بورانی بادنجان مواد لازم : بادمجان سیاه دلمه ای ۲ کیلو 🍆 گوجه / رومی ۴ عدد 🍅🍅 پیاز ۱ عدد 🧅 ماست ۴ ق غ 🥣 سیر ۴ حبه 🧄 پوره گوجه یک پیمانه🍅 نمک ، زردچوبه ، فلفل سیاه ، پاپریکا ۱ ق چ🧂 روغن ۱ لیوان 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼 بادمجان ها🍆 را پوست میگیریم و برش میدهیم بعد از اینکه شستیم برش های بامجان را روی یک سینی هموار میکنیم و کمی نمک به سطح انها میپاشیم و ۵ دقیقه میزاریم بمونه بعدش با دستمال رطوبت بادمجان ها رو میگیریم و در روغن با حرارت ملایم سرخ میکنیم ( نمک باعث میشه تلخی بادمجان ها گرفته بشه ) پیاز ها 🧅را در همون ماهیتابه تفت میدیم و پوره را اضافه میکنیم و ادویه و نمک رو هم همینطور ، بعد با احتیاط بادمجان ها🍆 و گوجه ها🍅 را میچینیم و به مدت نیم ساعت دم میدیم و با ماست که قبلا سیر🧄 داخلش رنده کردیم نوش جان میکنیم ❤️ #بورانی #بورانی_بادمجان ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

توپک های بادام زمینی كره بادام زميني يک پيمانه🥜 پودر قند يک پيمانه🍚 بيسكويیت پودرشده1/5 پيمانه كره يا مارگارين نرم شده50 گرم🧈 ترافل رنگی برای تزئين 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 طرز تهیه توپک های بادام زمینی : كره‌🧈 را با پودر قند خوب زده تا كرم شود بعد بيسكويت‌ پودرشده را كم‌كم به آن اضافه كرده تا حدي كه به دست نچسبد و شكل بگيرد. سپس خمير را قالب بزنید يا گرد گرد درست كنید و در بادام پرك يا ترافل رنگي غلتانده می توانید داخل شکلات ذوب شده قرار بدهید تزیین آن کاملا سلیقه ای است و سپس میل نمایید. #توپک_های_بادام_زمینی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

تزیین سالاد آموزش آشپزی #تزیین #تزیین_سالاد ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

جوجه تریاکی کبابی تریاکی یک روش پخت ژاپنیه که متشکل از دو کلمه "تری" به معنای براق و درخشنده و " یاکی" به معنای گریل شده یا کباب شده ست. میتونید پودر فلفل تند هم به مواد مرینت اضافه کنید موقع کباب کردن با قلمو روی جوجه ها روغن یا کره 🧈بزنید تا نسوزه همینطور میتونید از مواد مرینت که در ظرف باقی مونده موقع کباب کردن با قلمو روی جوجه ها بزنید سس سویا شوره پس دقت کنید به مرغ نمک زیاد نزنید اکثرا برای مرینت یا همون مزه دار کردن مرغ میگن که دوساعت بمونه ولی روش من همیشه این بوده که مرغ رو حداقل ۶ ساعت و حداکثر یک شب در مواد میخوابونم تا جوجه نرم و آبدار بشه ورژن اصلی جوجه تریاکی پیاز نداره ولی میتونید یه دونه پیاز 🧅کوچیک رو رنده کنید و به مواد مرینت اضافه کنید. #جوجه #جوجه_تریاکی_کبابی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

خانه داری از بین بردن اثر سوختگی شیر روی اجاق گاز✅ میتوانید گاز را روشن کنید تا لکه کمی گرم شود و بعد آنرا با یک دستمال آغشته به خمیر جوش شیرین پاک کنید. ‌#خانه_داری ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

