فينگرم رو هم با جعفرى و گوجه گيلاسى وخلال ديزاين كردم. به همين راحتى❤️ MARYAMBANOO57 @mivhe71

‍ #کوکو_سبزی_قالبی #فینگرفود #مجلسی #تجربه_آشپزی شما همه ی کوکو ها رو میتونید قالبی و توی فر درست کنید فقط کافیه بسته به اندازه موادتون چند قاشق روغن به مواد کوکو اضافه کنید بعد کوکو رو تو قالبه ترجیحا سیلیکونی با چدن که کمی چربش کردین بریزید و بزارید توی فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه سانتیگراد حدود نیم ساعت تا چهل و پنج دقیقه زمان میبره که کوکو پخته و برشته بشه.که این زمان هم بسته به سایز قالب و نوع کوکو متفاوته که با یکبار درست کردن دستتون میاد. raana_1997 @mivhe71

‍ #کوکو_سبزی_قالبی #فینگرفود #مجلسی #تجربه_آشپزی شما همه ی کوکو ها رو میتونید قالبی و توی فر درست کنید فقط کافیه بسته به اندازه موادتون چند قاشق روغن به مواد کوکو اضافه کنید بعد کوکو رو تو قالبه ترجیحا سیلیکونی با چدن که کمی چربش کردین بریزید و بزارید توی فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه سانتیگراد حدود نیم ساعت تا چهل و پنج دقیقه زمان میبره که کوکو پخته و برشته بشه.که این زمان هم بسته به سایز قالب و نوع کوکو متفاوته که با یکبار درست کردن دستتون میاد. raana_1997 @mivhe71

چیزکیکهای تک نفره شیک و #مجلسی

‍ #کوکو_سبزی_قالبی #فینگرفود #مجلسی #تجربه_آشپزی شما همه ی کوکو ها رو میتونید قالبی و توی فر درست کنید فقط کافیه بسته به اندازه موادتون چند قاشق روغن به مواد کوکو اضافه کنید بعد کوکو رو تو قالبه ترجیحا سیلیکونی با چدن که کمی چربش کردین بریزید و بزارید توی فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه سانتیگراد حدود نیم ساعت تا چهل و پنج دقیقه زمان میبره که کوکو پخته و برشته بشه.که این زمان هم بسته به سایز قالب و نوع کوکو متفاوته که با یکبار درست کردن دستتون میاد. raana_1997 @mivhe71

🌻🌻🌻 🥬 کیک دلمه کلم؛ حتما این کیک دلمه با کلم برگ‌ رو امتحانش کن خیلی خوبه😍👍 🥙مواد لازم: 🥕پیاز دو عدد 🥕گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم 🥕برنج ۱ و نیم لیوان 🥕سبزی معطر خردشده یک لیوان 🥕لپه پخته نصف لیوان 🥕رب گوجه ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری 🥕کلم یک عدد 🥕نمک و ادویه به میزان لازم 🍅سس دلمه: رب گوجه، رب انار، نمک وادویه، آب جوش همه رو با هم مخلوط کرده و روی دلمه میریزیم #دلمه_کلم_برگ #دلمه_کلم #دلمه #کیک_دلمه #مجلسی #گوشت 🌻🌻🌻

🥀🥀🥀 🥮 حلوا دو آرد زعفرانی؛ حلوای بی دردسر و خوش قلق، بسیار نرم و لطیف👌🏻😍 🥟مواد لازم: 🧈آرد سفید 1 پیمانه 🧈آرد نخودچی 1 پیمانه 🧈شکر 2 پیمانه 🧈آب 2 پیمانه 🧈روغن مایع سه چهارم پیمانه 🧈زعفرون غلیظ 🧈گلاب نصف پیمانه 🧈 عرق هل دو قاشق غذاخوری از خود هل هم میتونید استفاده کنید 🥧اگه خواستید حلوارو ماسوره بزنید زیاد روی حرارت نذارید هنوز که شله بردارید بذارید کنار یه کم سفت تر میشه می تونید ماسوره بزنید 🥜اگه دوست داشتید حلواتون سفت بشه که کف سینی پهن کنید مدت زمان بیشتری بذارید روی حرارت تا آب اضافه اش تبخیر بشه #حلوا_زعفرانی #حلوا #مجلسی