#کلیپ_تصویری #شب_یلدا فینگرفود اناری

#کلیپ_تصویری #شب_یلدا ژله مغزدار یلدایی

#کوکی_برشی_هندوانه_ای👇 مخصوص #شب_یلدا کره۱۰۰گرم/ زرده تخم مرغ۱عدد/ پودرقند۴۰گرم/ آرد۲۰۰گرم/ نمک۱/۸چ/ وانیل۱/۸چ/ آب سرد۲ق سوپخوری/ تخم خرفه برای تزیین/ رنگ سبز و قرمز خوراکی به میزان لازم ابتدا کمی کره را با همزن زده تا بافتش نرم شودپودر قند را اضافه کمی همزده،بعد زرده،وانیل را اضافه با همزن زده تا مواد جذب هم شودو آرد را ریخته با نوک انگشت ورز داده به صورت خرده نان در آید،بعد آب را کم کم ریخته ورز داده تابه صورت خمیر نرم در آید،خمیر را به سه قسمت کرده دو قسمت مساوی و یک قسمت بیشتر از بقیه باشد،دو قسمت مساوی را یکی ساده و دیگری را رنگ سبز زده و اون خمیر بیستر را رنگ قرمز زده،بعد دو خمیر سبز وسفید را به صورت نازک به شکل مستطیل روی کاغذ هر کدام را جداگانه پهن کرده وبعد خمیر قرمز را هم به اندازه قد خمیر مستطیل شکل به صورت استوانه در آورده،برای کوکی درست کردن ابتدا خمیر سبز را روی سطح صاف گذاشته وخمیر سفید را رویش قرار داده وبعد خمیر استوانه ای قرمز را یک طرف خمیر مستطیل شکل گذاشته وبه آرامی رول کرده ونیم ساعت در یخچال گذاشته وبعد خمیر را از قد بادچاقو به دو قسمت برش زده،و هر کدام از برشها را با چاقو به صورت نیم دایره برش زده ور سینی با کمی فاصله چیده،سینی احتیاج به چرب کردن و کاغذ ندارد وکمی انگشتمان راخیس کرده وبه تخم خرفه زده و روی کوکی مالیده تا به آن بچسبدبعد در فری که یک ربع قبل با درجه۱۵۰گرم کردیم فقط به مدت۱۰ دقیقه کافیست تا پخته شود، درست کنید و در شب یلدا نوش جان کنید با خانواده عزیزتان💥💥❤️👌👌 آموزش تصویری عکس و فیلم در پستهای بعد👌👌😍😍 @sofrebanovanbeheshti

#کلیپ_تصویری #کوکی_برشی_هندوانه_ای #شب_یلدا

آموزش مرحله به مرحله #کوکی_برشی_هندوانه_ای #شب_یلدا   @sofrebanovanbeheshti

#دسر_لبو #یلدا با این دستور👇🏻👇🏻👇🏻 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/48262 #شب_یلدا   @sofrebanovanbeheshti

#مارشمالو #پف_پفی #مارشمالو_یلدایی #شب_یلدا اینم مارش مالوی من😋 یا پف پفی آموزش #مارشمالو_یلدایی 😍😋🍡👌 دستور یه مارشمالو یا پف پفی رو براتون آوردیم که واقعا اصولیه و با نمونه بازاری مو نمیزنه حتما امتحان کنید 😊 ✅️مواد لازم برای هر لایه: یک بسته پودر ژله یک سوم لیوان ابجوش سه قاشق غذاخوری شکر پودر ژلاتین یک قاشق غذاخوری گلوکز مایع یک قاشق غذاخوری ✅️طرز تهیه: ابتدا پودر ژله شکر پودر ژلاتین و آب‌جوش رو با هم ترکیب کرده و بنماری میکنیم گلوکز رو اضافه کرده و سه چهار دقیقه با دور تند همزن میزنیم تا شبیه خامه فرم گرفته بشه به دلخواه میتونید رنگ خوراکی هم اضافه کنید کف ظرف پودر نارگیل ریخته و از مواد مارشمالو داخل ظرف میریزیم و یک ساعت داخل یخچال میذاریم برای لایه دوم هم همین کار رو تکرار میکنیم و روی لایه اول میریزیم پودر نارگیل ریخته و مجدد داخل یخچال قرار میدیم وقتی بست از ظرف جدا کرده و به دلخواه برش میدیم عالیه و بچه ها عاشقشن نوش جونتون 😍   @sofrebanovanbeheshti

#باسلوق_ژله_ای #یلدا با این دستور👇🏻👇🏻 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/26448 #شب_یلدا   @sofrebanovanbeheshti

