فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🤩آموزش کیک شکلاتی بونتی🤩
قناد جانم سلام😍😍
اگر شمام مثل من عاشق ترکیب کیک شکلاتی و نارگیل هستین بهتون قول میدم بعد از خوردن این کیک خوشمزه خود بهشت رو تجربه میکنین 🤪🤪🤪
کیک بونتی از اون کیک های کافی شاپی فوق خوشمزس که میتونی ازش سفارش بگیری و کسب درآمد کنی پس حتما این پست رو سیو کن که امتحانش کنی 😘
کیک شکلاتی 👇
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل ۱/۴ ق چ
شکر ۱۰۰ گرم ( ۱/۲ پ)
آب داغ ۵۰ گرم ( ۱/۴ پ)
روغن مایع ۱۰۰ گرم ( ۱/۲ پ)
شیر ۱۰۰ گرم ( ۱/۲ پ)
آرد ۱۹۵ گرم ( ۱ پ+ ۱/۲ پ)
پودر کاکائو ۱۰ گرم ( ۲ ق س)
بکینگ پودر ۷ گرم ( ۱ ق چ+ ۱/۲ ق چ)
❌مواد هم دمای محیط باشه
❌کیک باید خنک بشه بعد مواد میانی ریخته بشه
کرم نارگیلی
پودر نارگیل ۱۵۰ گرم ( ۲ پ)
شکر ۱۰۰ گرم ( ۱/۲ پ)
شیر ۵۰۰ گرم ( ۲ پ+ ۱/۲ پ)
آرد سمولینا ۸۵ گرم (۱/۲ پ)
وانیل ۱/۴ ق چ
کره ۷۰ گرم ( ۳ ق س)
روغن مایع ۱ ق س
❌ پودر نارگیل حتما باید چرب باشه
❌ کرم باید با حرارت متوسط غلیظ بشه، اگر حرارت زیاد باشه خیلی زود سفت میشه
مواد رویه👇
شیر ۴۰۰ گرم ( ۲ پ)
پودر کرم کارامل ۲ بسته
خامه صبحانه ۱۸۰ گرم
پودر کاکائو ۱۵ گرم ( ۳ ق س سر خالی)
❌مواد رویه حتما باید از صافی رد بشه اگر احساس کردین خنک شده دوباره بزارین روی حرارت، چون کرم نارگیلی خنکه وقتی مواد رویه رو میریزین سریع میبنده برای همین مواد رویه باید داغ باشه و سریع هم روی مواد میانی بریزین
❌ به جای پودر کرم کارامل میتونین از پودر کرم شکلاتی استفاده کنین
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
ترفندآشپزی
نگهداری لوبیا سبز
برای نگهداری لوبیا سبزبه جای فریز، میتوان آنها را خرد کرده و درون شیشه ای ریخته ، رویش آب نمک سرد ریخت .
#ترفند_آشپزی
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
خانه داری
لکههای روی فرش یا موکت را از بین ببرید✅
برای از بین بردن لکههای روی فرش یا موکت دو قاشق مایع ظرفشویی را داخل دو فنجان آب گرم بریزید و دستمال سفیدی که به آن آغشته کردهاید را آنقدر روی لکه بکشید تا آن را به خود جذب کند.
سپس با اسفنج آغشته به آب سرد بشویید و با دستمال خشک کنید.
#خانه_داری
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه متفاوت و خوشمزه
مواد لازم :
تخم مرغ ۳ عدد🥚🥚
شیر ۱ لیوان🥛
تست جو ۵ عدد🍞
مغزیجات
دارچین
وانیل 🥄
#صبحانه
#صبحانه_متفاوت_و_خوشمزه
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی مخلوط
گل کلم
کلم سفید
کلم بنفش
هویج 🥕
سیر 🧄
سرکه
آب جوشیده سرد شده یک لیوان
#ترشی
#ترشی_مخلوط
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا
سه سوته درست کن🍃
نان تست🍞
سس کچاب
پنیر پیتزا
ژامبون
تخم مرغ🥚
#پیتزا
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
هدایت شده از سابقه گسترده طلایی💛
با وجود کبدچربی که داشتم هیجوره
لاغر نمیشدم… اضافه وزن و چاقی
دست از سرم برنمیداشت 😢
دیگه خیلی خسته بودم تنها راه چاره
این بود که معدمو کوچیک کنم...‼️
رفته بودم وقت بگیرم تا اینکه تو مطب یه خانومی که اندام خوبی هم داشت اومده بود وقتشو کنسل کنه،منم کنجکاو شدم و رفتم ازشون پرسیدم شما که اندامخوبی دارید چرا اینجا وقت گرفته بودید؟😨
گفتن منم درگیر اضافه وزن بودم و خیلی افسرده شده بودم ولی از زمانی که با کانال سیارهی سلامتی آشنا شدم با رژیم های رایگان شون ۲۲ کییییلو کم کردم 😱
منم خیلی زود کانال شونو گرفتم و الان خداروشکر تو ۵ روز ۵ کیلووو کم کردم کانالشونو برای شما هم میزارم حتما عضو شید 👇🏻👇🏻👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/339870120C345bdc3a28
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر خرمالو
کیا عاشق خرمالو هستن؟حتما عاشق این خوشمزه میشی حتی اگه خرمالو دوست نداشته باشی همچنین بچهها هم عاشقش میشن
خرمالو
پودر کاکائو
گردو یا فندق🌰
#دسر
#دسر_خرمالو
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
خانه داری
براق کردن اتو✅
مقداری از خمیر دندون رو کف اتو بزنید جوری که کف اتو رو کاملا بپوشونه.بعد از چند دقیقه با یه دستمال تمیزش کنید.
