2591256.mp3
11.68M
🔳 روضه #شب_دوم #محرم
😭خیمه امام حسین برپا شد 🏴
🎤حاج #میثم_مطیعی
❣الّلهُــمَّ عَجِّــلْ لِوَلِیِّکَــــ الْفَــرَج❣
@sofrebanovanbeheshti
#شیرین_پلو
غذای محلی مازندران 👇
نصف برنج روبعدابکش کردن بایه قاشق شیره مخصوص که ازشکرسرخ درست شده مخلوط میکنیم ومیگذاریم دم بیاد
باکشمش وکره مخلوط میکنیم
وبا مایه گوشت یا مرغ خورده میشه
شیره شیرین پلو:👇
داخلش شکرسرخ، اب غوره، اب نارنج، سرکه طبیعی، رب انار ترش، میخک، هل ،دارچین ،زنجبیل، اب زرشک و...میریزن یه دیگ خیلی بزرگ میگذارن ازصبح تاغروب هم میزنن تااماده بشه شکل شیرش شبیه رب اناره و مزه خیلی خاصی داره
@sofrebanovanbeheshti
#نان_پواجا
بامواد گوشتی مغزدار شده 👇
میتونید بجای مواد گوشتی از شکلاتی که خیییلی کم خامه بهش اضافه کردید استفاده کنید و یا اصلا هیچ موادی داخلش نگذارید جاتون خالی واقعا عالی شده بود 😋😋
خمیر مایه فوری ۱ بسته یا ۱۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد سفیده
شیر ولرم ۱ لیوان
نمک ۱ ق چایخوری
شکر ۲ ق مرباخوری
ارد ۳/۵لیوان
کره ۷۵ گرم
مواد رومال👇
کنجد یا خرفه
شیر ۱ ق مرباخوری
زرده تخم مرغ ۱ عدد
کمی زعفران
همه مواد رو در ظرفی ریخته و کمی هم میزنیم سپس ارد را ۱ لیوان ۱ لیوان اضافه میکنیم . نصف لیوان اخر را با احتیاط اضافه کنید که خمیر خشک و سفت نشه . در اخر کره را اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم 👩🍳
حالا روی خمیر را به مدت ۴۵ دقیقه می پوشانیم و استراحت میدهیم بعد از استراحت به هر مدل که دوست داشتید فرم دهید و در فر ۱۷۵ درجه قرار دهید به مدت نیم ساعت تا ۴۰ دقیقه پایین فر وهر چقدر طلایی شد بالای فر را روشن کنید 🥖🥐🥨
نوووش جااانتون😘😋
@sofrebanovanbeheshti
؎#آشپزخونه_صلـــــواتی🌱؎
مامان عزیز حواست باشه😉👌 این ده روز آشپزخونه مون تبدیل بشه به ایستگاه صلواتی سیدالشهدا ؏🌱
خوب قراره چه کارهایی بکنیم ؟
🌱میدونم که یه پارچه مشکی زدی توی آشپزخونه تا فضاے محرمے بگیره🏴🏴
🌱از دیروز هم تا اربعین هرغذا و خوشمزه اے توی آشپزخونه پخته میشه و درست میشه نذر اباعبـــــدلله ؏ هست ...حتی الامکان با وضو غذا بپزید ...🌺
🌱به بچه ها بگیم هرکس توی کارهاے خونه ، آشپزے ، پهن کردن و جمع کردن سفره و...کمک کنه خادم امام حسینه ...
و کارهاش یه عالمه ثواب داره😌
🌱هرچندروز یه بار میتونیم توی آشپزخونه مون نذری درست کنیم براے همسایه ها و بچه ها هم اونهارو پخش کنن...🥘🥗🌯🌮
🌱روے کوزه آب ،بطرے ،یا آب سرد کن یخچال حتما سلام بر حسین رو بزنیم تا بچه ها این کار قشنگ رو یادبگیرن ...🥤🍶
🌺مامان جون اگه مورد دیگه اے به ذهنت رسید با آغوش باز استقبال میکنیم و به لیستمون اضافه میکنیم😌
برام حتما بفرستید👌
ممنون از همکاری و همراهی همیشگی تون😍🌷
@sofrebanovanbeheshti
سفره بانـوان بهشتـی
؎#آشپزخونه_صلـــــواتی🌱؎ مامان عزیز حواست باشه😉👌 این ده روز آشپزخونه مون تبدیل بشه به ایستگاه صلوا
#ارسالی_کاربران
اینم پیشنهاد دیگه ای از دوست عزیزمون
خواهش میکنم دوست عزیز
بسیار عالی 👌قبول باشه از شما🤲🌷
#تجربیات_بانوان_بهشتی
نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇
#سوال👇
توستر من کوچیکه،اگه بخوام شیرینی کشمشی یا گل محمدی درست کنم،میتونم تو چند مرحله اونا رو بپرم؟ خمیر یا مایه شیرینیم بد نمیشه؟
#پاسخ👇
نه اتفاقا برای شیرینی ها بهتره قبل از قرار دادن در فر ۱۰ دقیقه ای تو یخچال بمونن
@sofrebanovanbeheshti
#سوال👇
چجوری میشه لیمو ترش رو با پوست نگه داشت؟
#پاسخ👇
بپیچید دونه دونه توی فویل وبگذارید داخل کیسه فریزر وبگذارین فریزر
توخود یخچال هم اگه همین کار رو بکنید وبگذارین پلاستیک مشکی تامدتی سالم میمونه
هر چی تازه تر مصرف کنید خواصش هم بیشتره
@sofrebanovanbeheshti
#سوال👇
تو قالب 26 سانت وارتفاع سانت9 میخوام کیک شیفون قهوه درست کنم باید چند تخم مرغی باشه؟ دستورش رو دوبرابر کنم؟
#پاسخ👇
هشت تخم مرغی میتونید درست کنید.
دستور کیک چهارتخم مرغی رو دوبرابر کنید
@sofrebanovanbeheshti
🏴 السلام علیک یا اباعبدالله الحسین
⚫ با افتخار، در دو شب اول محرم، بیش از ۴ میلیون بازدید مراسم هیئتهای مذهبی در مجموع تماشای آنلاین و آفلاین پلتفرمهای روبیکا و آیگپ ثبت شده است.
⚫ هر شب، پخش زنده بیش از ۱۰۰۰ هیئت مذهبی با اینترنت رایگان همراه اول.
روبیکا👇
https://go.rubika.ir/moharam1400
آیگپ👇
http://d.igap.net/DL
زهرا:
#توپک_خرمایی👇
هسته های خرما را گرفتم و رو گاز کمی حرارت دادم با یه کوچولو روغن تا نرم شد بعد با گوشتکوب لهش کردم
گردوی نگینی و کمی هل و دارچین زدم
۲ ق غذاخوری هم ارد که تفت داده بودم واسه حلوا زدم(بیسکویت) اصلش هست
بعدم مخلوط کردم و گلوله های کوچیک و تو پودر نارگیل و کنجد بو داده قلطوندم
میتونید کنجد و نارگیل و قهوه خرما هم توش بریزین
سالم و مقوی و البته خوشمزه
نوش جان
@sofrebanovanbeheshti