فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_وحشی
#غذا_با_مرغ
این مرغ اصلا وابدا آب و زردچوبه نداره
مرغ بهتره شب از فریزر درش بیارید وبزارید یخچال تا یخش آب بشه
من همیشه مرغ رو یکساعتی تو آب ونمک میزارم بعدش دوباره میشورم
بهتره از ران استفاده کنید
ران مرغ دو عدد، پیاز چاق و چله دو عدد، روغن مایع 2ق، کره حدود ۲۰ گرم، الو بخارا ۶ _۸ عدد، نمک،فلفل،پاپریکا و زعفران دم کرده، زنجبیل تازه یک تکه کوچک من تازه نداشتم خشک زدم پودر زنجبیل هم میشه 1/4 ق چ، آب لیمو ویا آب نارنج 2ق
🔴پیاز رو خلالی برش بزنید دو قاشق روغن مایع کف ماهی تابه بریزید پیازها و تکه های مرغ روی پیاز بچینید ادویه ها وزنجبیل بزنید .فویل بزارید مرغ بهتر میپزه وابدار تره
حدود یک ساعت تا یکساعت نیم بزارید رو گاز با حرارت کم تا پیازها آب بندازن بعد درشو بردارید آبلیمو، آلو و زعفران رو بریزید باز فویل بزارید تا آب مرغ کاملا جمع بشه مرغ اصلا نباید زیر و رو بشه تا وقتی که آبش کاملا جمع میشه وبه روغن میفته
مرحله آخر کره رو اضافه کنید مرغ رو به آرومی برگردونید تا طرف دیگش سرخ بشه
شعله باید خیلی کم باشه تا پیاز ها نسوزن. وقتی مرغ سرخ شد آمادست
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#غذای_نونی
#غذا_با_گوشت_چرخکرده
#ساندویچ_سوخاری
نان تست ۱۰ تا ۱۲ عدد
پیاز ۱ عدد
گوشت چرخ کرده ۱۰۰ گرم
قارچ ۶ عدد
فلفل دلمه ای نصف عدد
پیازچه خرد شده ۲ ق غ
پنیر پیتزا به میزان لازم
تخم مرغ ۲ تا ۳ عدد
آرد سوخاری به میزان لازم
نمک و فلفل و پودر سیر و آویشن به میزان لازم
سس گوجه ۱ تا ۲ ق غ
سس مایونز ۱ تا ۲ ق غ
🏵
࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐
🆔
❤️
💛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مربا
#معجون_سلامتی
بمب انرژی😍 پرتقال با عسل👌
سرماخوردگی و آنفوانزا دارید پرتقال با عسل بخورید
رفع خستگی
رفع بی خوابی
کم خونی و سردرد دارید پرتقال با عسل بخورید
مشکل یبوست دارید پرتقال با عسل بخورید
تقویت کننده سیستم ایمنی بدن
جوان سازی پوست اینو بزنید به پوست صورت معجزه میکنه.....
این معجون رو صبحانه به جای مربا روی نون تست بمالید خیلی خوشمزس😋
🏵
࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐
🆔
❤️
💛
#کباب_مرغ_و_کرفس 🍢 😋
▫️سینه مرغ چرخ شده 2 عدد
▫️هویج. 1 عددبرگ
▫️ کرفس خرد شده. به میزان دلخواه
▫️پیاز متوسط 1 عدد
▫️نمک، زردچوبه به میزان دلخواه
فلفل،
▫️ آب زعفران. به میزان دلخواه
▫️ساقه کرفس 8 عدد
🔸پیاز را رنده کنید و با مرغ چرخ شده، هویج رنده شده و برگ کرفس خرد شده مخلوط کنید.
سپس نمک و ادویه ها و زعفران را اضافه می کنیم و خوب ورز می دهیم .
