#پزشکی
میوه یا آبمیوه؟
بعضی افراد بر این باورند که مصرف آب انواع میوه ها، سبزی ها و صیفی ها باعث می شود که بدن آن ها به سادگی ویتامین ها و املاح مورد نیازش را دریافت کند و سیستم گوارشی عملکرد بهتری داشته باشد و مصرف آب انواع میوه ها، سبزی ها و صیفی ها به جای میوه، سبزی و صیفی کامل می تواند از ابتلا به سرطان پیشگیری کند، عملکرد سیستم ایمنی را بهبود دهد، نقش مؤثری در دفع سموم از بدن داشته باشد و به بهبود عملکرد سیستم گوارشی کمک کند. اما یافته های علمی نشان می دهند مصرف آب میوه ها هیچ برتری خاصی نسبت به میوه های کامل ندارد. از طرف دیگر میوه ها، سبزی ها یا صیفی های کامل به دلیل فیبر فراوان درونشان می توانند عملکرد بهتری در تنظیم فشار خون، قند خون و چربی خون داشته باشند و درنهایت هم بتوانند بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن، سیستم قلبی ـ عروقی و سیستم گوارشی را در پی داشته باشند. به همین دلیل هم از منظر علم تغذیه، مصرف میوه ها، سبزی ها و صیفی های کامل همواره به استفاده از آب آن ها برتری دارد. حالا اگر شما نمی توانید میوه، سبزی یا صیفی کامل مصرف کنید و تنها به استفاده از آب طبیعی این محصولات علاقه دارید، می توانید آب میوه ها را جایگزین میوه های کامل کنید اما باید اجازه دهید که پالپ یا تکه هایی از میوه ها نیز داخل آب میوه شما وجود داشته باشد. در این صورت می توانید از دریافت فیبر غذایی کافی مطمئن شوید و به سلامت عمومی بدنتان کمک کنید.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#ینگه_دنیا
واقعا ببخشید
هواپیمایی اتریش اول هر ماه به انگلیسی، و ۱۵ هر ماه به زبان دانمارکی، بهم ایمیل میده و میگه: «ببخشید سرمون شلوغه، هنوز نمی تونیم بعد از ۶ ماه پول بلیط پروازی که خودمون به خاطر کرونا کنسل کردیم رو پس بدیم، لطفا صبور باشید!» هواپیمایی ترکیش هم بعد از ۶ ماه میگه برید تو سایت، فرم مخصوص رو پر کنید، وقتی می ریم تو سایت، میگه فعلا نمی تونید فرم رو پر کنید، خودمون بهتون اطلاع می دیم! تنها شرکتی که پول ما رو سریع پس داد، ایران ایر بود! شرکت هواپیمایی، از ایرانی که در حال حاضر تحت ۲۷۰۰ نوع تحریمه! بی سابقه ترین تحریم های تاریخ بشریت. بارها گفتم و همچنان معتقدم که اگه نصف بلاهایی که سر ما ایرانی ها اومده، سر این غربی ها اومده بود، قشنگ همدیگه رو خورده بودن! کرونا خیلی از نقاب ها رو انداخت. اما در پایان اجازه بدید همگی یه سلامی بکنیم به اون دسته از ایرانیان غرب گدایی که می گفتن به خاطر فقط ۲۰ دقیقه تأخیر پرواز نامه عذرخواهی به همراه درصدی از پول بلیط براشون ارسال می شده. سلام خالی بند خیال باف!
