آش انار مناسب شب #یلدا و #دورهمی می باشد. در نقاط مختلف کشور این آش تهیه می شود که در بعضی از شهر ها از انواع حبوبات یا بلغور استفاده می شود ولی در رسپی شیرازی این آش از لپه و خرده برنج استفاده می شود. آش #انار را با گوشت قلقلی تهیه می کنند و با دانه های انار و پیاز داغ تزئین می شود. اگر گوشت در دسترس نداشتید گوشت قلقلی را حذف کنید این آش بقدری خوشمزه می باشد که می توانید در برنامه غذایی خود در کنار دیگر آش ها اضافه کنید آش انار بسیار خوشمزه را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.
سلامتکده مطیب |#عضو_شوید 👇
@motayeb_ir
#کم_خونی #خون #آهن #خونساز #آش_انار
طرز تهیه #آش #انار
مرحله اول:
ابتدا لپه را به همراه پیاز سرخ و تفت داده شده، 5 پیمانه آب و کمی نمک و فلفل درون قابلمه بریزید و بگذارید تا لپه کمی بپزد. سپس برنج شسته شده را داخل لپه هایی که کمی پخته شده بریزید و اجازه دهید برنج کاملا پخته شود.
مرحله دوم:
گوشت چرخ کرده را با 2 پیاز رنده شده و کمی نمک و فلفل مخلوط کرده و با دست به شکل کوفته قلقلی شکل دهید. گوشت قلقلی ها را درون کمی روغن سرخ کرده و سپس آن ها را داخل آش بریزید.
مرحله سوم:
سبزی مخصوص آش را پاک کرده، خوب بشویید و سپس خرد کنید. سبزی آش خرد شده را به مایه آش اضافه نمایید و اجازه دهید آهسته بجوشد تا آش خوب جا بیافتد. (بایستی برنج آش کاملا بپزد و لعاب بیندازد).
مرحله چهارم:
در اواخر پخت دانه های انار را داخل آش بریزید و در انتها گلپر را نیز اضافه کنید. آش انار مخصوص شب یلدا شما آماده می باشد. آش را درون ظرف مناسب سرو کرده و روی آن را با دانه های انار تزئین کنید.
سلامتکده مطیب |#عضو_شوید 👇
@motayeb_ir
#کم_خونی #خون #آهن #خونساز #یلدا #آش_انار
دستورات غذایی،دسر و... خوشمزه و سالم😋
که میتونی تو کانال سلامتکده مطیب پیدا کنی
رو برات گذاشتم فقط کافیه کلیک کنی تا تو رو بره به دستور عمل👇👇
به روز رسانی شده در ۲۴ آبان ماه ١۴٠۳ 📆
#مسقطی_انار
#آش_انار
#خورشت_نارباجه
#شیر_و_گوشت
#کتلت_طبیعی
#اشکنه
#نان_کدو_حلوایی
#آش_تنوری
#چیپس_کدو_حلوایی
#املت_خرما
#خورشت_کدو_حلوایی
#آرد_بریان
#آش_کدو_حلوایی
#سوپ_شلغم
#سوهان_توری_گردویی
#شیر_بادام
#فالوده_سیب
#آبگوشت_به
#پلو_ماش
#ماقوت_زعفرانی
#خورشت_کنگر
#بستنی_خانگی
#شربت_عناب
#کوکو_تره
#حلوا_شیره_انگور
#حریره_بادام
#مربا_کدو_حلوای
#کته_زردآلو
#هلیم_گندم_عسلی
#غذای_کودک
#کیک_آردجو_و_شیره_انگور
#تلبینه
#آش_اوماج
#مربای_پوست_پسته
#دسر_کدو_حلوایی
#توپک_بادام_زمینی
#آش_پاکسازی
#پوره_کدو_حلوایی
💓 #سلامتکده_مطیب | عضو شوید👇
@motayeb_ir
آش انار مناسب شب #یلدا و #دورهمی می باشد. در نقاط مختلف کشور این آش تهیه می شود که در بعضی از شهر ها از انواع حبوبات یا بلغور استفاده می شود ولی در رسپی شیرازی این آش از لپه و خرده برنج استفاده می شود. آش #انار را با گوشت قلقلی تهیه می کنند و با دانه های انار و پیاز داغ تزئین می شود. اگر گوشت در دسترس نداشتید گوشت قلقلی را حذف کنید این آش بقدری خوشمزه می باشد که می توانید در برنامه غذایی خود در کنار دیگر آش ها اضافه کنید آش انار بسیار خوشمزه را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.
💓 #سلامتکده_مُطیّب | عضو شوید👇
@motayeb_ir
#کم_خونی #خون #آهن #خونساز #آش_انار
طرز تهیه #آش #انار
مرحله اول:
ابتدا لپه را به همراه پیاز سرخ و تفت داده شده، 5 پیمانه آب و کمی نمک و فلفل درون قابلمه بریزید و بگذارید تا لپه کمی بپزد. سپس برنج شسته شده را داخل لپه هایی که کمی پخته شده بریزید و اجازه دهید برنج کاملا پخته شود.
مرحله دوم:
گوشت چرخ کرده را با 2 پیاز رنده شده و کمی نمک و فلفل مخلوط کرده و با دست به شکل کوفته قلقلی شکل دهید. گوشت قلقلی ها را درون کمی روغن سرخ کرده و سپس آن ها را داخل آش بریزید.
مرحله سوم:
سبزی مخصوص آش را پاک کرده، خوب بشویید و سپس خرد کنید. سبزی آش خرد شده را به مایه آش اضافه نمایید و اجازه دهید آهسته بجوشد تا آش خوب جا بیافتد. (بایستی برنج آش کاملا بپزد و لعاب بیندازد).
مرحله چهارم:
در اواخر پخت دانه های انار را داخل آش بریزید و در انتها گلپر را نیز اضافه کنید. آش انار مخصوص شب یلدا شما آماده می باشد. آش را درون ظرف مناسب سرو کرده و روی آن را با دانه های انار تزئین کنید.
💓 #سلامتکده_مُطیّب | عضو شوید👇
@motayeb_ir
#کم_خونی #خون #آهن #خونساز #یلدا #آش_انار