پویش همگانی
#من_محمد_را_دوست_دارم
در پی هتک حرمت مجدد مجله فرانسوی به ساحت پیغمبر اکرم(صلی الله علیه وآله وسلم)
لعنة الله علی قوم الظالمین
#انتشارهمگانی
🆔 @sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#طب اسلامی
🔹فواید روغن بنفشه
《دکتر کردافشاری》
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
﷽ 💢قرار شبانه 💢
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد
دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد
بخوان دعای فرج را که یوسف زهرا
از پس پرده ی غیبت نظر دارد
🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔
🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸
🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨
🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨
🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨
🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨
🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨
🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨
🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨
🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨
🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨
🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨
🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨
🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨
🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨
🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨
🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨
🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨
✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨
🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨
🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨
🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨
🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨
🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨
🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨
🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸
و برای سلامتی محبوب
🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀
🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺
اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى
هدایت شده از قرآن
4_297669198144867315.MP3
964.9K
💠 هدیه نور برای ظهور 💠
🌹 #ترتیل_صفحه423🌹
🎤باصدای استاد #پرهیزگار
#نذری_مادرانه
#هرروز_غذای_نذری
خانم خونه قلب تپنده خانه❤️
غذای هر روز رو با عشق و به نیت نذری بپز
شنبہ: ناهار : پیامبر خوبی ها؛ حضرت رسول الله(سلام و صلوات خدا بر او باد)
شـام : اقا جانم حضرت امیر المومنین؛ (درود خـدا بر او باد)
@sofrebanovanbeheshti
#شربت_آلوقرمز👇
(روشنتر از آلو سیاه)
حدود ۷۵۰ گرم آلو رو با یه فنجان آب گذاشتم رو شعله کم تا بپزه و حسابی آب بندازه...ولی نذاشتم آلو خیلی له بشه.
از صافی ردش کردم و تقریبا ۵۰۰ گرم شکر به آبش اضافه کردم و گذاشتم روی شعله ملایم تا کمی غلیظ بشه.
شکرش بستگی به ذائقه و میزان ترشی آلو داره.
@sofrebanovanbeheshti
#چالش_رب_گوجه_فرنگی_ممنوع
لوبیا پلو بدون رب گوجه
مواد لوبیا پلو را مثل همیشه آماده کردم فقط رب را حذف کردم و مقدار زرد چوبه را یه کمی بیشتر کردم
موقعی که برنج را در آب جوش قابلمه ریختم یک قاشق غذاخوری زعفران دم کرده هم اضافه کردم تا رنگ زعفران به خورد برنج برود آب برنج که تمام شد در قابلمه ای دیگر ته دیگ گذاشتم برنج ومواد را لا به لا ریختم و وقتی خواستم دم بگذارم سه قاشق دیگر زعفران دم کرده روی برنج دادم گذاشتم تا دم بکشه
هم رنگش هم طعمش قابل قبول بود
@sofrebanovanbeheshti
#جمعیت ؛ جواهری💎 بی جایگزین
♦️امروز آتش🔥 گرفتم از دیدن این خبر!!!
خبر: متولدین ایران اسلامی برای اولین بار در تاریخ، چهارسال متوالی به شدت کاهش یافت و سال ۹۸ با کاهش متاسفانه ۱۷۰ هزار نفری رکورد شیب نابودی را در دنیا زد.
آفرین به ما که چه چنین هدیه ای به دشمنان انقلاب و دشمنان اهل بیت، عطا کردیم!! 😔
۱۷۰ هزار ایرانی مزاحم کمتر،
زندگی صهیونیست ها در اسرائیل بهتر و بیشتر😭🤔😔
گرچه برای بنده این معنا، کاملا پیش بینی شده بود!!
🔻بدترین درد، *درد بی درمان* است
همان ناسزای قدیمی که بعضی بزرگترها خدای نکرده نفرین که میکردند، میگفتند :
درد بی درمان بگیری!!!