سپس مقداری از مواد را مثل کباب سیخ دور کرفس ها قرار می دهیم مواد را در مقداری روغن سرخ می کنیم. این غذا را می توانید با سس تند میل کنید
🏡👉 💫🏡
༺༻༺༻༺༻༺༻
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#نان_بابکا 🍞 😋
آرد۵۳۰ گرم
شکر۱۰۰ گرم
نمک یک چهارم ق چ
خمیر مایه فوری۱ ق غ
خم مرغ۳ عدد
شیر۶۰ گرم
آب۶۰ گرم
کره۱۵۰ گرم
نوتلا یا شکلات صبحانه۳۰۰ گرم
شکلات خرد شده۱ پیمانه
مواد لازم برای شربت
شکر۱۰۰ گرم
آب۸۰ گرم
برای تهیه نان بابکا در ابتدای کار، آرد و شکر و نمک و خمیر مایه را داخل یک کاسه می ریزیم. کره را نیم ساعت قبل از یخچال بیرون می آوریم تا نرم شود. همراه تخم مرغ و شیر و آب به مواد خشک اضافه کرده و با هم مخلوط می کنیم تا یک خمیر بدست آید.
سپس خمیر را حدود ۵ دقیقه ورز می دهیم. در ادامه کره را کم کم به خمیر اضافه می کنیم و سپس با کره حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه ورز می دهیم تا لطیف و یک دست شود. خمیر را توی سلفون می پیچیم و شب تا صبح یا حدود ۶ ساعت درون یخچال می گذاریم تا بماند و استراحت کند.
روی سطح کار را آرد پاشی کرده و خمیری که به مقدار کافی استراحت داده ایم را با وردنه به ابعاد ۲۵ در ۵۰ سانتی متر باز می کنیم. سپس شکلات صبحانه را روی سطح باز شده می ریزیم. شکلات خرد شده را هم روی آن می پاشیم. سپس خمیر را رول می کنیم.
در این مرحله رول را به دو قسمت مساوی تقسیم می کنیم. هر رول یک نان می شود
🏡👉 💫
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
😰#مادری که بعد از #مرگ #پسرش خواب میبیند بچه هایی هستند که روی #قبر پسرش #ادرار میکنند‼️
#سبحان_الله
انقد صدقه داد،اما فایده نداشت انقد این خواب ها تکرار و تکرار شد که در آخر متوجه شد گناه پسرش این بود که....
روایتی تکان دهنده که دل ها رو به لرزه انداخت... 👇
https://eitaa.com/joinchat/2986147920C983a25faca
https://eitaa.com/joinchat/2986147920C983a25faca
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_پاستا یکی از اون سالادهای خوشمزست که هم به عنوان وعده اصلی و هم پیش غذا میتونیم درست کنیم😋
پاستا: نصف بسته، لوبیا چیتی، نخود فرنگی و ذرت، جعفری۴ ق.غ
#سس👇
ماست همزده: ۶ ق.غ، سس مایونز: ۳ ق.غ، سس فلفل هالوپینو: ۱ ق.غ، روغن زیتون: ۲ ق.غ، آب نصف لیموی تازه، شوید خشک: ۱ ق.م، نمک و آویشن، سیر ۱حبه
🔴لوبیا چیتی و نخودفرنگیو میپزیم و میذاریم کنار تا خنک بشن. از کنسرو ذرت هم برای سالادمون استفاده میکنیم.جعفریمونم خورد میکنیم و کنار میذاریم.
همه مواد سس رو هم با هم مخلوط میکنیم و کنار میذاریم.
