#انار_بیج 📝مواد لازم گوشت چرخ کرده گوسفندی ۵۰۰ گرم گردو چرخ کرده ۱ پیمانه سبزی (تره ، جعفری ، نعنا ، گشنیز )۵۰۰ گرم (تره ۲۰۰گرم,جعفری ۱۵۰گرم,نعنا ۱۰۰گرم, گشنیز ۵۰ گرم) سبزیجات محلی (خالواش ، چوچاق) ۱۰۰ گرم پیاز متوسط ۱عدد رب انار ۳ تا ۵ ق غ (بسته به ترشی آن) نمک دریا، فلفل و گلپر به مقدار لازم طرز تهیه  سبزی ها را پاک کنید و بشوئید. بعد از اینکه آبشان رفت ، خیلی ریز خرد کنید.سپس در روغن ارده کنجد تفت دهید. پیاز را رنده کنید و به همراه نمک ، فلفل به گوشت چرخ کرده اضافه کنید و با هم مخلوط کنید. از مواد گوشت ، کوفته های کوچکی درست کنید در روغن تفت دهید و کنار بگذارید. مغز گردو اسیاب شده را در مقدار کمی روغن تفت دهید سپس گردو را با 4 لیوان آب سرد و کمی زردچوبه روی حرارت قرار دهید تا بپزد و به روغن بیفتد.پس از پخت گردو ، سبزی را به آن اضافه کنید و بگذارید تا بجوشد.  سپس کوفته ها را داخل خورشت در حال جوش بریزید و حرارت را زیاد کنید تا کوفته ها باز نشوند و خورش جا بیفتد. در آخر پخت خورش ،رب انار یا آب انار ترش و گلپر را به آن اضافه کنید و حرارت را کم کنید تا کوفته ها پخته شوند و مثل خورش فسنجان قوام داشته باشند. ✅نکات تکمیلی در مورد خورش انار بیج خورش انار بیج جزو غذای محلی گیلان می باشد  زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 3 ساعت میباشد . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد. 🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7 🩺 @siyahdune

✅ اهمیت بسیار بالای #آش_ها در سلامت انسان👇 ‼️براندازی آش ها در ایران یک طرح استعماری بوده است یک پزشک غربی در کتاب خود بعداز نام بردن از انواع آشی که مردم در #تبریز می پخته و تناول می کردند نام می برد، می گوید تا زمانی که مردم از این آش ها استفاده می کنند بیمار نخواهند شد. 🔷با خوردن #آش و #سوپ #معده هیچ وقت آسیب نمی بیند و بدن همیشه با نشاط و قوی خواهد بود. 🔶کسی که آش می خورد دیگر آب نمی خورد چون آب از طریق آش به بدن تزریق شده است و غذا به سرعت جذب بدن شده و هضم های چهار گانه نیز با سرعت انجام می شود. 🔶مادران باید توجه داشته باشند که خانواده ای که آش وسوپ جزو غذاهای اصلی آن است #بیمار نخواهند داشت. ما در گذشته به تعداد ایام سال (بیش از 365 نوع) آش داشتیم. 🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7 🩺 @siyahdune

چرا #سوسیس و #کالباس همیشه صورتی و تازه به نظر میرسند در حالی که گوشت بعد از مدتی تیره رنگ میشه ؟🌭 ▫️پاسخ سدیم نیتریت است. یک افزودنی مجاز که بطور گسترده در صنعت گوشت استفاده می شه. علامت اختصاری این نمک صنعتی در اروپا E 250 است ▫️سدیم نیتریت در مجاورت گوشت نیتروزامین ایجاد می کنه که باعث تخریب دی.ان.آ میشه و این یعنی آغاز پروسه ای که می تونه به جهش سلولی و در نتیجه سرطانی شدن سلول منجر بشه + از سرطان هایی که رابطه شون با سدیم نیتریت قطعی است سرطان روده است که سومین سرطان #کشنده در فرانسه است☝️ 🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7 🩺 @siyahdune