↙️حالا ایران اسلامی، ام القرای جهان اسلام
شیعه خانه مرتضی علی، آشیانه آل محمد، زادگاه الگوهای آزاد مردی، دارد به
*درد بی درمان* مبتلا می شود و کمتر کسی هم دم بر می آورد!!!! 😔😭😔
🔻یکی از بدترین دردهای دیگر،
*دردهای بدون دردند*!!!! یعنی مرضی که شخص بیمار,هیچ علائمی ندارد!
مثل بعضی سرطان ها که هیچ دردی ندارند و بیمار وقتی متوجه آن می شود که دیگر کار از کار گذشته!!! ⬛️
📌سخن در باب جمعیت بسیار زیاد است لکن
روی سخن بنده با آگاهان مسئله جمعیت است
شما را چه شده؟ شما چرا کاری نمیکنید؟
چرا پراکنده کاری میکنید؟
چرا انفرادی جهاد میکنید؟
چرا بدون برنامه منسجم، فعالیت میکنید؟
چرا با ناامیدی کار میکنید؟!!
چرا آن قدرها هم جمعیت را جدی نگرفته اید؟
شما را به خدا حرفی از دولتِ فخیمه😤 نزنید که... 😡
چرا تیم استانی تشکیل نمیدهید؟
چرا به قول حاج قاسم، با بیل دنبال آب نمیروید تا موانع را بردارید و آب به پای درخت برسد؟!
چرا نخبگان حوزوی و دانشگاهی را توجیه نمیکنید؟
چرا به آن ها راهکار نمی دهید؟
والله اگر تاثیر ملموس و عینیِ توجیه چهره به چهره و میدانی بر مردم عزیزم و بعضی مدیران دلسوز را نمیدیدم این قدر آتش نمیگرفتم که بسیار اثر دیدم،
آری، چهره به چهره!!
تبیین! بسیار خوب هم جواب می دهد،
مردم ما مردم بسیار خوب و هوشیاری هستند
و به قول آقا فقط کافیست اراده کنند و دشمن تلاش میکند اراده نکند
ولی ما حتی حاضر نیستیم، قصه را درست چهره به چهره تبیین کنیم تا اراده کنند!!!
خواهشا 🙏🙏🙏🙏
1⃣تیم تشکیل دهید قربة الی الله
2⃣هر تیم فقط و فقط بر روی یک استان متمرکز شوید! فقط یک استان!
3⃣ائمه جمعه و مدیران مراکز حوزوی و صاحبان مناصب را اولویت اول تبیین خود قرار دهید.
4⃣تبیین خود را همراه راهکارهای راحت و شدنی به نخبگان منتقل کنید تا تبیین شما ابتر نگردد.
5⃣از هر کسی که توجیهش میکنید بخواهید شبکهٔ چهره به چهره خود را ترسیم و فورا اقدام کند بعدا در کنار آن،در فضای مجازی هم فعال شوند.
6⃣نخبگان حوزوی و دانشگاهی و بازاری و مجازی و بخصووووص بانوان مکرمه را در اولویت قرار دهید.
7⃣از صدا و سیمای استانی خود غفلت نکنید.
8⃣روی مخاطبین عزیز ایام اعتکاف، حساب ویژه ای باز کنید.
9⃣فامیل بخصوص متدینین را ولو تلفنی یا با پیام و چهره به چهره، روشن کنید،
0⃣1⃣برای اشراف کامل و سرعت توجیه کافیست به ۴۰ سال آینده سفری کنید و
⚰به خانه ها بنگرید
📌به چهره های افسرده و بی پشتوانه بنگرید
📌به حرم ها بنگرید
📌به دسته های عاشورای امام حسین بنگرید
📌به مجالس روضه زهرای مرضیه بنگرید
📌به ارتش و رژه آن بنگرید
📌به دشمنان چند صد میلیونی بنگرید!
📌به تعداد محبان مرتضی علی بنگرید.
📌به کاپ های المپیک و جامعه ورزشی بنگرید.
📌به تعداد ایرانی نفرات برتر المپیادهای جهانی...
آآه ، آه مِن قلة.....
