eitaa logo
غذاهای 3سوته😋
15.9هزار دنبال‌کننده
25هزار عکس
19.7هزار ویدیو
27 فایل
بسم الله الرحمان الرحیم مرکز خرید و فروش کانال در ایتا👇 https://eitaa.com/joinchat/223674416C035f1536ee اینجا میتونی کانالتو بفروشی یا کانال مناسب بخری👆 تبلیغات انبوه در بهترین کانال های ایتا 👇 https://eitaa.com/joinchat/926285930Ceb15f0c363
مشاهده در ایتا
دانلود
2پیمانه گندم . گوشت گوسفندی یا سینه مرغ به مقدار لازم که من از مرغ استفاده کردم روغن یا کره ای کرده 3ق غذاخوری پیاز 1عدد نمک 1ق چایخوری روغن، شکر، کنجد، دارچین.....برای تزئین 🔴 گندم رو ازچندساعت قبل بزارین خیس بخوره و بعد با مقداری آب بزارین پخته بشه. در ظرفی جداگانه گوشت مرغ یا گوسفندی تون و بزارین با پیاز و کمی نمک پخته بشه. وقتی گندم شکوفه زده و حالت پوره گرفت از روی حرارت برمی‌داریم کمی که سرد شد با غذاساز یا گوشت کوب برقی له میکنیم بعد روی حرارت میزاریم. حالا گوشتی که پخته شده و ریش ریش شده رو به گندم اضافه میکنیم آب گوشت یا آب مرغ را از صافی رو میکنیم و به حلیم اضافه میکنیم از این مرحله به بعد مداوم باید هم بزنیم تا حلیم ته نگیرد غلظت حلیم نباید زیاد شل باشه نه زیاد سفت.بعد پخت اگه دوست داشتین کمی کره اضافه کنین و با دارچین و کنجد و شکر میل کنین.. 🏵 ࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐ 🆔 ❤️ 💛 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
هویج رنده شده1 لیوان_گوشت چرخ کرده 300 گرم_ پیاز3 عدد_ آرد برنج 2ق غ_ آرد نخودچی2 ق غ_ نمک و فلفل_ تخم‌مرغ1 عدد_زرشک یا کشمش: 4 ق غ_ آلو1فنجان_گردو1 فنجان_رب گوجه 3 ق چ 🔴 1پیاز را رنده کنید و آبش را بگیرید. هویج‌ ریز رنده شده و گوشت چرخکرده، نمک، فلفل و تخم‌مرغ را اضافه و داخل دستگاه بریزید تا مواد یک‌دست شود. به میزانی که کوفته باید سفت شود،از آرد نخودچی و آرد برنج اضافه کنید.یک پیاز دیگر را نگینی خرد و سرخ کنید و در صورت تمایل با کشمش یا زرشک شیرین شده مخلوط کنید. از مواد کوفته کف دست پهن کنید، از مواد داخلی به همراه گردو وسط کوفته بگذارید و آن را ببندید و گرد کنید و در روغن تفت دهید.بعد از خارج کردن کوفته‌ها پیاز دیگری را خرد کنید و داخل همین روغن بارب گوجه و نمک و فلفل تفت دهید.2 لیوان آب به مواد اضافه کنید تا جوش بیاید. کوفته‌ها را آرام داخل سس کوفته بیندازید و 40 دقیقه روی شعله کم بپزید. 🏵 ࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐ 🆔 ❤️ 💛 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
‍ ‍ یک عدد پیاز بزرگ پوره شده حرارت داده میشود تا ابش کشیده بشه. کمی روغن اضافه میشه و نمک و فلفل سیاه و قرمز و دارچین و زردچوبه. یک ق غ رب گوجه اضافه میشه و کاملا سرخ میشه. و دو عدد گوجه بزرگ پوره میشه و اضافه میشه و کاملا اجازه میدهیم تا سرخ بشه، و بعد تکه های مرغی ک با پودر سیر و زعفران مزه دار کرده بودیم برای چند ساعت اضافه میشه و ی تفت میدهیم و دو عدد لیمو عمانی و یک عدد سیر سبز و از وسط برش میدهیم و ب مواد اضافه میکنیم .. و در اخر اب جوش اضافه میکنیم ب مقداری ک کاملا روی تکه های مرغ و بگیره و بعد حرارت کم و اجازه میدهیم تا جا بیفتد،، بادمجان ها و دو ساعت در آب نمک استراحت میدهیم و بعد خشک میکنیم و سرخ میکنیم، خورشت که جا افتاد، بادمجان ها و اضافه میکنیم و نیم الی چهل دقیقه با حرارت کم اجازه میدهیم تا بادمجان ها بپزد و مزه دار شود... بسیار خوشمزه و خوش طعم هست این غذا،، این دفعه مرغ و ها به سبک مرغ فری درست کردم، و کنار هم سرو کردم، یعنی مرغ و قاطی خورشت نکردم ، تمام مراحل بالا و انجام دادم فقط مرغ و حذف کردم.‌ لیمو عمانی و میتونید حذف کنید و ب جاش مقداری غوره اضافه کنید یا آب نارنج نوش جان 💖 🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱
22.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیزهایی هست که نمی‌توان به زبان آورد... چرا که واژه‌ای برای بیان آنها وجود ندارد! اگر هم وجود داشته باشد، کسی معنای آن را درک نمی‌کند... اگر من از تو نان و آب بخواهم، تو درخواست مرا درک می‌کنی... اما هرگز این دست‌های تیره‌ای که قلب مرا در تنهایی... گاه می‌سوزاند و گاه منجمد می‌کند، درک نخواهی کرد. •🍂🌷🍁🌷🍂• ─┅─═ঊঈ💚ঊঈ═─┅┅┅┅─ 🍂درود بر شما 🌸امروزتان شاد 🍂و دلتان سرشار از آرامش 🌸اميدوارم امروز 🍂لحظه هایتان شادتر 🌸دنیایتان قشنگ تر 🍂و صدای خنده هایتان بلندتر 🌸صبح زیبایتان بخیر ❄️☕️❄️☕️❄️☕️❄️☕️
34.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
از هر نوع رنگی میتونید استفاده کنید فقط دوتا ژله باید تضاد داشته باشن ❤️ قالبارو چرب کنید و حتی برای گلبرگ که پلاستیک کشیدین هم قالب و هم پلاستیک و چرب کنید 🏵 ࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐ 🆔 ❤️ 💛 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فکر کردی یه جاروبرقی پنج دقیقه ای میکشی لباساتم میندازی لباسشویی شدی خانوم خونه دار 😒😏 نه جانم بیا تواین کانال👇ببین خونه داری یعنی چی🤗 تمیزکاری هر چیزی قلق داره 🧐 نگی نگفتما 🙄 بیا تو کانال شو👌 ‌http://eitaa.com/joinchat/4018274322C110439200b
💖‌💖‌ فال و طلسم 💖‌💖‌ 💥‌تخفیف ویژه هر هفته انواع فال و طلسمات💥‌ 💖‌💖‌ متولدين هرماه با لمس ماه تولد فال خودتون رو به صورت دقيق بخونید 💖‌💖‌ 🧿‌ حالا نيت كن و 3 صلوات بفرست💫‌ ا💖‌ا فـــرورديـــن |💖‌I ارديـبـهـشـت ا💖‌ا خـــرداد I💖‌I تـيـر ا💖‌ا مـــرداد I💖‌I شـهـريـور ا💖‌ا مـهـر I💖‌I آبـان ا💖‌ا آذر I💖‌I دي ا💖‌ا بـهـمـن I💖‌I اسـفـنـد اینجا فالتو تو ایتا میگیریم‌😍‌😵‌ فالتو بگیر ...آیندتو ببین😍‌🔮‌👇‌S https://eitaa.com/joinchat/870514729C198c342cc1
11.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍆 500 گرم گوشت گاو یا گوساله_3 ق غ پودر سوخاری_ 1 عدد پیاز متوسط رنده شده_جعفری ساطوری 100 گرم_نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز_ ادویه جات _2 عدد بادمجان متوسط 🔴گوشت ، جعفری ، پیاز نمک و ادویه جات را با هم مخلوط میکنیم 2 عدد بادمجان را بعد از پوست گرفتن رنده میکنیم و به مواد اضافه کرده و خوب ترکیب کرده و به آن استراحت دهید. در پایان مواد را داخل روغن سرخ کنید و سرو‌ نمایید 🏵 ࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐ 🆔 ❤️ 💛 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
10.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔴 🏵 ࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐ 🆔 ❤️ 💛 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
12.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آرد سفید 2 پیمانه_آرد نخودچی 1 پیمانه_ پودر قند 1و نیم پیمانه_کره یا روغن جامد 3/4 پیمانه (150 گرم)_ روغن مایع 3/4 پیمانه_ پودر کاکائو 3 ق غ_نان میکادو 5 تا 6 ورق_شکلات 100 تا 200 گرم_پودر هل و دارچین برای داخل مواد به دلخواه_ شکلات سفید ذوب شده ،پودر پسته،پودر نارگیل برای تزیین 🧇لازم نیست آرد تغییر رنگ دهد . 🧇روغن مایع را کم کم اضافه کنید باتوجه به جنس آرد ممکن است مقداری کمتر از دستور روغن مایع استفاده شود. 🧇غلظت مواد باید به گونه ای باشد که به راحتی روی نان میکادو پهن شود. 🧇بعد از گذاشتن هر لایه ،با دست همه قسمتها را فشار دهید تا لایه ها کاملا منسجم شده به هم بچسبند. 🧇مواد کاملا گرم باشد و خیلی نازک پهن نشوند وگرنه لایه های میکادو از هم جدا میشوند. 🧇برای میکادو ساده،پودر کاکائو را حذف و پودر نارگیل و اسانس دلخواه جایگزین کنید 🧇ذوب کردن شکلات👈هر 100 گرم شکلات خرد شده را با 2 ق غ روغن مایع روی بخار آب قرار دهید یا 30 ثانیه در مایکروفر بگذارید. 🏵 ࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐ 🆔 ❤️ 💛 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۱۰ عدد شیر ۱ پیمانه_تخم مرغ ۱ عدد_آرد سفید ۱ پیمانه_ شکر ۲ ق غ_نمک ¼ ق چ_روغن مایع به میزان کافی (من ۱ ق غ اضافه میکنم)_بکینگ پودر ۱ و ½ ق چ 🔴تخم مرغ رو خوب هم بزنین و بعد شکر رو اضافه کنین و خوب هم بزنین. سپس روغن و شیر و در انتها آرد و بکینگ پودر. برای داخلش میتونین از هر چیز شیرینی که دوست دارین مثل خامه استفاده کنین.حتی میتونین از میوه های خرد شده رنگارنگ استفاده کنین و با پودر پسته تزیین کنین 🏵 ࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐ 🆔 ❤️ 💛 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
7.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۳ نفر گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم_پیاز ۲ عدد_ آرد نخودچی ۵۰ گرم_نمک_فلفل_ زرد چوبه_آب ولرم_رب گوجه ۱ ق غ_شیره انگور و آب لیمو و عصاره گوشت کلا به دلخواه در صورت علاقه 🏵 ࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐ 🆔 ❤️ 💛 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