❣#تخم_کدو این تخمه جادویی سرشار از روی و منیزیم بوده و برای 👇👇 ❣#پروستات ❣#انگل زدایی ❣پوکی #استخوان ❣کاهش #کلسترول ❣وپیشگیری از #سرطان مفید است 🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7 🩺 @siyahdune

🍃 #آب_سیب🍎 ⇦✨آب سیب یک درمان کننده طبیعی است ⇦✨مصرف روزانه این نوشیدنی ریزش #مو را از بین برده و موها را تقویت می کند. 🔸چند توصیه برا جلوگیری از #ریزش_مو👇 ❣ ایستاده شانه نکنید ❣ درحمام و زمانی که مو خیس است شانه نزنید ❣ برعکس جهت مو هیچ وقت شانه نکنید ❣همیشه از شانه یا برس چوبی استفاده کنید ❣ ماساژ کف سر با برس چوبی توصیه می شود ❣ پیاده روی در سنگریزه و شن خوب است ❣با آب داغ موها را نشویید(اب معتدل باشد) ❣در حمام، نشسته موها را بشویید. 🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7 🩺 @siyahdune

#آنتی‌هیستامین موجب:👇🏼 ⚠️ غلیظ شدن ترشحات دستگاه تنفسی ⚠️انسدادمجاری خروجی سینوس ⚠️عامل رشد بیشتر ویروس‌هااست . پس براحتی بعداز هر سرماخورگی و آبریزش بینی ، آن را مصرف نکنید.❌❌ 🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7 🩺 @siyahdune

💠تاحالا نگران کوتاهی #کودکتان بودید ؟ 🔴افزایش #قد در بچه ها👇 💠انواع #سویق و #سویق #کودک(ناشتا دو یا سه قاشق بدون آب) 💠داروی استخوان ساز (هرشب اندازه ی دوفندق) 💠 #حجامت عام تا قبل بلوغ و پشت گوش بعد بلوغ(اگه قبل از بلوغ پشت گوش انجام بده عالیه) 💠سویق #سنجد(ناشتا دو سه قاشق بدون آب) نکته مهم 👈مصرف سویق محدودیت ندارد. و نکته دیگر اینکه بهتره وقتی در دهان قرار دادیم با رطوبت دهان آنرا خیس کنیم که راحت تر بلعیده شود یا در نهایت اگر خیلی دشوار بود میتوانید با مقدار خیلی کمی از روغن #زیتون آنرا مرطوب کنید و میل کنید. 🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7 🩺 @siyahdune

توسعه شکم گندگی🙃ب خاطر آب سرد 📌اب سرد و اب بین غذا خوردن باعث سردی معده می شود وقتی #معده سرد شد توان ذوب چربی های سطحی را ندارد 👈و در نتیجه لایه های چربی اضافه می شود و چربی جلوی شکم که موجب افزایش حجم شکم می شود ب وجود می اید 💦اب یخ برابر است با 👇 🔻سردی معده 🔻چربی #کبد 🔻گندگی #شکم 🔻نفخ معده 🔻و در نهایت زخم معده 🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7 🩺 @siyahdune

#کلسیم_خانگی ✔️ درمان پوکی استخوان ◇ ۱ لیوان شیر ◇ ۱ قاشق غذاخوری پودر سنجد ◇ ۱ قاشق غذاخوری شیره انگور ❗️هر روز از این نوشیدنی استفاده 🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7 🩺 @siyahdune

💢سفارش قران برای #زیتون 📌 #زیتون کارش چیه⁉ 🔻زیتون #کبد را تقویت می کند 🔻تقویت #کبد، مایعات مردانه را زیاد می کند 🔻تقویت کبد،باعث اصلاح کبد چرب می شود 👈زیتون و روغن زیتون بصورت روزانه محدودیت مصرف ندارد زیتون پرورده هم عالیه👌 🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7 🩺 @siyahdune