مجتبی قائمی
۱۲/۲/۱۳۹۹
امروز ازدواج و #فرزندآوری یک ضرورت است .
🆔 @sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_تصویری
شکل دادن خمیر فندانت یا ژلارد و یا انواع خمیر نان به صورت پرنده 👌😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_تصویری
شکل دادن خمیر فندانت یا ژلارد و یا انواع خمیر نان به صورت پرنده و گل👌😍
🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴
🏴23 محرم سالروز فاجعه تخریب حرمین عسگریین علیهما السلام توسط تکفیریهای امریکایی را به پیشگاه امام زمان(عج) ونایب برحقشان وشما عاشقان ولایت تسلیت عرض می نماییم
🆔 @sofrebanovanbeheshti
#کیک_یک_تخم_مرغی_کنجدی👇
تخم مرغ۱عدد/
آرد۲پیمانه/
شکر۱/۲پیمانه/
روغن مایع۱/۲پیمانه/
وانیل۱/۴چایخوری/
بیکینگپودر۲مرباخوری/
شیر۱+۱/۲پیمانه/
کنجد بو داده لازم
تزیین:خامه،سس شکلات تافی،ترافل رنگی
شکرو روغن را آنقدر زده تا کرم و کشدارشود،بعد تخم مرغ و وانیل را اضافه خوب با همزن زده تامواد رنگش روشن و پوکشود،بعد در سه مرحله مخلوط ارد ،بیکینگپودر را به همراه شیر اضافه در حد مخلوط شدن زده تا صاف و یکدست شودبعد قالب را با روغن جامد چرب و کنجد پاشیده و مواد را ریخته و چند بار به ارامی قالب را به زمین کوبیده تا هوای آن گرفته شود بعد در فری که از قبل به مدت۱۵ دقیقه گرم کردیم با درجه۱۵۰سانتیگرادیا ۳۰۰فارنهایت گذاشته تا زمانی که کیک پخته شود،از فر در اورده اطراف کیک را از قالب جدا و گذاشته کمی سرد واز قالب جدا کرده بعد رویش را سس شکلات تافی میوه ای و ترافل ریختم
سس شکلات تافی میوه ای:مقداری شکلات تافی میوه ای داشتم که کسی نمیخورد و کمی سفت شده بود آنها را در مقداری از اب جوش ریختم و گذاشتم بماند تا کامل حل شود بعد روی حرارت گذاشتم تا بجوشد و غلیظ شود مثل عسل کشدار شده بود،بعد روی کیک ریختم اینجوری تونستم یه سس داشته باشم و شکلاتها هم دور نریزم واستفاده بهینه کردم
شکلاتهای میوه ای در طعمهای مختلف بود که با هم مخلوط کردم
@sofrebanovanbeheshti
#چالش_رب_گوجه_فرنگی_ممنوع 👇
خوراک مرغ
یه عدد پیاز رونگینی خرد کردم وتفت داد بعدم تکه های مرغ وادیه رواضافه کردم خوب که تفت خورد رب انار وآلوچه و آب اضافه کردم در قابلمه روگذاشتم تا مرغ بپزه
@sofrebanovanbeheshti
#تجربیات_بانوان_بهشتی
نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇
#جدول_نسبت_تخم_مرغ_و_سایز_قالب_کیک_اسفنجی
به ازای هر یک تخم مرغ
۲۵ گرم آرد
۲۵ گرم شکر
برای سرو کیک اسفنجی هر تخم مرغ برای دو نفر در نظر گرفته می شود.
