📚📚کدو حلوایی تغذیه سوپی و داروی خاص پاییزی 🧡دلبرِ نارنجیِ پاییز🧡 🎃کدو حلوایی 👈🏻با طبیعت اندکی سرد و تر (با پخته شدن از سردی آن کاسته می شود) ✅مصرف آن در فصل پاییز از ابتلا به بیماری‌های سرد و خشک نظیر خشکی پوست و یبوست مزاج جلوگیری می‌کند. 🔰خواص بینظیرش: 🔸ملین است و به بهبود یبوست کمک می کند استفاده از پخته آن همراه با غذا یا در خورش‌ها (مثلاً خورش قیمه، فسنجان و....) رطوبت مناسبی به بدن می‌بخشد. 🔸تسکین و رفع تشنگی 🔸کاهش سرفه 🔸کنترل تب(شوربای ماش و کدوحلوایی) 🔸تولیدکننده خون صالح در بدن 🔸دفع مواد سوداوی 🔸تقویت مغز و اعصاب 🔸تقویت سیستم ایمنی با داشتن مقادیر زیاد ویتامین های C و B و انواع آنتی اکسیدان ها ❗️احتیاط: در معده های حساس می‌تونه باعث نفخ و سنگینی بشه پس بهتره کدوحلوایی پخته، با پودر نبات یا عسل میل‌شود. 👌🏻بهترین کدوحلوایی کدومه؟ تازه باشه،اندازه اش متوسط باشه ،پوستش نازک و نارنجی باشه😋 ☺️در شروع پاییز از خوردن کدو حلوایی غافل نباشید! #غذاهای‌مناسب‌فصل‌پاییز 3⃣ 🫕 سوپ کدوحلوایی🎃 👌🏻یه غذای بینظیر دیگه برای فصل پاییز و سرماخوردگی هایش😊 📝برای سوپ کافیه نصف یک کدو حلوایی متوسط رو خرد کنید و در یک قابلمه بپزید بعد از پخت پوستش رو بگیرید و له کنید و همراه نصف پیمانه بلغور گندم یا جو که یک ساعت در آب خیس خورده و یه هویج 🥕رنده شده،یه پیاز 🧅رنده شده و فلفل سیاه و زردچوبه و نمک 🧂و آب مرغ یا گوشت بذارید تا بپزه و‌نیم ساعت آخر کمی جعفری ریز شده اضافه کنید و بذارید تا جا بیوفته. و همراه کمی لیمو ترش تازه و روغن زیتون میل کنید. 🌸نوش جان #خواص_غذاها #سوپ_کدوحلوایی #پاییز #سرماخوردگی #نزله #تدابیر_بیماریهای_ریه 🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘 سلامتکده طب سنتی ایرانی معصومیه 🆔@salamatkadeh_official

#غذاهای‌مناسب‌فصل‌پاییز 4⃣ 🍲اشکنه یک فست فود طب سنتی🤩 غذایی خوش طعم مناسب افراد دیابتی و مناسب فصل سرما👌🏻 💡یکی از سبزیجات بکار رفته در این غذا که مناسب افراد دیابتی نیز هست "شنبلیله" است. 🔰خواص شنبلیله: 🔸گرم و خشک 🔸ملین 🔸مناسب سردمزاجان 🔸رفع سردی مثانه 🔸رفع کمردرد 🔸مناسب در کبدچرب 🔸رفع دردرحم، قاعده آور 😋حالا یه سر بریم‌ آشپزخونه.... 📝طرز تهیه اشکنه: پیاز 🧅 را خرد کرده با روغن در حرارت ملایم تفت می دهیم تا طلائی شود سپس آرد گندم🍚، گشنیز☘، شنبلیله، زردچوبه و سیر🧄 را به پیاز اضافه کرده و تفت می دهیم. بعد 3 تا 4 لیوان آب و کمی شیره تمرهندی داخل آن می ریزیم و میگذاریم مایه چند جوش بزند. به اندازه کافی به آن نمک🧂 می زنیم. تخم مرغ ها را در ظرفی می شکنیم و با کمی نمک مخلوط می کنیم و کم کم در مایه اشکنه می ریزیم. مرتب بهم می زنیم تا تخم مرغها🥚 یکجا بسته نشوند بعد از 2 تا 3 جوش اشکنه آماده است. در مرحله آخر روغن زیتون را اضافه می کنیم. نوش جان😋 #هفته_ملی_دیابت #دیابت #خواص_خوردنیها #خواص_غذاها #شنبلیله #اشکنه 🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁 سلامتکده طب سنتی ایرانی معصومیه 🆔@salamatkadeh_official