#منبرک
مباهلهٔ حسینی
مقام معظم رهبری
کارى را امام حسین علیهالسلام میکند که به نقل آیهٔ «مباهله» در قرآن کریم، پیغمبر اکرم با نصارا کرد؛ یعنى اولادش را، نسائش را، اَنفُسش را آورد میدان؛ یعنى عزیزترین سرمایههایش و همهٔ موجودى خودش را برداشت، آورد براى دفاع از حقیقت و براى قیام لله...
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#پزشکی
جوشاندن کنسرو های خانگی را جدی بگیرید
عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی نگرانی اصلی را در مورد تولید بوتولیسم، تولید کنسرو های خانگی و غذا های کم اسید عنوان کرد و گفت: «به دلیل عدم کفایت فرایند حرارتی احتمال تولید توکسین در کنسرو های خانگی وجود دارد.»
نحوه ی مصرف باقی مانده ی کنسرو ماهی از دیگر مواری بود که شجاعی به آن اشاره کرد و ادامه داد: «توصیه می شود که باقی مانده ی تن ماهی مصرف نشود، اما در غیر این صورت، در دمای یخچال (حداکثر ۳ درجه ی سانتی گراد) و نهایتاً برای مدت سه تا چهار روز قابل نگهداری است.»
شجاعی ادامه داد: «کفایت فرایند حرارتی که در صنعت تولید کنسرو تن ماهی اعمال می شود، نگرانی وجود توکسین را در قوطی کاهش داده، اما همچنان توصیه ی اکید این است که قبل از مصرف کنسرو ماهی را برای ۲۰ دقیقه بجوشانید.»
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#ینگه_دنیا
بلعیدن مسافر توسط هواپیما
در فرودگاه اسخیپول آمستردام در هلند، فردی توسط یک هواپیمای جت کە آمادە پرواز بود، به درون موتور کشیده شد و جان داد. وزیر زیرساخت های هلند گفتە کە شوکە شدە است. شماری از مسافران کە شاهد این صحنە ی مرگبار بودەاند تحت مراقبت هستند. حالا اگر ایران بود براندازها می گفتن رژیم مردم رو می اندازه تو موتور هواپیما!
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#هر_روز_یک_آیه
«لَٰكِنِ اللَّهُ يَشْهَدُ بِمَا أَنْزَلَ إِلَيْكَ ۖ أَنْزَلَهُ بِعِلْمِهِ ۖ وَالْمَلَائِكَةُ يَشْهَدُونَ ۚ وَكَفَىٰ بِاللَّهِ شَهِيدًا. ولی خداوند گواهی میدهد به آنچه بر تو نازل کرده؛ که از روی علمش نازل کرده است، و فرشتگان (نیز) گواهی میدهند؛ هر چند گواهی خدا کافی است.» (سورهی مبارکهی نساء، آیه ۱۶۶)
@zane_ruz
#ترفند
یک روش برای نگهداری آجیل
اگر میخواهید آجیل را در دمای محیط نگهداری کنید آن را در ظرف دربسته شیشه ای یا پلاستیکی نگهداری کنید. ظرف را در جای خنک، خشک و دور از نور مستقیم خورشید قرار دهید. شما همچنین میتوانید آجیل را قسمت پایین یخچال (دور از دریچه ها) قرار دهید. قبل از نگهداری، آجیل ها را به دقت بررسی کنید و هرگونه آجیل فاسد یا خراب را جدا کنید.
آجیل های خام و نمکی را می توان به مدت طولانی تری نسبت به آجیل های بوداده و طعم دار نگهداری کرد.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#زیرگذرتاریخ
داستان قلعه زنان وفادار
در شهر وينسبرگ آلمان قلعه ای وجود دارد به نام زنان وفادار که داستان جالبی دارد و مردم آنجا با افتخار آن را تعريف می کنند.
در سال ۱۱۴۰ میلادی شاه کنراد سوم شهر وينسبرگ را تسخير می کند و مردم به اين قلعه پناه می برند و فرمانده دشمن پيام می دهد که حاضر است اجازه بدهد فقط زنان و بچه ها از قلعه خارج شوند و به رسم جوانمردی با ارزش ترين دارایی خودشان را هم بردارند و بروند به شرطی که به تنهایی قادر به حمل آن باشند.
قيافه ی فرمانده ديدنی بود وقتی ديد هر زنی شوهر خودش را کول کرده و دارد از قلعه خارج می شود!
زنان مجرد هم پدر يا برادرشان را حمل می کردند. شاه خنده اش می گيرد، اما خلف وعده نمی کند و اجازه می دهد بروند.
