#داستان نویسنده: #مرضیه_ولی_حصاری @zane_ruz

بسم الله الرحمن الرحیم... ✨ اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجّل فرجهم✨ خدایا در این ماه تیزهوشى و بیدارى روزی‌ام کن و در آن از بی‌خردى و اشتباه کارى دورم گردان و برایم بهره اى از هر خیرى که در آن نازل گردانى مقرر فرما. به جود و کرمت اى باجودترین جودمندان. سلام!✋🌹 صبح تون بخیر، روزتون پر روزی و با برکت. پیامبر اکرم صلی الله علیه و آله فرمود: «آیا شما را از چیزی خبر ندهم که اگر به آن عمل کنید، شیطان از شما دور شود، چندان که مشرق از مغرب دور است؟ روزه روی شیطان را سیاه می‌کند، صدقه پشت او را می‌شکند، دوست داشتن برای خدا و همیاری در کار نیک، ریشه او را می‌کند و استغفار شاهرگش را می‌زند و برای هر چیزی زکات است و زکات بدن‌ها روزه است.» با ما همراه باشید @zane_ruz

#کاشانه کلید رشد مریم کمالی نژاد «توجه» نکته ای حساس و کلیدی در تربیت است. خوب می دانیم که توجه به کودک امری ضروری است. برخی مشکلات روحی و جسمی کودکان ریشه در عدم توجه به کودکان دارد. اما توجه درست، به جا و به شیوه مناسب، باعث از بین رفتن بسیاری از مشکلات رفتاری کودکان، بهبود روابط میان والدین و فرزندان و بالا رفتن اعتماد به نفس فرد می شود. اما برخی از والدین در «توجه» به کودک دچار سردرگمی هستند. تصور عامه بر این است که توجه به کودک باعث لوس شدن کودکان می شود، بنابراین والدین گیج می شوند که چه زمانی باید توجه شان را از کودک بگیرند. هم چنین گاهی والدین گمان می کنند که به قدر کافی به کودکشان توجه می کنند اما خود کودک یا روانشناس به آن ها می گوید که به قدر کافی به کودکتان توجه نکرده اید در این مواقع معمولا والدین دل شکسته و ناامید می شوند، آیا این والدین کوتاهی کرده اند؟ خیر! فقط تعریفشان از «توجه کردن به کودک» با تعریف درست آن متفاوت بوده است. در کاشانه این هفته می‌خواهیم درباره اما و اگر های توجه کردن به کودک صحبت کنیم. در بخشی از این یادداشت می‌خوانیم: اولین راه ابراز توجه مثبت برطرف کردن نیازهای کودک با روی باز و لبخند است. کودک شما نباید احساس کند که نیازمندی اش به شما، سبب برآشفته شدن و عصبانیتتان می شود. دومین راه ابراز توجه مثبت، توصیف رفتار خوب کودک است. همان طور که در بالا اشاره شد. لبخند زدن به کودک در آغوش کشیدن و نوازش کودک استفاده از کلمات محبت آمیز و مثبت که رفتارهای خوب او را تشویق می کند و یا احساس محبت والد را نسبت به او بیان می کند. هنگام توجه به کودک باید زبان گفتاری، زبان بدن، اشارات و به طور کلی تمام وجودتان معطوف به کودک و منتقل کننده احساس خوب باشد. کودک نقاشی اش را با خوشحالی نزد پدرش می برد و می گوید: «بابا ببین نقاشی مو» پدر همان طور که سرش توی گوشی است یا مشغول دیدن تلویزیون است، بدون این که سرش را برگرداند، می گوید: «آفرین پسرم، خیلی خیلی خوب کشیدی قربونت برم» لبخند هم می زند. مشخص است که بی توجهی پدر کاملا مشهود است و اثر مثبت کلمات خوب و قربان صدقه و لبخند را خنثی می کند. متن کامل این یادداشت را می‌توانید در مجله زن روز بخوانید. @zane_ruz

