#اسنک_گوشت 😋 مواد لازم برای ۱۶ اسنک🔻 گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم پیاز ۱ عدد فلفل دلمه نصف عدد قارچ ۵ عدد پنیر پیتزا رنده شده یا ورقه ای به میزان لازم نان تست ۱ بسته نمک و فلفل و زردچوبه و رب به میزان لازم. طرز تهیه🔻 پیاز رو خرد کردم و تفت دادم .گوشت رو اضافه کردم و تفت دادم . قارچ ها رو هم خرد کردم و بهش اضافه کردم . فلفل دلمه ای خرد شده رو هم ریختم .نمک و زردچوبه و فلفل و رب هم ریختم و گذاشتم بپزه. دستگاه ساندویچ ساز رو روشن کردم . دستگاه رو با کمی کره چرب کردم . نون تست ها رو چیدم (من دور نون تست ها رو با چاقو بریدم ) ، روی نون تست کمی سس گوجه ریختم و روش مایه گوشتی و روی اون پنیر پیتزا و روش نون تست گذاشتم . به همین ترتیب بقیه رو چیدم . در دستگاه رو بستم . حدودا ۷ دقیقه تایم پخت هست . بعد از پخت در دستگاه رو باز کردم و اسنک هارو برداشتم 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

#خانه_داری 🏠 یک #ترفند معجزه آسا برای تمیزی مایکروویو😍 ‌#آشپزی #خلاقیت 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

#تزیین_سالاد_فصل 🍃🥗🍃🥗 #دیزاین #سالاد #تزئین 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

#نیمرو_کافه_ای #صبحانه فقط گرمش میچسبه 😋 ترکیب پنیر پیتزا و نیمرو هم که دیگه فوق العادست 👍😍 #املت #نیمرو #صبحانه_گرم #آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

#غذای_نونی اسمش #کوفته_قبرسی هست ولی خیلی شبیه به همون #کتلت خودمونه 😅 🥢4 تا 5عدد سیب زمینی یا1 کیلو، 🥢 300 گرم گوشت چرخ کرده، 🥢 1 عدد تخم مرغ، 🥢 1 عدد پیاز رنده شده، 🥢جعفری ریز خرد شده، 🥢 4 تا 5 ق غ پودر سوخاری، 🥢1 ق غ پاپریکا، 🥢 1/2 ق چ فلفل سیاه، 🥢1/4 ق چ زیره سبز 🔷سیب زمینی ها را رنده می کنیم و آبش رو میگیریم. با گوشت چرخ کرده و مواد دیگر خوب ورز می‌دیم. اگر مواد به دست می‌چسبید آرد سوخاری بیشتری اضافه کنید. از مواد به شکل کوفته درآورید و در روغن داغ زیاد سرخ کنید #کوفته #شام #آشپزی #کوکو 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

🍔#کباب_لای_پلو ✍مواد لازم: 🥢گوشت چرخ شده ۴۰۰ گرم 🥢 پیازدرشت یک عدد 🥢 نمک وادویه به میزان لازم 🥢 برنج ۴ پیمانه 🥢 زعفران به میزان لازم 🥢 سماق دوقاشق مرباخوری 🔷ابتدا گوشت چرخ شده،پیازرنده شده،ادویه که من از(نمک،فلفل،زردچوبه،پاپریکا،سماق،ادویه گوشت،)استفاده کردم همه موادروباهم مخلوط کرده ورزمیدیم ویکساعت داخل یخچال استراحت میدیم بعدبه اندازه دلخواه برمیداریم فرم میدیم وداخل روغن هردوطرف رو سرخ میکنیم گوجه روهم جداگانه حلقه میکنیم تفت میدیم برنج روهم آبکش میکنیم کف تابه یاقابلمه رویکمی زعفران وروغن وآب مخلوط کرده یکمقدارازبرنج رومیریزیم وکامل فشرده میکنیم کباب تابه ایی وگوجه روروی برنج میزاریم وروشویکمی سماق میریزیم ودوباره مابقی برنج روروش میریزیم وکامل فشرده کرده روشوزعفران میریزیم وبعد دم میزاریم #تهچین #ته_چین #کباب_لاپلو #کباب #تهچین_مجلسی #ناهار #آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

