#اسموتی_پاییزی 😍🍂🍁
#اسموتی_موز_وخرمالو🍌🍅
مواد لازم:
.✔️خرمالو. ۳عدد
.✔️موز. ۲عدد
.✔️شیر گیاهی( یا شیرگاو) ۱پیمانه
.✔️دانه چیا( یا تخم شربتی). ۲ق.غ
.✔️ارده. ۳ق.غ
موز رو پوست میگیریم.
میوه ها رو خرد میکنیم .
همه ی مواد رو با هم میریزیم داخل میکسر و میکس میکنیم تا یکدست بشه .
برای تزیین از کمی انار و شیره گیاهی استفاده میکنیم .
╭┄✵🍸🥃🍷🍹🥤🍺✵┄╮
@shirini71
#اسموتی_پرتقال_وخرمالو
خرمالو رسیده ۳ عدد
موز کوچک ۲ عدد
آب پرتقال ۲ لیوان
یخ خرد شده ۱/۲ لیوان
مواد بالا را در مخلوط کن میریزیم تا جاییکه کامل به غلظت برسند میکس میکنیم و بعد نوش جان میکنیم 😋
اگر نمیخواهید یخ استفاده کنید میتونید موزها رو چند ساعت در فریزر قرار دهید تا دسرتون خنک باشه 😋
╭┄✵🍸🥃🍷🍹🥤🍺✵┄╮
@shirini71
#اسموتی_نارنگی🍊
#نوشیدنی_سرد
محتویات:
نارنگی ۲ عدد
شیر ۱/۲ فنجان
موز ۱/۲ عدد
عسل ۱ قاشق چای خوری
ماست یونانی ۱/۴ فنجان
وانیل کمی
🍊🍊🍊🍊
ابتدا نارنگی را فیله نمائید. برای فیله کردن نارنگی بعد از پوست گرفتن آن، هر پره نارنگی را روی تخته آشپزخانه بگذارید و با چاقو ابتدا قسمت جلویی پره نارنگی را ببرید، حال با نوک چاقو لایه رویی نارنگی را جدا کنید و در انتها قسمت پشتی را جدا نمائید.
سپس تمام مواد را در مخلوط کن بریزید و ترکیب نمائید.
╭┄✵🍸🥃🍷🍹🥤🍺✵┄╮
@shirini71
#دیبیجا
#اشپل_ماهی
#غذای_گیلانی
#پیشغذا
معجزهای دیگر از گیلانم😋
دوستان با این خوشمزه جان آشنا میشیم.
برای تهیهی این غذای محلی باید حتما به گیلان سر بزنید ، نیمی از مواد لازمش تنها اینجا پیدا میشه 😅
مواد مورد نیاز:
برگ سیر تازه : یک دسته
سیر خرد شده: کمی
تخم مرغ سه عدد
اشبل تازه ماهی سفید : یک عدد
گلپر، نمک ، زردچوبه، فلفل: مقداری
کره: صد گرم
برگ سیر رو خرد کرده همراه با سیر سرخ میکنیم، سپس ادویهها را اضافه و تخم ورغ میزنیم.
پوست رویی اشپل رو جدا کرده و بدون ریز کردن در روغن یا کره سرخ میکنیم.
در ظرف این معجزه را تزیین کرده، گوشهای امن برای خود یافته و نوش جان.
روش ٢ :
پوست رویی اشبل را جدا کرده و با چنگال آن را دانه دانه کرده و سرخ کنید.
اگر تصمیم دارید اشپل رو خرد کنید بهتره پس از کمی تفت دادنش، سیر سرخ شده رو اضافه کنید و تخم مرغ بزنید.
ذات اشپل چربی زیادی دارد، پس نیاز به روغن زیاد نیست، ما هم بعد سرخ کردن روغن گیری کردیم.
این غذا را معمولا با چلوکباب ، مغز گردو ، باقالی و زیتون پروده سرو میکنند.
╭┄✵🍳🥘🍲🥣🥮✵┄╮
@shirini71