پاستامونو بعد از جوشوندن آبکش میکنیم روشو آب سرد میگیریم تا کاملا سرد بشه و اصلا گرما نداشته باشه بعد از اینکه آبش رفت داخل کاسه میریزیم و لوبیا،نخود،ذرت و جعفریو همراه سس بهش اضافه میکنیم. خوب مخلوطشون میکنیم و داخل ظرف سرومون میریزیم و تزئینش میکنیم
🏵
࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐
🆔
❤️
💛
#دسر
#خاگینه_هویج
تخم مرغ ۲ عدد، هویج ۳ عدد، بیكینگ پودر ۱ ق غ سرخالی، ارد ۳ق غ
مواد #شربت :
آب ۱/۲ پیمانه، شیره انگور ۱ پیمانه، زعفران (آب كرده و غلیظ)
🔴هویجها را شسته و پوست بگیرید و با رنده ریز رنده كنید، سپس تخممرغها و بیكینگپودر و ارد را اضافه كرده و خوب مخلوط كنید.
درون یك تابه كوچك را كمی چرب كرده و روی حرارت قرار دهید تا گرم شود بعد نصف مواد را مانند كوكو در تابه ریخته وبعد مواد میانی را بریزیدو بعد دوباره بقیه مواد را اضافه كنید و با قاشق صاف كنید و روی آن یك دمكنی قرار دهید و صبر كنید تا خودش را بگیرد آن را برگردانید تا طرف دیگر آن هم خودش را بگیرد بعد با چاقو به شكل دلخواه ببرید و خاگینه را چند دقیقه در شیره قرار دهید.
🍀 مواد میانی:
گردو ۵۰ گرم، هل ۱/٢ ق چ، دارچین ۱ ق چ، گل محمدی ۱ ق م، خرما ۵عدد
گردو را خرد كنید و به همراه هل آسیاب شده و گلسرخ خشك و پودر شده خرما هسته گرفته مخلوط كنید.میتوانید مقدار كمی دارچین یا پودر قند هم به مواد اضافه كنید.
🏵
࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐
🆔
❤️
💛
#نوشیدنی
#اسموتی_سیب 🍏🍎
مناسب برای #کاهش_وزن
🔻1/2 فنجان شیر کم چرب یا شیر سویا
🔻170 گرم ماست
🔻1 قاشق چایخوری ادویه پای سیب
🔻1 سیب متوسط پوست کنده و خرد شده
🔻2 (ق غ) کره بادام زمینی
🔻کمی وانیل
🔻چند تکه یخ
♨️همه مواد را در مخلوط کن بریزید و بعد از یکدست شدن، نوش جان کنید.
از نوشیدن لذت ببرید🍻
🏵
࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐
🆔
❤️
💛
هدایت شده از ذاکرین
امشب از ذوق آمدنت دل ما قرار ندارد
زبان قَلَمَم بند آمده از شوق عطر تو ☺️
آمدی برکت زندگی... 🌹
روشنی دیده... 😍
شور جوانی... 👌
معنی ایمان... 💓
آمدی هستی عاشق ها شوی
آمدی تاج بندگی ام شوی
قدم به چشم عاشقانت گذاشتی پادشاه دو عالم
چگونه دل و جانم نلرزد برای کسی که نه فقط ملائک،
نه فقط پیغمبران و کائنات و هستی،
که خدا خاطرخواه اوست...
فدای قدم های پاکت
خوش آمدی جانم به قربانت...