#فینگر_فود #رول_ژامبون_وپنیر #لقمه یه فینگر فود ساده و خوشمزه آوردم واسه تون😉 نکته خاصی نداره فقط برش پنیر و ژامبونتون رو کمی کوچکتر از نون برش بزنید که حین سرخ شدن پنیر از نون تست نزنه بیرون😊 نان تست ژامبون مرغ یا گوشت پنیر ورقه ای تخم مرغ پودر سوخاری قسمتهای قهوه ای دور نان تست رو جدا میکنیم با وردنه سنگین روی نان تست فشار آورده تا به لایه نازکی از نان تبدیل شود. یک برش ژامبون و پنیر روی آن قرار داده و رول میکنیم. در صورت تمایل با خلال دندان فیکس میکنیم که من خلال نزدم😉 رولهارا ابتدا درتخم مرغ و سپس در آرد سوخاری زده و در روغن داغ سرخ کنید #آشپزی #شام #فینگرفود 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

#ساندویچ_کوکو‌_سیب‌زمینی😍😋 یکی از پر طرفدارترین کوکو‌ها! کوکوی سیب‌زمینی هست. هم ساده هم خوشمزه. کامل کننده سفره. هم میتونید با نون به صورت ساندویچ و هم با برنج میل کنید مایه کوکو: ۲ عدد سیب‌زمینی خام رو رنده کنید ۳ حبه سیر خُرد شده فلفل‌سیاه نمک گردو(اختیاری): ۵-۶ عدد شوید تازه (نصف لیوان) ۳ عدد تخم مرغ موارد رو خوب مخلوط کنید. و توی ماهیتابه با حرارت متوسط خوب اونهارو سرخ کنید. (هر طرف ۲-۳ دقیقه) اونهارو خارج کنید. گوجه گیلاسی بریزید، روغن زیتون، نمک، فلفل‌سیاه و لیمو تازه بزنید. حرارت رو کم کنید و خوب بکوبید. کوکوهارو بچینید، اگه دوست داشتید پنیر چدار بذارید و با همراه نون ساندویچ درست کنید و میل کنید. نوش جونتون .#کوکو #ساندویچ #کوکو_سیبزمینی #آشپزی #شام 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

#رولت_مرغ 🍖 😋😍 ▫️سينه مرغ ١عدد ▫️پنير گودا به مقدار لازم ▫️ژامبون گوشت ٦ ورق ▫️پياز ١عدد ▫️سير ١عدد ▫️فلفل دلمه رنگي به مقدار لازم ▫️نصف ليمو ترش ▫️٣ق غ كره اب شده ▫️نمكو فلفل و زردچوبه به مقدار لازم 🔸بهتره ك يه سينه مرغ كامل باشه(اما واسه من تكه شده بود) از وسط برشش بديد تا نازوك بشه سیر خرد شده پياز خلال شده كره اي شده و نمك و فلفل و زردچوبه و ابليمو رو اضافه كنيدو خوب مخلوط كنيد و بزاريد يخچال تا مزه دار بشه، سينه مرغو لايه كيسه فريزر بزاريد با بيف كوب اروم ميكوبيم تاجايي كه بافت قشنگ نرم بشه ولي از هم متلاشي نشه يدونه نايلونو خوب باز ميكنيم مرغمو قشنگ روش پهن ميكنيم يك لايه ژامبون روي مرغ ميزاريم و روش پنير ميزاريم و هم چنين فلفل دلمه با كمك نايلون مرغو قشنگ رول ميكنيم و با كمك خلال دندون فيكس ميكنيم و توي پودر سوخاري ميغلتونيم و بعد تو روغن با حرارت كم سرخ ميكنيم و اجازه ميديم مرغم بپزه 🍫 @ashpazi_darchin 🍫 ⚠️ کاربران جدید دکمه پیوستن از پایین کانال فراموش نکنید ❣🔰

