✅️ بهترین روغن خوراکی در طب سنتی سلام عزیزان 🌻 یکی از سوالات پرتکرار مراجعان و سلامتجویان من این است: 🔸️ «بهترین روغن برای پخت و پز غذا چیست؟» 🔹️ اگر بخواهم بهترین روغن چه از نظر طب سنتی ایرانی، و چه تغذیه نوین را معرفی کنم، می گویم روغن زیتون. 😨 اِاِاِاِاِ... خانم دکتر، یعنی روغن کنجد/ دنبه/ شحم بهترین روغن از نظر طب سنتی نیستند؟! 😉 نه، اصلا!! الان برایتان توضیح می دهم. در همین ابتدای مقاله می خواهم سه نکته کلی و مهم را در مورد روغن های خوراکی به شما بگویم. 1️⃣ اولا، تا می توانید از روغن کمتری در تهیه غذای خود و خانواده استفاده کنید. 2️⃣ دوما، تا می توانید از روش های پخت و پز سالم تر مانند آب پز، بخارپز، گریل و کبابی، به جای سرخ کردن با روغن و شعله زیاد، استفاده کنید. 3️⃣ سوما روغن های سالم و متنوعی را تهیه و استفاده کنید. یعنی، هربار، از یکی از روغن‌هایی که در ادامه می‌گویم، در پخت و پز استفاده کنید. وقتی تنوع روغن هایی که مصرف می کنید زیاد باشد، بدن شما از ضرر ناشی از تکرار یک روغن، آسیب کمتری خواهد دید. این اصل تنوع در مصرف، در مورد همه مواد غذایی سالم صدق می کند. 👈🏻 روغن ها را می توان به دو نوع گیاهی و حیوانی تقسیم بندی کرد که هر کدام آنها از نظر داشتن اسید های چرب اشباع و غیر اشباع قابل تقسیم هستند. برای استفاده از انواع روغن ها نکاتی وجود دارد که ما را در انتخاب روغن مناسب برای استفاده های متنوع راهنمایی می‌کند. بخشی از این نکات مربوط به خود روغن و بخش دیگر مربوط به مصرف کننده می‌باشد. ✅️ بهترین روغن ها، آنهایی هستند که اسید چرب غیراشباع بالا و اسید چرب اشباع پایین‌تری داشته باشند؛ همچنین به هنگام استفاده جهت مصارف سرخ کردنی، از نقطه جوش بالاتری برخوردار باشند. 🌱 در پست بعدی، راجع به چند روغن گیاهی سالم صحبت خواهیم کرد. ⁉️ اگر مسئله قیمت روغن برایتان مطرح نباشد، شما بیشتر از چه روغنی استفاده می‌کنید، یا دوست دارید مصرف کنید؟ برایم بنویسید علت انتخابتان چیست؟ 🤔 #روغن_مناسب_آشپزی #روغن_مناسب 〰️〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰️〰 ❄️ دکتر فاطمه مرادی پزشک و متخصص طب ایرانی ❄️ 🌐 drfamoradi.ir 🆔️ @drfamoradi 📌برای مشاهده تمامی کانال های ارتباطی با دکتر کلیک کنید: zil.ink/drfamoradi

⁉️شما هم فکر می کنید طب سنتی روغن دنبه رو تایید میکنه؟؟🤔🤨🧐 📌به طور کلی در طب سنتی هم، توصیه به مصرف روغن بسیار محدود است خصوصا برای سنین بالای ۵۰ سال باید احتیاط بیشتری بشه و تا حد امکان استفاده نشه 🚨اما نظر طب سنتی در مورد روغن دنبه یا پیه یا شحم چیه؟ ✅از نظر طب سنتی: غلیظ، و دیر هضم، ایجادکننده تپش قلب و اضطراب، ضعیف کننده هاضمه است‌. 👈🏻به خصوص در سرد مزاجان بسیار خطرناکه و چه بسا باعث مرگ ناگهانی بشه.😱 #روغن_دنبه #شحم #باورهای_نادرست #روغن_مناسب 🔆در ادامه همراه ما باشید.... 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 سلامتکده طب سنتی ایرانی معصومیه 🆔@salamatkadeh_official

🌻طب سنتی و انواع روغن‌ها🌻 🧈روغن زرد گاوی یا روغن شیر: گرم و تر و پاکسازی کننده بدن، اما به دلیل چربی اشباع باید کمتر مصرف بشه بخصوص در افراد کم تحرک. 📍برای سرخ کردن مناسب نیستند‌. 🐮روغن دنبه یا شحم یا پیه: غلیظ، و دیر هضم، ایجادکننده تپش قلب و اضطراب، ضعیف کننده هاضمه است‌. 👈🏻به خصوص در سرد مزاجان بسیار خطرناکه و چه بسا باعث مرگ ناگهانی بشه. 🍶روغن ارده کنجد: گرم و تر و چاق کننده ، خصوصا برای افراد کم وزن،تحمل حرارتی تا حدود ۲۴۰ درجه و قابل استفاده در مصرف عادی غذایی. ❗️البته توجه کنید چون کنجد، از نظر طب ایرانی، ماده غلیظی تولید می کند، پس نباید مصرف آن در افراد کم تحرک یا سنین میانسالی به بعد و در بیماری های ناشی از غلظت مانند کبد‌چرب، زیاده روی شود. 🍾روغن زیتون: مزاج گرم و خشک ، مناسب برای همه ی افراد با هر شرایط و بیماری، تحمل حرارت تا حدود ۱۶۰ درجه پس در غذاهای آبدار و خورشت ها و تفت دادن با حرارت ملایم قابل استفاده می باشد. ✅روغن توصیه شده در طب سنتی و طب رایج با کمترین ضرر. #روغن_مناسب #انواع_روغن #تغذیه_سالم #حفظ_سلامتی #خواص_خوردنیها 🪴🪴🪴🪴🪴🪴🪴🪴🪴🪴 سلامتکده طب سنتی ایرانی معصومیه 🆔@salamatkadeh_official ☎️☎️قم خ ۱۵ خرداد نبش ک ۴۴

