#لیمو_عمانی
خانگی👇
لیموها رو خوب شستم روی آنها نمک ریختم وگذاشتم ۴ساعت موند بعد در قابلمه آب ریختم وقتی جوش اومد یک لیوان سرکه ریختم ولیموها را با همون نمک که روشون پاشیدم نیاز به آبکشی نداره ،درون قابلمه سرکه وآب درحال جوش ریختم تا ۳دقیقه بعد آبکش کردم وبا یک خلال چوبی در لیموها یه دونه سوراخ کردم بعد تو سبد پلاستیکی ها پهن کردم ودو سه روز یکبار لیموها زیرورو میکنم تا ۳هفته بیرون باشه بعد میاریم در فضای خونه چند روز بمونه تا خوب خشک بشه بعد در ظرف دربسته نگهداری میکنیم واقعاً عطرش ومزه اش در غذاها عالیه
@sofrebanovanbeheshti
#کالباس_خانگی 🍔🍔
#غذای_نونی
#کالباس_لیوانی
#کالباس👇
کالباس این دفعه مو با این کلیپ 👇درست کردم که خیلی سالم تر از کلیپ های قبلی هست که تا حالا داشتم😁
توی لیوان بدون برخورد با فویل😁😁😁
البته من مواد رو طبق این دستور ریختم👇
پودر خردل ۱/۴ قاشق چایخوری
زنیان ۱/۴ قاشق چایخوری
میخک یک عدد
فلفل قرمز ۱/۴ قاشق چایخوری
فلفل سفید۲ /۱ قاشق چایخوری
پودر زنجبیل ۱/۲ قاشق چایخوری
پودر هل ۱/۴ قاشق چایخوری
آویشن ۱/۳ قاشق چایخوری
پودر جوز هندی ۱/۴ قاشق چایخوری
پاپریکا ۱/۴ قاشق چایخوری
پودر تخم گشنیز ۱/۴قاشق چایخوری
پودر دارچین ۱/۴قاشق چایخوری
نمک ۲ قاشق چایخوری
شکر یک قاشق چایخوری
پودر سیر یک قاشق چایخوری
سیر سه حبه
تخم مرغ یک عدد
آرد ۷۵ گرم
سینه مرغ ۵۰۰ گرم(البته من یک مرغ کامل رو چرخ کردم یعنی سینه و ران باهم😁 که وزنش بیشتر شد و مواد همه ادویه ها رو دو برابر کردم)
روغن مایع ۵۰ گرم
گوشت گوسفند ۲۰۰ گرم (اگر دوست نداشتید استفاده نکنید)
کالباس راحت تر و بدون غذاساز و عکس مرحله مرحله اش هم اگر میخواید روی لینک زیر بزنید👇👇👇
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/28993
ان شاءالله درست کنید و یک غذای سالم در کنار عزیزانتون میل کنید😍😋😋
شمیم مهر
@sofrebanovanbeheshti
🏴 اجتماع بزرگ اربعینی ها
آیین باشکوه بدرقه زائرین حسینی(ع)
🔹زمان: جمعه ۳ شهریور ۱۴۰۲ ساعت ۲۰
🔹 مکان:تهران ؛ میدان بزرگ آزادی
@sofrebanovanbeheshti
سفره بانـوان بهشتـی
لوازم ضروری سفر #اربعین ✍به قلم خانم #تقوی_راد 2⃣قسمت دوم 🥜🌰#خوراکی ..البته که به برکت امام حسین
لوازم ضروری سفر #اربعین
✍به قلم خانم #تقوی_راد
3⃣قسمت _سوم
لوازم طبی و بهداشتی
دستمال ( ترجیحا پارچه ای )
#گازطبی برای بانوان
جهت استفاده و عدم نیاز به تعویض و شستشوی لباس زیر
لوازم شخصی مانند شانه ( ترجیحا جنس چوبی که بهداشتی تر از جنس پلاستیک است ) ..مسواک ..عطر طبیعی ( جهت رایحه درمانی خصوصا در جاهای شلوغ و کلافه کننده مانند سر مرز 🤯)
گلاب ترجیحا در ظرف اسپری کوچک هم جهت ضد عفونی و هم جهت رایحه درمانی و تقویت روحیه !!
برای به هوش اوردن غشی و..
#نمک_طبیعی ( جهت میل کردن قبل و بعد غذا ..غرغره صبحگاهی ..احیانا گذاشتن پا در اب نمک و..)