و اين قلعه از آن زمان تا به امروز به نام «قلعه ی زنان وفادار» شناخته می شود.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#داستان
در خلوت
سیده زهرا طباطبائی
خورشید غروب کرد و زمین صحرا، رنگ سرخی به خود گرفت. خزندگان چون اهالی مدینه، خود را برای خواب شبانگاهی آماده کردند. آرام و کش دار روی زمین سرد خزیدند. کژدمی سیاه از میان علف های نیم خور، بیرون آمد. تن سخت و سنگی اش را روی خاک سرد صحرا کشاند. دور پای تمیم چرخید. شبیه شکارچی ماهری، موقعیت طعمه را سنجید. انگشتش را نشانه گرفت. آماده نیش زدن شد که ناگاه تمیم تکان خورد و پایش را جمع کرد. کژدم عقب کشید. لای علف ها پنهان شد...
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#داستان
بانوی امام
زهرا زارعی
درون اتاق راه می رفت و با خودش حرف می زد. دلشوره ی عجیبی گرفته بود. نمی فهمید این همه اصرار آقا جانش برای چه بود. او که حتی راضی نشده بود آن چند سال را در سختی زندگی کند، چطور می توانست این انتخاب را داشته باشد. روی تشک کوچک اتاق نشست و به پشتی تکیه داد. سرش را روی زانوهایش گذاشت و چشم هایش را بست. یاد گرمی و خشکی آفتاب قم افتاد. رفته بود دست بوسی خانم حضرت معصومه و زود برگشته بود خانه. آنجا را هم خانه نمی دانست. در این کار پدر هم مانده بود. زندگی و کار و تجارت را رها کرده بود و با مادر و خواهر برادرش خانه ی کوچکی اجاره کرده بودند تا پدر بتواند از صحبت های عالم محبوبش استفاده کند...
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
به نام خداوند روزی دهنده...
✨اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم✨
همراهان گرامی کانال زن روز، سلام! صبح سهشنبه بهاریتون بهخیر و پربرکت🌻🌱
@zane_ruz
#گزارش
خلوص در حج (۱)
سیده یاسمن رودباری
رعایت خلوص در واجبات دین، واجب شرعی است. نیت خالصانه باعث قبولی عمل است. نیت پاک به عمل ارزش معنوی و قیمت آخرتی می دهد. خلوص نیت، کلید در رحمت حق و لطف حضرت محبوب و باعث جلب رضای دوست نسبت به عمل است.
از آنجایی که حج فریضه ای حق است، بر حاجی واجب شرعی است که تمام مناسک حج را با نیت خالص بجای آورد و از جلب توجه مردم نسبت به اعمالش بپرهیزد که ریای در حج باعث باطل شدن حج؛ و عوارض سنگینی دارد که گاهی قابل جبران نیست و همان طور که در روایات آمده حج ریایی در قیامت مزدش بر عهده ی مردمی است که حاجی در مناسک حجش تماشای آنان را منظور داشته و برای نمایاندن خودش به آنان عمل را انجام داده است!
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#گزارش
ترک حج گناه بزرگی است (۲)
سیده یاسمن رودباری
امام رضا علیه السلام فرمودند: «ای مکلّف به تکلیف حج، خدایت مورد رحمت قرار دهد. به تو هشدار می دهم که حج فریضه ای از فرائض خداوند جلیل و عزیز است و بر آن که دارای استطاعت می باشد واجب است و این وجوب در تمام عمر انسان یکبار است و خداوند بر انجام دهنده ی آن وعده بهشت و گذشت از گناهان داده است و در قرآن مجید که سند تمام حقایق است روی گردان از این واجب عظیم و فریضه ی بزرگ را کافر نامیده و به تارک آن وعده آتش فردای قیامت داده، پس ما از آن آتش به حضرت حق پناه می بریم!»
دین روشن و مبین اسلام، به خاطر به دست آوردن بالاترین منافع دنیوی و اخروی، برای مدت یکبار در تمام عمر، زیارت خانه ی خدا را بر اهل استطاعت؛ یعنی آنان که از نعمت مال و سلامت بدن و امنیت راه، و تمکّن و قدرت عقل و درک برخوردارند واجب نموده است، این کدام بنده قدرناشناسی است که با داشتن انواع نعمت های الهی، از امر حق و واجب شرعی که در این زمانه رفتن و برگشتن و انجام دادن مناسکش که بیش از دو هفته وقت لازم ندارد روی می گرداند و سرپیچی می کند؟!
