#گزارش زن، عفت، زندگی (۲) فاطمه اقوامی ما روایات و احادیث و گزارشات بسیاری داریم که بر توجه و تأکید معصومین بر امر حجاب دلالت دارند. کیفیت حجاب حضرت زهرا سلام الله علیها یکی از نشانه های وضعیت حجاب در آن زمان می باشد و حکایت از نظر این بزرگواران نسبت به حجاب دارد. مثلا در گزارش های خروج آن بانو از خانه و حضور در مسجد در جریان فدک آمده است: هنگامی كه به فاطمه سلام الله علیها ثابت شد كه ابوبكر فدك را از او به زور گرفته و تحویل نمی دهد، آن بانوی عزیز، مقنعه و روسری اش را بر سر محكم بست و با عده ای از زنان متدین و نزدیكان خویش كه او را در میان گرفته بودند به سوی مسجد رسول الله حركت كرد، در حالی كه با لباس های طولانی راه می رفت كه حتی روی پاهای او پوشیده بود و بدنش پیدا نمی شد و چنان راه می رفت كه گویا پیامبر اكرم صلی الله علیه و آله در حركت است وارد مسجد شد. جمعیت مهاجر و انصار آنجا را پر كرده بودند و برای دختر پیامبر صلی الله علیه و آله جایگاهی درست كرده بودند، كه مردها او را نمی دیدند.» در نمونه دیگری از گزارشات پوشش ایشان چنین گزارش شده است: «مقنعه را بر سر بست و جلباب و چادر را به گونه ای که تمام بدن آن حضرت را می پوشاند، به تن کرد.» در کنار این ها در گزارشات تاریخی به مواردی برمی خوریم که پدیده بدپوششی توسط ائمه مورد تقبیح و مذمت قرار گرفته است به طور مثال از جابر بن عبدالله انصاری نقل شده است که پیامبر اکرم صلی الله علیه و آله از توقف زنان در مسیر رفت و آمد و اینکه زنان هنگام بیرون آمدن از خانه لباس شهرت بپوشند، نهی می کرد. همچنین زنان را از آنچه سبب ایجاد زینت در صدایشان (ناز و کرشمه) می شود و نیز از بلند کردن صدایشان در غیر ضرورت نهی فرموده است... همچنین او نهی می کرد از اینکه زن هنگام خارج شدن از منزل، لباسی بپوشد که مشهور و انگشت نما باشد، و یا خود را تزیین به زیور آلاتی نماید که موقع راه رفتن سر و صدای آن ها شنیده شود (و باعث جلب توجّه مردان نامحرم گردد)، و همانا او لعنت می کرد زنانی را که خود را (از لحاظ پوشش و رفتار) شبیه مردان می کنند و یا مردانی را که خود را شبیه زنان می نمایند، و همچنین نهی می کرد از اینکه زنان بدون ضرورت در میان نامحرمان حرف بزنند، و یا در غیر خانه های خودشان شب را بخوابند، و همچنین نهی می کرد از اینکه مردان نامحرم بر آنان سلام کنند. شما می‌توانید متن کامل این گزارش را در شماره این هفته مجله زن روز مطالعه فرمایید. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

بسم الله الرحمن الرحیم... 🌹اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم🌹 🌻🌱سلام! صبح چهارشنبه بهاری‌تون به‌خیر و پر از اتفاقات خوب🌱🌻 امیرالمومنین علی علیه‌السلام می‌فرمایند: «آبروی تو همانند تکه یخی جامد است که درخواستت از دیگران آن را قطره قطره آب می‌کند پس با دقت بنگر نزد چه کسی فرو می‌ریزی» (نهج‌البلاغه حکمت ۳۴۶) @zane_ruz