🔻🔻🔻🔻🔻🔻 فهرست مطالب کانال سلامتکده معصومیه: برای دسترسی آسانتر شما مراجعین عزیز به توصیه های پزشکان سلامتکده معصومیه، به لیست مطالب موجود در کانال توجه بفرمایید: 🔰تدابیر حفظ الصحه #چهل_دستور #حفظ_سلامتی #بهتر_است_بدانیم #ذهن_قوی (تدابیر کنکوری ها و دانشجویان) #مثانه_سالم #کگل #کبد_سالم #قلب_سالم #ریه_سالم #مفاصل_سالم #تقویت_بینایی #تدابیر_شنوایی_گوش #تدابیر_پوست_مو #تدابیر_سلامت_دندان #تنفس_طبی #سلامت_روان #سلامت_جنسی #تدابیر_پیش_از_بارداری #تدابیر_فرزندآوری #تدابیر_بارداری_سالم #تدابیر_شیردهی_موفق #تدابیر_کودکی #تدابیر_نوجوانی #تدابیر_سالمندی #تدابیر_محصلین #روزه #اربعین #بهار #تابستان #پاییز #زمستان #باورهای_نادرست 🔰تدابیر بیماریها #دیابت #فشارخون_بالا #تدابیر_بیماریهای_ریه #آسم #تدابیرسرطان #صرع_تشنج #سرطان #سرگیجه #سردرد #خونریزی_زیاد_قاعدگی #تخمدان_پلی‌کیستیک #تدابیر_گر_گرفتگی #بی_اختیاری_ادرار #سنگ_کلیه #تدابیر_پیشگیری_از_سقط #برص_پیسی #آکنه #آلرژی #نزله #آبله‌مرغان #گرمازدگی 🔰آشپزخانه و عطارخانه #سکنجبین_طبی #جلاب_طبی #فالوده_سیب #رب_سیب #شیربادام #ماءالعسل_طبی #ماءالشعیر_طبی #زرده_عسلی #نخوداب #حلواهویج #مربای_پوست‌پسته #روغن_مناسب #خواص_خوردنیها #خواص_غذاها #غذاهای‌مناسب‌فصل‌پاییز #غذاهای_غلیظ #سودازا 🔰اعمال یداوی #تدابیر_حجامت #طب_سوزنی #داروخانه 📚📚📚📚📚📚📚 سلامتکده طب ایرانی معصومیه اولین و تنها درمانگاه‌تخصصی‌طب‌سنتی در استان‌قم توسط پزشک‌متخصص‌طب‌سنتی ویزیت،تغذیه،مزاج سنجی،حجامت،فصد،ماساژ زالودرمانی،طب‌سوزنی @admin_salamatkadeh قم بلوار۱۵خردادکوچه۴۴ پذیرش 4-02537764073 داروخانه 02537769778 ویزیت آنلاین https://nobat.muq.ac.ir https://eitaa.com/salamatkadeh_official قم خ ۱۵ خرداد نبش کوچه ۴۴ درمانگاه طب سنتی

‌‌‌‌‌‌✨﷽‌‌‌✨ 🔴 نکات مهمی که در خصوص مصرف روغن ها باید بدونیم: 🔸روغن زیتون بکر و فرابکر سردسته ی روغن های سالم و مفید برای سلامتی بدن است. 🔹می‌توانید از روغن زیتون بکر برای تفت دادن مواد غذایی روی شعله ملایم استفاده کنید. 🔸توصیه می‌شود روغن های حیوانی را به عنوان هوسانه و هر از گاهی و به‌میزان اندک مصرف نمایید. 🔹میزان مصرف روغن های مایع کارخانه ای را تا حد امکان کاهش دهید. 🔸به طور کلی از سرخ کردن زیاد مواد غذایی بپرهیزید چراکه هم کیفیت غذا و هم کیفیت روغن را کاهش می دهید. ‼️بدترین روغن روغن نباتی جامد است چراکه حاوی چربی ترانس بوده و برای بدن بسیار مضر می‌باشد. 🌱سلامتی آگاهی می خواهد.... #روغن_مناسب #انواع_روغن #حفظ_سلامتی 🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏 سلامتکده طب سنتی ایرانی معصومیه 🆔@salamatkadeh_official

⁉️ همه چیز راجع به روغن‌های گیاهی و حیوانی 🎙توضيحات خانم دکتر سربازحسینی، متخصص طب سنتی ایرانی ✅برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد انواع روغن ها ، اینجا کلیک کنید. #روغن_مناسب 🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻 سلامتکده طب سنتی ایرانی معصومیه 🆔@salamatkadeh_official قم خ ۱۵ خرداد نبش کوچه ۴۴