#قطر_قالب_۱۸_سانت_ارتفاع_قالب_۱۰_سانت
آرد ۵۰ گرم
شکر ۵۰ گرم
دو تخم مرغی
۱/۸ قاشق چایخوری وانیل
یک قاشق سوپخوری آب جوش
۱/۸ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
#قطر_قالب_۲۰_سانت_ارتفاع_قالب_۱۰_سانت
آرد ۱۰۰ گرم
شکر ۱۰۰ گرم
چهار تخم مرغی
۱/۴ قاشق چایخوری وانیل
دو قاشق سوپخوری آب جوش
۱/۴ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
#قطر_قالب_۲۳_سانت_ارتفاع_قالب_۱۰_سانت
آرد ۱۵۰ گرم
شکر ۱۵۰ گرم
شش تخم مرغی
۱/۲ قاشق چایخوری وانیل
سه قاشق سوپخوری آب جوش
۱/۲ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
#قطر_قالب_۲۵_سانت_ارتفاع_قالب_۱۰_سانت
آرد ۲۰۰ گرم
شکر ۲۰۰ گرم
هشت تخم مرغی
۱/۴ قاشق چایخوری وانیل
چهار قاشق سوپخوری آب جوش
یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر
#قطر_قالب_۲۸_سانت_ارتفاع_قالب_۱۰_سانت
آرد ۲۵۰ گرم
شکر ۲۵۰ گرم
ده تخم مرغی
۱/۲ قاشق چایخوری وانیل
پنچ قاشق سوپخوری آب جوش
یک و ۱/۴ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
#قطر_قالب_۳۰_سانت_ارتفاع_قالب_۱۰_سانت
آرد ۳۰۰ گرم
شکر ۳۰۰ گرم
دوازده تخم مرغی
۱/۳ پیمانه آب جوش
۱/۲ قاشق چایخوری وانیل
یک و ۱/۲ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
#قطر_قالب_۳۵_سانت_ارتفاع_قالب_۱۰_سانت
آرد ۴۰۰ گرم
شکر ۴۰۰ گرم
شانزده تخم مرغی
۱/۲ پیمانه آب جوش
۱/۲ قاشق چایخوری وانیل
دو قاشق چایخوری بیکینگ پودر
#قطر_قالب_۴۰_سانت_ارتفاع_قالب_۱۰_سانت
آرد ۵۰۰ گرم
شکر ۵۰۰ گرم
بیست تخم مرغی
۱/۲ قاشق چایخوری وانیل
سه قاشق چایخوری بیکینگ پودر
۱/۲ پیمانه و دو قاشق سوپخوری آب جوش
#نسبت_مواد_برای_سینی_رولت
رولت دو تخم مرغی: سینی 30×20
رولت سه تخم مرغی: سینی 40×30
رولت چهار تخم مرغی: سینی 60×40
رولت پنچ تخم مرغی : سینی 60×40
#تعدادتخم مرغ درقالب
#کیک شیفون از آموزشکده قنادی وطباخی ملل
اندازه های بر مبنای قالب با ارتفاع بلند گفته شده
قالب دایره ۱۵ سانت ۲ تخم مرغی
قالب دایره ۱۸ سانت ۳ تخم مرغ
قالب دایره ۲۰ سانت ۴ تخم مرغ
قالب دایره ۲۳ سانت ۵ تخم مرغ
قالب دایره ۲۵ سانت ۶ تخم مرغ
قالب دایره ۲۷ سانت ۷ تخم مرغ
قالب مربع ۲۰ سانت ۵ تخم مرغ
قالب مربع ۲۵ سانت ۷ تخم مرغ
قالب مربع ۳۰ سانت ۱۰ تخم مرغ
سینی 20×30 با ارتفاع 5 سانت، 4 تخم مرغ
سینی ۲۵ در ۳۵ با ارتفاع ۵ سانت 6 تخم مرغ
سینی ۳۰ در ۴۰ با ارتفاع ۵ سانت ۷ تا ۸ تخم مرغ
سینی ۳۵ در ۴۵ با ارتفاع ۵ سانت ۹ تا ۱۰ تخم مرغ
مقادیر گفته شده حداکثر گنجایش قالبها برای کیک شیفون میباشد
#سوال:👇
از کجا بفهمیم قالبمون مناسب بوده یا نه؟
#پاسخ👇
اگر مواد کیک تو قالب ریختیم ۲/۳قالب پر شد قالب مناسب بوده چون اون ۱/۳باید بمونه برای پف کیک
اگر دیدید بیشتر از ۱/۳قالب خالیه مشخصه که قالب برای مواد بزرگ هست
@sofrebanovanbeheshti