#سوال👇 در سرخ کردن سيب زمينى ايا دوستى روشى بلده که روغن پرتاب نشه يعنى فرمولى هست که من نمى دونم؟ گروه فعال و بابرکت.اجازه دادکه سوال20سالمو بپرسم😳 هميشه از پرروغن شدن گاز و حتى پاشيدن ريزه هاى روغن رو سراميکها و گاها صورت و دستهام رنج کشيدم #پاسخ👇 روش اول:من از روزی که اینجوری درست میکنم خیلی کمتر دیگه این مشکل رو دارم ...سیب زمینیارو حلقه ضخیم بزنید وبرشای خلالی..توی آب به همراه کمی نمک بگذارین حدودپنج دقیقه نیم پز بشه..بریزین تو سبدی ولی آب روش نریزید ..بگذارید خوب سرد بشه وبعد تو تابه روغن بریزین با حرارت ملایم بگذارید خوب روغن داغ بشه کمی نمک هم میشه ریخت تا روغن بیرون نپاشه وبعد کم کم سیب زمینیها رو بریزین وسرخ کنین..چون نیم پز شده وخنک شده ووسطشم دیگه خام نیست دورش نشاسته میبنده وخوب سرخ میشه...میشه مثل سیب زمینی رستورانی با این تفاوت که دیگه تو فریزر نمیگذاریم. روش دوم:حتماً سیب زمینی ها رو قبل از سرخ کردن با یه دستمال تمیز آبگیری کنید! وقتی کاملاً خشک کنید پَرش روغن خیییلی کمتر میشه!!! @sofrebanovanbeheshti

#ایده👇 #کیک تلفیقی از #کیک_ساده #کیک_شربتی #کیک_موجدار #کیک_کنجدی مواد کیک ساده رو درست کردم تخم مرغ3عدد... شکریک ونیم لیوان... شیریک لیوان... روغن مایع یک سوم لیوان... وانیل کمی... بیکینگ پودر1ق غ... آردسه بارالک شده دوونیم لیوان (ممکنه کمی بیشترآردلازم باشه حسیه اگه دیدین مایه کیک شله کمی آرداضافه کنید...) ابتداتخم مرغهاروکمی میزنیم بعدشکرووانیل رواضافه کرده آنقدرمیزنیم تاسفیدشده شکرحل شود بعدشیرراریخته هم زده روغن راهم ریخته هم میزنیم آخرکارهم آردوبیکینگ پودرراریخته هم میزنیم 🔴آردحتما۲یا۳بارالک شود قالبم رو چرب کردم و کنجد پاشیدم (به جای آردپاشی😎) نصف مواد رو که توی قالب ریختم، پودر کاکائو رو توی صافی چای ریختم و کل سطح مواد پاشیدم بقیه مواد رو آروووم ریختم تا 2/3قالب پربشه (برای این اندازه قالبم، کمی مواد اضاف اومد که 6تا میکری داد😉) بعد از پخت و خنک شدن با سیخ چوبی سوراخ سوراخش کردم و روش نصف استکان شربت آب عسل ریختم تازه میخواستم روش گاناش هم بزنم😅😳 که حیفم اومد جلوه ی کنجدا کمرنگ بشه...به یه کم پودرپسته قناعت کردم جاتون خالی😋 @sofrebanovanbeheshti

#سه_شنبه_های_مهدوی 📲 فایل صوتی 🎙واعظ: حاج آقا #رفیعی 🔖 دو جریان در آخرالزمان 🔖 🔋 حجم: ۵/۵ MB ⏰ زمان: ۹ دقیقه و ۲۸ ثانیه #اللهم_عجل_لولیک_الفرج 🆔 @sofrebanovanbeheshti

🔴🔵طرح چله کشوری استغاثه و دعا برای ظهور همراه با زیارت آل یاسین 📅شروع: از شب یلدا 📅پایان: شام شهادت حضرت زهرا مصادف با ۹ بهمن ماه 🔰قرائت زیارت ال یاسین و پس از آن تضرع و دعا برای تعجیل در امر فرج، ⏰زمان قرائت: شبها ساعت ۱۰ و سحر ها نیم ساعت پیش از اذان صبح 🔴🔵لینک گروه 🔗eitaa.com/joinchat/1909063691C70d199c460 دوستان عزیز ان شاءالله از #شب_یلدا این #چله را در کانال هم اجرا خواهیم کرد و هرشب سر ساعت ۱۰ دعای آل یاسین به همراه صوت این دعا در کانال قرار میدیم که همه باهم برای مهدی فاطمه عجل الله تعالی فرجه الشریف دعا کنیم 🤲 #اللهم_عجل_لولیک_الفرج 🆔 @sofrebanovanbeheshti