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#منبرک
آدرسِ شهادت
رهبر معظم انقلاب
شهادت قلّه است و قلّه بدون دامنه معنا ندارد. هر قلّهای یک دامنهای دارد؛ بسیاری از ماها آرزوی رسیدن به آن قلّه را داریم؛ [خب،] باید از دامنه عبور کنیم، بایستی مسیر را در دامنهٔ آن قلّه پیدا کنیم و از آن مسیر برویم تا به قله برسیم؛ و الا رسیدن به قلّه بدون عبور از دامنه ممکن نیست. این دامنه و این مسیر چیست؟ اخلاص است، ایثار است، صدق است، معنویت است، مجاهدت است، گذشت است، توجه به خدا است، کار برای مردم است، تلاش برای عدالت است، تلاش برای استقرار حاکمیت دین است؛ اینهاست که مسیر را معیّن میکند و اگر شما از این مسیر رفتید، ممکن است به قله برسید.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#گزارش
حج و برائت از مشرکان (۳)
سیده یاسمن رودباری
اما حج در کلام امام خمینی ره نیز دارای اهمیت بُعد سیاسی و بُعد عبادی است. امام می فرمایند حج بی روح و بی تحرک و قیام، حج بی برائت، حج بی وحدت، و حجی که از آن نابودی کفر و شرک بر نیاید، حج نیست. توجه داشته باشید که سفر حج سفر کسب نیست، سفر تحصیل دنیا نیست، سفر الی الله است.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#گزارش
چرا حج امسال حج برائت است؟ (۴)
سیده یاسمن رودباری
مقام معظم رهبری در این باره میفرمایند: در سال های گذشته هیچ گاه جهان با این میزان از وحشی گری صهیونیست ها در باریکه ی ۳۶۰ کیلومتر مربعی نوار غزه که بیش از ۲ میلیون انسان بی گناه و مظلوم را با کمترین امکانات در خود جای داده بود، ندیده است.
در هیچ سالی به اندازه ی امسال شاهد بیداری مردم از اقصی نقاط جهان در حمایت از مردم غزه و آگاهی آن ها از تحولات جاری جهان نبوده ایم. در حج امسال آن جوان یمنی که هر روز با شلیک موشک های خود دمار از کشتی های تجاری صهیونیست ها بریده و آن ها را ذله کرده تا جایی که برای در امان ماندن از دست موشک های ارتش یمن صدها کیلومتر مسافت خود را دور می کنند، حضور دارد. در حج امسال، آن رزمنده ی عراقی که هر روز با شلیک موشک های خود پایگاه های اسرائیل را به دفاع از مردم مظلوم غزه در داخل سرزمین های اشغالی هدف قرار می دهد، حضور دارد.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#جیک_جیکستان
جنس شخصیتی رئیس جمهور انتخابی باید مثل رئیسی باشه. رئیس جمهوری که به تعبیر رهبری به خنده دشمن اعتماد نکرد! اقتدار و صلابت کشور رو تو عرصه بین المللی حفظ کرد! ازت ممنونیم که خادم امین بودن رو برامون به یادگار گذاشتی.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#کدبانوگری
نان قماق مازندرانی
👩🍳مواد لازم:
آرد: ¼ یک پیمانه
بکینگ پودر: ۱ قاشق چای خوری
کره: پیمانه
تخم مرغ: ۴ عدد
گردو: ½ پیمانه
شکر: ۱ قاشق غذاخوری
پیازچه: ۱ قاشق غذاخوری
جعفری: یک قاشق غذاخوری
شنبلیله: ۱ قاشق غذاخوری
شوید: ۱ قاشق غذاخوری
👩🍳طرز تهیه:
ابتدا سبزیجات را خرد کنید. می توانید از پیاز نیز به جای پیازچه استفاده کنید. در مرحله ی بعد، تخم مرغ ها را در یک ظرف مناسب بشکنید و با همزن برقی به خوبی هم بزنید تا سفیده و زرده با هم ترکیب شود. سپس کره را در یک ظرف قرار داده و با گذاشتن آن بر روی بخار آب کتری، ذوب کنید. کره ذوب شده را به تخم مرغ اضافه کرده و خوب ترکیب کنید. گردوها را خردکرده و با سبزیجات خردشده، به ترکیب کره ذوب شده و تخم مرغ اضافه کنید و مواد را با هم مخلوط کنید. سپس آرد و بیکینگ پودر را در ۲ الی ۳ مرحله الک کنید و به تدریج به ترکیب سبزیجات، تخم مرغ و گردو اضافه کنید و همه ی مواد را با هم ترکیب کنید تا مخلوطی یکنواخت و صاف شود. در ادامه یک قاشق غذاخوری شکر را به مواد ترکیب شده اضافه کنید و دوباره همه مواد را با هم ترکیب کنید. در مرحله ی بعد، قابلمه ای را روی حرارت متوسط گذاشته و آن را با یک لایه روغن پوشانید. سپس مخلوط تهیه شده را مانند کوکو داخل قابلمه ریخته و آن را صاف کنید. قابلمه را با درب بپوشانید و بر روی حرارت کم قرار دهید و به مدت ۵۰ تا ۶۰ دقیقه بپزید تا نان قماق کاملاً پخته شود و رنگ طلایی زیبایی به آن بدهد.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#هر_روز_یک_آیه