اگر #پوست چروک و مچاله دارید😐 💢 #سوپ گندم یا انگور بخورید میتوانید از #مویز یا شربت مویز نیز استفاده کنید🤗 💢تنظيم قاعدگي 💢 خوراك #دوسين ( ٧عددسياه دانه و عسل) هر شب يك قاشق مرباخوري 💢 ماليدن روغن زيتون یا بنفشه ی زیتونی روي پوست ( شب تا صبح به مدت چهل شب). 💢رژيم خوراك #انگور به مدت يك ماه بر حسب نياز يك وعده كامل تا سه وعده كامل فقط انگور مصرف شود . 💢 تغيير روغن مصرفي از روغن نباتي جامد يا مايع به روغن حيواني يا روغن دنبه وزیتون وکنجد 💢ترك #چاي 🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7 🩺 @siyahdune

✅ چرا #لبنیات برای دردهای مفصلی خوب نیست؟! ✍️ یکی از باورهای غلط، مصرف زیاد لبنیات برای بهبود مبتلایان به دردهای #مفصلی است! 🔻 درصورتی‌که بیشتر دردهای مفصلی از سومزاج سرد و تر پدید می‌آیند و باتوجه به مزاج سرد و تر لبنیات، مصرف زیاد آن در این افراد نه تنهاباعث کاهش درد نمی‌گردد بلکه موجب شدت یافتن درد مفاصل می‌گردد. 👈🏼لبنیات هم حتما حتما با مصلح شان بخورید ✅مثال👇🏼 #مصلح_شیر 👈🏼 #خرما و #عسل #مصلح_پنیر 👈🏼گردو و #سیاهدانه 🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7 🩺 @siyahdune

✅خانمهای #باردار حتما مویز بخورید 🔹 #مویز از #سقط_جنین جلوگیری میکند. 👈در وزن گیری #جنین موثر است،چرا که ارزش غذایی بسیاربالایی داردوطبیعت آن گرم است و مقوی #رحم و #تخمدان است. 🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7 🩺 @siyahdune

✅ آیا میدانید ‌‌!؟ ✍️ به #نان_جو «اکسیر سلامت» ميگن؟ 👌 زیرا مفید است برای👇 🔺لاغری ▫️کمخونی ▫️سلامت قلب ▫️آرامش اعصاب ▫️حفظ شادابی پوست ▫️پاکسازی دستگاه گوارش 🔻جلوگیری از سفید شدن مو 🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7 🩺 @siyahdune

👈 #ورم_بارداری : ✅مصرف #نمڪ_دریا بهترین و قطعی‌ترین درمان برای ورم بارداری است. ❌ نمڪ یددار به شدّت مضرّ بوده و باعث افزایش ورم بارداری می‌شود 👌 اما مصرف #نمڪ دریا باعث درمان ورم بارداری است 🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7 🩺 @siyahdune

✴️ #چاقی و #تقویت_بدن در روایات طبی ①←خوردن گوشت(مخصوصا گوشت کباب شده گوسفند) ②←خوردن شیر(مخصوصا شیر گاو) ③←خوردن #گوشت گوسفند پخته شده در شیر گاو. ④←خوردن #سویق تا ۴۰ روز(مخصوصا سویق گندم آغشته شده به روغن #زیتون) ⑤←خوردن #برگ_چغندر ⑥←خوردن #انجیر ⑦←خوردن خیار همراه #خرما. ⑧←خوردن پیش غذا(مثل سوپ،نان و #پنیر و سبزی) ⑨←خوردن هرروز چند عدد #خرما همراه آب. 🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7 🩺 @siyahdune

چند #انجیر خشک در آب بخسیانید و بخورید ! انجیـــــر خشک باعث افزایش قوای جسمی شده ، گرسنگی را به تٵخیر می اندازد و بدلیل فیبر بالا، یبوست ، #نفخ و سوء هاضمه را رفع میکند ! 🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7 🩺 @siyahdune