#شیرینی_توت: 👇 پودربادام پوست کنده ۱۵۰گرم پودرقند۱۰۰گرم گلاب ۴ ق غ همه موادراخوب مخلوط میکنیم وبادست به شکل توت درمیاوریم بعدخلال پسته هم میگذاریم @sofrebanovanbeheshti

صبحونه مقوی برای بچه ها #کرم_ارده_شکلاتی 👇 ارده ۵ قاشق عسل ۱ قاشق شیره از هر مدل دوست دارید ۳ قاشق کنجد ۱ قاشق اگه مغز هم دارید بریزید عالی میشه @sofrebanovanbeheshti

#دیزاین هندوانه #شب_یلدا😋👆 #کلیپ_تصویری

#کلیپ_تصویری تزیین کیک خامه ای #شب_یلدا

💎پیامبر اکرم صلّی الله علیه وآله وسلّم فرمودند: به زنان باردار کندر بدهید زیرا اگر بچه در شکم مادر با کندر تغذیه شود، قلبش محکم و عقلش زیاد می شود. اگر پسر باشد شجاع می شود و اگر دختر باشد بدنش زیبا می شود. 💎امام رضا علیه السلام فرمودند: به زنان باردار کندر بدهید که اگر در شکمش پسر باشد، پاکیزه قلب و عالم و شجاع می شود و اگر دختر باشد خوش اخلاق و خوش هیکل می شود و بدنش زیبا می شود. (📚کافی ج6 ؛ ص22) 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺

﷽ 💢قرار شبانه 💢 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد بخوان دعای فرج را که یوسف زهرا از پس پرده ی غیبت نظر دارد 🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔 🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸 🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨ 🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨ 🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨ 🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨ 🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨ 🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨ 🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨ 🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨ 🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨ 🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨ 🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨ 🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨ 🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ 🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨ 🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨ 🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨ ✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨ 🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨ 🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨ 🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨ 🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨ 🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨ 🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨ 🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸 و برای سلامتی محبوب 🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀 🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺 اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى

💐روزے یڪ صفحہ از قرآڹ ڪریم💐 🌟 #سوره_توبه ☘ #صفحه_191 🆔 @sofrebanovanbeheshti

💠 هدیه نور برای ظهور 💠 🌹 #ترتیل_صفحه191🌹 🎤باصدای استاد #پرهیزگار 🆔 @sofrebanovanbeheshti