دسر مجلسی فوق العاده خوشمزه مواد لازم میوه های دلخواه شامل(سیب🍎🍏 و موز 🍌و توت فرنگی🍓 و انگور🍇) ۷۰۰ گرم آب پرتقال🍹 ۵۰ گرم‌شکر🍚 ۵۰گرم نشاسته ذرت ۱ قاشق کره 🧈 😊😊😊😊😊😊😊😊😊 میوه ها را خورد کنید و درون قالب چرب شده بریزید اب پرتقال🍹 و نشاسته و شکر را بزارید روی حرارت هم بزنید تا غلیظ بشه و در پایان کره🧈 بریزید و از روی حرارت بردارید درون قالب بریزید و بزارید درون یخچال به مدت ۲ ساعت بعد از اون از قالب جدا کنید و میل نمایید . نوش جان #دسر #دسر_مجلسی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

خانه داری برای از بین رفتن لکه‌های چربی موجود روی دستمال‌ها و دستگیره‌های آشپزخانه👇 بهترین روش آن است که دستمال‌ها را به مدت یک ساعت درون مخلوطی از آب و نوشابه گازدار خیس کنید. #خانه_داری ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

خانه داری جلوگیری از کپک زدن خیارشور✅ 🔸سرکه داخل خیار شور نریزید چون باعث کپک زدن خیار شور می شود. 🔹روی ظرف خیار شور تکه ای نان را به اندازه دهانه ظرف قرار دهید و در ظرف را محکم ببندید. 🔸دور ظرف خیار شور را گچ بگیرید تا مانع داخل شدن هوا به ظرف شود. 🔹می توانید خیار شور را داخل شیشه نوشابه ی خانواده بریزید به این صورت که از خیارهای ریز استفاده کنید و به دلیل اینکه در آن محکم بسته می شود و تا دو سال می توانید خیار شور را نگه دارید بدون اینکه کپک بزند در موقع استفاده سرشیشه را بچینید تا در آوردن خیار شور آسان باشد. 🔸وسط خیار را با یک میله سوراخ کنید تا داخل خیار پوک نشود. #ترفند_آشپزی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

صبحانه پنکیک شکلاتی موادی که نیاز دارید👇🏻 تخم مرغ دوعدد🥚🥚 آرد یک پیمانه🥡 شیر یک پیمانه🥛 شکر ۳ق غ خوری🍚 روغن ۲ق غ خوری پودر کاکائو ۲ق غ خوری وانیل و بکینگ‌پودر 🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞 ✅مواد خشک و خیس رو جداو بعد باهم‌مخلوط کنین. ۱.میتونین داخل این ظرفهای سس بریزید تا کارتون راحتر بشه ۲.وقتی سطح پنکیک حباب زد برش میگردونین ۳.اصلا نیاز به چرب کردن ماهیتابه نیست ۴.مواد زیاد هم نزنین چون پف پنکیک میخوابه ۵.اگر مواد زیاد اومد میتونین داخل یخچال به مدت ۱روز نگهداری کنید #صبحانه #پنکیک #پنکیک_شکلاتی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

لازانیا برای مواد گوشتی : 300 گرم گوشت چرخ کرده 1 پیاز🧅 3-4 قاشق غذا خوری روغن 1 حبه سیر🧄 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی🥫 1 گوجه فرنگی🍅 3-4 فلفل آب دلخواه(برای رقیق کردن رب گوجه فرنگی) نمک🧂 فلفل سیاه و سفید فلفل قرمز ورقه لازانیا پنیر پیتزا 😊😊😊😊😊😊😊😊😊 برای سس : 1 قاشق غذاخوری کره🧈 1 قاشق غذاخوری آرد🥡 1 بسته خامه (یا ۱/۵لیوان شیر)🥛 🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭 آماده سازی:پیاز 🧅را سرخ کرده ، گوشت چرخ شده را اضافه کنید فلفل🌶، گوجه فرنگی 🍅و رب گوجه فرنگی🥫 را ریخته هم بزنید. ادویه جات را اضافه کنید. ورقه لازانیا را به مدت 8 دقیقه جوشانده و با آب سرد آبکش کنید. سس بشامل: روی اجاق کره 🧈و آرد🥡 را هم بزنید تا خامی ارد گرفته شود بعد خامه را اضافه کنید هم بزنید، تا یکدست و غلیظ شود. اگر خیلی سفت شد ، کمی شیر🥛 اضافه کنید و مخلوط کنید. مطابق فیلم روی ورقه های لازانیا سس بشامل و مواد گوشتی رو گذاشته.در فر از قبل گرم شده به مدت 30 دقیقه در دمای 200 درجه حرارت دهید.در اخر برای طلایی شدن پنیر به مدت چند دقیقه شعله بالای فر را روشن کنید. #لازانیا ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

