#ترفند_آشپزی 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 🥣 هم زدن و ورز دادن بیش از اندازه باعث فعال شدن گلوتن در آرد می شود که این امر باعث سفت شدن دونات 🍩 یا کیک 🍰 می شود ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌ #غذاپختن_باوضو #صلوات_بفرست #به_نیت_نذری_آماده_کن 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳   @sofrebanovanbeheshti

#ترفند_آشپزی 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 🔸هنگامی که گوشت 🍖را از فریزر خارج می کنید، مقداری سرکه🍾 روی آن بریزید. 👌 این کار نه تنها گوشت را ترد می کند بلکه باعث زودتر آب شدن یخ گوشت می شود. ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌ #غذاپختن_باوضو #صلوات_بفرست #به_نیت_نذری_آماده_کن 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳   @sofrebanovanbeheshti

#ایده_تزئین_کیک👇 کیک شیفون قهوه دستور خانوم رماح عزیز خدا بهشون سلامتی بده تزیین روشم خامه قنادی با شکلات بنماری شده قاطی کردم ماسوره زدم و با بریلو نوشتم😊 با این دستور یـــ زهراء ـــــا: #کیک_شیفون_قهوه👇 تخم مرغ ۴عدد وانیل مقداری شکر ۲۰۰گرم روغن مایع یک چهارم پیمانه پودر قهوه یک ونیم قاشق سوپخوری آب جوش یک سوم پیمانه آرد ۱و ۱/۳پیمانه(یک و یک سوم پیمانه) بکینگ پودر ۱ق چایخوری ابتدا زرده و سفیده را از هم جدا کنید. سفیده را با همزن بزنید تا کمی کف کنه بعد بهش سه ق غذاخوری از شکر را اضافه کنید و با دور تند همزن بزنید تا فرم بگیره. وبگذارید یخچال .بعد زرده ها را با شکر و وانیل خوب بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه.بعد روغن مایع را اضافه کنید و کمی مخلوط کنید و بعد پودر قهوه مخلوط شده با آبجوش را اضافه کنید و بعد آرد و بکینگ پودر را سه مرتبه الک کنید و به مواد اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید و درآخر سفیده ها را از یخچال خارج کنید و در دو مرحله با لیسک بصورت دورانی مخلوط کنید.بعد مواد را داخل قالبی که کاغذ روغنی انداختیم (قالب با قطر بیست سانتی متر)میریزیم بصورت دورانی و یکنواخت به همه جای قالب.وداخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰به مدت ۴۵دقیقه .بعد از طی شدن این مدت زمان با خلال دندان تست میکنیم اگه مواد به خلال نچسبید کیک پخته میخواستم کیک خامه ای درست کنم ولی متاسفانه خامه قنادیم تموم شده بود منم تصمیم گرفتم از گاناش استفاده کنم @sofrebanovanbeheshti

#سه_شنبه_های_مهدوی 🍃دو راه سریع برای #اتصال به امام زمان (عج( ⭕️#محدث_نوری: 🔸دست گیری مومن 🔸گریه برای#ابا_عبدالله_الحسین ع 💠 امام زمان صد و هشتاد تا لقب دارد. 💠توصیه ائمه به امام حسین ع 💠کشتی نجات   @sofrebanovanbeheshti

#ژله_سورپرایز_قلبی👇 #کلیپ_تصویری

#سس_براق👇 #کلیپ_تصویری

#افطارانه یا خالقنا یا رب لعبیدک انر الدرب و املاء عالمنا الحب یا ذا الاسماء الحسنی یا خالقنا سبحانک ... 💛 لحظات افطار با اذکار زیبا و دلنشین اسماء الحسنی با صدای مشاری العفاسی 💚   @sofrebanovanbeheshti

#طب اسلامی 💠 توصیه های استاد تقی نیا برای ماه مبارک رمضان: ✅ بهترین خوراکی برای وعده ی #سحر که می تواند از #تشنگی جلوگیری کند مصرف #شکرسرخ است. ❌ از خوردن ماست در وعده ی #سحر بپرهیزید موجب #تشنگی می شود. 👌روزه بگیرید تا #سالم بمانید. 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