#سرکه_خانگی ( گهگاه اب و سرکه بخورید ..خانمها در یک ظرف اب معدنی کوچک نصف استکان کوچک سرکه انگور خانگی و بقیه اب منزل را بریزند ..پس از طهارت بایک مشت از این اب و سرکه خود را بشویند تا دچار عفونت و خارش و.. نشوند ..👌)
داروی #امامکاظم قبل سفر یک قاشق مرباخوری میل کنید ..دقت کنید قبل و بعدش چیزی نخورید که در محیط گلو بماند و ضد عفونی کند .
در سفر اگر دچار سرماخوردگی و الرژی و.. شدید سه شب هر شب با همان اداب بالا مصرف بفرمایید .
عسل صبح ناشتا برای تقویت معده و بالا بردن ایمنی بدن عالیه
اگر با کمی سیاهدانه هم باشه عالیه
هاضوم ( داروی معده ..ترکیب اویشن و زنیان اسیاب شده با سیاهدانه درسته به مقدار مساوی ) قبل و بعد هر غذا برای کمک به هضم میکند .
همراه هم تا #اربعین ...سفرنامه و.
ما را معرفی کنید🔰
https://eitaa.com/delneveshteh313/11370
ادامه دارد ....
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_تصویری
#خیار_شور
#خیارشور_فوری بیست دقیقه ای😍😋
مواد لازم:
خیار🥒
فلفل🌶
سبزی معطر🌿
سیر🧄
آب 💧
نمک 🧂
سرکه🍇.
26.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلیپ_تصویری
#قیمه_نذری
✅ مواد لازم:
گوشت گوسفندی: ۳۰۰ گرم
پیاز : ۳ بوته متوسط
رب گوجه فرنگی : ۳ ق غ
لپه : ۲۵۰ گرم
زرد چوبه ، زعفران، پودر حل، چوب دارچین ، گلاب ونمک به میزان لازم
اول پیازها رونگینی کرده توی روغن تفت داده میزاریم سبک بشن و زرد چوبه زده و رنگ زردچوبه که باز شد گوشت ها رو تفت داده و سرخ میکنیم و با این کار آب میان بافتی گوشت درونش می مونه وگوشت نرمتری خواهیم داشت و این نکته برای تمامی خورشت ها صدق میکنه
لپه روکه قبلا خیس خورده جداگانه تفت میدم و اینکار باعثمیشه زمان پخت لپه وا نره.
خوب بعد از سرخ شدن گوشت رب گوجه رو اضافه کرده تفت میدیم تا خامی رب گوجه گرفته بشه .
البته می تونید به همراه رب گوجه از پوره ی گوجه هم استفاده کنید.
آب قیمه رواندازه کرده( ترجیحا آب جوش) واجازه میدیم ۲ ساعت گوشت بپزه وبعد از اون نمک قیمه رو میزنیم .
واما راز و رمز قیمه ؛
ترکیب لیمو عمانی ،چوب دارچین، هل ، زعفرون وگلاب
که ۴۰ دقیقه آخر ریخته و میزاریم حسابی جا بیفته و در آخر پخت چوب دارچین و جدا میکنیم.
و نکته آخر سیب زمینی خلالی سرخ شده که میزارید کنار قیمه واهل خونه روبا خودتون میبرید بهشت 🤌😍
33.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلیپ_تصویری
#سالاد_شیک
مواد لازم:
کاهو🥬
کلم بنفش
کلم سفید
هویج🥕
خیار🥒
گوجه فرنگی🍅
جوانه ماش و جوانه شبدر🌱
نخود فرنگی🫛
ذرت🌽
زیتون بدون هسته 🫒
قارچ بلانچ شده که با نمک و آب🍄 لیموترش طعم دار شده
مواد لازم برای سس
آب لیموترش🍋
روغن زیتون🫒
نمک و فلفل سیاه🌶🧂
ادویه سالاد
✅ ادویه سالاد رو از عطاریها
میتونید بخرید
سفره بانـوان بهشتـی
🎙 نزدیک قلّهایم؛ خستگی ممنوع! ✏️ رهبر انقلاب: همهی مسئولان کشور امروز موظفند کار جهادی کنند، شبا
⚠️آقاجانمان بر چه مبنایی فرمودند نزدیکِ قله ایم .....
