#چالش_رب_گوجه_فرنگی_ممنوع 👇
خوراک مرغ
یه عدد پیاز رونگینی خرد کردم وتفت داد بعدم تکه های مرغ وادیه رواضافه کردم خوب که تفت خورد رب انار وآلوچه و آب اضافه کردم در قابلمه روگذاشتم تا مرغ بپزه
@sofrebanovanbeheshti
#تجربیات_بانوان_بهشتی
نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇
#جدول_نسبت_تخم_مرغ_و_سایز_قالب_کیک_اسفنجی
به ازای هر یک تخم مرغ
۲۵ گرم آرد
۲۵ گرم شکر
برای سرو کیک اسفنجی هر تخم مرغ برای دو نفر در نظر گرفته می شود.
#قطر_قالب_۱۸_سانت_ارتفاع_قالب_۱۰_سانت
آرد ۵۰ گرم
شکر ۵۰ گرم
دو تخم مرغی
۱/۸ قاشق چایخوری وانیل
یک قاشق سوپخوری آب جوش
۱/۸ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
#قطر_قالب_۲۰_سانت_ارتفاع_قالب_۱۰_سانت
آرد ۱۰۰ گرم
شکر ۱۰۰ گرم
چهار تخم مرغی
۱/۴ قاشق چایخوری وانیل
دو قاشق سوپخوری آب جوش
۱/۴ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
#قطر_قالب_۲۳_سانت_ارتفاع_قالب_۱۰_سانت
آرد ۱۵۰ گرم
شکر ۱۵۰ گرم
شش تخم مرغی
۱/۲ قاشق چایخوری وانیل
سه قاشق سوپخوری آب جوش
۱/۲ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
#قطر_قالب_۲۵_سانت_ارتفاع_قالب_۱۰_سانت
آرد ۲۰۰ گرم
شکر ۲۰۰ گرم
هشت تخم مرغی
۱/۴ قاشق چایخوری وانیل
چهار قاشق سوپخوری آب جوش
یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر
#قطر_قالب_۲۸_سانت_ارتفاع_قالب_۱۰_سانت
آرد ۲۵۰ گرم
شکر ۲۵۰ گرم
ده تخم مرغی
۱/۲ قاشق چایخوری وانیل
پنچ قاشق سوپخوری آب جوش
یک و ۱/۴ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
#قطر_قالب_۳۰_سانت_ارتفاع_قالب_۱۰_سانت
آرد ۳۰۰ گرم
شکر ۳۰۰ گرم
دوازده تخم مرغی
۱/۳ پیمانه آب جوش
۱/۲ قاشق چایخوری وانیل
یک و ۱/۲ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
#قطر_قالب_۳۵_سانت_ارتفاع_قالب_۱۰_سانت
آرد ۴۰۰ گرم
شکر ۴۰۰ گرم
شانزده تخم مرغی
۱/۲ پیمانه آب جوش
۱/۲ قاشق چایخوری وانیل
دو قاشق چایخوری بیکینگ پودر
#قطر_قالب_۴۰_سانت_ارتفاع_قالب_۱۰_سانت
آرد ۵۰۰ گرم
شکر ۵۰۰ گرم
بیست تخم مرغی
۱/۲ قاشق چایخوری وانیل
سه قاشق چایخوری بیکینگ پودر
۱/۲ پیمانه و دو قاشق سوپخوری آب جوش
#نسبت_مواد_برای_سینی_رولت
رولت دو تخم مرغی: سینی 30×20
رولت سه تخم مرغی: سینی 40×30
رولت چهار تخم مرغی: سینی 60×40
رولت پنچ تخم مرغی : سینی 60×40
#تعدادتخم مرغ درقالب
#کیک شیفون از آموزشکده قنادی وطباخی ملل
اندازه های بر مبنای قالب با ارتفاع بلند گفته شده
قالب دایره ۱۵ سانت ۲ تخم مرغی
قالب دایره ۱۸ سانت ۳ تخم مرغ
قالب دایره ۲۰ سانت ۴ تخم مرغ
قالب دایره ۲۳ سانت ۵ تخم مرغ
قالب دایره ۲۵ سانت ۶ تخم مرغ
قالب دایره ۲۷ سانت ۷ تخم مرغ
قالب مربع ۲۰ سانت ۵ تخم مرغ
قالب مربع ۲۵ سانت ۷ تخم مرغ
قالب مربع ۳۰ سانت ۱۰ تخم مرغ
سینی 20×30 با ارتفاع 5 سانت، 4 تخم مرغ
سینی ۲۵ در ۳۵ با ارتفاع ۵ سانت 6 تخم مرغ
سینی ۳۰ در ۴۰ با ارتفاع ۵ سانت ۷ تا ۸ تخم مرغ
سینی ۳۵ در ۴۵ با ارتفاع ۵ سانت ۹ تا ۱۰ تخم مرغ
مقادیر گفته شده حداکثر گنجایش قالبها برای کیک شیفون میباشد
#سوال:👇
از کجا بفهمیم قالبمون مناسب بوده یا نه؟
#پاسخ👇
اگر مواد کیک تو قالب ریختیم ۲/۳قالب پر شد قالب مناسب بوده چون اون ۱/۳باید بمونه برای پف کیک
اگر دیدید بیشتر از ۱/۳قالب خالیه مشخصه که قالب برای مواد بزرگ هست
@sofrebanovanbeheshti
#طب اسلامی
📝اعصاب
🔷 داروهای ضد #افسردگی و ناراحتی اعصاب 🔷
🔵بطور کلی افسردگی یک بیماری سرد محسوب میشود . یعنی هر چیزی که سردی بدن را اضافه کند . این بیماری را بیشتر میکند
‼️و چون فصل پاییز و زمستان دارای طبع سرد هستند . افسردگی در این فصل ها بیشتر میشود .
