خورشت کدو با گوشت بوقلمون: گوشت بوقلمون به میزان لازم کدوی خورشتی ۳ عدد هویچ ۳ عدد🥕 پیاز بزرگ ۱عدد🧅 لوبیا فرنگی ۱ پیمانه سیب زمینی ۱ عدد🥔 آلو به میزان دلخواه پوره گوجه نمک و زردچوبه به اندازه لازم🧂 روغن زیتون یا روغن حیوانی🍾 دستور طبخ:👩‍🍳 گوشت بوقلمون را با ۱ عدد پیاز تفت می‌دهیم. سپس پوره گوجه و نمک و زردچوبه و آلوی از قبل خیسانده را اضافه می‌کنیم و به اندازه لازم آب می‌ریزیم. حدود ۱ ساعت که گذشت، تمام سبزیجاتمون را به یک اندازه خرد و باهم کمی تفت میدیم و به گوشت اضافه کرده می‌گذاریم جا‌‌ بیفتد و خورشت ما آماده شد. این خورشت را با نان یا با برنج می‌توانید میل کنید. نوش جان🥰 طبع غذا: #سرد_و_تر #نکات_سلامتی 🥘این خورشت برای فصل بهار و تابستان مناسب هست مخصوصا در مناطق گرم. 🥘به جای گوجه، رب گوجه یا پوره آن بهتر است از رب آلو یا نسترن استفاده کنید. 🥘لوبیا فرنگی (لوبیا سبز) و همه موادی که پسوند فرنگی دارند، مورد تایید نیستند به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

#لیست پرهیزات و محدودیت‌های غذایی در دوران امتحانات و ایام کنکور 👨‍🎓غذاهای سنگین و غلیظ: کله پاچه، ماکارونی چرب، جگر، آش رشته، لازانیا، الویه 👨‍🎓غذاهای فرآوری شده: سوسیس و کالباس، پیتزا، کنسروها، سس ها 👨‍🎓غذاهای چرب و سرخ کردنی‌ها 👨‍🎓غذاهای ناسازگار 👨‍🎓غذاهایی سرد: مانند ماست، دوغ (موجب کندی عملکردهای مغزی و خواب‌آلودگی می‌شوند و هشیاری را کاهش می‌دهند). 👨‍🎓غذاهای نفاخ و بخارزا: سیر و پیاز، تره و شاهی، کلم، تربچه، حبوبات نفاخ، عدس، بادنجان و … 👨‍🎓خوراکی‌های محرک سیستم عصبی مانند قهوه و نسکافه، چای پررنگ #لیست #کنکور #فصل_امتحانات به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

اصل بر این است که همراه با غذا مصرف ترشیجات، ماست، میوه، و انواع مایعات ممنوع است. البته بعضی از میوه ها و سبزیجات رو می توان همراه غذا مصرف کرد. مانند پرتقال، لیمو شیرین، سبزیجات و کاهو. ولی بعضی از میوه ها را باید بعد از غذا میل کرد؛ مانند سیب شیرین، انار شیرین، خربزه شیرین و یا خرما.🍎 #بفرمایید_سوال #پاسخ #میوه #سبزیجات به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید☺️👇 @Taghzieh_tabaie

از همراهی شما بی‌نهایت سپاسگزاریم💐 #چالش #صبحانه_کودک #لقمه به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید☺️👇 @Taghzieh_tabaie

یه کوچولو هم که هنرمند باشی... عزیزتر می شی😉 #تزیین‌‌ به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

قنبرپلو‌ شیرازی مواد لازم:🍱 گردو نصف لیوان کشمش نصف استکان پياز يك عدد🧅 رب انار سه ق غ محلول زعفران مواد گوشت قلقلی:🍱 گوشت ۳۰۰ گرم🥓 پياز رنده و آب گرفته يك عدد🧅 آرد نخودچي ١ ق غ نمك،فلفل،زردچوبه🧂 برنج سه پيمانه🍚 طبع غذا: #گرم_و_خشک‎ #نکات_سلامتی💚 🌻سعی کنید قلقلی‌ها رو خیلی سرخ نکنید، یه تفت کوچیک بدین، قلقلی‌ها فرصت پخته شدن با برنج رو دارن😊 تازه اون همه مواد و ادویه برای خوشمزه شدنش داریم، با سرخ کردن فقط صفرازایی غذارو بالا می بریم🔥 🌻استفاده بیش از حد زرشک توصیه نمی‌شه. 🌻ته‌دیگ‌ها گرما و خشکی خیلی زیادی دارند و برای غلبه‌های گرم و خشک و مشکلات کبدی اصلا توصیه نمی‌شه. #آشپزی #قنبرپلو_شیرازی #محلی به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