کدوکباب کدو سبز گوشت چرخ کرده ۳۵۰ گرم گوجه فرنگی ۲ عدد حلقه شده 🍅 پیاز ۱ عدد 🧅 پنیر موزارلا ادویه جات (پودرسیر ، پاپریکا ، فلفل سیاه و ادویه دلخواه) یک دسته کوچک گشنیز فلفل قرمز ریز خرد شده #کدو_کباب ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

تزیین سالاد آموزش آشپزی #تزیین #تزیین_سالاد ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

نان خامه ای موزی مواد لازم: نصف فنجان مارگارین ، نرم 240 گرم پنیر خامه‌ای ، نرم یک و یک چهارم فنجان شکر سفید🍚 دو عدد تخم مرغ🥚🥚 یک فنجان موز له شده🍌 یک قاشق چای خوری عصاره وانیل دو و یک چهارم فنجان آرد 🥡همه منظوره یک و نیم قاشق چای خوری بکینگ پودر نصف قاشق چای خوری جوش شیرین سه چهارم فنجان خرد شده گردو دو قاشق غذا خوری شکر قهوه‌ای دو قاشق چای خوری دارچین 😊😊😊😊😊😊😊😊😊 ابتدا فر را بر روی دمای 175 درجه سانتی گراد (350 درجه فارنهایت) قرار می‌دهیم و ظرف را کاملا چرب می‌کنیم. مارگارین و پنیر خامه‌ای را با هم مخلوط می‌کنیم سپس شکر🍚 را اضافه می‌کنیم و به هم می‌زنیم تا مخلوط شوند پس از آن تخم مرغ🥚 را اضافه کرده و مخلوط می‌کنیم و موز🍌 له شده و وانیل را اضافه کرده و هم می‌زنیم و سپس آرد🥡 ، بکینگ پودر و جوش شیرین را اضافه کرده و مخلوط می‌کنیم در یک کاسه کوچک گردو را خرد کرده و با شکر قهوه‌ای و دارچین مخلوط می‌کنیم و بر روی خمیر می‌پاشیم. و درون فر قرار می‌دهیم و حدود 45 دقیقه اجازه می‌دهیم تا پخته شود. #نان_خامه #نان_خامه_ای_موزی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

خانه داری با ترکیب یک استکان نوشابه و الکل می‌توانید یک ترکیب فوق‌العاده قوی برای از بین بردن جرم سنگ‌های روی کابینت و سرامیک‌های آشپزخانه تهیه کنید. #خانه_داری ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