ترتیل بدون ترجمه صفحه ۱۹۱ 🆔 @sofrebanovanbeheshti

@sofrebanovanbeheshti کلاژ عکس آشپزی بانوان گروهمون😍

#آشپزی_مادرانه ✍به قلم خانم #تقوی_راد مدرس طب اسلامی ❣جادوی بخشش 2 ❣ ✅پست هفته ی قبل رو چند بار بخوانید... 🤔 بعد خوب فکر کنید... ببینید با چه کسانی کدورت دارید ⁉ روی خودتان کار کنید... کتاب فراوانه مثل جادوی بخشش... که درباره ی اثرات مثبت بخشیدن دیگران مطلب داره.. کتاب بخوانید... از خدا و اهل بیت کمک بگیرید آن کینه و کدورت را رفع کنید.. این در درجه اول باعث راحتی و آزادی روح خودتان است... ☺ 🙏یکی از راهکارهای خوب برای رفع کینه اینست که خودتان را جای طرف مقابل بگذارید.. شرایط تربیتی او.. و... به او حق بدهید 😬 و برایش دعا کنید.. این کارها اولش سخت و غیر قابل انجام به نظر میرسد ولی لطفا نگذارید شیطان شما را منصرف کند.. پایداری کنید آنقدر که این کار به عادت تبدیل شود یعنی هر بدی دیدید خود را به جای آن فرد بگذارید آن عمل را توجیه کنید و برای هدایتش دعا کنید... در نظر بگیرید فردی وارد مجلسی شده... بعضی ها او را تحویل نگرفتند‼ ( البته شیطان میآید و بعضی صحنه ها را بزرگنمایی می کند) عکس‌العمل اول : اشکال نداره.. حواسشان نبود مهمانی دیگه شلوغ پلوغه... عکس العمل دوم : اینا چرا جلو پای من بلند نشدن ⁉ چرا احترام نکردن 😡 ( غرور..) فکر کردی کی هستی که اینقدر توقع داری 🤔 به قول حضرت علی ع ( نقل به مضمون) : انسان تو موجودی هستی که از آبی گندیده خلق شدی... چند قطره عرق ناچیز تو را بو گندو!! میکند.. وقتی هم بمیری ثانیه ای درنگ نمی کنند و از ترس گندیده شدنت تو را سریع در خاک می کنند.. خلاصه... حالا تلافی می کنم کاری میکنم به غلط کردن بیفتن و.. نه تنها خودش دشمنی و کدورت رو شروع میکنه... از فردا یا بعضا همان لحظه ‼غیبت و تهمت و یار گیری را هم شروع میکنه 🤨 توی فضای مجازی و حقیقی فامیل رو بهم می ریزه 😨که چی.. فلانی فلان حرف رو زد.. فلان کار رو نکرد... و.. نچ... نچ... نچ.. وای مسلمان! خدا در قرآن فرموده تعاونوا علی بر و تقوا... در راه و کار خیر کمک هم باشید... ولی بعضی از ماها به جای نزدیک کردن قلبها به هم بر عکس اونها رو از هم دور می کنیم... در راه کینه و کدورت همکاری می کنیم 😤 مگه دروغ حرام نیست روایت داریم دروغ گفتن برای آشتی دادن دو نفر جایز هست.. برو پیش اون بگو حالا این بنده خدا که باهاش قهری.. پشیمونه وگرنه واقعا دوستت داره دلش برات تنگ شده... همین ها رو به او یکی هم بگو.. بعدش هم یک مهمانی بگیر هر دو رو دعوت کن... اگر نیت الهی باشه خدا خودش بساط جوشکاری میاره تو مهمانی قلبها رو بهم جوش میده 😉 بعد خونه ی تو اون شب میشه جشن ملایک🎉🧚‍♀🎊 درد و مرض و غم بیرون میره.. شیاطین بساط شون رو جمع میکنند و می روند.. 👿 خوش به حال کسانی که در خیرات پیش قدم میشوند.. روایت داریم : هر گاه دو دوست به هم می رسند با هم دست میدهند و رو بوسی می کنند خدا بین آن دو حاضر میشود آن را که با محبت تر است😍 و دوستش را بیشتر دوست دارد در آغوش میگیرد 🥰 چه خواست که همواره در آغوش خدا باشیم. . که گرمترین و بهترین جایگاه ها است. 😊 آخر هفته فرصت خوبی برای بخشیدن و آشتی و مهمونی دادن است.. در تعجبم از کسی که می داند در صورتی که قهر کند و قهرش 3 روز طول بکشد نمازش مشکل پیدا می کند... و قهر می کند نه 3 روز نه 3 ماه 😞 در تعجبم از مسلمانی که شنیده پیامبرش با کسی که خاکروبه و شکمبه بر سرش می ریخته چه کرده.. به خاطر یک حرف یا رفتاری که مورد پسندش نبوده گرد و خاک اساسی کند.. 😔 و این جز از مکاید شیطان نیست که با بزرگنمایی می خواهد بین مومنین بین فامیل قهر و تفرقه بیندازد... بیایید الهی شویم و با محبت... عامل اتصال قلبها.. 💓 شیطان را لعنت کنیم و بهانه های بچه گانه و حرفهای خاله زنکی!! را کنار بگذاریم... خدایی شویم.. یا علی.. کپی ⛔️ 🆔 @sofrebanovanbeheshti

#آش_کشک 👇 نخود لوبیا یک لیوان ، عدس نصف لیوان که پختم آب قلم دو لیوان پیاز یک کیلو سیر سه بوته کامل کشک دو لیوان ماست یک کیلو رشته نصف بسته سبزی اش به اندازه یه لیوان و نصف پیاز ها رو تفت دادم سیر رو اضافه کردم بعد کمی تفت سبزی رو هم اضافه کردم تفت دادم، آب قلم رو هم اضافه کردم ، بعضی ها تو این اش مقداری گوشت هم می ریزن بعد مقدار یه پارچ آب ریختم گذاشتم نیم تا یه ساعت سبزی بپزه ، بعد ماست و کشک رو اضافه کردم با اضافه کردم این دو باید آش رو هم بزنیم تا جوش بیاد وگرنه میبره و دون دون میشن سر آخر هم حبوبات و رشته رو اضافه کردم @sofrebanovanbeheshti

#زیتون_پرورده ✅ زیتون پرورده خانگی 😋 ✍مواد لازم: زیتون بی هسته مقداری گردو چرخ شده رب انار ترش نعنا،پونه،نمک،فلفل،گلپر، روغن زیتون یک ق غ سیر خام رنده شده آب انار 🍜 طرز تهیه: همه مواد رو با هم مخلوط کردم البته چشمی😉 و زیتون ها رو خرد میکنید البته من چون بچه هام دوست ندارن درشت باشه خیلی ریز کردم 😉 ولی اینجوری زود مواد به داخل زیتون ها رفت و خوب طعم گرفت 😁 ولی اگه درشت تر ریختید بعد از یکی دو روز قابل مصرفه😋 اضافه کردن زیادی گلپر پرورده رو تلخ میکنه... اضافه کردن رب انار واجب نیست اما طعمشو عالی میکنه؛ بعضیا داخلش انار محلی ترش هم میریزن که طعمشو خیلی عالیتر میکنه... اولین بار بود درست میکردم ولی خداروشکر مورد قبول بود😉😉 البته باز به کارهای شمالی های عزیز که نمی‌رسه ☺️ شمیم مهر 🆔 @sofrebanovanbeheshti