#خانه_داری
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پلو مرغ متفاوت
مواد لازم:
پیاز🧅
رب گوجه فرنگی 🥫
نمک،فلفل سیاه و آویشن 🧂
مرغ پخته و ریش ریش شده
زعفران
می تونید به این ترکیب زرشک هم اضافه کنید
#پلو_مرغ
#پلو_مرغ_متفاوت
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
موساکا
بادمجان🍆
سیب زمینی🥔
پیاز🧅
گوشت چرخکرده
زردچوبه،فلفل،پودرسیر،اویشن،نمک🧂
فلفل دلمه🫑
قارچ🍄
رب🥫
پنیر پیتزا
سس بشامل
ارد🥡
کره🧈
شیر🥛
زمان ۳۰ تا ۴۰ دقیقه در فر و برای گریل ۵ دقیقه
درجه فر ۱۸۰
#موساکا
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله
اموزش این ژله یلدایی از دست نده بریم برای دستورش
دوبسته ژله آلوئه ورا
یک بسته ژله انار
خلال پسته
شیر🥛
آبجوش
اول دوبسته ژله آلوئه ورا با دولیوان ابجوش حل میکنیم ظرف مورد نظر چرب میکنیم کمی الوئه ورا میریزیم میزاریم تو یخچال تا نیم بند بشه بعد انار و خلال پسته میریزیم کمی ژله میریزیم میزاریم باز یخچال نیم بند بشه بعد ژله انار با یک لیوان ابجوش حل کنید وقتی کامل سرد شد نصف لیوان شیر🥛 بهش اضافه میکنیم روی ژله الوئه ورا ریخته میزاریم نیم بندبشه لایه به لایه تکرار میکنیم تا قالب پر بشه بعد حدود ده ساعت میزاریم یخچال تا کامل بسته بشه بعد دور ژله ازاد میکنیم تو ظرف مورد نظر برمیگردونیم
#ژله
#ژله_یلدایی
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ ربی خوشمزه
مرغ🍗
زعفران
پیاز🧅
فلفل،زردچوبه،نمک🧂
هویج🥕
فلفل دلمه🫑
رب🥫
آب
#مرغ_ربی
#مرغ_ربی_خوشمزه
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
خانه داری
يه روش عالى تميز كردن اينه كه👇
ابتدا پودر رخشا رو همه جای سینک بپاشید و اب جوش رو روش بریزید و با فرچه یا اسکاج نرم بسابید و پنج دقیقه زمان بدید تا کاملا مواد تمام جرمها و کثیفیها رو پاک کنه بعد با اب جوش سینک رو کاملا بشویید بعد با یک دستمال کاملا خشک کنید
بعد هم بشینید از تمیزی سینکتون لذت ببرید.😍
#خانه_داری
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شش #ترفند پخت برنج
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوپ شیر و قارچ برای۳۰نفر🍜
قارچ ۱کیلو ونیم
جو پرک ۳لیوان
پیاز ۳عدد درشت
کره ۵۰ گرم
خامه صبحانه ۱بسته
شیر ۲لیتر
هویج خرد شده ۲تا۳لیوان
آب مرغ ۶لیوان
آبجوش۵لیوان
آرد سفید۳قاشق غذاخوری
سینه ی مرغ یم عدد کامل و نصف سینه
نمک و فلفل سفید پودر زنجبیل به مقدار کافی
عصاره مرغ به دلخواه۲بسته
جعفری خرد شده به دلخواه
نکته❌
مرغ رو با پیاز نمک برگ بو سیر دارچین بدون زردچوبه چون رنگ سوپ زرد میشه
اجازه میدیم کاملا بپزه
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش یه #مرغ طعمدار خوشمزه 👌😋
❌❌نکات:
این مرغ با نان یا برنج یا سالاد می تونید سرو کنید
می تونید مرغ تکه ای استفاده کنید
میتونید کره بیشتر بزنید که محشره😍
حتما باید مرغ رو با پوست بذارید وگرنه خشک میشه
اگر فر برقی دارید دما رو ۱۵۰ درجه بذارید
می تونید دوبار چک کنید از سس ک ظرف بریزید روی مرغ
❌❌برای پخت بدون فر:
مرغ اول کمی سرخ کنید و یه دونه پیاز رنده کنید تفت بدید مرغ رو روش بچینید بعد سسی ک گفتم روش بریزید با شعله ملایم جا بیفته.
✅من روش فری رو خودم خیلی دوست دارم آسون و راحت و خوشمزه
مواد لازم : مرغ
آب پرتقال ۴فنجان ،کره ۳۰گرم یا۴ق روغن زیتون
ابلیمو تازه ۴ قاشق
نمک و فلفل و پاپریکا و پودر سیر و پودر پیاز یک قاشق غ سر خالی و زنجبیل به مقدار مناسب ذائقه شما
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😋👌🏻بامجان پنیری
مواد لازم:👇
3 عدد بادمجان
1-2 سیب زمینی
150-200 گرم گوشت چرخ کرده
1 عدد پیاز
1 عدد فلفل سبز
1 عدد فلفل قرمز
2 حبه سیر
1 عدد گوجه فرنگی
نمک، فلفل سیاه ، پولبیبر، فلفل چیلی
برای سس بشامل:👇
1 قاشق مرباخوری کره
1 قاشق مرباخوری آرد
1/2 لیوان شیر
نمک، فلفل، جوز هندی رنده شده
پنیر پیتزا رنده شده
دستور پخت:👇
بادمجان ها را پوست گرفته و نازک برش دهید کمی در آب نمک قرار دهید بعد خشک کرده و سرخ کنید،سیب زمینی ها را حلقه ای برش دهید و سرخ کنید،پیاز را در همان ماهیتابه با کمی روغن تفت دهید بعد گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و به تفت دادن ادامه دهید سپس فلفل، سیر را اضافه کرده و تفت دهید بعد ادویه ها و گوجه فرنگی را اضافه کنید وقتی گوجه ها نرم شدند اجاق گاز را خاموش کنید،برای بشامل کره را آب کرده و آرد را اضافه کرده و کمی تفت دهید سپس شیر را اضافه کنید و هم بزنید تا سس غلیظ شود سپس نمک و فلفل و جوز هندی را اضافه کنید و اجاق گاز را خاموش کنید،سپس بادمجان ها را پشت سر هم در ظرفی بچینید،یک عدد سیب زمینی روی آن اضافه کنید بعد گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و با قاشق فشار دهید لبه بادمجان ها را جمع کنید و روی آن سیب زمینی اضافه کرده و کف ظرف پخت بچینید سپس سس بشامل وپنیر اضافه کنید و ظرف را در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتی گراد قرار دهید تا روی پنیر طلایی و برشته شود
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نوشیدنی خنک رژیمی🍯🥤
موز ۱ عدد
گردو ۲ عدد
خرما ۳،۴ عدد
عسل ۱ ق غ
کره بادوم زمینی ۱ ق غ
کنجد ۱ ق غ
پودر نارگیل ۱ ق غ
شیر
نوتلا
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راحت ترین و خوشمزه ترین همبرگر 🍔🍟🥫
موادلازم 👇
۵۰۰ گرم قلوه گاه گوساله+سردست گوساله
(به نسبت مساوی)
۱ دونه پیاز درشت
نمک و فلفل سیاه
خیلی کم جوز هندی(زیادش تلخ میشه)
۲ تا سیب زمینی
روغن زیتون
اراگانو
۳ تا خیارشور رنده شده
۳ قاشق سس مایونز
۱ قاشق سس چیلی
گوجه فرنگی
✔️دما فر واسه سیب زمینی ۲۰۰ درجه سانتی گراد ۲۰ دقیقه
✔️اگه تابه گریل چدنی نداشتین تو تافه تفلون هم با خیلی کم روغن میتونید درستش کنید
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه #نان جو خونگی 🍞
اونم فقط با ۳ قلم مواد
❣مواد لازم :
جودوسر ١/٢ پیمانه
نمک ١/٢ ق چ
آب ۱ پیمانه
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک کرمدار 🥧
مواد کیک :👇
آرد ۱۷۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱۲۰ گرم
شیر نصف لیوان
روغن مایع نصف لیوان
بیکینگ پودر ۱ ق غ
زست لیمو نصف ق چ
مواد کرم :👇
زرده تخم مرغ ۱ عدد
نشاسته ذرت ۱ ق غ
شیر ۱ لیوان
آرد ۳ ق غ
شکر ۵ ق غ
کمی وانیل
•مواد تزئین :
توت فرنگی
پرک بادام
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