#سوال👇
چطوری میتونم با میوه گلابی سفت کمپوت درست کنم؟
#پاسخ👇
چون گلابی سفت هست خوب مقدار اب بیشتری بریزید و زمان پخت بیشتری بدید
@sofrebanovanbeheshti
#سوال👇
برای پختن مرغ درسته برای مهمونی چطور بپزم که نرم باشه پیش سینه ها خشک نباشه ظاهرش زیبا باشه؟؟؟
پوستش بگیرم یا نه؟
چطور مزه دار کنم؟
#پاسخ👇
درکانال
#مرغ_شکم_پر
سرچ کنید دستورات زیادی هست اگر خواستید شکم مرغ پر باشه که طبق دستور درست کنید اگر نخواستید هم میتونید شکمشو چیزی نگذارید
اگر مرغتون با پوست باشه بهتره
@sofrebanovanbeheshti
#سوال👇
طریقه نگهداری کلم قمری بیزحمت بفرمایین؟
پوست سبزش باید جدا کنم؟
خلال کنم یا نگینی؟
#پاسخ👇
پوستشو بکن اگه برای خورشی میخوای خلال درشت اگه برای کلم پلو میخوای یا نگینی یا خلالهای ریزو کوچک بزن با کمی روغن و زردچوبه تفت بده اگه برگ نازک و جوان هم داره خورد کن اخرای تفت بهش اضافه کن مواظب باش نسوزه بعد بسته بندی کن بزار فریزر
@sofrebanovanbeheshti
🔺مستند «فرزند روحالله»
روایت تکان دهنده از شهادت مظلومانه #شهید_روحالله_عجمیان به دست اراذل و اوباش اغتشاشگر
محسن مقصودی: پای تدوین مستند اشک به رفقا امان نمیداد. امشب یک روضه مجسم ببینید.
و #مستضعفین وارثان زمین خواهند شد.
🕰امشب (یکشنبه) ساعت ۱۹:۳۰، شبکه یک
#کوخنشینان
#ثریا
@sofrebanovanbeheshti
#طب_اسلامی
💨💨#آلودگی_هوا
در روزهای آلودگی هوا، عموم افراد بهتر است از غذاهای سبک یا به اصطلاح غذاهای زود هضم استفاده کنند.
🌕بدلیل اینکه گردش خون باید بیشتر به سمت ریه برود تا نیاز بدن به اکسیژن را در هوای آلوده تامین کند، در این شرایط سیستم گوارش قدری ضعیف شده و اگر فرد غذای سنگین (پر حجم و غلیظ) مصرف کند، خوب آن را نمیتواند هضم کند و هم میزان خون ارسالی به ریهها هم کاهش یافته و مشکلات تنفسی شخص زیاد میشود.
🌎نمونههایی ازغذاهای سبک شامل غذاهای گیاهی، خوراک سبزیجات تازه، گیاهان پخته شده، آش، کدو سبز، هویج، لوبیا و خورشتهایی که گوشت قرمز ندارند استفاده کنند و به خاطر داشته باشند که گوشت قرمز را موقتاً از برنامه غذای خودشان حذف کرده یا کمتر استفاده نمایید.
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💢 #قرار_شبانه 💢
﷽
اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ✨وَبَرِحَ الْخَفاءُ✨ وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ✨وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ✨وَضاقَتِ الاْرْضُ✨وَمُنِعَتِ السَّماءُ✨واَنْتَ الْمُسْتَعانُ✨وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى✨وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ✨اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا طاعَتَهُمْ ،وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ًكَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ✨يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ✨اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ✨وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ✨يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ✨الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ✨اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني✨السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ✨الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل✨
يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ✨بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِالطّاهِرينَ
وبرای سلامتیمحبوب
اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراًوَدَليلاً وَعَيْناحَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیهاطویلا
دعای منتظراندرعصرغیب
اَللّهُمَّعَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَاِنْلَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنىرَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْلَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْاَعْرِفْحُجَّتَكَ اَللّهُمَّعَرِّفْنى حُجَّتَكَفَاِنَّكَ اِنْلَمْ تُعَرِّفْنىحُجَّتَكَ ضَلَلْتُعَنْدينى
@sofrebanovanbeheshti
┄┅═✧❁﷽❁✧═┅┄
#اولصبح_سلام_ارباب
صبحم بنامتان
#السلامعلیکیااباعبدﷲالحسین❤️
ســـــــــــلام بانــــــوی خونه☺️❤️
ســــــــــلام نبض زندگـــــی😉💚
صبحتون پر از اتفاقات قشــــــــنگ😍🌹
الهی که ساز زندگیتــون کــــوکه کـــــوك باشه😉😌
صبحــــتون پـــــر انرژی و زیبــــا مثل شکـــل ماهــــــتون😌🤩
الهـــــی ک امـــــروز بدرخشیــ✨ـــــن و انرژی منفـــــــی از خــودتـــون و
زندگیتـــ☀️ـــون دور بـــــــاشه 🌻
پس حــــــــــــــــــــرکت به سمت موفقیت و سر زندگی 🏃♀
#اللهم_ارْزقنا_شهادت
#فدایی_ولایت
@sofrebanovanbeheshti
#محلبي_دورنگ
ليواني 🍧 😋
من بااین دستوراز کانال درست کردم.