کیک گوشت😍😋 مواد لازم خمیرکیک: ۴عدد تخم مرغ ۱ لیوان ماست ۲ لیوان آرد الک شده نصف لیوان روغن ۲ قاشق مرباخوری پکینگ پودر مقداری نمک و فلفل طرز تهیه: تخم مرغ نمک و روغن و فلفل رو با هم زن خوب هم میزنیم سپس ماست و پکینگ پودر رو اضافه میکنیم و در نهایت آرد. ✍مواد میانی: پیاز ۱ عدد گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم قارچ مقداری (من نزدم) نمک و فلفل و ادویه و رب گوجه به مقدار لازم پنیر پیتزا طرز تهیه: مواد میانی مثل مایع ماکارونی نصف مایه کیک رو داخل ظرف مناسب به اندازه متوسط که از قبل چرب کردییم میریزیم بعد مواد میانی که قبلا آماده کردیم رو روش میریزیم بعد پنیر پیتزا و در ادامه باقی خمیر رو میریزیم رو مواد و روشو صاف میکنیم و به مدت ۳۵ دقیقه بادمای 180 درجه تو فر میپزیم 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

‌ عاشق طعم این کباب میشی مواد لازم 😍 مخلوط ران و سینه مرغ ۴۰۰گرم فلفل دلمه ای خرد شده ۴ ق غ پیاز ۱عدد چربی گوسفندی ۱۰۰گرم زعفران دم کرده ۲ق غ نمک و فلفل همه ی مواد رو داخل غذا ساز بریزید بعد یک ساعت داخل یخچال استراحت بدید و داخل تابه سرخ کنید روی کبابها مخلوط کره و زعفران بزنید نوش جان 🥳 ‌ 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

#پارافه_موزی 🍃شیر ۱ونیم لیوان 🍃نشاسته ذرت ۳ ق.غ 🍃وانیل ۱ق.م 🍃شکر ۴ ق.غ 🍃خامه صبحانه ۲ ق.غ 🍃شکلات تخته ای ۵۰ گرم 🍃بیسکویت پتی بور ۲ بسته 🍃موز ۳ عدد متوسط 🍃گردو به دلخواه 🌼طرز تهیه: 🍃شیر،نشاسته ذرت ،شکر و وانیل رو باهم مخلوط میکنیم و میذاریم روی حرارت ملایم، مدام هم می‌زنیم تا به غلظت فرنی برسه. 🍃اول دو قاشق از مواد رو به خامه اضافه میکنیم و هم میزنیم بعدش خامه رو به کل مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم. 🤕مواد رو به دو قسمت تقسیم میکنیم و به یه قسمتش شکلات سکه ای یا تخته ای شیرین اضافه میکنیم و هم میزنیم تا شکلاتا آب بشن( چون داغه،شکلاتا راحت آب میشن) 🍃بیسکویت پتی بور رو با دستگاه یا با گوشت کوب چوبی حسابی پودرش میکنیم و موز هارو هم حلقه ای برش میزنیم 🍃حالا توی ظرف سرو، یه لایه بیسکویت، یه لایه مواد شکلاتی، یه لایه موز و گردو دوباره یه لایه بیسکویت، یه لایه مواد شیری ،یه لایه موز و گردو.... 🍃همینجوری ادامه میدیم تا ظرف سرو پر بشه... 🍃بعدشم برای ۱ ساعت میذاریم تو یخچال... 🔴 این مقدار برای ۳ لیوان کافیه... حتما درستش کنید، مطمعنم خوشتون میاد😍♥️ اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