#گشت_و_گذار روستای تاریخی کندوان اسکو روستای کندوان، یکی از معروف ترین و شگفت انگیزترین جاذبه های طبیعی استان آذربایجان شرقی و ایران است که شهرت آن در تمام دنیا نیز به گوش همگان رسیده است. زیرا که روستای کندوان، تنها روستای صخره ای جهان است که در آن سکونت می شود. در کل دنیا علاوه بر روستای کندوان، دو روستای صخره ای دیگر هم وجود دارند که یکی از آن ها در شهر کاپادوکیای ترکیه و دیگری در روستای داکوتای آمریکاست اما با این تفاوت که این روستاهای صخره ای خالی از سکنه هستند. روستای کندوان با پیشینه تاریخی ۳ هزار ساله در شهرستان اسکو واقع شده است. خانه های کندویی و کله قندی این روستا در دل کوه قرار گرفته اند که کاملا حاصل فرآیند طبیعی هستند و بدون هیچ گونه دخالت انسانی تشکیل یافته اند. یکی از نکته های جالب درباره روستای کندوان این است که خانه هایش شبیه کندو هستند و سوغاتی روستا نیز عسل طبیعی است! خانه های کاملا سنتی، نشاط و صفای روستا، مردمان محلی خون گرم و مهربان، سوغاتی های خوشمزه و متنوع، آب زلال و معدنی کندوان از دلایلی هستند که گردشگران از سراسر دنیا به این روستا سفر می کنند. روستای کندوان در ۱۵ اردیبهشت سال ۱۳۷۶ با شماره ثبت ۱۸۵۷ در فهرست آثار ملی ایران ثبت گردیده است. ✨تاریخچه روستای کندوان نقل وقول های زیادی درباره تاریخچه روستای کندوان وجود دارند. بنا به یکی از این حکایت ها، در قرن هفتم هجری ساکنان روستایی به نام «حیله ور» نخستین کسانی بودند که پا به کندوان گذاشته بودند. روستای حیله ور در ۲ کیلومتری غرب کندوان قرار داشته و مردم آن در زمان حمله مغول ها برای در امان ماندن به دشتی در مقابل کندوان فعلی هجرت کرده اند. با گذشت زمان، مردم حفاری هایی را داخل کران انجام داده اند و برای خود خانه هایی به عنوان پناهگاه های امن ساخته اند. صخره های کله قندی شکل کندوان در اثر فعل و انفعالات کوه آتشفشانی سهند شکل گرفته اند و چنین منظره شگفت انگیزی خلق شده است. گدازه ها و توده های مذاب و داغ آتشفشان در طی هزاران سال متمادی توسط برف و باران و باد به شکل کران درآمده اند. کندوان یک منطقه ییلاقی از رشته کوه های سهند است و عشایر زیادی در مراتع سرسبز آن زندگی می کنند. آنچه هویت روستای کندوان را تشکیل می دهد، وجود ۱۱۷ خانوار و منزل مسکونی در داخل توده های هرمی و مخروطی شکل صخره ای است. مردم این روستا داخل توده های صخره ای برای خود علاوه بر منزل مسکونی، آغل، انبار و کارگاه نیز مهیا کرده اند. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#منبرک مراحل کار شیطان (۲) حجت‌الاسلام والمسلمین رفیعی روز عاشورا امام حسین این جمله را برای سپاه عمر سعد به کار برد. فرمود: «اسْتَحْوَذَ عَلَيْهِمُ الشَّيْطانُ». شیطان بر شما چیره شده است که دارید تیر به قلب پسر پیامبر می‌زنید. دارید گلوی شش ماهه را می‌درید. گاهی خیمه‌ها را آتش می‌زنید. شیطان بر شما عارض شده است. لذا خیلی باید مواظب باشید. یک حدیثی دارد امیرالمؤمنین علیه‌السلام می‌فرماید: «ان الشیطان یسنی لکم طرق. شیطان برای شما راه‌هایی باز می‌کند. وقتی راه‌ها را باز کرد، ببین از کدام راه می‌تواند شما را جذب کند. آن‌وقت آن پنج مرحله‌ای که من گفتم. اگر آدم به این