‼️به همین دلیل چون زنان دارای مزاج سردتری نسبت به مردان هستند ، بیشتر درگیر این بیماری میشوند .
🔰درمان این بیماری
✅یک شخص افسرده قبل از شروع درمان باید یبوست خود را بر طرف کند .
چون اکثر قرصهای شیمیایی که توسط پزشکان تجویز میشود ، فقط باعث یبوست و خواب زیاد و چاق شدن بیمار می شود .
📛عمق فاجعه :
عمق فاجعه زمانی اتفاق میافتد که بیمار برای لاغر شدن به پزشک متخصص تغذیه مراجعه میکند .
پزشک با دادن رژیم میوه خواری و غذاهای پر فیبر گیاهی(که اکثرا سرد هستند) سعی در لاغر کردن مریض میکنند . اما غافل از اینکه این رژیم های غذایی با اینکه در کوتاه مدت باعث لاغری بیمار میشود ، اما طبع بیمار را سردتر کرده و بیماری افسردگی را بدتر میکند.🚫🍅🍊🍉🚫
📛فاجعه ای دیگر :
بیمار افسرده اگر سزارین انجام دهد ، آنچنان سردی به بدنش منتقل میشود که او را به مرز جنون میکشد . سزارین کردن برای افرادی که افسردگی دارند ، برابر مرگ است.😨
📛باز هم فاجعه ای دیگر :
برخی از روان پزشکان و روان شناسان به افراد افسرده توصیه میکنند که به استخر بروند .
این کار فقط باعث افزایش رطوبت و سردی به بدن شده و علاوه بر بدتر شدن افسردگی ، بیمار دچار درد مفاصل و عقب افتادگی قاعدگی میشود .
عقب افتادن قاعدگی باعث لک های مزمن صورت و چاق شدن و افزایش درد مفاصل میشود .🚫🏊🚫
🔰یک شخص افسرده باید از موارد غذایی زیر اکیدا پرهیز کند :
1⃣ اولین و بدترین ماده ی غذایی ممنوعه برای این افراد خوردن عدس میباشد . عدس: ( فکر و خیال ، افسردگی ، تاری دید، وسواس فکری ، خون کثیف) در بدن ایجاد میکند .
2⃣مرغ ماشینی ( خوک پرندگان) -گوشت گاو و گوساله ممنوع (امام صادق (ع) : گوشت گاو موجب درد و مرض است .گوشت گاو دیر هضم میباشد و از آن خون کثیف تولید میشود.این گوشت سبب ایجاد انواع بیماری های سوداوی ( افسردگی- وسواس-بواسیر-سرطان-جذام-ورم طحال-واریس-لکه های تیره ی پوستی-خارش-پسوریازیس-وسواس-درد مفاصل-سیاتیک-قطع شدن خون قاعدگی-ولادت پیش از وقت و مرگ ناگهانی در اثر سکته ی قلب و مغزی میشود .🚫🐔🐄🚫
‼️گوشت گاو را فقط افرادی باید مصرف کنند که کارهای سخت و سنگین انجام میدهند (کارگران ساختمان و...)
3⃣ماست و دوغ و ترشی ( مضر اعصاب و درد مفاصل )
4⃣از موارد مهم ایجاد افسردگی استفاده کردن ازلامپهای کم مصرف ، مخصوصا با نور سفید است ( نور این لامپ ها سرد بوده ، علاوه بر ایجاد افسردگی ، سکته ی ناگهانی و صرع ایجاد میکند )💡👌
5⃣رنگ محیط و رنگ لباس یک شخص افسرده و دارای ناراحتی اعصاب باید زرد یا قرمز باشد . زیرا این رنگها جزء رنگهای گرم میباشد . و در بدن حرارت ایجاد میکند.
.6⃣از مهمترین عوامل بسیارموثر در ایجاد این بیماری در زنان ( بستن لوله – در آوردن رحم و تخمدان ) است . مگر آنکه پزشک متخصص تشخیص دهد .
7⃣عقب افتادگی قاعدگی ، مشکلات اعصاب و روان را چند برابر میکند .
📣مطالب را به اشتراک بگذارید
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
﷽ 💢قرار شبانه 💢
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد
دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد
بخوان دعای فرج را که یوسف زهرا
از پس پرده ی غیبت نظر دارد
🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔
🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸
🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨
🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨
🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨
🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨
🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨
🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨
🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨
🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨
🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨
🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨
🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨
🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨
🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨
🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨
🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨
🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨
✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨
🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨
🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨
🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨
🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨
🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨
🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨
🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸
و برای سلامتی محبوب
🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀
🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺
اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى
4_297669198144867317.MP3
972.6K
💠 هدیه نور برای ظهور 💠
🌹 #ترتیل_صفحه424🌹
🎤باصدای استاد_پرهیزگار
🆔 @sofrebanovanbeheshti