نکته: من و همسرم سفر کاری اروپایی زیاد رفتیم و خیلی از اون ها تأخیر داشته! بازگشت پول که پیشکش، حتی به روی خودشون در حد یه معذرت خواهی هم نیاوردن.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#یار_مهربان
معرفی کتاب «امین آراء»
«امین آرا» روایت ۲۰ سال برگزاری انتخابات در سرحدات شمال غربی از ۷۸ تا ۹۸ به روایت یک ناظر توسط انتشارات شهید کاظمی روانه بازار شد. آنچه در این کتاب به نگارش درآمده، روایت یک ناظر شورای نگهبان است در خوی؛ واقع در شمال غربی کشور (نزدیک سرحدات ترکیه)، از روزهای انتخابات و صندوق هایی که تکلیف داشته بر صحت و سقم روند اجرای انتخابات در آن ها نظارت داشته باشد. چه آن روزی که ناظر صندوق بوده و چه روزی که مأموریت گرفته که به عنوان ناظر ویژه برود بلوای جنوب استان آذربایجان غربی را بخواباند و چه امروز که عضو هیئت نظارت است. کلیه روایت های این اثر، نقل مستقیم وقایعی هستند که راوی شخصا در آن ها حاضر بوده است و هیچ شنیده و نقل قولی در نوشته ها نیست. همچنین روایت های به نگارش درآمده شرح وقایعی است که قابل بیان بوده است و ناگفته پیداست که هر انتخاباتی، چه در ایام نام نویسی و تبلیغ و چه در روز برگزاری و شبی که نتایج اعلام می شود، پر از ناگفته هایی است که باید زمان بگذرد تا بشود در مورد بعضی هایشان کتاب ها نوشت.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#روایت
بلند پرواز
ماه بانو
موهای سپید و ابریشمی عزیز را نوازش کرد و صورتش را بوسید. پیرزن این روزها دیگر مثل قبل سرحال و قبراق نبود؛ اما محال بود قرار شب جمعه ها را یادش برود. زیارت حضرت عبدالعظیم یک طرف، اما او انگار که دینی به کسی داشته باشد؛ باید هر شب جمعه خودش را به مزار آن مرد می رساند. حبیبه دلش می خواست دلیلش را بداند اما خودداری بیش از حد پیرزن از بیان راز دلش، دهان نوه اش را دوخته و جرأتش را برای هر پرسشی کم می کرد!
اشک چشم های خیس عزیز را که با عشق و قدردانی به سنگ مزار دوخته شده بود؛ پاک کرد و دستش را گرفت و کمک کرد تا از کنار مزار که درست سر راه مردم و زیر پای زائران بود؛ دور شود. حرم مثل تمام پنجشنبه شب ها شلوغ بود. اما نه انقدر که برای پیرزنی قد خمیده جایی برای تکیه وجود نداشته باشد. مادر مخالف بود حبیبه او را با این حال نزارش به زیارت ببرد...
از شما دعوت میکنیم روایت این هفته را در کانال زن روز بخوانید.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
به نام خداوند پذیرنده توبهها...
💝اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم💝
سلام!🌹☺️
✨صبح پنجشنبهتون بهخیر و شادی، روزتون معطر به یاد و نام خدا✨
امام جعفر صادق علیهالسلام میفرمایند: «در وقت ظهور حضرتش، هیچ مؤمن از دنیا رفته باقی نمیماند مگر آن که سرور و شادمانی قبر او را فرا میگیرد.» (بحار، ج ٥٢، ص ٣٢٨)
@zane_ruz
هفتهنامه زن روز
#نمای_نزدیک
عنصر گمشده
فائقه بزاز