#سلامتی توصیه‌های کرونایی تغذیه‌ در ماه رمضان توجه به رژیم غذایی در ماه مبارک رمضان، بیشتر از هر زمان دیگری ارزش دارد. همچنین با وجود شیوع ویروس کرونا و اهمیت بالایی که سلامت سیستم ایمنی بدن برای پیشگیری از ابتلا به ویروس کرونا دارد، این موضوع دو چندان می‌شود؛ بنابراین توجه به توصیه‌های تغذیه ای برای سلامت همه افراد ضروری است. در این مطلب، به چند توصیه تغذیه ای مهم برای وعده‌های غذایی در ماه مبارک رمضان پرداخته شده است. 🍝خوردن وعده سحری را جدی بگیرید. بدن برای داشتن انرژی در طول روز، به مواد غذایی احتیاج دارد. 🥦مصرف آب میوه به جای میوه توصیه نمی‌شود. میوه‌ها منابع سرشار از ویتامین برای تقویت سیستم ایمنی بدن هستند. از میوه‌های متنوع با رنگ‌های مختلف و سبزیجات به ویژه خانواده کلم استفاده کنید. 🌸توصیه می‌شود روزه خود را با خرما باز کنید. ☕️مصرف نوشیدنی‌های کافئین دار مانند چای، قهوه و کولا در ماه مبارک رمضان توصیه نمی‌شود. 🍕از مصرف غذا‌های سرخ شده، پر ادویه، پر نمک و چرب خودداری کنید. ضرری که این غذا‌ها برای بدن دارند در ماه مبارک رمضان و در حالی که فرد روزه دار است، بیشتر خواهد شد. 🥪تقسیم غذا‌ها از افطار تا سحر، به سه وعده سبک توصیه می‌شود. خوردن ناگهانی حجم زیادی از منابع غذایی برای سلامتی فرد مشکل ایجاد می‌کند. 🥗در زمان بین افطار تا سحر باید به میزان کافی آب مصرف کنید. استفاده از سالاد سبز، حاوی خیار و گوجه آب زیادی را به بدن می‌رساند. 🍜توصیه می‌شود سوپ را در وعده‌های غذایی سحر و افطار خود قرار دهید. وجود مواد غذایی مقوی مانند سبزیجات، غلات، جوانه‌ها و همچنین سینه مرغ درون سوپ، می‌تواند سیستم ایمنی شما را تقویت کند. 🍉مصرف میوه‌های پر آب مانند هندوانه در وعده سحر بسیار توصیه می‌شود. 🍞در وعده‌های سحر و افطار از نان و غلات به ویژه غلات و نان‌های سبوس دار استفاده کنید. استفاده از جوانه‌ها نیز مفید است. 🥛مصرف شیر ولبنیات کم چرب در فاصله بین افطار تا سحر اهمیت زیادی دارد. 🥜مصرف منابع غذایی ویتامین B۶ مانند حبوبات و آجیل‌ها به تقوست سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. 🍳مصرف تخم مرغ، مرغ و گوشت سفید و انواع حبوبات برای تامین پروتئین مورد نیاز بدن توصیه می‌شود. در یک کلام می‌توان گفت امسال بیشتر از سال‌های پیش باید مراقب سلامتی و رژیم غذایی خود هنگام روزه گرفتن باشیم تا بتوانیم به سلامت این ماه مبارک را پشت سر بگذاریم. استفاده از مواد مغذی، میانه روی در خوردن غذا، داشتن تنوع و اعتدال در وعده‌های غذایی و کنترل انرژی دریافتی، نکاتی است که در این ماه باید به دقت رعایت شود. @zane_ruz

#مذهبی علامت قبولی روزه استاد شهید مرتضی مطهری قرآن در باب روزه می گوید: «يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا كُتِبَ عَلَيْكُمُ الصِّيَامُ كَمَا كُتِبَ عَلَى الَّذِينَ مِنْ قَبْلِكُمْ لَعَلَّكُمْ تَتَّقُونَ» برای شما روز فرض شده است همچنان که پیشینیان شما فرض شده بود. چرا؟ قرآن فلسفه را هم ذکر می کند: لعلکم تتقون. برای اینکه در شما روح تقوا و ملکه تقوا پیدا بشود. ملکه تقوا یعنی چه؟ یعنی تسلط بر نفس. اگر ما ماه رمضانی را گذراندیم، شبهای احیایی را گذراندیم، روزه‌های متوالی را گذراندیم و بعد از ماه رمضان در دل خودمان احساس کردیم که بر شهوات خودمان بیشتر از قبل از ماه رمضان مسلط هستیم، بر عصبانیت خودمان از سابق بیشتر مسلط هستیم، بر چشم خودمان بیشتر مسلط هستیم، بر زبان و اعضا و جوارح خودمان بیشتر مسلط هستیم و بالاخره بر نفس خودمان بیشتر مسلط هستیم و می‌توانیم جلوی نفس اماره را بگیریم، این علامت قبولی روزه ماست. @zane_ruz

#کدبانوگری شامی بادمجان 🌺مواد لازم بادمجان: پنج عدد برنج پخته شده: نصف پیمانه پنیر پارمزان: نصف پیمانه گوشت چرخ کرده: ۲۵۰ گرم تره، مرزه و جعفری ساطوری شده: ۱۵۰ گرم تخم مرغ: دو عدد پیاز رنده شده: یک عدد نمک، فلفل و روغن مایع: به میزان لازم 🌸طرز تهیه بادمجان ها را پوست بکنید و به مدت یک تا دو ساعت در آب و نمک بخوابانید تا تلخی بادمجان ها گرفته شود و بادمجان ها از روغن کمتری استفاده کنند. بعد از این که تلخی بادمجان ها گرفته شد آن را زیر آب سرد بشویید تا نمک اضافه آن گرفته شود. بعد آن ها را با پارچه خشک کنید. بادمجان ها را از وسط نصف کنید و در روغن سرخ کنید. بعد از این که بادمجان ها را سرخ کردید روی دستمال روغن گیر قرار دهید تا روغن اضافه آن گرفته شود. سپس بادمجان ها را بکوبید و به همراه گوشت چرخ کرده ، برنج ، تخم مرغ ها ، پیاز ، سبزی ها و مقداری نمک و فلفل با هم مخلوط کنید و خوب ورز دهید. در آخر پنیر را هم به مواد اضافه کنید و هم بزنید. کف دستتان را چرب کنید و از مایه به اندازه دلخواه بردارید و پس از فرم دادن و قالب زدن در روغن داغ سرخ کنید. @zane_ruz