یستحوض رسید یعنی شیطان چیره شد، خود طرف شیطان می‌شود.. شیاطین الجن و الانس. جالب است که قرآن شیطان را جمع بسته است. انس هم گفته است. شیاطین الجن و الانس. آقا می‌شود یک آدمی مثل نتانیاهو که خودش دیگر شیطان است. شیطان را درس بدهد. می‌شود یک آدمی مثل عمروعاص که دیگر خودش شیطان است. این آدم اندک اندک جذب شده است تا شیطان بر او چیره شده است. خدایا پناه می‌بریم به تو از اینکه شیطان بر ما استیلا پیدا کند. یعنی چه استیلا پیدا کند؟ یعنی دیگر زبان من، زبان شیطان است، گوش من گوش شیطان است، چشم من، چشم شیطان است. اصلا اختیار ندارم. او دارد می‌چر‌خاند. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#مجازیست معرفی بازی Sky : Children of the light این بازی در سبک نقش آفرینی طراحی شده و خط داستانی بسیار جذاب و خلاقانه ای دارد. داستان بازی در اوج آسمان و در میان ابرها اتفاق می افتد، جایی که پادشاهی آسمان نام دارد و به علت وجود ستاره ها همیشه سرشار از نور و شادی بوده اما یک روز این پادشاهی نفرین می شود و ستاره ها از صورت های فلکی پایین می افتند و دیگر خبری از شادی و زیبایی نیست. ساکنان این سرزمین که فرزندان نور هستند می خواهند منشأ این نفرین را پیدا کنند و با برگرداندن ستاره ها به جایگاه اصلی آن ها دوباره امید و زیبایی را در سرزمین خود جاری کنند. شما در طول بازی به عنوان یکی از فرزندان نور نقش آفرینی می کنید و در آسمان به دنبال نور گمشده می گردید. البته این نکته هم نباید از قلم بیفتد که آرت استایل یا همان طراحی بصری بازی به قدری زیبا و چشم گیر است و جزئیات فراوان دارد که احساس می کنید در یک گالری نقاشی پا گذاشته اید؛ چیزی که کمتر در بازی های موبایلی شاهد آن هستیم و معمولا در بازی های کنسولی می توان تجربه اش کرد. در بازی Sky خبری از زد و خورد و مبارزه نیست، همه چیز در نهایت آرامش و با تکیه بر کنجکاوی و ریزبینی بازیکن جلو می رود. یکی از اصلی ترین حرکات بازی پرواز کردن است و هربار پرواز کردن مقداری از انرژی شما را مصرف می کند. میزان انرژی به صورت یک نوار منحنی بالای سر کاراکتر دیده می شود و باید حواستان باشد که وسط پرواز کردن انرژی تان تمام نشود. برای پر شدن نوار انرژی هم لازم نیست کار خاصی بکنید و فقط کمی صبر لازم است تا به صورت خودکار انرژی تان را پس بگیرید. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#پزشکی شب‌ها زود شام بخورید زود شام خوردن و به عبارت دقیق تر، چند ساعت فاصله بین شام و خواب در کاهش زمینه خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ تأثیر دارد. زود شام خوردن یکی از عادات تغذیه سالم است که تأثیرات مثبتی بر سلامت دارد و از آن جمله می توان به بهبود کیفیت خواب و حفظ تناسب اندام اشاره کرد. نتایج مطالعات اخیر نشان می دهد که این سبک تغذیه در پیشگیری از بروز دیابت نوع ۲ هم نقش دارد. محققان در این زمینه به تأثیر دیر شام خوردن و اختلال در کنترل قند خون پرداختند و به این منظور وضعیت ۸۴۵ نفر را که به طور معمول دیر شام می خوردند بررسی کردند. آن ها کد ژنتیک و به عبارت دقیق تر ژن گیرنده ملاتونین (هورمون تنظیم کننده خواب) را بررسی کردند و با مطالعات پیشین درباره دیابت نوع ۲ مطابقت دادند. نتایج حاکی از آن بود که سطح ملاتونین هنگام دیر شام خوردن ۳٫۵ برابر بیشتر از زمانی است که شام زود صرف می شود. زمان صرف شام همچنین موجب کاهش هورمون انسولین و افزایش قند خون هم می شود. از همین رو توصیه می شود شام حداقل ۲ ساعت پیش از خواب صرف شود. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#یار_مهربان معرفی کتاب «هوش فروش» نوشته جب بلانت کتاب «هوش فروش» یکی از مهم ترین کتاب ها درباره فروش در دو دهه گذشته است و بهترین شخص برای نویسندگی آن جب بلانت بود. چون او یک فروشنده حرفه ای است. چیزی که او یاد می دهد، تئوری نیست؛ گرچه آخرین پژوهش ها در زمینه علوم اعصاب و روان شناسی انسان را نیز ارایه می دهد. در زمانه ای که بسیاری از شرکت ها و متخصصان فناوری بیان می کنند که «افراد» دیگر تعیین نمی کنند که بازی فروش منجر به برد یا باخت می شود، بلکه این فناوری است که بیشترین اهمیت را دارد، جب بلانت به مبحث هوش فروش پرداخته است. این پیام غیرعادی درباره هوش خاص فروش و روابط انسانی در اصل نتایج فروش شما را بهبود خواهد بخشید و طریقه نگاه شما به فروش را عوض خواهد کرد. در کتاب هوش فروش جب بلانت، شما درک عمیق تری نسب به روانشناسی انسانی به دست خواهید آورد و بر چارچوب ها تأثیر می گذارید. شما سفری به درون ذهنتان برای درک سوگیری های شناختی و هیجانات مخربی که شما را از روابط بین شخصی باز می دارند و تلاش هایتان برای بردن معاملات را خراب می کنند، خواهید داشت. از همه مهم تر اینکه «جب» شما را غرق تئوری نمی کند. او نسخه دقیقی برای تقویت هوش فروش به شما می دهد تا به برترین عملکرد فروش، یعنی بالاترین پله درآمدی حرفه فروش برسید. 📚شناسنامه کتاب کتاب «هوش فروش» نوشته «جب بلانت» است که توسط «امین اسداللهی و محمدرضا اردهالی» ترجمه شده است. انتشارات یار مهربان کتاب را در ۴۱۶ صفحه و قطع رقعی، سال ۱۳۹۸ منتشر کرده است. علاقمندان می توانند این کتاب را با قیمت ۱۲۰ هزار تومان تهیه کنند. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#ینگه_دنیا توئیت قابل تأمل فعال رسانه‌ای آمریکا اگر آمریکا اینقدر به دموکراسی، حاکمیت و حقوق بشر اهمیت می دهد، می توانید توضیح دهید که چرا ما برای عربستان سلاح تهیه می کنیم تا نسل کشی کند، میلیاردها دلار به اسرائیل یک دولت آپارتاید می دهیم و در حال حاضر به طور غیرقانونی میدان های نفت و گندم سوریه را اشغال می کنیم؟! @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#داستان سالی که نکوست از بهارش پیداست مریم اشعری باعجله وارد پذیرایی شد، ایستاد و به اطراف نگاه کرد، دستش را به سمت بطری برد و آن را از زیر چادری که به کمر بسته بود بیرون کشید. جلو آمد و به مهری تنه زد و به گوشه پذیرایی رفت. فرش را بالا داد و از مایع درون بطری زیر فرش ریخت. مهری با دستمال و شیشه پاک کن از پشت قدسی خانم سرک کشید: «مادر چیکار می کنی؟ اینا چیه می ریزی زیر فرش؟» بی توجه به مهری به گوشه دیگر پذیرایی رفت، زیرلب دعا می خواند و فوت می کرد. مهری صدایش را بلندتر کرد: «تازه عید فرشا رو شستم مادرجون». قدسی خانم با عصبانیت سر بطری را به سمت صورت مهری گرفت. دهانه بطری مثل لوله تفنگ جلوی دماغش بالا آمد: «فرشات مهم تره یا دخترت؟»... امشب هم با یک داستان زیبای دیگر در خدمت شما هستیم. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#داستان نویسنده: #مریم_اشعری @zane_ruz

به نام خداوند پذیرنده توبه‌ها... 🌹اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم🌹 ا🌾🌸عضای محترم کانال زن روز، سلام! صبح‌تون به‌خیر و شادی. پنجشنبه‌تون معطر به نام و یاد پروردگار مهربان🌸🌾 امیرالمومنین امام علی علیه‌السلام می‌فرمایند: «آداب و رسوم خود را به فرزندانتان تحمیل نکنید زیرا آنان برای زمانی غیر از زمان شما آفریده شده‌اند.» (شرح نهج‌البلاغه ابن ابی الحدید، ج ۲۰، ص ۲۶۷) @zane_ruz

#نمای_نزدیک آدم‌ها؛ آن روزها و امروز فائقه بزاز در مقایسه با بقیه انقلاب های دنیا که بر پایه خشونت، کشتار و کودتا شکل می گیرد، انقلاب اسلامی ایران به دلیل تکیه بر آرمان های اصیل دینی و هویت مردم سالارانه آن کمترین میزان خشونت را داشت که آن هم مربوط به گروهک منافقین بود. از سوی دیگر به فاصله کمی از انقلاب یک جنگ فرسایشی از سوی غرب و عراق به ایران تحمیل شد تا انقلابیون یک دشمن مشترک داشته باشند. با این وجود بودند کسانی که در همان دوران ابتدای انقلاب و شکل گیری حکومت و نظام اسلامی به افراطی گری بپردازند و با اقدامات خودسرانه و مغایر با اصول و احکام اسلامی نظریه های التقاطی جاهلانه بدهند و خودسرانه آن ها را اجرا کنند. مثلا موهای بلند را قیچی کنند یا کراوات افراد را بچینند یا به دستان عریان مردانی که آستین کوتاه پوشیده اند رنگ بپاشند. همان افراطی که در نهج البلاغه نکوهش شده و مولا امیرالمؤمنین آن را هم راستا با تفریط، از نشانه های جهل و جاهلیت دانسته اند. اخیرا و در بحبوحه شرایطی که اغتشاشات را پشت سر گذاشتیم و جامعه بعد از گذراندن این دوران تلخ تا حدودی در حال پوست اندازی دوباره است اظهارات صورتی برخی افراد که اتفاقا از سوابق خاصی در حوزه رسانه و حوزه برخوردارند عجیب است مثل حکایت آقای مهدی نصیری مدیر مسئول اسبق کیهان. در آشوب طلبی های اخیر دشمن با صراحت اعلام کرد هدفش چیزی فراتر از حجاب و روسری زن ایرانی یا مرگ یک دختر جوان است؛ اما انگار برخی تلاش کردند تا نشنوند و به جای هم درد شدن با اکثریت جامعه که حجاب و پوشش را خط قرمز می دانند نظام و قوانین را زیر سؤال ببرند و با تقطیع روایات ماهیت و فلسفه حجاب را انکار کنند! به دنبال این انکارگرایی ها از سوی عده ای از جمله آقای نصیری، خاطره ای درباره ایشان در زمانی که مسئولیت موسسه کیهان را بر عهده داشتند از قول تقی دژاکام نقل شده که جالب توجه است، «مردادماه سال ۱۳۶۹ بود. آن روز ناصر بهرامی راد یکی از دوستانی که تازه به سرویس اندیشه های روزنامه آمده بود مطلب خوبی درباره مادام کوری شیمی دانی که تحقیقات مؤثری درباره