پلوي سنتي فرانسوي ( ليموزين) مواد لازم: هویج تازه (رنده شده) = ۳ عدد 🥕🥕 برنج= ۴ پیمانه 🍚 نخود فرنگی = ۱۵۰ گرم 🫛 کشمش= ۱ پیمانه پیاز بزرگ خردشده= ۲ عدد🧅 مرغ= ۳ تکه بزرگ 🍗 هل کوبیده=۱ قاشق چایخوری ادویه= به مقدار لازم رب گوجه فرنگی=۶ قاشق غذاخوری 🥫 روغن برای سرخ کردن= به مقدار لازم 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 طرزتهیه در ابتدا تکه‌های مرغ🍗 را سرخ می‌کنیم و جدا می‌گذاریم. پیاز🧅 را نیز جدا سرخ می‌کنیم. برنج🍚 را یک ساعت قبل از پخت در آب سرد می‌خیسانیم و سپس آن را نیز جوشانده و در آبکش میریزیم تا آب خود را خوب پس بدهد. سپس در ظرفی بزرگ پیاز 🧅سرخ شده، مرغ سرخ شده، هویج 🥕رنده شده به همراه کشمش و نخود فرنگی🫛 و همین طور رب گوجه فرنگی🥫 و ادویه جات و هل را اضافه کرده و در آخر کار برنج آبکش شده را نیز افزوده و همه را خوب مخلوط می‌کنیم و با حرارت کم می‌گذاریم تا دم بیاید. #پلو #پلو_سنتی_فرانسوی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#برگ کلم درمان زانو درد با برگ کلم👇 برگ های کهنه وخارجی کلم را جدا کنید سپس یک برگ کلم را به طور کامل بدون شکستگی جدا کنید برگ را بشویید وبعد اتو را روی برگ قرار دهید تا صاف شود کمی صبر کنید تا داغی اش کمتر شود روی زانو قرار دهید وبا باند زانو را همراه کلم ببندیدوبه مدت یک ساعت صبر کنیدکلم به ویژه کلم قرمز برای التهاب ودرد مفاصل وزانو بهترین است. #پزشکی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#حلوا ارده بازاری با دیگچه😍 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

‌ ابزار کاربردی ۱۳ میلیون دانش آموز اینجاست لوازم فانتزی رو از اینجا میخرم چون که ✅ تنوع بسیار بالایی از محصولات رو داره ✅ فروش عمده داره اما به صورت تک هم میفروشند ✅ بزرگترین فانتزی فروشی ایتاست کل محصولات رو یکجا ببینید🥰👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/1135018178C969fb7b33d

#ترشی خیارشور 🥒شکم‌پر فوری با عدنان اگه سرکه ی خرمای شما خیلی غلیظه باید به صورت مساوی با آب ترکیبش کنید وگرنه خیارشورتون خیلی طعم سرکه میده✅ نکته ی مهم❌ اگه خیارهاتون قلمی هستن فقط دو دقیقه با دربسته بمونن کافیه✅ ادویه ها شامل 👇 زیره ی سبز+فلفل سیاه+فلفل فرنگی از هر کدام یک قاشق مربا خوری فلفل سیاه رو یکم بیشتر بریزید برگ بو چند برگ اینها رو آسیاب میکنید و با زرد چوبه یک قاشق غذا خوری سر پرو فلفل قرمز یک قاشق مربا خوری ترکیب کنید ——————————————— موادشکم پر خیارها👇 برگ کرفس خورد شده و شش حبه سیر رنده شده و دو قاشق از ادویه ای که درست کردید نمک دانه درشت سرکه ی خرما به میزان لازم سرکه ی خرما کاملا سرد اضافه میشه ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#نان چینی 🍞 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

یه #صبحانه جذاب واسه بچه‌ها😍مافین فوری مواد لازم👇 فلفل‌دلمه‌ای_قارچ_گوجه زیتونی_فلفل دلمه‌ای رنگی_ریحان_پنیر صبحانه_پنیر پیتزا یا چدار_تخم مرغ ۴ عدد نمک و فلفل دمای فر ۱۸۰ درجه زمان پخت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

اکلیل خوراکی به روش ساده مناسب دکور #کیک و کاپ‌کیک ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

تاس #کباب اردبیلی 😋 مواد لازم برای ۴ نفر پیاز کوچک ۴ عدد گوشت گوسفندی با استخوان ۴۰۰ گرم سیب زمینی ۱ عدد درشت سماق قرمز ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری زردچوبه و نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