#لیست تغذیه ای دوران امتحانات و ایام کنکور 🧑‍🏫حریره بادام 🧑‍💻 آب سیب 🧑‍🏫 آب هویج 🧑‍💻هویج بستنی خانگی 🧑‍🏫فالوده طالبی 🧑‍💻فالوده سیب با کمی زعفران، عسل، عرق بیدمشک و کمی گلاب 🧑‍🏫ماهیچه پلو 🧑‍💻ته چین به 🧑‍🏫تاس کباب به 🧑‍💻انواع کباب 🧑‍🏫خورش به و سیب 🧑‍💻چای به یا سیب میان وعده‌های مناسب: 🧑‍🏫برگه زردآلو 🧑‍💻مویز 🧑‍🏫انجیر خشک 🧑‍💻 بادام درختی 🧑‍🏫 فندق 🧑‍💻میوه‌های خشک به همراه  میوه های رسیده و شیرین 🧑‍🏫شیر بادام 🧑‍💻تهیه ترکیبی از یک قاشق مرباخوری تخم بالنگو، نصف لیوان گلاب و نصف لیوان آب (بهترین گزینه برای ایجاد نشاط و آرامش) 🧑‍🏫حریره بادام 🧑‍💻شله زرد 🧑‍🏫زرده تخم مرغ( عسلی، اب‌پز، نیمرو) 🧑‍💻مرباهای سیب، به، هویج 🧑‍🏫فرنی 🧑‍💻حریره بادام #نکات_سلامتی💚 🔹ارده و شیره گزینه‌های خوبی هستند اما افراط نشوند چون خشکی و گرمی مغز را تشدید می‌کنند. #لیست #کنکور #فصل_امتحانات به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

#ارسالی_مخاطب از همراهی شما ممنونیم💐 چه خوب که تغدیه بچه‌ها براتون مهمه و وقت می‌گذارید.👌 در مصرف شیره و ارده زیاده روی نکنید، مخصوصا اگر کودکتون صفراوی هستند یا غلبه صفرا دارن🔥 #چالش #ارسالی_مخاطب #نظرات #صبحانه_کودکان #لقمه به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

فرنی سویق👶👧 مواد لازم:🍱 برنج نیم‌دانه یک پیمانه شکر قهوه‌ای نیم تا یک پیمانه سویق سنجد ۲ ق غ سویق کودک یا هر نوع دیگر ۲ ق غ کره محلی یا روغن کنجد گلاب آب روش طبخ: برنج نیم دانه رو شسته و همراه با آب می‌گذاریم حسابی پخته شود. وقتی هنوز آب آن کاملا بخار نشده، شکر و سویق ها و کره محلی و گلاب را اضافه می‌کنیم. هم می‌زنیم و چند دقیقه اجازه می دهیم تا جابیوفتد. بعد میکس می کنیم و نوش جان🥰 طبع فرنی: #گرم_وتر #نکات_سلامتی💚 🍃من از اول فرنی رو با سویق درست کردم، طوری که بچه‌ها فکر می‌کنند فرنی همین‌رنگیه و تصوری از فرنی سفید رنگ ندارن😊 این رو گفتم برای عزیزانی که می‌گن چطور به بچه‌ها فلان چیز رو بدیم؟ یا محاله فلان خوراکی رو بتونیم از سبدشون حذف کنیم. کودکان نهال هستند همونطور که در مباحث تربیتی آمده و از کودکی به هر شکلی که بخواین می‌تونید درش بیارین، چون انعطاف پذیره، در تغذیه هم این ما هستیم که از ابتدا سبد غذایی کودک رو پر می‌کنیم، از هر چی پر بشه کودک همون‌ها رو مصرف می‌کنه، ذائقه‌اش با همون‌ها ساخته و پرداخته می شه و انس می‌گیره، اگه محتویات سبدش سالم باشه، مطمئن باشید غیرمجازها براشون بدمزه‌اند، بر خلاف الان که همه خوراکی‌های مضر در ذائقه کودکان و نوجوانان ما بسیار لذیذ و خوشمزه‌اند. 🍃بنابر نیاز و علاقه و سن می توانید از سویق کودک، کامل و ... استفاده کنید. 🍃پودر هل و زعفران هم بسیار خوش طعم و خوش عطرش می‌کنه. #آشپزی #دسر #فرنی_سویق به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

سوال:❓ منظور از غذای زنده چیست؟ ۱)منظور گیاه‌خواری و خام خواری است.🥗 ۲)منظور غذاهایی است که با گوشت پرندگان یا موجودات دریایی طبخ شود.🍤 ۳) منظور غذاهایی است که آبکی طبخ می‌شود.🥘 اینجا پاسخ بدین:👇💐 https://EitaaBot.ir/poll/do2i #بفرمایید_سوال به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

ببین و لذت ببر🌸 نوش جان🥰 #تزیین به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

خورش داوود پاشا 😋 قیمه ریزه خودمونه که😍 مواد لازم🍱 گوشت چرخ کرده 🥓 پیاز 🧅 فلفل و زردچوبه و نمک🧂 نعناع خشک 🌿 رب انار روغن🍾 طبع‌غذا: #گرم_و_خشک #نکات_سلامتی💚 🌱قلقلی‌ها رو کمی تفت بدین 🌱با سبزی خوردن میل کنید، همانطور که قبلا گفتیم مصرف ترشیجات، لبنیات و مایعات همراه غذا ممنوع است، به علت اختلال در هضم و تولید فساد و چاقی شکمی. به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj