هدایت شده از مجله علمی و پزشکی
#دانستنی
برنج را آبكش نكنيد!
زمانی که برنج جوشانده میشود و آب آن دور ریخته می شود، فقط یک بیستم ویتامین B1 در برنج باقی می ماند اما کته کردن برنج موجب میشود که ویتامین B1 آن باقی بماند.
@MajalePezeshki71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیراشکی نرم و لطیف از بازاری بهتر 🥳🍩
شیر گرم ۲۰۰ میلی لیتر
2 قاشق غذاخوری شکر
خمیر مایه 7 گرم
1 تخم مرغ
400 گرم / 3.2 فنجان آرد
40 گرم / 0.18 فنجان کره
روغن و پودر قند
#آشپزی
@shirini71
@mivhe71
🥘🍱#آشنایی_با_غذاهای_ملل۱۷۱
(ازبکستان)
ششلیک
ششلیک معروف، غذای محبوب همه ی کشور های آسیایی. اما هر کشوری دستورالعمل خود را برای پخت این غذا دارد. در نسخه ی بشقاب ازبکی ششلیک، ترکیبی از گوشت گوساله، ادویه جات، پیاز خام و فلفل قرمز داغ را داریم.
@shirini71
@mivhe71
19.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•مرغ ترش مازندرانی😋•
از اون غذاهای خوش مزه و لذید که عاشقش میشی🥰
23.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت گیلانی
گمجه کباب
پیاز🧅
گوشت🥩
چوچاق،خالیواش سبزی شمالی
گردو
رب اناریا آب انار
نمک🧂
اب
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی خرما و بادام زمینی 😋
مواد لازم:
خرما : ۵۰۰ گرم
بادام زمینی: ۳۰۰ گرم
پودر کاکائو: ۴ ق غذاخوری
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نوشیدنی پرتقال اناری 🍊😋
14.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم برای تهیه نان خامه ای :
◗ ۶۰ گرم کره
◗ ۵۰ گرم شکر
◗ ۶۰ گرم آرد
◗ ۱۳۰ میلی لیتر آب
◗ ۵۰ گرم کره
◗ ۷۰ گرم آرد
◗ ۲ عدد تخم مرغ
𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘
15.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فته عرایس عربی😍😋
مواد لازم برای کباب:
نان لواش🫓 ۲ عدد
گوشت چرخ کرده🥩 ۴۰۰ گرم
نمک🧂، فلفل سیاه🌶، پودر سیر🧄، پودر پیاز🧅، زردچوبه🟡، پاپریکا🫑
مواد لازم برای سس:
ماست🍶 ۱ پیمانه
ارده🌾 ۲ ق غ خ
سیر رنده شده 🧄۳ حبه
نمک🧂
گردو🌰۱/۲ پیمانه
روغن زیتون🫒 ۲ ق غ خ
پول بیبر 🌶و یا پاپریکا
جعفری خورد شده☘️
زرشک🍇 برای تزیین
طبق ویدیو کباب رو آماده کن و توی فر و یا ایرفرایر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت تقریبا ۳۰ دقیقه و یا بیشتر (تا زمانی که کباب ها طلایی شدن و پختن) بذارین تا کباب بشن.
گردو رو توی روغن تفت بدین و بهش پول بیبر و یا پاپریکا اضافه کرده.
سس رو آماده کنید و توی ظرف بریزین و روش کباب ها رو بچینین و گردو ها رو بریزین و با جعفری و زرشک و یا دونه های انار تزیینش کنین.
19.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این شکلات ترند روکش دار هارو تا تست نکنی نمیدونی چقدر خوشمزه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر فرنی سوخاری با طعم بستنی
شیر : ۷۵۰ میلی لیتر
نشاسته ( گندم یا ذرت ) : ۹۰ گرم
شکر : ۶۰ گرم
وانیل شکری : ۱ قاشق چایخوری
آرد سفید : ۱ کاسه کوچک
تخم مرغ : ۱ عدد
پودر سوخاری : ۱ کاسه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم #سوپ شیر و خامه
کره
سیر
قارچ
هویج
جعفری
جو پرک
آب مرغ یا آب+ عصاره مرغ
نمک و فلفل سیاه و پودر سیر کمی
شیر
خامه
13.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شاورما مرغ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
غذای فوری بدون گوشت و مرغ ولی بسیار خوشمزه
16.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکو سبزی
مواد لازم :
سبزی کوکو نیم کیلو
جعفری، گشنیز، تره
شوید و شنبلیله
تخم مرغ ۳ عدد
ماست ۲ ق
آرد ۲ ق
سیر ۳ حبه
فلفل سیاه
زردچوبه
زرشک
گردو
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوراک مرغ و قارچ🥰😍
مواد لازم. سینه ی مرغ دو عدد،قارچ،فلفل دلمه، پیاز،گوجه فرنگی،جعفری، زرد چوبه،فلفل سیاه، نمک
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خرما_رولی
#دسر مقوی
خرما ۳۰۰گرم
کره ۱۰۰گرم
پودر دارچین ۱ق چ خ
پودر هل ۱/۳ق چ خ
کنجد مقداری
بیسکوییت مقداری
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم رسپی کوفته تبریزی 🧆
به اصرار خیلیا که گفتن بزاریممم😁💯
مواد لازم :
برنج ۱ پ
لپه نصف پ
تخم مرغ ۱ عدد
گوشت چرخکرده ۱ کاسه
پیاز ۱ عدد
زردچوبه
ترخون
جعفری
ریحون
گشنیز
مرزه
شوید
فلفل
نعنا
⪻⪻⪻⪻⪻⪻⪻✿⪼⪼⪼⪼⪼⪼⪼