حسین جاااان ❤️
#میلاد_امام_حسین علیه السلام 🌺
#مبارڪ_باد🌺
♨️ @sedzaker
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
درود بر دلهای مهربونتون😍
💐منتظر نباشید تا کسی
🌺به شما انرژی مثبت بدهد
💐خودتان شروع كننده باشيد
🌼و امروز با يک لبخند
💐احساس خوبتان را
🌸به ديگران انتقال دهید
💐امروزتون پراز انرژی مثبت
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پلو
#بادمجان_پلو🍆
#غذا_با_گوشت_چرخکرده
پوست ۳ عدد بادمجان متوسط رو بشورید کلاهش رو جدا کنید ورقه ورقه و بعد ۴ تکه کنید تکه های بادمجان رو 1ساعت تو مخلوط آب نمک بریزید تا تلخیش گرفته بشه بعد تو صافی بریزید
۲ تا پیاز متوسط خلال ریز شده رو تو روغن سرخ کنید بادمجان ها رو با زردچوبه + فلفل سیاه به پیاز داغ ها اضافه کنید و تفت بدید
۳ پیمانه برنج رو که از قبل با نمک خیس دادید کمی زنده تر آبکش کنید کف قابلمه تهدیگ مورد نظرتونو بچینید (من روغن + زعفران دم شده و بعد بادمجان ورقه شده قرار دادم) یک لایه برنج آبکش شده لایه بعد مخلوط بادمجان و پیازداغ و لایه بعد دوباره برنج آبکش شده بعد هم زعفران دم شده بریزید و بذارید دم بکشه
۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده + ۱ پیاز رنده شده + ۲ قاشق آرد سوخاری + ۲ قاشق مرزه ، ریحون ریز خرد شده + نمک + فلفل سیاه + سماق + پودر گلپر + پودر پاپریکا رو با هم مخلوط کنید توپک های کوچیکی درست کنید و تو روغن سرخ کنید
بعد از ۴۵ دقیقه تا ۱ ساعت آماده اس توپک های گوشت رو با پلو مخلوط کنید با پیاز داغ و زرشک تزیین و نوش جان کنید.
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#کیک_شکلاتی
آرد 2 لیوان، تخم مرغ ۴ عدد، شکر 1 لیوان پر، آب جوش 2/3 لیوان، پودر کاکائو ۲ ق غ، روغن مایع نصف لیوان، وانیل کمی، بکینگ پودر 1ق م
🔴 زرده و سفیده ها رو از هم جدا میکنیم سفیده ها رو با یک سوم شکر میزنیم تا فرم بگیره و پف کنه و میذاریم یخچال .زرده ها رو با بقیه شکر همراه با وانیل میزنیم تا کرم رنگ بشه بهش روغن اضافه کرده کمی میزنیم بعد پودر کاکائو رو در آب جوش حل کرده واضافه میکنیم آرد بکینگ پودر رو با هم سه بار الک کرده و کم کم به مایه کیک اضافه میکنیم بعد سفیده های فرم گرفته رو تو چن مرحله به بقیه مواد خیلی آروم اضافه میکنیم تا پف مایه کیک نخوابه .
مایه کیک رو در قالب که کف آن کاغذ روغنی گذاشتیم می ریزیم ودر فر از قبل گرم شده در دمای 180به مدت نیم ساعت تا ۴۰ دقیقه قرار میدیم وقتی کیک پخته شد میذاریم خنک بشه وبعد از وسط دو نیم میکنیم میتونید وسطش خامه ویا هر چی که دوست داشتین بریزید من روی کیک هم گاناش شکلات ریختم با کیک پودر شده تزیین کردم
🏵
࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐
🆔
❤️
💛
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#غذا_با_مرغ
#خورشت_مسما_بادمجان
🔴 يه دونه پياز متوسط رو بريزيد تو تابه تا سبك بشه، فيله ها رو اضافه كنيد دو طرفش رو تا جايي كه تغيير رنگ بده تفت بديد،زردچوبه ،كاري،فلفل قرمز،نمك و رب رو هم تفت بديد،غوره و گوجه و (بادمجان سرخ شده رو كه با يكم آب ونمك و غوره گذاشتيد پخته )
رو به فيله اضافه كنيد و با يك استكان آب زمان بديد تا يك ربع هم فيله ها بپزه، و هم مزه ها تركيب بشه😋
بعد زعفرون رو اضافه كنيد و شعله رو خاموش كنيد، ميتونيد يكم گرد غوره هم اضافه كنيد.