#کیک_فنجونی_هندوانه #شب_یلدا این کاپ کیک های یلدایی رو با دستور کاپ کیک تو کانال درست کردم 🍉🍉🍉 واقعا عالی شده بود 🌸💐 ممنون از راهنمایی های خانم صدیق ❤️😍🌷🌷🌷 مواد لازم 👇 تخم مرغ 2 عدد شکر نصف لیوان روغن یک چهارم لیوان شیر یا گلاب یا آب یک سوم لیوان آرد سفید قنادی یک و نیم لیوان وانیل نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری سرصاف رنگ خوراکی قرمز و سبز طبق این ۳ کلیپ👇🏻👇🏻👇🏻 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/48350 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/48351 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/48352

#ژله_رنگین_کمان #ژله_بستنی #کیک_اسفناج #شب_یلدا سلام خوشمزه های یلدایی من🍉😋 #کیک_اسفناج برگ اسفناج خام(بدون ساقه) ۱۷۰ گرم آرد ۲ لیوان تخم مرغ ۴ عدد شکر ۲۵۰ گرم بکینگ پودر یک و نیم ق چ روغن مایع ۲/۳ لیوان شیر ۱/۳ لیوان رنده پوست پرتقال ۱/۲ ق چ طرز تهیه آرد و بکینگ پودر رو مخلوط و سه بار الک کنید. کف قالب ۲۵ در ۳۵ کاغذ روغنی بنددزید. من چون میخوام به عنوان پایه چیز کیک استفاده کنم و داخل این قالب درست کردم. در غیر اینصورت میتونید تو قالب گرد ۲۳ سانتی یا قالب میان تهی به قطر ۲۸ سانت درست کنید. اسفناج رو که پاک شده و ساقه ش رو جدا کردید بشورید و بزارید خشک بشه. برگ اسفناج، روغن مایع و شیر رو داخل مخلوط کن بریزید و پوره کنید بطوریکه هیچ اثری از برگ اسفناج نباشه. تخم مرغ، شکر، وانیل و رنده پوست پرتقال رو با دور تند هم بزنید تا کرمی و کشدار بشه(حدود ۵ دقیقه) مخلوط اسفناج رو اضافه کنید و ور حد مخلوط شدن هم بزنید. مخلوط آرد و بکینگ پودر رو اضافه کنید، چند ثانیه با همزن خاموش و بعد با دور کند هم بزنید تا مایه کیک یکدست بشه. مایه کیک رو داخل قالب بریزید و در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه مدت حدود ۴۰ دقیقه بزارید بپزه. با خلال دندون چک کنید اگه تمیز بیرون اومد یعنی کیک آماده ست. البته من در فر دست ساز درست کردم🙃   @sofrebanovanbeheshti

#کیک_هندوانه_ای #شب_یلدا صبا صادقی کیک هندوانه ماهیتابه ای آرد۲پ/تخم مرغ۳عدد/شیر۳/۴پ/روغن مایع۳/۴پ/بیکینگ پودر۱چ/وانیل۱/۴چ/شکر۱+۱/۲پ تزیین:رنگ خوراکی سبز و قرمز و شکلات چیپسی تخم مرغها را به همراه وانیل و شکر آنقدر زده تا کرم رنگ‌و گشدار شودبعد شیر و روغن را اضافه کرده در حد مخلوط شدن زده بعد مخلوط آرد و بیکینگ پودر الک شده را در دو یا سه مرحله اضافه کرده و دورانی همزده تا یکدست شود و گلوله ای نداشته باشد.غلظت مواد باید مثل ماست همزده باشد نه سفت باشه و نه‌ شل. بعد مواد را سه قسمت کرده ،دو قسمت مساوی و یک قسمت بیشتر از بقیه به اون مواد بیشتر رنگ قرمز زده و اون دوتا هم یکی را رنگ سبز و دیگری هم‌سفید باشد تابه رابه مدت۱۵دقیقه گرم کرده روی اجاق گاز و زیرش شعله پخش کن گذاشته و قتی گرم شد آن را چرب کرده و بلافاصله ابتدا رنگ سبز را در تابه ریخته وبعد در مرکز تابه رنگ سفید و بعد دوباره در مرکز رنگ قرمز را اضافه کرده درب تابه را دم کنی گذاشته تا عرق نکند بعد با حرارت کم گذاشته تا کیک پخته شود.به هیج وجه درب تابه تا نیم ساعت باز نشود.بعد حتما چک شود تا زمانی که کیک پخته شود بعد از تابه جدا کرده روی پایه فلزی گذاشته تا سرد شود همان‌موقع تا هنوز روی کیک داغ هست شکلات چیپسی ها را رویش ریخته و گذاشته تا کامل سرد شود بعد برش داده من متاسفانه چون‌عجله داشتم کیکم رو گر برش دادم یه خورده نا مرتب و خورد شد میتوان این کیک را هم در قالب چرب و اردپاشی شده ریخت ودر فر بادرجه۱۷۰به مدت یکساعت پخت.   @sofrebanovanbeheshti

#شب_یلدا #ایده_یلدا #تزیین_کدو_حلوایی این هم هنر دختر گل خانم صادقی هست😁   @sofrebanovanbeheshti