#کیک_شیفون_قهوه_و_کاکائو
#کیک_شیفون 👇
تخم مرغ ۴ عدد که زرده و سفیده را جدا کردم و هر کدوم را با یک لیوان شکر هم زدم و سه پیمانه آرد و سه ق چایخوری بیکینگ پودر و یک ق غذاخوری پودر قهوه و سه ق غذاخوری هم پودر کاکائو را سه بار الک کردم و یک و یک سوم پیمانه روغن مایع و و یک ویک سوم پیمانه مخلوط شیر و ماست و کمی پوست لیموی رنده شده هم به جای وانیل زدم ، تقریبا دستور درست کردن کیک مثل شیفون هست ، فقط موادش با شیفون کمی متفاوت بود و بعد از اینکه زرده و یک لیوان شکر و پوست لیموی رنده شده را پنج دقیقه هم زدم و روغن را ارام ریختم و کمی هم زدم و بعد مخلوط شیر و ماست را هم اضافه کردم و کمی هم زدم و دوباره سفیده را با یک لیوان شکر که آرام آرام بهش اضافه کردم ، خوب همزدم تا پف کنه و از ظرف نریزه و طی سه مرحله بامواد زرده مخلوط کردم و آرد و پودر کاکائو و قهوه الک شده را طی سه مرحله به کیک الک کردم و مواد را آرام فولد کردم و قالبم را با ارده خوب چرب کردم و مواد را داخلش ریختم و مدت یک ساعت با دمای ۱۸۰ درجه طبقه وسط پختم بافت کیک دقیقا مثل شیفون میشه و بعد با کمی گاناش و پسته تزئین کردم و برش زدم و این کیک را با قهوه سرو کردم
@sofrebanovanbeheshti
#خورش_قورمه_بامیه👇
سبزی قورمه ۲۵۰گرم/
گوشت خرد شده ۱۵۰گرم/
لوبیا قرمز نصف پیمانه/
پیاز ریز شده ۱عدد درشت/
نمک،فلفل،زردچوبه/
لیمو عمانی سیاه ۲عدد/
رب الوچه خانگی۲ق غذاخوری/
آبلیمو۱/۲پیمانه کمتر/
اب جوش به میزان لازم/
بامیه تفت داده به میزان لازم/روغن به میزان لازم
تو قابلمه روغن، گوشت،پیاز،زردچوبه را ریخته با حرارت کم تفت داده به مدت ۱۵دقیقه نباید پیاز سرخ شود باید سبک و آبش به خورد گوشت برود
بعد سبزی را اضافه۲۰دقیقه تفت داده بعد لوبیا را هم اضافه کرده به همراه رب الوچه و آب داغ ریخته گذاشته جوش بیاید،وقتی مواد پخت بعد یکساعت اخر لیمو عمانی و بامیه و نمک را ریخته تا پخته و جا بیفتد،بعد آبلیمو را اضافه کرده یکی دوتا جوش خورد حرارت را خاموش کرده،خانواده راضی بودن از طعمش
لیمو عمانی را یکساعت خیس کرده و در این فاصله چند بار آبش را عوض کرده و رویش چندتا سوراخ میکنیم
@sofrebanovanbeheshti
#نذری_مادرانه
#هرروز_غذای_نذری
خانم خونه قلب تپنده ی منزل ❤️جهادگر عرصه زندگی 🌞
غذای هر روز رو با عشق و به نیت نذری بپز
جمعه: ناهار : امام حسن عسگری؛ (درود خدا بر او باد)
شـام : حضرت ولیعصر عج ؛ (درود خـدا بر او باد)
@sofrebanovanbeheshti
🔸کدبانو گری به #سبک_اسلامی😊
💠 گروه #آشپـــزی_بانوان_بهشتی🍏
برای #اولین بار آموزش درست کردن
#پاستیل انواع ژله و شیرینی و کیک تولد و....
با طعم های خاص😍 با مواد غذایی سالم که نه تنها مضر نیستند بلکه کاملا #مقوی و مفیـد هستن
به همراه
مطالب منبر مجازی روزانه ❇️
آشپزی ایام هفته به نیت نذری✅
و مسابقات جذاب ،🎁
و چالشهای هفتگی😃
و همینطور دستورها و راهکارهای طب اسلامی 😊👌
فقط در گروه ما😉
✨ #انواع_غذاهای_نونی
✨ #انواع_برنج_و_خورش
✨ #انواع_دسر_و_شیرینیجات
✨ #آموزش_تهیه_خمیر_جادویی
✨ #انواع_نان_و_کماج_محلی و #انواع_حلوا
اینم لینک گروه مون 👇👇👇
لینک گروه آشپزی بانوان بهشتی
https://eitaa.com/joinchat/3371106349C4c5b4c0756
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
املت پیتزا
مقدار مواد در کلیپ ذکرنشده و چشمی و تقریبی هست
#کلیپ_تصویری
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_تصویری
#ایده پیچیدن خمیر
از خمیر دونات و خمیر جادویی میتونید استفاده کنید
#تجربیات_بانوان_بهشتی
نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇
#سوال👇
خمیر جادویی رو چند روز میشه توی یخچال نگه داشت؟
#پاسخ👇
دو روز بیشتر بمونه ترش میشه ولی میتونید فریز کنید
تو مشما فریزر بگذارید بعد تو ظرف در دار بگذارید فریزر یا تو زیپ کیپ بگذارید
هر وقت لازم داشتید دو ساعت زودتر بگذارید بیرون
@sofrebanovanbeheshti
سفره بانـوان بهشتـی
🖤🕊🖤🕊🖤🕊🖤 انگار حاج میثم مطیعی این مداحی رو برای این روزهای پر از حسرت و دلتنگی ما خونده 😭 میاد خاطر
میاد خاطراتم جلوی چشام...