رادیواکتیو داشت، نوشته بود. مطلب خوبی بود و گفتم آن را به خانم قدوسی تایپیست گروه بدهد تا برای چاپ در صفحه آماده کنیم. مطلب را به دوست خوب و هنرمندم علی رضایی هم که آن موقع طراح جوان و صاحب سبک و امروز مجسمه ساز خوبی است، دادم که برای آن طرح بکشد. فردای آن روز وقتی کار تمام شد و صفحه را برای امضا پیش آقای نصیری مدیرمسئول وقت روزنامه کیهان بردم، خوب به صفحه نگاه کرد و گفت: «مطلب خوبی است؛ اما طرح را عوض کن.» فکر کردم در جزئیات طرح مشکلی وجود دارد یا تصویر ماری کوری خوب از آب درنیامده است، اما وقتی گفت چرا مادام کوری را بدون حجاب کشیده است، هم خنده ام گرفت و هم تعجب کردم! آخر مادام کوری مسیحی لهستانی که یک صد و خرده ای سال پیش زندگی می کرده چرا باید سرش روسری می کردیم؟ آن هم در طرح و نه در تصویر؟! آن هم در شرایطی که شبکه های مختلف تلویزیونی در فیلم و سریال و مستند و... زنان خارجی را با همان حالت بدون حجاب نشان می دهند! گفتم: «آقای نصیری! مادام کوری را با حجاب کنیم مردم می خندند»؛ راستش را بخواهید خجالت هم می کشیدم که او را آن هم در قالب طرح باحجاب کنیم. اما آقای نصیری کوتاه بیا نبود. به سرویس برگشتم و ماجرا را به دوست طراحمان گفتم. رضایی که اتفاقا دامغانی هم بود و فکر کنم به دلیل همین آشنایی با آقای نصیری دامغانی به کیهان راهیافته بود، بیشتر از من تعجب کرد و البته ناراحت شد. هرچه به او گفتم که مادام کوری را با حجاب بکشد قبول نکرد و گفت این کار توهین به من و به خوانندگان روزنامه است. گفتم: «صفحه، گیر طرح توئه»؛ گفت: «یک کاری اش می کنم.» و شروع کرد طرحی دم دستی از وسایل آزمایشگاهی شیمی کشید و داد و کلا خانم مادام کوری را از طرح حذف کرد. طرح را به آقای نصیری نشان دادم؛ فهمید که این جور طرح کشیدن نوعی اعتراض است؛ اما چیزی نگفت و صفحه را امضا کرد.» شاید بخشی از وضع حجاب الان جامعه ما به دلیل همین افراط ها، بی توجهی ها و بدسلیقگی های مدیران و دستگاه های اجرایی و مسئول است که با عملکرد اشتباهشان بدترین تصویر را از یک واجب زیبای الهی در اذهان مردم ترسیم کردند. و آخر هم خودشان منکر اعتقادات قبلی شان شده اند و در حال حاضر هم مخالف حجاب و الزام به حجاب هستند. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#منبرک ریاضت و طراوت آیت الله حائری شیرازی تربیت انسان، پیچیده است. وقتی می‌خواهید فساد را از خود دور کنید، باید مثل پوست کندن تخم‌مرغ یا پرتقال باشد. بچه‌ها که می‌خواهند پرتقال پوست بگیرند، دست خودشان را پرتقالی می‌کنند اما تمام آب پرتقال هم به صورتشان و به روی فرش می‌پاشد و پوست هم تکه‌تکه و بدریخت می‌شود. وقتی بچه ها تخم‌مرغ را پوست می گیرند، یا پوست به تخم‌مرغ می‌چسبد یا تخم‌مرغ به پوست و چقدر هم زشت می‌شود اما کسی که وارد است، چنان پوست می‌کند که اصلاً نه تخم‌مرغ را زخم میکند و نه چیزی از پوست به تخم‌مرغ می‌ماند و شکلی زیبا هم پیدا می‌کند. فساد را باید مثل پوست تخم‌مرغ از خود دور کنی، آنچنان از میان این فساد بیرون بیایی که طراوتی و جمالی پیدا کنی، آنچنان از گناه جدا شوی که ذره ای از آلودگی گناه با تو نماند و زخمی هم از تو کنده نشود. مجاهده با نفس، اگر درست انجام شود، سالک در عین حال که ریاضت می‌کشد، زیبا و معطر و نیرومند خواهد شد. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#کدبانوگری نان پنیری ترکی 👩‍🍳مواد لازم: خمیر مایه: ۲ قاشق غذاخوری شکر دانه ریز: ۲ قاشق غذاخوری آب گرم: ۱ لیوان شیر گرم: ۱ لیوان روغن مایع: ½ لیوان کره ذوب شده: ½ لیوان تخم مرغ: ۲ عدد آرد: ۶ الی ۶.۵ لیوان پنیر پیتزا یا پنیر دلخواه: به مقدار لازم نمک: ۱ قاشق چای خوری 👩‍🍳طرز تهیه: ابتدا مخمر و شکر، شیر و آب (می توانید آب را حذف کرده و یک لیوان شیر دیگر اضافه کنید) را اضافه کرده و کمی هم بزنید و در ظرف را بسته اجازه می دهیم ۵ ـ ۶ دقیقه استراحت کند. بعد از ۵ دقیقه می بینیم که مخمر فعال شده است، دقت کنید دمای شیر و آب بسیار مهم است و نباید خیلی داغ یا خیلی سرد باشد وگرنه مخمر عمل نمی آید. در ادامه سفیده های تخم مرغ را از زرده جدا کنید و زرده ها را جدا برای رومال نان ها کنار قرار دهید. روغن و کره سرد شده را داخل کاسه بریزید و سفیده را نیز اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شود و بعد دو لیوان آرد و نمک را اضافه کنید و با دست شروع به ورز دادن کنید و آرد را باید کم کم اضافه کنید و هم بزنید تا خمیری نرم و لطیف بدست بیاید و به دست نچسبد. خمیر را مانند توپ در بیاورید و داخل کاسه قرار دهید و برای ۴۵ دقیقه زمان دهید تا استراحت کند و خمیر پف کند و بعد پف خمیر را با دست بگیرید از خمیر چانه های یک اندازه برداشته و گرد کنید و خمیر را روی تخته به صورت گرد باز کنید و یک طرف را پنیر قرار دهید و طرف دیگر را با چاقو چند برش بزنید و رول کنید یا به صورت گرد ساده پنیر دلخواه را وسط نان قرار دهید. حالا باید تمام نان های آماده شده را داخل سینی فر از قبل چرب شده قرار دهید و ۳۰ دقیقه مجدد استراحت دهید و با زرده های جدا شده آن ها را رومال کنید و در فر گرم شده به مدت ۲۰ دقیقه با دمای ۱۹۰ درجه قرار دهید تا نان پخته و طلایی شود. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#جیک_جیکستان چرا سردار قاآنی همیشه در حال نکته برداریه؟ انگار همیشه در حال بررسی حملات همه جانبه‌ای هست که در دستور کار اسرائیل قرار داده. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#پزشکی استروژن های طبیعی مواد سرشار از هورمون استروژن عبارتند از: محصولات سویادار، دانه های گیاه کتان، دانه های کنجد، انواع لوبیا ، میوه های خشک شده، سبوس و جوانه یونجه ✨توجه: تخم کتان یکی از بهترین منابع استروژن به شمار می رود و در صدر لیست مواد غذایی قرار می گیرد که حاوی فیتواستروژن هستند. میزان فیتواستروژن موجود در تخم کتان سه برابر بیشتر از دانه سویاست. تخم کتان غیر از اینکه استروژن دارد، منبع غنی فیبر غذایی و اسیدهای چرب امگا ۳ محسوب می شود. اما مصرف زیاد آن آسیب زاست و باید با تجویز و زیر نظر پزشک مصرف شود. کمبود استروژن در زنان می تواند دوره قاعدگی آن ها را به پایان برساند و حتی سبب بلوغ دیررس در دختران جوان شود. زنان زیر ۴۰ سال ممکن است به دلیل کمبود استروژن در بدن خود، زودتر از موعد، توقف قاعدگی را تجربه کنند. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#زیرگذرتاریخ جنون نادرشاهی به نقل از کتاب نامه های طبیب نادرشاه، نادرشاه افشار صاحب سه فرزند مذکر به نام های رضا قلی میرزا، نصرالله و امام قلی بود و از روزی که در جنگل های مازندران مورد سوءقصد و تیراندازی قرار گرفت، اندیشه و دل خود را در گرو سوءظنی گذاشت که می گفت فرزند ارشدش، رضاقلی میرزا سودای خودسری و استقلال دارد. در این بین رضاقلی میرزا هم دست به اعمالی زد که گمان های پدر را تقویت می کرد؛ ضرب سکه به نام خود در دوران جنگ های نادر به هند، کشتن تهماسب صفوی و فرزندان او و برپایی سراپرده شاهی در هرات همه و همه به بدبینی های شاه افشار دامن می زدند و نادر که بوی فتنه می شنوید، دستور داد، گارد شخصی شاهزاده منحل شود و گمان های بد و نا به جا را تا به حدی ادامه داد که جگرگوشه فرزند خود، رضاقلی میرزا را نابینا کرد. این اتفاق (کور شدن فرزند نادر) نقطه عطفی بود که نه تنها زندگی و روحیات نادر را یک شبه دگرگون کرد بلکه توانست در نا بسامانی های داخلی نیز نقش بسزایی ایفا کند و سال های پایانی عمر نادر را چون زهر تلخ سازد. نادر پس از آنکه چشمان نور چشم خود را کور کرد، گریه سر داد، به عجز افتاد و چون پشیمان شد پنجاه نفر از امرایی که هنگام واقعه حضور داشتند و شفاعت نکردند، به قتل رساند. پس از این اتفاق نادر آرام و قرار خود را از دست داد و هر روز بیشتر از دیروز پریشان می شد تا به حدی که در سال های پایانی بلایایی بر مردم فروآورد که کافر نشنود و مسلمان نبیند. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#داستان گلدان‌های گلی معصومه تاوان صبح بود صدای چیر چیر میناها از بالای تیرهای چراغ برق و سرشاخه‌های بلند درخت می آمد. بابا تا چشمش به محمد افتاد که هنوز خوابیده بود سگرمه هایش رفتند توی هم غرغری زیر لب کرد و رفت نشست سر سفره صبحانه که مادر زیر درخت توت پهن کرده بود. ـ چیه باز که عصبانی ای؟ ـ نباشم اینم بچه است می خوابه تا لنگ ظهر انگار نه انگار که کار و زندگی داریم؟ مادر فهمید که دوباره قرار است تا آخر شب اخم و تخم های شوهرش را تحمل کند سرش را با شستن استکان ها زیر شیر سماور گرم کرد و لام تا کام حرف نزد. ـ هم سن و سال این نره غول بودم دوتا خانواده رو نون می دادم... در ادامه از شما دعوت می‌کنیم داستان زیبای امشب را در کانال زن روز بخوانید. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#داستان نویسنده: #معصومه_تاوان @zane_ruz

#اطلاعیه بسم الله الرحمن الرحیم... ✨🪴دو هزار و هشتصد و پانزدهمین شماره هفته نامه فرهنگی اجتماعی «زن روز» منتشر شد🪴✨ آنچه در این شماره می‌خوانیم: 🌼شکرگزاری در دین، روانشناسی و متافیزیک 🌺هیاهو برای هیچ 🌸آن‌ها؛ چشم‌ها 🪡ضمیمه خیاطی 🌻و بخش‌های متنوع پزشکی، کدبانوگری، داستان و... 🍃«زن روز» را به قیمت سی هزار تومان از روزنامه‌فروشی‌ها تهیه کنید.🍃 @zane_ruz