«إِنَّ الَّذِينَ كَفَرُوا وَصَدُّوا عَنْ سَبِيلِ اللَّهِ قَدْ ضَلُّوا ضَلَالًا بَعِيدًا. إِنَّ الَّذِينَ كَفَرُوا وَظَلَمُوا لَمْ يَكُنِ اللَّهُ لِيَغْفِرَ لَهُمْ وَلَا لِيَهْدِيَهُمْ طَرِيقًا. إِلَّا طَرِيقَ جَهَنَّمَ خَالِدِينَ فِيهَا أَبَدًا ۚ وَكَانَ ذَٰلِكَ عَلَى اللَّهِ يَسِيرًا. کسانی که کافر شدند، و (مردم را) از راه خدا بازداشتند، در گمراهی دوری گرفتار شدهاند. کسانی که کافر شدند، و (به خود و دیگران) ستم کردند، هرگز خدا آنها را نخواهد بخشید، و آنان را به هیچ راهی هدایت نخواهد کرد، مگر به راه دوزخ! که جاودانه در آن خواهند ماند؛ و این کار برای خدا آسان است!» (سورهی مبارکهی نساء، آیات ۱۶۷ تا ۱۶۹)
@zane_ruz
#پزشکی
نقش کم خوابی در سلامت روان دوران کودکی
همان طور که تحقیقات عمیق تر به ارتباط پیچیده بین محرومیت از خواب و سلامت روان می پردازند، نقش حیاتی خواب کافی از دوران کودکی آشکارتر می شود. حصول اطمینان از خواب کافی کودکان به عنوان راهبردی اساسی برای پیشگیری و مدیریت مسائل مربوط به سلامت روان در دوران بزرگسالی در حال ظهور است.
با اولویت دادن به عادات خواب سالم در اوایل زندگی، می توانیم به طور بالقوه از بیماری های جدی سلامت روان جلوگیری کرده و بهزیستی کلی را تقویت کنیم.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#داستان
به شیرینی یک توت
صدیقه شاهسون
بوی دود و نان سوخته تمام فضای مطبخ را پر می کند. گلبس با دستپاچگی نان کج کوله را از دل تنور پر از آتش بیرون می کشد و توی سبد حصیری پرت می کند. سر انگشتانش به تکه زغالی برشته گیر می کند و به شدت می سوزد. دستش را در کاسه ی آبی کنار تنور فرو می برد. برای ثانیه ای ذق ذقش کم می شود ولی همین که انگشتش را از آب بیرون می آورد، درد به جانش می ریزد. کلافه می شود. دوباره دستش را توی آب فرومی کند. نگاهی به لگن پر از خمیر و پف کرده کنار سفره می اندازد. باید دست بجنباند و تا خمیر بیش از این بوی ترشی اش بلند نشده نان ها را برشته کند. ولی می داند که با این بی حوصلگی و دست سوختگی نان خوبی قوت یک هفته شان نمی شود...
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
به نام خداوند بخشنده مهربان...
✨اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم✨
سلام! صبح چهارشنبهتون بهخیر. روزتون بانشاط و پر تلاش🌺🌿
@zane_ruz
#مشاوره
کندزیستی از کجا متولد شد؟
مریم کمالی
زندگی نسل های قبل از ما آهسته بود. سرعت کمتری داشت و این دقیقا مفهوم زندگی کند است. کندزیستی از «جنبش غذای آهسته» آغاز شد، اعتراضی که «کارلو پترینی» به افتتاح یک رستوران مک دونالد در پیازا دی اسپاگنای رم، در سال ۱۹۸۶ میلادی آغاز کرد. این اعتراض جرقه ای شد تا سازمانی مرد میتشکیل شود تا به فرهنگ غذایی، سنت های محلی، سفرهای جاده ای قطاری و... بیشتر اهمیت داده شود و به عبارتی تجربه ی کندزیستی به زندگی مردمان سریع عصر جدید برگردد. جنبش غذای آهسته یا food slow در مقابله با fastfood به وجود آمد.
غذای آهسته، سالم تر است و توجه ما را به سنت های غذایی جلبمی کند.
سفر آهسته، باعث ایجاد ارتباط با مردم محلی، فرهنگی، موسیقی و غذای مناطق مختلف می شود یک سفر احساسی آموزشی با تأکید بر سفر پایدار. مد آهسته، به مامی آموزد که کمتر لباس استفاده کنیم، کمتر بخریم و از استفاده مجدد، تعمیر و دوری از مصرف گرایی نترسیم. در مد آهسته، شما با کیفیت بالاتر لباس ها، قیمت های بیشتر، توجه به منابع طبیعی و دوری از مصرف گرایی روبرو هستید.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97