#یااباعبدالله♥️📿
لحظہای کہ
تو بینالحرمین بأیستے و بگے :
آمدمت کہ بنگرم؛
گریہ نمیدهد امان..😭
#ڪربلالازمیمهمگے (:
#اربعین
🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زدن رزت خامه ای روی کاپ کیک😍
#کلیپ_تصویری
﷽ 💢قرار شبانه 💢
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد
دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد
بخوان دعای فرج را که یوسف زهرا
از پس پرده ی غیبت نظر دارد
🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔
🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸
🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨
🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨
🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨
🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨
🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨
🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨
🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨
🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨
🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨
🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨
🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨
🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨
🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨
🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨
🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨
🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨
✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨
🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨
🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨
🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨
🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨
🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨
🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨
🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸
و برای سلامتی محبوب
🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀
🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺
اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى
هدایت شده از قرآن
4_297669198144867374.MP3
884.7K
💠 هدیه نور برای ظهور 💠
🌹 #ترتیل_صفحه444🌹
🎤باصدای استاد #پرهیزگار
چالش چهلم 🏴 #چالش_حلوای_نذری
🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴
سلام دوستان ضمن عرض تسلیت به مناسبت ایام اربعین شهادت حضرت اباعبدالله الحسین علیه السلام و همینطور ایام شهادت پیامبر مکرم اسلام حضرت محمد مصطفی صلی الله علیه و آله و سلم و شهادت امام حسن مجتبی علیه السلام و امام رضا علیه السلام
#چالش_حلوای_نذری برگزار میکنیم🖤🖤
لطفا بین خوشمزه های خودتون که همیشه درست میکنید سعی کنید به چالش این دفعه هم جدی بپردازید و ثواب این نذری ها رو هدیه کنیم به شهدای این ایام 🏴
به این چالش مثل یه #تکلیف نگاه کنید سعی کنید افرادی که زیاد تو گروه شرکت نمیکنن🚶♀ و فقط بیننده هستند👀 در این چالش شرکت کنند🏃♀ چون اینجوری مجبور میشن یه حرکتی انجام بدن
همینطور اونایی که اعتماد به نفس پایینی دارند هم حتما باید عکس بفرستند که اعتماد به نفس خودشون رو بالا ببرند
#چالش_حلوای_نذری
انواع حلوا ،حلوا های محلی و هر نوع حلوایی که بلد هستید در این مدت درست کنید و با یه تزیین زیبا 👌که البته به نیت #نذری و در کنار بقیه خوشمزه ها در گروه قرار بدید حالا اگر برای کسی هم نبردید اشکالی نداره به نیت نذری برای اهل خانه درست کنید خانواده ی ما عاشق امام حسین علیه السلام هستن و ما خادم عزاداران حسینی هستیم 🏴
راستی تو کانال انواع #حلوا داریم میتونید از کانال کمک بگیرید🍲
خب بسم الله
از📌 امروز شنبه ۱۲ مهر ۱۳۹۹📆 تا پنجشنبه ۲۴ مهر ۱۳۹۹ 🔖
لینک ابرگروه آشپزی بانوان بهشتی👇
با رویکرد طبخ اسلامی
https://eitaa.com/joinchat/3371106349C4c5b4c0756
برای آشنایی بیشتر با انواع حلوا در کانال روی هشتگ ها بزنید تا حلواهای مورد نظر تون رو ببینید 👇👇👇
#حلوایِ_برشتوک
#حلوای_هویج
#حلوای_خرما
#حلوای_سویق_کودک
#حلوای_سویق
#حلوا_شیره_انگور
#حلوا_با_مارمالاد_پوست_پرتقال
#حلوا_شیر
#حلوای_مجلسی
#حلوا_کدو_حلوایی
#حلوا_سه_آرد_مجلسی
#حلوا_عربی
#حلوا_بوتیکی
#حلوا_کنجدی
#حلوا_رولی
#حلوا_زنجبیلی
#حلوا_سیاه_اردبیل
#حلوا
#حلوای_خوشمزه_مقوی_شیره_خرما
#حلوای_زعفرونی_باآردبرنج
#حلوای_لبو
#حلوا_بیسکوییت_پتی_بور
#رول_حلوا_زعفرانی
#حلوای_زنجبیلی_با_نان_میکادو
#حلوا_زنجبیلی
و......
ممنون از همراهی و همکاری همیشگیتون
🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴
@sofrebanovanbeheshti
#مربا_انجیر_زرد
#مربای_انجیر👇
انجیر زرد ۵۰۰گرم/
شکر یک و نیم پیمانه/
آب۲پیمانه/
زعفران حل شده،پودرهل ،گلاب به مقدار لازم
تو قابلمه اب و شکر را ریختم روی حرارت گذاشتم تا جوش بیاید بعد از۵دقیقه چون انجیر های من خیلی رسیده بودن بعد انجیر ها را اضافه کرده و گذاشته با حرارت ملایم تا پخته و وشهدش قوام بیاید در اخر زعفران،گلاب ،هل را اضافه کرده یکی دوتا جوش خورد حرارت را خاموش و دم کنی گذاشته و۲۴ساعت گذاشته همان طور بماند بعد در ظرف در دار ریخته
برای اینکه مربا کپک نزند حتما باید شهدش قوام داشته باشد و اگر زیاد هم بجوشد شکرک میزند
بعد برای اینکه در زمستان هم مربا داشته باشم تو فریزر نگهداری میکنم و هر وقت خواستم نیم ساعت زودتر در محیط آشپزخانه میگذارم
اگر رنگمربای من تیره هست به خاطر این هست که انجیرها پا درختی بوده و خیلی رسیده و شیرین وکمی رنگش تیره شده
@sofrebanovanbeheshti