.
#صبحانه کابلی با نان پراتا
#کابلی یه #صبحونه محلی در شهرستان #چابهار و اطرافش محسوب میشه .
معمولن کابلی رو با نون روغنی یا #نان پراتا میخورن . یکی از تفریحات دلچسب برای ما توی سفر چابهار همینه که صبح زود بریم طلوع رو ببینیم و بعد کابلی و نون روغنی خیابونی بخریم و بریم باز لب دریا صبحونه بخوریم 😍 دلم همچین صبحی خواست 🥺
البته ما معمولا برای وعده ی اصلی #ناهار درست میکنیم 😁
در ماه رمضان کابلی میتونه هم جای #شام رو پر کنه و هم میتونه بعنوان وعده ی #افطار روی سفره هاتون باشه در مقوی و خوشمزه بودنش هم که کلا شکی نیست ✋🏼❤️
طرز تهیه هاش هم متفاوته و ادویه های که هر کسی استفاده میکنه هم میتونه متفاوت با ذائقه ش باشه.مثلا من خودم گرم مسالا ریختم توش بجای ادویه کراهی و بیشتر دوستش داشتم 🤷🏻♀️
ان شاء الله شمام درست کنید و دوستش داشته باشید🥰.
__
#نان_پراتا
بچه ها نکات این خمیر یکی اینه ک خمیرتون سفت نشه یعنی در حدی نباشه که به زور ورز بدین.در همین حد که چسبندگی خیلی خیلی خیلی کمی داشته باشه که بشه با ورز دادن گرفت خمیر مناسبه .
یکی اینکه وقتی توی تابه قرار دادین روش روغن بمالید.
یکی اینکه از آردی که از نانوایی میخرید استفاده نکنید. چون نانوایی ها داخل آرد جوش شیرین و آهن و اینجور چیزا میزیزن.و باعث میشه پراتای شما کمی سفت و خشک بشه بعد از اینکه از حرارت افتاد.
و یکی اینکه حتما از روغن جامد استفاده کنید تا #نون خوشرنگ و لطیفی داشته باشید. همین ✋🏼نوش جان ❤️
.
🍲 @bebinobepaz
#نرگسى #صبحانه 🍳🍃
اسفناج پانصد گرم
پياز متوسط يک عدد خلالى شده
سير ريز خورد شده دو حبه
تخم مرغ دو تا سه عدد
نمک و فلفل
🌀طرز تهيه: اسفناجهارو بشوريد، درشت خورد کنيد و در قابلمه، بدون اضافه کردن آب بيست دقيقه بپزيد، توى تابه يک يا دو قاشق روغن بريزيد، پيازو تفت بديد تا نرم و سبک بشه بعد سير رو اضافه و تفت بديد، حالا نوبت اسفناج و نمک و فلفله کمى که اسفناجو تفت داديد(سه تا پنج دقيقه) تخم مرغ هارو روشون بشکنيد. بهتره تخم مرغ مخلوط نشه ولى اکه اينجورى دوست نداريد، اول توى يک کاسه با چنگال مخلوطشون کنيد بعد اضافه کنيد، بعد در تابه را بزاريد تا تخم مرغ بپزه.
🍲 @bebinobepaz
#نان #صبحانه
#پیراشکی #دونات
#فینگرفود
این نونهای کوچولو که شبیه دونات هستن رو بسادگی در منزل تهیه کنید و بعنوان صبحانه یا عصرانه میل کنید. میتونید داخلش رو با شکلات صبحانه و نوتلا، خامه، کره مربا یا حتی پنیر و گردو پر کنین.
خیلی هیجان انگیزه😃😃👌
👈مواد لازم:
آب گرم: ۱ لیوان
شیر گرم: ۱ لیوان
نمک: ۱ قاشق چایخوری
شکر: ۲ قاشق چایخوری
مخمر تازه: ۱ قاشق غذاخوری
ماست: ۱ استکان
آرد: ۱ کیلوگرم (بسته به آرد کمی اندازه متغیر خواهد بود)
روغن مایع برای سرخ کردن
.................