«النّاسُ بِامَرائِهِم أشبَهُ مِنهُم بِآبائِهِم؛ مردم به زمامدارانشان شبیه ترند تا به پدرانشان»* حساسیت موضوع را میبینید. مثل همیشه اعجاز کلام مولای محرومان امامعلیعلیهالسلام میشود فصلالخطاب تمام بدبختیهای روزگار. علی را که آینه پیش رو کنی دنیا سروسامان مییابد. سیاست از نگاه توحیدی او، مقولهای فراتر از یک قرارداد اجتماعی بین مردم و حکومت است و میشود جایگاهی در اعماق دل و اندیشه؛ و اینکه رجل سیاسی از پدران بشر به آنها نزدیکترند. مولای متقیان در شاهکار خود اینطور اهمیت و حساسیت سیاستورزی را به رخ شیعیان که هیچ، به تمام مردمان آزاده گیتی گوشزد میکند. همان دلاوری که 25 سال استخوان در گلو سکوت کرد تا سیاستش عین دیانتش باقی بماند و برای رسیدن به پیروزی خون بیگناهان به زمین نریزد و ظلمی صورت نپذیرد. نگاه دین به سیاست هم جذابیتهای خودش را دارد؛ سیاست اصلاح امور برای حفظ کرامت افراد جامعه و این دیدگاه با نگاه کاسبانی که سیاست را برای حب مقام میخواهند، متفاوت است. وقتی حق حاکمیت تنها با خدا باشد و حاکم گوش به فرمانش، فقر و بیسروسامانی از روزگار رخت بر میبندد و جامعه به آرامش میرسد؛ خدا که بالا سر باشد عدالت اجتماعی هم مفهوم مییابد. فقر ریشهکن میشود و رفتار و اخلاق جامعه و سرشت و سرنوشت معنوی مردم جایگاهی برجسته مییابد. وگرنه که سیاستمدار شدن آسان است و صداقت دشوار؛ به همان دشواری که گاه سکوتِ به حق سیاست است و گاه سکوت نابهجا نفاق. گاه بهاندازه یک بیعت یا یک رأی سیاستمداری و گاه بهاندازه بیعت نکردن و رأی ندادن. از نقش خود بهعنوان یک سیاستمدار که بگذریم امروز سیاست ما هم نیازمند عنصری گمشده است؛ «شفافیت بدون وعدههای پوچ تکراری «همان عنصری که فقدانش فریبکاران را مشتاق و بیواهمه پای مناظرههای انتخاباتی میکشاند. انگار یادشان نیست در جهنم جایی هست سخت با عذاب هولناک مخصوص مقامات مملکتی . به قول شهید رجایی در کسوت رئیسجمهور؛ «... وقتی وزیر آموزشوپرورش بودم، فکر میکردم که خدا در جهنم یک جایی داره که بهاندازه ۱۰ میلیون آدم فشار عذاب هست، و اونجا جای وزیر آموزش و پرورشه، زیرا که هر جمله وزیر آموزشوپرورش روی ۱۰ میلیون انسان نقش داره؛... در جهنم، خدا یک جایی داره که فشار عذابش مساوی هست با گناه ۳۶ میلیون انسان؛ اونجا جای منه، که حرکت و سخن و برخوردم، روی زندگی ۳۶ میلیون انسان اثر میگذاره. یک بله و یک نه، سرنوشت ۳۶ میلیون انسان رو تحتشعاع قرار میده.»
*تحفالعقول، صفحه 208
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#کدبانوگری
سالاد ماکارونی ایتالیایی
👩🍳مواد لازم:
روغن زیتون: ۳ قاشق غذاخوری
سیر (له شده): یک حبه
فلفل سیاه: به مقدار لازم
پنیر موزارلا: ۴۵۰ گرم
گوجه فرنگی: ۲ عدد
سبزی روکولا یا جعفری: ۲ دسته
سرکه قرمز: ۳ قاشق غذاخوری
نمک دریایی: قاشق چای خوری
پاستا: نیم کیلو
گوجه فرنگی: خشک ۴۵۰ گرم
زیتون سیاه: ۷۰ گرم
👩🍳طرز تهیه:
یک قابلمه بزرگ آب را با نمک روی گاز قرار دهید تا به جوش آید. سپس روغن، سرکه، سیر، نمک و چند فلفل سیاه آسیابشده را اضافه کرده و هم بزنید تا ترکیب شوند. قابلمه را فعلا کنار بگذارید. بسته پاستا را به آب اضافه کرده و مطابق دستوری که روی بسته پاستا درج شده اجازه دهید بپزد. سپس آن را زیر آب خنک بگیرید تا ماکارونی خنک شود. دقت کنید که آب اضافه آن کامل گرفته شود.
پاستا، پنیر موزارلا، گوجه فرنگی خشک شده با آفتاب، گوجه فرنگی تازه خرد شده و زیتون را در ظرف دلخواه خود بریزید. سپس سس را هم به بقیه مواد اضافه کنید. مواد را خوب هم بزنید تا ترکیب شوند. اجازه بدهید مواد ۲۰ دقیقه استراحت کند، فقط گاهی اوقات در این مدت مواد سالاد را هم بزنید تا طعم ها قاطی شوند. روکولا یا جعفری را با نمک، فلفل و سرکه برای طعم دار شدن سالاد ماکارونی اضافه کنید. سالاد ماکارونی شما آماده است.
