#طب اسلامی
🍈#زيتون مزاج گرم و خشک و رو به اعتدال دارد
🍈بهترین نوع زیتون، سبز و رسیده آن است که در آب نمک قرار داده باشند
🍈بهترین زمان خوردن زیتون، همراه غذاست
نه بعد و نه قبل غذا
🍈مُصلح زیتون، مغز گردو، بادام، روغن و سرکه است.(چیزی شبیه زیتون پرورده)😋
🍈زیتون و زیتون پرورده از مخلفاتی است که همراه غذا توصیه به مصرف آن میشود.
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
هدایت شده از سفره بانـوان بهشتـی
#طب اسلامی
🍈#زيتون مزاج گرم و خشک و رو به اعتدال دارد
🍈بهترین نوع زیتون، سبز و رسیده آن است که در آب نمک قرار داده باشند
🍈بهترین زمان خوردن زیتون، همراه غذاست
نه بعد و نه قبل غذا
🍈مُصلح زیتون، مغز گردو، بادام، روغن و سرکه است.(چیزی شبیه زیتون پرورده)😋
🍈زیتون و زیتون پرورده از مخلفاتی است که همراه غذا توصیه به مصرف آن میشود.
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زیتون پرورده
.
مواد اولیه: ⬇️
زیتون بدون هسته نیم کیلو
گردو ۱۲ عدد
نعناع له شده ۲ ق.غ
سیر ۴ حبه
رب انار ۲ ق.غ
آب انار ۱ پیمانه
گلپر ۱ ق.غ
نمک ۱/۲ ق.چ
.
طرز تهیه: ⬇️
۱.نعناع و سیر رو خوب له میکنیم
۲.گردوی آسیاب شده، رب انار، نمک، آب انار و گلپر رو اضافه و مخلوط میکنیم
۳.زیتون بدون هسته و روغن زیتون اضافه کرده و مخلوط میکنیم و تمام
.
✅اصل سبزی زیتون پرورده چوچاق هست که سبزی محلی شماله و هر جایی پیدا نمیشه، جای چوچاق میتونید از نعناع استفاده کنید کار رو راه میندازه
.
.
.
#فرشادپز #زیتون_پرورده #زیتون #شمال #فرشاد_زیتون #گردو #نعناع #رب_انار #انار #گلپر #رستوران #خوشمزه #آشپز #آشپزی #دستپخت #دستور_پخت #ترفند_آشپزی #غذای_سالم #آشپزخانه #مزه #غذای_محلی #ادویه #چاشنی #خوردنی #لذیذ #فودبلاگر #شف #رودبار #زیتون_رودبار #منجیل
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیش غذا سیر
این پیش غذا با هماهنگی کامل سیر و کنجد هم طعم سالم و هم خوشمزه ای را ارائه می دهد! با بافت سبک و طعم معطری که دارد، مناسب هر مناسبتی است، از زمان چای گرفته تا میزهای خاص.
مواد:
۱ بوته سیر
1 قاشق غذاخوری کنجد
روغن زیتون ۴ تا ۵ قاشق غذا خوری
3 قاشق غذاخوری لبنه (یا ماست چکیده)
چندپر جعفری
نمک
تکه های فلفل قرمز
نحوه درست کردن:
• سیر را پوست کنده و در فر یا در Airfryer با دانه کنجد و روغن زیتون بپزید تا قهوه ای طلایی شود.
• اجازه دهید مخلوط سیر پخته شده کمی خنک شود. در همین حین 1 تا 2 قاشق از روغن را از مخلوط نگه دارید و کنار بگذارید تا روی آن را تزئین کنید.
• سیر خنک شده را له کنید و با لبنه، جعفری خرد شده، نمک و فلفل چیلی خوب مخلوط کنید.
• مخلوط را در بشقاب سرو قرار دهید، با روغن سیر ذخیره شده بریزید و با فلفل چیلی تزیین کنید.
نوش جونتون باشه😍
با روغن زیتون فرابکر و بکر میتونید بهترین ترکیب رو بسازید
#زیتون #زی_یستُن #روغن_زیتون #مزه #سالاد#محصولات_شمال
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
@menoeslami🍖🍗🍖🍗