👍🏻به وقت آشپزی😍 #خورش_کدو_گردو(غذای مخصوص شهر دامغان) 📝مواد لازم گردو ۳۰۰ گرم گوشت مغز ران گوسفند ۵۰۰ گرم پیاز ۱ عدد (یا ۲ قاشق پیاز داغ) زردچوبه درصورت تمایل ۱ قاشق چایخوری کدو حلوایی ۵۰۰ گرم پوست کنده روغن ارده کنجد ۵ قاشق غذاخوری رب انار ۱ لیوان شکر قهوه ای ۱ قاشق غذاخوری نمک دریا و فلفل به میزان لازم زعفران دم کرده ۱ قاشق چایخوری طرز تهیه مغز گردو را تمیز کرده و خیلی ریز چرخ کنید. گوشت را همراه باپیاز داغ کمی تفت داده و مغز گردو را اضافه کرده تفت دهید. مقداری زردچوبه و آب اضافه کرده بگذارید تا گوشت بپزد و گردو به روغن بیفتد. برای بهتر روغن افتادن گردو هر نیم ساعت ۱ قاشق غذاخوری آب سرد به خورش اضافه کنید. کدوها را به قطعات ۵ در ۵ سانتی‌متر برش دهید یا قالب بزنید و همراه با کمی روغن سرخ کنید. وقتی که گوشت پخته شد رب انار را در کمی آب حل کنید و همراه با شکر، نمک، فلفل و زعفران در خورش بریزید تا مزه‌ها کاملا با هم ترکیب شوند. در این مرحله کدوهای سرخ شده را اضافه کرده تا کدوها بپزد. بنا به ذائقهٔ خود نسبت ترشی و شیرینی آن را تنظیم کنید. خورش را همراه پلو سرو کنید. 🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7 🩺 @siyahdune

طبع این غذا گرم و تر می باشد و بسیار مناسب فصل زمستان می باشد.

🟡 خواص #زردک #هویج_ایرانی 🔸 طبع یا مزاج زردک #گرم_و_تر است و دارای رطوبت بسیار خوبی است. 🔸 خوردنی‌هایی‌که طبع گرم و تر دارند جزو بهترین خوراکی‌ها محسوب می‌شوند. 🔸 زردک تقویت کننده #معده است و تا حدودی ملیّن است بنابراین برای رفع #یبوست خوب است. 🔸 #مایع_جنسی (منی) را زیاد می‌کند و نعوظ را هم افزایش می‌دهد مخصوصاً اگر به صورت مربا و یا حلوا آماده مصرف شود یعنی قدری شیرین‌تر تهیه و پخته شود. 🔸 اگر آن را در سرکه خانگی بپرورانند (ترشی) برای کوچک کردن طحال‌های بزرگ بسیار مفید است و بدیهی است موارد مذکور بیشتر برای افراد با مزاج سرد و خشک و یا غلبه #سودا می‌باشد، چون یکی از عوارض افزایش سودا، بزرگ‌ شدن و دردناک شدن #طحال است. 🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7 🩺 @siyahdune