فقط به جای شکلات ازقهوه هسته خرما وبه جای شکرسفیدازشکرقهوه ای استفاده کردم خیلی عالی شد😋
▫️شير 1ليتر
▫️آرد 3 ق غذاخوری
▫️نشاسته ذرت 2 ق غ
▫️وانيل 1ق م
▫️كره 1 ق غ
▫️شكر 1 ليوان
▫️بيسكويت بتي پور 2 بسته
▫️شكلات تخته اي 80 گرم
🔹شير،شكر،آرد و نشاسته رو باهم قاطي كرده ميگذاريم روي حرارت ملايم مدام هم ميزنيم تا بجوش بياد وقتي به جوش امد وانيل و كره را اضافه كرده همزده از رو حرارت برداشته موادرو دو قسمت تقسيم ميكني به يك قسمت شكلات تخته اي اضافه ميكنيم هم ميزنيم تا شكلات توي محلبي حل بشه
بيسكويتها رو با اسياب پودر ميكنيم حالا مقداري از محلبي كاكائويي را كف ليوان ريخته بعد بيسكوييت اسياب شده دو باره از محلبي وانيلي اضافه كرده بهمين شكل تا اخر محلبي هاي اماده شده را بمدت 3ساعت داخل يخچال قرار داده تا خنك بشه بعد سرو میکنیم.
@sofrebanovanbeheshti
امام صادق (ع) :
هر چیزی زینتی دارد و زینت انسان دوستان اوست✅
#کیک_ساده من برای مدرسه دخترم
فقط من یه مقداری شکلات چیپسی داشتم ک ریختم داخل موادم و اینگونه شکل گرفت😍☺️
با دستور خوب خانم رماح👇
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/33451
ممنون از خانم رماح عزیز❤️
ان شاءالله خدا امواتتون رو بیامرزه 🤲
#کوکو_گل_کلم
مواد لازم برای۶ نفر
گل کلم ۶۰۰ گرم
تخم مرغ ۵ عدد
پیاز درشت رنده شده ۱ عدد
آرد ۲ قاشق غذا خوری
جعفری خرد شده ۲ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم
روغن مخصوص سرخ کردنی به مقدار لازم
طرز تهیه
۱- گل کلم را به قطعه گلهای کوچکتر تقسیم کنید، با دقت شسته و با دو لیوان آب به مدت یک ربع تا بیست دقیقه بپزید.
۲- بعد از پخته شدن گل کلم را روی صافی بریزید و ده دقیقه بعد با پشت چنگال گل کلم را ریز کنید، طوری که به تکه های ریزی تبدیل شود ولی له نشود.
۳- فلفل، نمک، زردچوبه، آرد، جعفری و پیاز رنده شده را اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید. در آخر تخم مرغ را اضافه کنید و هم بزنید و در ماهیتابه با حرارت کم سرخ کنید.
۴- در ماهیتابه را باید ببندید تا هم مواد خوب پخته شود و هم نیاز به روغن زیادی نداشته باشد.
@sofrebanovanbeheshti
#کیک_شیفون_قهوه
#کیک_شیفون
کیک تولد همسرم
شیفون ۸ تخم مرغی با دستور خانم رماح عزیز
تو قالب ۲۵ سانتی پختم با فیلینگ موز و گردو
گوی های شکلاتی روی کیک رو هم شکلات تخته ای رو آب کردم و داخل قالب های سیلیکونی ریختم و بیست دقیقه داخل فریزر گذاشتم دوبار این کار رو تکرار کردم و بعد با رنگ پودری طلایی روی گوی ها و دور کیک زدم .
گوی شکلاتی با این دستور👇
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/47086
پیشنهاد می کنم برای پایه ی کیک تولد هاتون از این دستور استفاده کنید عالیه😊👇
دستور کیک شیفون خانم رماح . من مواد رو دو برابر کردم 👇
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/33491
AUD-20220117-WA0004.mp3
8.83M
خانم #نیلچی_زاده
سه فرمول برای عاقبت بخیری فرزندان
🔆خواندن روزی پنج مرتبه سوره انسان به نیت فرزند حداقل یک سال
🔆خواندن مداوم دعای ۲۵ صحیفه سجادیه
🔆توسل به شهدا و مادران شهدا
#تربیت_مهدوی
@sofrebanovanbeheshti
#سوال👇
به جای آردسوخاری ازچی میشه استفاده کرد؟
#پاسخ👇
میتونید چیبس بگیرید چند پالس بزنید به جای پودر سوخاری استفاده کنید
یا اگر نون خشک دارید اسیاب کنید و بجای پودر سوخاری استفاده کنید
@sofrebanovanbeheshti
#سوال👇
اگر اشترودل رو امروز بپیچیم و روش رو بپوشانیم و بگذاریم یخچال و فرداش بزاریم توی فر ، مشکلی پیش میاد؟
#پاسخ👇
بله عزیز خمیر پف میکنه
بهتره خمیرشو درست کنید اگر عجله دارید بزارید یخچال موقع استفاده ۲ ساعت زودتر از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسه بعد درست کنید
@sofrebanovanbeheshti
#سوال👇
میشه فوت و فن عدس پلوی خیلی خوشمزه رو بگین؟و همینطور ادویه هایی که خوش عطر و طعمش میکنه
#پاسخ👇
عدس خیلی نپزید که له بشه
برنج رو از قبل با نمک و اب سرد خیس کنید بزارید خوب اب عدس پخته شده گرفته بشه تا برنج خمیری نشه همراه با عدس که لابلای برنج میریزید کمی کره اب شده و خیلی کم دارچین رو عدسها بریزید
اگر از کشمش هم استفاده میکنید پیاز خلالی سرخ کنید طلایی رنگ که شد بردارید و تو تابه جدا کره و کمی روغن بریزید کشمش هاتونو تفت کوچولو بدید و وقتی خاموش کردید کمی دارچین روشبپاشید و هم بزنید زعفرون هم که اخر سر با کمی برنج سفید مخلوط کنید برای تزیین
@sofrebanovanbeheshti