#لبیک_یا_خامنه_ای
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💢 #قرار_شبانه 💢
﷽
اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ✨وَبَرِحَ الْخَفاءُ✨ وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ✨وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ✨وَضاقَتِ الاْرْضُ✨وَمُنِعَتِ السَّماءُ✨واَنْتَ الْمُسْتَعانُ✨وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى✨وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ✨اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا طاعَتَهُمْ ،وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ًكَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ✨يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ✨اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ✨وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ✨يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ✨الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ✨اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني✨السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ✨الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل✨
يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ✨بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِالطّاهِرينَ
وبرای سلامتیمحبوب
اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراًوَدَليلاً وَعَيْناحَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیهاطویلا
دعای منتظراندرعصرغیب
اَللّهُمَّعَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَاِنْلَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنىرَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْلَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْاَعْرِفْحُجَّتَكَ اَللّهُمَّعَرِّفْنى حُجَّتَكَفَاِنَّكَ اِنْلَمْ تُعَرِّفْنىحُجَّتَكَ ضَلَلْتُعَنْدينى
@sofrebanovanbeheshti
❣#سلام_امام_زمانم❣
🔅السّلام علیکَ ایُّها المقدَّمُ المأمول...🤚🌿
🌱سلام بر تو ای مولایی که آرزوی آمدنت بهترین آرزوهاست و آرزومندان و منتظرانت، برترین مردم تاریخ...
📚زیارت آل یاسین_مفاتیح الجنان
🤲🍃#اللهــمعجـللـولیکالفــرج
❤️#امام_زمان ارواحنا فداه
♨️ امام زمان را دیدهام...
🔹این جمله ای است که وقتی حضرت ظهور بفرمایند بعضی از مردم میگویند:
« که من ایشان را قبلا دیده بودم..! »
🔹امام صادق علیهالسلام فرمودند:
در صاحب این امر(امام مهدی عجل الله فرجه)، سنتهایی است از پیامبران است... و اما سنتی از یوسف علیه السلام که به پرده و پوشش است که خداوند میان او و مردم حجابی قرار داده است که او را میبینند ولی نمیشناسند.
📚کمال الدين، ج۲، ص۳۵۰
📌 امام زمانمان ما را میبیند و میشناسند؛ ولی ما او را میبینیم و نمیشناسیم؛ مانند حضرت یوسف که برادرانش با او معامله میکردند و سخن میگفتند اما او را نمیشناختند.
«فَعَرَفَهُمْ وَهُمْ لَهُ مُنْكِرُونَ» یوسف/۵۸؛ یوسف برادرها را شناخت اما برادرها او را نشناختند؛ (تا اینکه خودش خودش را معرفی نمود.)
@sofrebanovanbeheshti
سفره بانـوان بهشتـی
خـــــــــــــــــبر 📣📣خبــــــــــــــــــــر📣📣 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 چهارمین جلسه آموزش آشپزی مجازی👩🍳 ویژه
موافقی بریم آموزش چهارمین جلسه کلاس آنلاین رو ببینیم ؟
بله 😁
خب پس بزن بریــــــــــــــــــــم 😍
May 11
#از_سری_آموزشهای_آنلاین ۲۴ مرداد ۱۴۰۲ آموزش خانم شهابی عزیز و مهربون
#دسر_پان_اسپانیا
سلام و نور مهربانی خداوند بر دلهای بهاری شما مؤمنه های نازنین تابنده تر از همیشه.
و یه سلاااااااااااام گرم و ویژه به همه گل دخترای عزیز و ماه نوجوون که امروز و این آموزش مخصوص شماست.😍😇
شهابی هستم مربی کیک و شیرینی پزی🧑🍳 و دبیر معارف که در مقطع متوسطه دوم مشغول تدریس هستم.👩🏫
در خدمت تون هستم با آموزش یه دسر آسون و خیلی خیلی خوشمزه به
اسم پانِ اسپانیا
اولین باری که این دسر دلبر رو آماده کردم سال۸۹بود و اولین چیزی که بعد از خوردنش گفتم این بود یعنی میشه تو بهشت همپان اسپانیا سرو بشه؟😅 از اون موقع تا حالا شده محبوب خانواده و پایه ثابت بین همه شیرینیجات.😋😅
از اونجایی که فرمودن آموزش آنلاین تابستون،برای گل دخترای نووجون هست،تصمیم گرفتم این خوشمزه جان رو براشون آماده کنم
چون: خیلی آسون هست و نیاز به فر و همزن نداره، و همچنین با مواد در دسترس تهیه میشه😌
و از همهههههه مهم ترررررر:قِلق خاصی نداره و گل دخترای ما بعد از آماده کردنش و دیدن نتیجه نهایی حسابی کیف و ذوق میکنند و تشویق میشن که به مرور کیک و شیرینی های دیگه رو آماده کنند و برای خودشون کدبانویی بشن☺️😍
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
بریم که آموزش جذاب رو داشته باشیم.
امید آنکه از آموزش بهره ببرید و در پایان آموزش صلواتی برای سلامتی و ظهور آقا امام زمان(عج)بفرستید❤️
🔰🔰🔰🔰
@sofrebanovanbeheshti