👩‍🍳#دسر_سوهان👩‍🍳 🔶️آردگندم (یا سفید) ۸۰ گرم آرد جوانه گندم ۵۰ گرم پودر قند ۵۰ گرم زرده تخم مرغ سه عدد زعفران دم داده غلیظ مقداری گلاب نصف پیمانه شیر ۲ پیمانه کره یا روغن حیوانی ۷۰ گرم نشاسته ذرت ۲۰ گرم هل ١ق چ

#مرغ_با_سس_سیر 🍗 😋 ▫️ران مرغ 1 کیلو ▫️فلفل سبز ▫️گوجه گیلاسی 🔸موادلازم برای سس ▫️آب لیمو نصف عدد ▫️عسل 1 ق م ▫️رب گوجه 1 ق غ ▫️فلفل سیاه 1 ق م ▫️فلفل قرمز 1 ق م ▫️پودر آویشن 1 ق م زیره 1 ق م ▫️روغن زیتون نصف پیمانه ▫️سیر له شده 3 حبه ▫️نمک به مقدارلازم 🔸همه ی مواد سس رو رو باهم مخلوط کنید و ران مرغ در سس بغلتانید و در ظرف مورد نظر ورق روغنی پهن کنید مرغ هارو بچینید و 1 پیمانه هم آب روش اضافه کنید بینشون هم گوجه فلفل سبز بذارید و روش رو هم با فویل کامل ببندید و در فر بادمای صد و هشتاد درجه تا نرم شود بپزید و در آخر هم فویل رو هم بردارید پانزده دقیقه بدون فویل بپزید بعد از فر در بیارید .

#پفكي_گردويی 🥯 😋 ▫️گردو خرد شده دو پيمانه ▫️زرده تخم مرغ چهارتا پنج عدد ▫️پودر قنديك پيمانه ▫️آرد يك ق غ 🔸زرده تخم مرغ رو با پودر شكر حسابي ميزنيم كه سفيد وكشدار بشه بد پودر هل رو بهش اضافه ميكنيم گردو خرد شده روبا ي قاشق آرد به مواد اضافه كرده وبا قاشق مخلوط ميكنيم كف سيني كاغذ روغني ميندازيم با ق چايي خوري از مواد برداشته و با فاصله داخل سيني ميزاريم ودر پايان پودر پسته ميپاشيم ♦️دمای فر ۱۵۰ درجه بمدت یک ربع الی بیست دقیقه بستگی به حرارت فرتون داره

👩‍🍳#سالاد_لبو👩‍🍳 ۴۰۰_۴۵۰ گرم ترشی لبو یا ۲_۳عددچغندر یا چغندر آب پز (در این ویدیو از ترشی لبو استفاده شده) ۱.۵ فنجان ماست (تقریباً ۳۰۰ گرم) ۳ قاشق غذاخوری سس مایونز ۱ حبه سیر ۱ مشت گردو (خرد شده) ۳_۴ شاخه شوید (ریز خرد شده) ۳_۴ قاشق غذاخوری ذرت

👩‍🍳#دسر_عربی👩‍🍳 برای دسر ساده نیاز داریم به: شیر ۲ لیوان پودر کاسترد ۳ق غذاخوری شکر ۴ قاشق برای دسر شکلاتی: شیر ۲لیوان شکر ۶ قاشق غذاخوری پودر کاکائو ۲ق غ پودر کاسترد ۳ قاشق

👩‍🍳#خورشت_ریواس👩‍🍳

👩‍🍳#کیک_شیر_داغ👩‍🍳 ☑️بریم سراغ مواد اولیش👇🏻 آرد ۲ پیمانه سر پر تخم مرغ ۴ عدد شکر ۱ پیمانه سر پر کره ۱۰۰ گرم شیر ۱ پیمانه وانیل ۱ چهارم ق چ بکینگ پودر ۲ ق چ پودر هل ۱ دوم ق چ .

👩‍🍳#ماکارونی_پنیری👩‍🍳 ‌‌ ماکارونی رشته‌ای ... ۴۰۰ گرم پیاز ... ۱ عدد سیر ... ۲ حبه روغن زیتون ... ۲ ق غ پنیر ۲ژو رامک ... ۱ بسته پنیر تاپینگ رامک ... ۲ فنجان دیپ سالسا ... ۱ فنجان فلفل سیاه/فلفل پرک/نمک/آویشن پرک ... به میزان لازم آب ... ۱ لیوان

👩‍🍳#دسر_خوشمزه 👩‍🍳 توپك پنيري:👇🏻 براي خمير : يك ليوان شير نصف ليوان روغن يك ق غ خمير مايه يك قاشق غ شكر سه ليوان آرد .

👩‍🍳#انرژی_بار👩‍🍳 خرما. ۲ پ جودوسرپرک‌. ۱ پ کره مغز. ۱/۴ پ کنجد. ۲ ق غ نمک. ۱/۴ ق چ دارچین. ۱ ق م دانه چیا. ۱ ق غ مغز خورد شده. ۱/۲ پ پودر نارگیل. ۱/۴ پ مغز تخمه کدو. ۱/۴ پ‌ مغز آفتابگردان. ۱/۴ پ تخم کتان . ۱ ق غ

امیدوارم: آفتاب زندگی تون پرنور باشه روزی تون پربرکت باشه همیشه شادی تولحظه هاتون و خوشبختی مهمان خونه هاتون باشه. آمین 🌸صبح بخیر🌸

👩‍🍳#شیک_تیرامیسو👩‍🍳 مواد مورد نیاز👇 یدونه موز منجمد دوتا بیسکوییت لیدی فینگر سیصد گرم بستنی وانیلی یک ق غ خامه صبحانه یک ق چ پودر کاکائو یک ق چ پودر نسکافه فوری نصف استکان آب جوش

👩‍🍳#نوشیدنی👩‍🍳

👩‍🍳#سوپ_پنیر_پیتزا👩‍🍳 ‌ بروکلی ... چند تکه🥦 پیاز ... ۱ عدد🧅 آرد سفید ... ۴ ق غ شیر ESL رامک ... ۱ پیمانه🥛 آب مرغ ... ۱ پیمانه🍗 هویج رنده شده ... ۱/۲ پیمانه🥕 نمک/فلفل سیاه ... به میزان لازم🧂 پنیر موزارلای رامک ... ۱ پیمانه🧀 روغن ... به میزان لازم ‌ . 🍎|

👩‍🍳#بورک_قارچ_مرغ👩‍🍳 ۱عدد پیاز متوسط خلالی خرد شده نصف یک عدد سینه ی مرغ ۱۲_۱۰ عدد قارچ اسلایس شده نصف یک عدد فلفل دلمه‌ای قرمز و نصف یک عدد فلفل دلمه‌ای سبز ذرت ۴ ق.غ جعفری خرد شده ۲ ق.غ خمیر یوفکا حدودا ۲۰_۲۲ عدد فلفل سیاه ، نمک، آویشن، پودر پیاز و پولبیبر به مقدار لازم برای رومال بورک ها : کنجد و سیاهدانه یک عدد زرده‌ی تخم مرغ یک قاشق غذاخوری ماست زعفران غلیظ دم کرده 🍎

👩‍🍳#چهار_مدل_پودر_سوخاری👩‍🍳 نون ( هر نونی میتونه باشه ولی نونهای حجیم و فانتزی بهتره و اگه نون ها بیات هم باشه 💚اندازه ادویه ها همه بسته به ذائقه شما 💚برای پودر سبز : جعفری خشک شده و پودر آویشن 💚برای پودر قرمز : پودر گوجه و پودر لبو یکی از ادویه های قرمز 💚برای پودر نارنجی هم پفک ادویه های کل پودر سوخاری : نمک ،فلفل سیاه ،پودر سیر ، پاپریکا و زردچوبه .

👩‍🍳#فرنی_رژیمی👩‍🍳

👩‍🍳#شیر_برنج👩‍🍳 برنج :یک پیمانه شیر:یک لیتر هل:یک قاشق چایخوری گلاب :۱/۴پیمانه شکر:نصف پیمانه(البته مقدارشیرینی به خودتون بستگی داره) وانیل :یک قاشق چایخوری خامه:صد گرم پودرپسته به دلخواه

👩‍🍳#حلوا👩‍🍳

👩‍🍳#ترشی_نازخاتون👩‍🍳 . 🍎

👩‍🍳#سوفله_شکلاتی👩‍🍳 ۳ عدد تخم مرغ نصف لیوان شکر نوک انگشت نمک ۸۰ گرم شکلات تلخ ۵۰ گرم کره نصف لیوان آرد برای سرو : بستنی وانیلی . 🍎

👩‍🍳#سالاد👩‍🍳 مواد لازم برای ۴ نفر: 👩🏻‍🍳 سیب زمینی ۳ عدد عدس یک پیمانه (معادل یک لیوان) خیارشور ۲ عدد هویج ۲ عدد جعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده ۲ قاشق غذاخوری سس مایونز ۳ قاشق غذاخوری ماست ۳-۲ قاشق غذاخوری آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری ادویه نمک، فلفل سیاه، آویشن و پاپریکا به مقدار لازم (میتونین از ادویه های دلخواه .

👩‍🍳#سالاد_فلافل👩‍🍳 ۱۰عددفلافل یا بیشتر کاهو جرجیر کمی جعفری گوجه خیار خیارشور پیاز کوچک خلالی شده نون پیتا سرخ شده پیاز و جعفری برای سس سالاد ۲ قاشق غذا خوری طحینه ۲قاشق غذا خوری ماست ۱ قاشق غذا خوری ماینز اب نصف لیمو ترش نمک وفلفل سیاه ..

👩‍🍳#دسر_مجلسی👩‍🍳 مواد لازم برای ۳ پیاله ۲ ق. غ نشاسته ۳ لیوان آب ۱/۴پ گلاب ۲ ق. غ خلال بادوم ۴ الی ۵ ق. غ شکر زعفران به میزان لازم