☕️ فوائد #قهوه #هسته #خرما ▫️ هسته خرما برای بیماران #دیابتی بسیار مفید است و باعث کنترل #قند_خون می شود. ▫️ مفید برای از بین بردن تورم #پلک های #چشم است. ▫️ خانم های شیرده پودر هسته خرما را دو الی سه مرتبه در هفته استفاده کنند زیرا موجب #افزایش_شیر آنها می شود. ▫️ برای افزایش #بینایی نیز مفید است و مقداری از آن را مانند #سرمه به چشم های خود می مالند. ▫️ بهبود جای #جوش ها، #خراش ها و #زخم های روی بدن! بدین صورت هسته خرما را حرارت دهید وقتی که مقداری تیره شد آن را بکوبید و روی محل زخم بمالید و شاهد بهبود سریعتر #جای_زخم باشید. ▫️ #هسته_خرما مانند خود خرما باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود و دارای خواص آنتی اکسیدانی و #ضد_سرطان است. ▫️ هسته خرما در درمان #سنگ_کلیه و #سنگ_مثانه تاثیر به سزایی دارد و افرادی که دارای این مشکل هستند می توانند پس از اینکه هسته خرما را به صورت پودر درآوردند از آن #دمنوش تهیه کنند و میل کنند. ▫️ یکی از فواید جالب پودر هسته خرما درمان #مشکلات_گوارشی علی الخصوص درمان #اسهال است برای این منظور به وسیله پودر هسته خرما #فرنی یا #حریره تهیه کنید و میل کنید. 🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7 🩺 @siyahdune

درمان #سرد مزاجی خانمها👇🏼 ✅توضیح بیماری: سرد مزاجی خانمها ناشی از سردی مزاجی ورحمی آنهاست. هر چه بدن سردتر میل جنسی کمتر. 📒 روش درمان: 1⃣درمانش شبی نصف لیوان دم کرده ی بذر #رازیانه باعسل دو ساعت بعد از شام به مدت چهل روز #نکته_مهم ((در پریود و باردار و کیست سینه ممنوعیت مصرف)) 2⃣خوراک گرمیها که بهترینش ارده با شیره انگور و انجیر و زیتون است. 3⃣مصرف عسل + ٧عدد سیاهدانه هر صبح 4⃣روغن مالی هرشب زیر دل وشکم با روغن #سیاهدانه 5⃣منع مصرف سردیجات درایام #قاعدگی 👌🏼 🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7 🩺 @siyahdune

✅ معرفی #روغن_های_سالم و #جایگزین 🥣 #روغن_زیتون ◀️ بر خلاف روغن های صنعتی، #روغن_زیتون، بهترین روغن دنیاست که حتی خداوند در قرآن به زیتون قسم خورده است و از آن به عنوان درخت با برکت نام برده است. 🔸 مصرف روغن زیتون برای کاهش #کلسترول_بد، کاهش #فشار_خون، کنترل #دیابت، #تقویت_حافظه، جلوگیری از #سفید_شدن_مو، تسکین #دردهای_روماتیسمی و رفع #یبوست توصیه می شود. 🥣 #روغن_ارده_کنجد ◀️ #روغن_ارده_کنجد، روغن مناسبی است و برای #آرتروز، #دردهای_مفصلی 🥣 #روغن_حیوانی ◀️ شامل #روغن_زرد_محلی و #روغن_دنبه است که در روایات به عنوان روغن های شفابخش یاد شده اند. 🔸 #روغن_حیوانی برای #بواسیر، کاهش #چربی_های_زائد و #شفافیت_پوست هم مفید است. 🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7 🩺 @siyahdune

💠بهترین خوراکی ها که باید در زمان #بارداری مصرف شود👇👇 ۱_کندر+عسل ۲_#سویق ۳_خربزه+پنیر ۴_به وگلابی وسیب ۵_انار ۶_بادام وشیربادام ٧_خرما 🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7 🩺 @siyahdune

💠غــذای گــرم درون #پلاستیـــک نگـــذارید...↯↯↯ استفاده از #کیسه یا ظروف #پلاستیـــکی در مـــواردی که غذای گرمی در آن قرار بگیرد یا درون فـریـزر قـــرار گیـــرند مـــوجب خـــارج شـــدن مـوادشیمیایی سمــی از آنها خواهدشد که بـر روی باروری مـردان و زنان تاثیر بسیار منفی دارد. همچنین این مواد شیمیایی با تاثیر بر #انسولین باعث #دیابت نیز می شوند... 🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7 🩺 @siyahdune