#دردانه آرزوی نهنگ بودن از خدا که پنهان نیست، اجازه بدهید از شما هم پنهان نکنم. گاهی دلم می خواد نهنگ بشوم بچه هایم را ببلعم بعد که کارهایم تمام شد بالا بیاورمشان. وقت هایی که هر چی از صبح برایشان برنامه می چینم، ملزومات سرگرمی شان را فراهم می کنم، فسفر می سوزانم، انرژی هدر می دهم تا بتوانم سرگرمشان کنم و پنج دقیقه به کارهای خودم برسم و آن ها انگار ائتلاف کردند که هر بار به دلیل جذابی نگذارند. تا پایم رسید آشپزخانه داد زد: بیا داداش داره به هم می ریزه وسایلمو و من رفتم و با صحنه ای که می بینید مواجه شدم که دخترک پادری حمام را کرده علفزار و کتاب های نفیسم را از جعبه اش کشیده بیرون چون آن جعبه طویله حیواناتش است. زینب ایمان طلب @zane_ruz

#خانواده هیچ کس دیگر نمی‌تواند این کار را بکند... امام خامنه‌ای: شما اگر بچه‌ی خودتان را در خانه تربیت نکردید، یا اگر بچه‌ای نیاوردید، یا اگر تارهای فوق‌العاده ظریف عواطف او را_که از نخ‌های ابریشم ظریف‌تر است_با سرانگشتان خودتان باز نکردید تا دچار عقده‌ی [عاطفی] نشود، هیچ‌کس دیگر نمی‌تواند این کار را بکند؛ نه پدرش، و نه به طریق اولی دیگران؛ فقط کار مادر است. این کارها، کار مادر است؛ اما آن شغلی که شما بیرون دارید، اگر شما نکردید، ده نفر دیگر آن‌جا ایستاده‌اند و آن کار را انجام خواهند داد. بنابراین اولویت با این کاری است که بدیل ندارد؛ تعی‍ّن با این است. ۱۴ دی ۹۰ @zane_ruz

#ایرانگردی چشمه پلکانی زیبا در ایران باداب سورت یک چشمهٔ پلکانی تراورتنی بی‌نظیر در ایران و کم‌نظیر در جهان است که در روستای ارست بخش چهاردانگه‌ی شهرستان ساری واقع است. این چشمه توسط سازمان میراث فرهنگی در سال ۱۳۸۷ پس از کوه دماوند به عنوان دومین میراث طبیعی ایران در فهرست آثار ملی ایران ثبت شد. به علت اینکه از روستاهای اطراف به اندک آب باقی در حوضچه‌ها پناه می‌برند و ورود بی رویه‌ی گردشگران، این چشمه طبیعی آب شور در آستانه خشک شدن قرار دارد @zane_ruz

#داستان حسرت زمانه معصومه کرمی غلتی می زنم پهلو به پهلو می شوم اگر به همین حالت بمانم تا چند روز دیگر زخم بستر می گیرم. کتابم را از روی میز کنار تختم برمی دارم. از لای کتاب کاغذی روی تخت می افتد. برمی دارم، نگاه می کنم، بلیط سینمایی است که امیر آورده. چشمانم را می بندم. خاطرات آن روز مثل فیلم روی پرده چشمم می رود. در میان هیاهو و داد و بیداد از خواب می پرم. صدای برادر بزرگ ترم امیر از هال به گوشم می رسد. بالشت را روی سرم می گذارم. صدا کمتر می شود. کسل و خواب آلوده بودم. از شنیدن عمو لابه لای حرف های داداش با کنجکاوی بالش را از روی سرم برمی دارم. صدای داداش واضح تر می شود اما چیزی از حرف هایش سر در نمی آورم. در رختخوابم می نشینم. حالا چرا این وقت صبح! همراه خمیازه بدنم را هم کش می دهم. چشمم به عقربه های ساعت که می افتد خمیازه ام متوقف می شود. ساعت ده صبحه. وای امروز چقدر خوابیدم... از شما دعوت می‌کنیم ادامه این داستان زیبا را در کانال زن روز بخوانید. @zane_ruz