✨نکته:
بهتر است سالاد ماکارونی را یک روز جلوتر و بدون روکولا تهیه کنید و یک شب در یخچال قرار دهید. ۳۰ دقیقه قبل از میل کردن آن را از یخچال خارج کرده و روکولا را به آن اضافه کنید.
سالاد ماکارونی ایتالیایی را می توانید تا ۵ روز در یک ظرف دربسته در یخچال نگهداری کنید.
@zane_ruz
#منبرک
بهره ما از خدا
حجتالاسلام والمسلمین فرحزاد
شما هر چقدر که از خدا بهره میگیری، بهره شما از خداست ولی خدا او نیست. الان خورشید اگر نتابد تمام موجودات کره زمین از بین خواهند رفت. بلادرنگ. یعنی حیات نبات و گیاه و حیوان و انسان، با نور و حرارت خورشید است. هیچ شکی نیست. یعنی عالم ماده. کره خاکی از بین میرود. یعنی آن حرارت و نور به آن نرسد از بین میرود. خب آیا این خورشید میتواند کسی همه آن را جذب کند؟ هیچ وقت نمیتواند. محال است. اصلا تمام نور خورشیدی به تو برسد ذوب که هیچی، اندر نابود نابودت میکند. خورشید یک مخلوق خداست. ما تاب نداریم به آن نگاه کنیم آن وقت تو میخواهی ذات خدا را ببینی؟ ذات خدا اصلا حرفشم هم نمیشود بزنی. خورشید ما میتوانیم بهره خودمان را از نور و حرارت و انرژی از آن بگیریم. اگر هم به خدا رسیدی، بهرهی خودت را از خدا بردی ولی آن خدا نیست. قطره دریا نیست ولی دریا قطره هم هست. دریا که میگوییم همه قطرهها را هم شامل میشود. اما قطره میتواند بگوید من اقیانوس هستم؟ قطره بگوید من دریا هستم.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
هفتهنامه زن روز
#عطارباشی
خرما و این همه خاصیت!
داوود حاج محمدخانی متخصص طب سنتی تصریح کرد: جوشاندن ۵ الی ۷ عدد خرما در یک لیوان شیر و سپس اضافه کردن نصف قاشق چای خوری دارچین به آن باعث تقویت سیستم ایمنی بدن مردان خواهد شد.
این متخصص طب سنتی درباره تأثیر خرما بر افزایش هوش گفت: افرادی که خواستار ضریب هوشی بالایی هستند بهتر است به مدت ۱۲ شبانه روز روزانه یک عدد خرما مصرف کنند تا اثرات مطلوب و مفید آن را شاهد باشند.
حاج محمدخانی با اشاره به مصرف خرما در درمان سرفه اظهار کرد: جوشاندن ۵ عدد خرما، ۵ عدد انجیر خشک، عناب زخمی شده و سه برابر کشمش در یک لیوان آب بزرگ و سپس رد کردن آن از صافی باعث نرم شدن گلو می شود و در تسکین سرفه و کاهش تب تأثیر فوق العاده ای دارد. این متخصص طب سنتی ادامه داد: پیشنهاد بنده برای کسانی که کلیه آن ها ضعیف شده است و بیماری دیابت ندارند این است که قبل از هر وعده غذایی خود ۵ الی ۷ عدد خرما با پوست نازک میل کنند و اگر کمر درد آنان از ضعف بدنی یا کم خونی است باید دمنوش زنجبیل را با خرما نوش جان کنند. حاج محمدخانی گفت: در شهر های گرم که در آن خرما به عمل نمی آید یا افراد با مزاج گرم، آفت دهانی، خارش، حساسیت پوستی و بیماری های مشابه بهتر است در فصل های گرم سال کمتر به مصرف خرما بپردازند.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97