🏵
࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐
🆔
❤️
💛
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#سالاد_لوبیا_چشم_بلبلی با #سس_ریحان
سه فنجان لوبیا چشم بلبلی پخته، یک پیاز کوچک خرد شده، یک فنجان کرفس خرد شده، نصف فنجان فلفل دلمهای قرمز خرد شده
#سس_ریحان:
یک چهارم پیمانه سرکه سیب، سه قاشق ریحان تازه خرد شده یا یک قاشق ریحان خشک، سه حبه سیر له شده، یک قاشق عسل، یک پیمانه روغن زیتون فرابکر را با هم خوب مخلوط کنید.
🏵
࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐
🆔
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
30.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_مجلسی_بدون_فر
خب اول یه پیمانه آب رو با یه پیمانه شکر روی حرارت بزارید تا شکر حل بشه و یه شربت یکدست آماده بشه
۲ قاشق کره رو ذوب کنید و بعد یه پیمانه آرد سمولینا داخلش بریزید
تفت بدین تا بوی خامی آرد گرفته بشه و رنگش تغییر کنه
حالا شربت آماده شده و یه پیمانه شیر رو داخلش بریزید
مرتب هم بزنید تا مواد به خورد هم برن
اونو داخل قالب مورد نظرتون بریزید و یکدستش کنید
۲ پیمانه شیر رو با ۲ قاشق شکر ، ۲ قاشق نشاسته ذرت و یه قاشق آرد روی اجاق بزارید و مرتب هم بزنید تا مواد غلیظ بشن و به قوام برسن
کمی هم عصاره وانیل یا وانیل شکری و ماست تازه داخلش بریزید و به خوبی اونا رو با هم میکس کنید
قبل اینکه کاملا سرد بشه داخل قالب روی لایه قبلی بریزیدش
یه ساعتی هم بهش زمان بدین تا سرد و هم دمای اتاق بشه
حالا برشش بزنید و با پودر پسته تزیینش کنید
این هم از این دسر فوری و راحت
نوش جان💖
🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دیزی_خانگی
داخل یه قابلمه آب رو به جوش بیارین
۵۰۰ گرم گوشت گردن بریزین
۵ دقیقه که جوشید، از قابلمه خارج کنین
داخل دیزی بریزین
یک پیمانه نخود
سه عدد گوجه فرنگی متوسط
یک عدد پیاز متوسط رنده شده
مقداری دنبه
آب جوشیده
اضافه کنین و با حرارت ملایم و روی شعله پخش کن اجازه بدین بپزه
یک ساعت آخر پخت
سه عدد سیب زمینی متوسط
بریزین
گوجه فرنگی و دنبه رو خارج کنین
کمی نمک، فلفل قرمز و زرد چوبه
دو قاشق چایخوری مرزه خشک
یک و نیم قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
اضافه کنین و با گوشت کوب بکوبین
مواد کوبیده شده رو داخل دیزی بریزین
نوش جان 💖
🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸این دسته گل قشنگــــ
🌷تقدیم به تک تک
🌸شما خوبان خدا
🌷لحظه هاتون گل افشان
🌸دلتون شـاد شـاد
♥️
عصرتون زیبا
#بادمجان_پلو_و_مرغ
اين غذا رو ميتونيد با مرغ يا گوشت بپزيد ، اول مرغ تكه شده رو با پياز سرخ كردم و ادويه زدم (زعفران، نمك و فلفل) بعد ته ظرف يا قالب نچسب رو چرب كردم ، يك لايه خلال بادوم ريختم ته ظرف بعد مرغ رو اضافه كردم و بعد يك لايه بادمجون سرخ شده(براى زيبايش چند تا بادمجون اطراف ظرف گذاشتم) و برنج آبكشيده رو بهش اضافه كردم و در آخر عصاره يا آب مرغ يا گوشت با كمى زعفران به برنج اضافه كردم و در فر با
حرارت ١٨٠ درجه به مدت٢٥- ٣٠ دقيقه پختم. با زرشك و خلال پسته تزيين كردم
نوش جان 💝
🍱🍆🍱🍆🍱🍆🍱