👈طرز تهیه:
ابتدا مخمر را با آب گرم و شکر مخلوط کرده و ۱۵ دقیقه کنار بگذارید تا فعال شود. سپس بقیه مواد را داخل ظرف ریخته و ورز دهید و یک خمیر نرم به دست آورید. روی خمیر را بپوشانید و اجازهدهید تا چند ساعت استراحت و حجم آن افزایش یابد. حالا تکههایی از خمیر را که کمی بزرگتر از گردو هستند، بردارید.
تکههای خمیر را مثل تصویر چونه گرفته و گرد کنید و هر سه تا را روی یک سیخ چوبی فرو برید، روی آنها را بپوشانید و به مدت ۱۵ دقیقه استراحت دهید.
حالا خمیر استراحت شده را از هر دو طرف در روغن داغ سرخ کنید، یک طعم و عطر عالی برای صبحانه، عصرانه و میانوعده🥰🌱
🍲 @bebinobepaz
#صبحانه عالی و #خوشمزه
مواد لازم :
تخم مرغ ابپز
پنیر ورقه ای
اواکادو
نمک و فلفل
نصف اواکادو
بیکن یا کالباس
روش تهیه:
تخم مرغها رو به دوقسمت مساوی تقسیم کنید، اواکادو رو با نمک و فلفل و اب لیمو تازه مخلوط کنید و حالت سس پیدا کنه، یک برش پنیر ، سس اواکادو ، برش بیکن یا کالباس دو قسمت تخم مرغ رو با خلال دندون برای فیکس کردن استفاده کنید.
نکته:
برای بین تخم مرغها از گوجه، کاهو یا هرچی که دوس دارین میتونید استفاده کنید .
نوش جان❤❤❤
🍲 @bebinobepaz
سلام به روی ماهتون😍
یه #صبحانه یا #سالاد #خوشمزه و چشم نواز برای مهمونهاتون دارم 🥰😋
سالاد تارت سیب زمینی 🥗🥧🥔
مواد لازم:
* 5-6 سیب زمینی متوسط
* 2-3 هویج
* 1 مشت جعفری (شوید، پیازچه)
* 1 قاشق #غذا خوری کره
* 1 قاشق غذاخوری سس مایونز
* 2 برش لیمو
* فلفل سیاه، نمک زیره
برای تزئین:
ماست موسیر یا ساده به اندازه کافی
سس مایونز
جعفری خرد شده
ذرت شیرین
فلفل تند
#طرزتهیه :
سیب زمینی ها را آب پز کنید، در ظرفی بریزید، 1 قاشق غذاخوری سس مایونز، نمک لیمو و 1 قاشق غذاخوری کره را اضافه کنید و خوب له کنید.
هویج ها را رنده کنید و در تابه با کمی روغن تفت دهید و به #سیب_زمینی ها اضافه کنید.
جعفری را خرد کرده و اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
قالب تارت را با فویل پلاستیکی می پوشانیم و سیب زمینی را می گذاریم و با فشار قاشق درست می کنیم.
روی بشقاب سرو زیر و رو کرده و فویل را برداریم.
با ماست موسیر و مقداری #سس به دلخواه تزئین کنید.
نوش جان😊
🍲 @bebinobepaz
#صبحانه
#فرنچ_تست
2 تا تخم مرغ رو هم بزنید بهش نصف لیوان شیر اضافه کنید 2 قاشق شکر(شیرین دوست دارین بیشتر بریزین) یه کوچولو وانیل، من یه قاشق هم دارچین زدم شما میتونید نزنید یا پودرکاکاءو اضافه کنید یا کلا بدون کاکاءو و دارچین درست کنید، خوب هم بزنید تا یکدست بشه
نون تست رو برش بدین هر مدلی دوست دارین یا اصلا برش ندین😊 بزنید تو مایه تخم مرغی کل نون رو بهش آغشته کنید تو تابه کره بندازین و تست ها رو سرخ کنید
میتونید با میوه، عسل یا هر چی دوست داشتین میل کنید😍
1.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام صبح بخیر زندگی....
#صبحانه 😋 😍.. ☕️🥛🍯🍳🍞
#زندگی_سلام... 🌸 💜
امروز را جانانه زندگی کن..
یکشنبه تون عالی و دلچسب.. دوستان قدرتمندم 👊🙂
510K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا