دو مدل کوکی با یک خمیر

دو مدل کوکی خوش طعم و دلبر اونم با یک خمیر پایه و بدون تخم مرغ 😍 @behh_food @behh_food نوزدهمین آموزش از دوره ی راایگان شیرینی های نوروزی خدمت شما 🥰 ✅لاایک و سییوش کنید و برای چندتا از دوستان تون هم بفرستین تا منم راضی باشم و پرقدرت دوره رو با آموزش های خاص تر و جذاب تر ادامه بدم✅ کوکی فندقی و نارگیلی🌰🌰🥥🥥 مواد لازم: 40 گرم پودرقند 250 گرم کره ی همدمای محیط 350 گرم آرد 1 پاکت وانیل شکری 1 پاکت بکینگ پودر 30 گرم پودرنارگیل 30 گرم فندق خرد شده 👈تمام مواد رو با هم مخلوط کرده و دو قسمت می کنیم. به یکی پودرنارگیل و به دیگری فندق رو اضافه کرده و مخلوط می کنیم. از خمیر گلوله هایی اندازه گردو درست کرده و داخل سینی فر می چینیم. سینی رو داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 175 به مدت تقریبی 15 دقیقه میزاریم. فقط کافیه زیر و لبه ی کوکی ها تغییر رنگ بده و طلایی بشه. بعد از پخت و خنک شدن مدل نارگیلی رو با شکلات سفید بن ماری شده و پودرنارگیل و مدل فندقی رو با شکلات تیره بن ماری شده و فندق خرد شده تزئین می کنیم. نوش جان😋 by:@_byneri 💗 Tr:@behh_food @behh_food . . #کوکی #شیرینیپزی #دسر #خوشمزه #شیرینی_بهشتی #شیرینی_عید

با کفگیر این شیرینی خوشمزه رو بپز کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

این انرژی بار برای جلوگیری از ریزه خواری عالیه🫠 یه میان وعده ی سالم و خوشمزهست 😍 مواد لازم: جو دوسر پرک ۲ پیمانه مغز آفتاب گردون ۱/۲ پیمانه دانه چیا ۱/۲پیمانه مغزیجات دلخواه ۱/۴پیمانه قهوه یا دارچین ۱ ق غ عسل ۱/۲ پیمانه مواد خشک رو با هم ترکیب کنید و روی حرارت ملایم تفت بدین تا بوی خامیش گرفته بشه بعد از روی حرارت بردارید و عسل رو بهش اضافه کنید و بعد توی هر قالبی که دوست دارین بریزید برای نیم ساعت بزارید توی یخچال تمام نوش جان🤍😍 #رژیمی_ولی_خوشمزه #رژیمی #رژیمی_سالم کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

برای عید از این شکلات ها درست کن 🍫😍 @zahra_pastry_ @zahra_pastry_ بریم که بسازیمش شکلات رو با یک قاشق روغن نارگیل روی بخار کتری به روش بنماری اب کنید.🍫❤️ از شکلات اب شده توی قالب سیلیکونی ریخته و با قاشق دیواره های قالب رو شکلات بمالید و برای ۵دقیقه توی فریزر بزارید 🍫( این کارو دو بار تکرار کنید) برای داخل شکلات هرچیزی که دوست دارید انتخاب کنید من از کره بادوم زمینی، کره بیسکویت،و نوتلا استفاده کردم🍫 و در آخر دوباره شکلات بنماری شده بریزید و برای ۱۰دقیقه توی یخچال بزاریدو تمام❤️🍫 @zahra_pastry_ ▫️میتونید با شکلات اب شده و ترافل رنگی ها خوشگل‌ترش کنید کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

این شیرینی گردویی با چند قلم مواد ساده که توی خونه همه هست درست میشه @zahra_pastry_ خیلی ساده و بی دردسره و البته خوشمزه پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید… @zahra_pastry_ بریم که درستش کنیم مواد لازم: کره به دمای محیط رسیده 60 گرم پودر قند 40گرم پودر هل 1/2 ق چ ارد قنادی80گرم گردو پودر شده 40گرم مغز گردو به میزان لازم ▫️کره و پودر قند الک شده رو با همزن بزنید تا کرمی بشه ▫️ارد الک شده و هل رو اضافه کنید،با همزن بزنید تا به شکل خمیر در بیاد ▫️پودر گردو رو اضافه کنید و خمیر رو با دست جمع کنید تا منسجم بشه ▫️اصلا ورز ندید چون به روغن میفته و شیرینی خشک میشه. ▫️از خمیر به اندازه یک قاشق چایخوری بردارید گرد کنید و داخل سینی فر بچینید و روش 1/4 گردو بزارید. ▫️سینی روبه مدت 15دقیقه بزارید تو یخچال و بعد بزارید تو فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه به مدت 15تا17دقیقه ▫️این مقدار مواد تقریبا 32تا شیرینی به من داد . . @zahra_pastry_ @zahra_pastry_ امیدوارم درست کنید و لذت ببرید #عید #شیرینی_عید #شیرینی #عید_نوروز #شیرینی_پزی #آموزش#شیرینی_نوروز #شیرینی _خوشمزه دوسش داشتی؟؟؟؟؟؟ کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

🧁با این دستور میتونی چند مدل کاپ کیک برای خودت درست کنی میتونی هر چیزی که دوست داری بهش اضافه کنی مثلا زعفرون، شکلات چیبسی یا کشمش و …🍫🧁 @zahra_pastry_ @zahra_pastry_ یه بافت خیلی نرمی و خوشمزه ای داره که تو دهن اب میشه🥺🤤 مواد لازم : ارد ۲پیمانه شکر ۳/۴ پیمانه شیر۱پیمانه روغن ۱/۲پیمانه تخم مرغ ۲عدد بیکینگ پودر ۲ق چ وانیل ۱ق چ تخم مرغ و شکر و وانیل رو با دور تند همزن ب نید تا کردی و کشدار بشه حالا روغن و شیر رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید ارد و بیکینگ پودر که سه بار الک کردین رو در دو مرحله به مواد خیس اضافه کنید و با همرن دستی خیلی آروم هم بزنید مواد رو توی کپسول کاپ کیک ها ریخته و روش مخلوط شکر و دارچین بپاشید و بعد قالب رو بزارید توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت۲۰تا۲۵ دقیقه @zahra_pastry_ @zahra_pastry_ نوش جان🧁 کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

شیرینی گردویی یه شیرینی خیلی خوشمزه که برای عید گزینه ی خوبیه🤌🏻😋 @zahra_pastry_ @zahra_pastry_ مواد لازم: کره نرم ۱۲۵ گرم پودر قند ۳۵گرم تخم مرغ ۱ عدد ارد ۱۸۰گرم وانیل ۱ ق چ بیکنیگ پودر ۱/۲ق چ مواد میانی: گردو شیره خرما @zahra_pastry_ @zahra_pastry_ کره نرم شده و پودر قند و تخم مرغ و وانیل رو با همزن بزنید تا خوب مخلوط بشه ارد و بیکنیگ پودر رو با هم ترکیب کنید و کم کم اضافه و خوب مخلوط کنید خمیر رو نیم ساعت توی یخچال بزارید تا استراحت کنه حالا خمیر رو به تیکه های مساوی تقسیم کنید (من توپک های ۱۲گرمی جدا کردم ) خمیر رو روی چنگال بزارید و مطابق فیلم پیش برید کوکی های رو روی سینی فر که کفش کاغذ روغنی گذاشتین بچینید و بزارید توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰درجه به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه یا تا زمانی که یکم تغییر رنگ بده و طلایی بشه در آخر وقتی که خنک شدن روشون پودر قند بپاشید و تمام😊 @zahra_pastry_ نوش جان🤍 کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

خوشمزه ترین بیسکویتی که تا حالا درست کردم نه تنها سالمو خوشمزهست 🍪 بلکه وگن و گلوتن فری هم هست🤌🏻 واقعا دیگه چی میخوای؟؟؟😮‍💨 @zahra_pastry_ @zahra_pastry_ بیسکویت کنجدی مواد لازم: ارد بادوم ۱و ۱/۴ پیمانه ارده ۱/۴پیمانه عسل ۱/۲پیمانه جوش شیرین ۱/۲ق چ وانیل ۱/۲ق چ نمک ۱/۴ق چ کنجد برشته به مقدار لازم 🔻همه مواد رو با هم مخلوط کنید (بجز کنجد) اگر مواد شل بود میتونید بهش ارد بادوم و اگر سفت بود 🔻ارده اضافه کنید از مواد به اندازه‌ ی ۱۵گرم بردارید و با دست گرد کنید و 🔻بعدش توی کنجد بغلتونید 🔻و بزارید توی سینی فر و با گوشت کوب روشو یکم فشار بدید تا نازک بشه در حد نیم سانت خوبه 🔻و بعد بزارید توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰درجه به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه 🔻وقتی یکم رنگ بیسکویت ها کاراملی شد امادست 🔻بعد پخت تا چند دقیقه اصلا بهش دست نزدید تا خودشو بگیره @zahra_pastry_ @zahra_pastry_ نوش جان🤍 #رژیمی #رژیمی_ولی_خوشمزه #کیک#کوکی#بیسکویت #وگن#شیرینی #کلوچه کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

یه میان وعده عالي مخصوص ورزشکارا 🍫 پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید عاشقش میشی🍫🍫 @zahra_pastry_ مواد لازم: پودر پروتئین یا آرد جو دوسر 1/2 پ عسل 1/4 کره بادام زمینی 3/4 وانیل 1/2 ق چ تخم کتان آسیاب شده 1/3 پ کره یا روغن نارگیل ۱ ق غ لایه شکلاتی: شکلات تلخ ۱۰۰ گرم 🍫 روغن نارگیل ۱ق غ @zahra_pastry_ همه مواد رو با هم ترکیب کنید و توی قالب بریزید 🍫 حالا شکلات رو همراه با ۱ قاشق روغن نارگیل بنماری کنید و روی مواد بریزید و نیم ساعت بزارید توی یخچال و بعد برش بزنید نوش جان 🍫❤️ @zahra_pastry @zahra_pasrty_ #رژیمی_ولی_خوشمزه #سالم_خوری #میان_وعده #رژیمی_سالم #خوشمزه کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

باورت میشه این کوکی بدون ارد سفید،شکر و روغن درست شده و کلا ۲۰دقیقه وقتتو میگیره و یه مزه ی بهشتی داره🤌🏻🍪 @zahra_pastry_ @zahra_pastry_ سه میان وعده ی خیلی راحت و خوشمزه 🍪☕️ مواد لازم: ارد بادوم 1 پیمانه شیره انگور ۱/۴ پیمانه تخم مرغ ۱ عدد کوچیک وانیل ۱ ق چ @zahra_pastry_ همه مواد رو خوب با هم مخلوط کنید بعد دستتون رو خیس کنید و و از مواد به شکل توپک به اندازه یه گردو در بیارید و روی کاغذ نسوز بچنید با چنگال خیس بهشون فرم بدید و بزارید توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۱۰ دقیقه ▫️مواد کوکی خیلی چسبیده هست باید یه ظرف بزارید کنارتون و مدام دستتون رو خیس کنید ▫️من تخم مرغم خیلی بزرگ بود مجبور شدم ارد بادوم بیشتری اضافه کنم @zahra_pastry_ نوش جان🤍 #کوکی_رژیمی #رژیمی_ولی_خوشمزه #رژیمی #میان_وعده کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

یه کوکی خیلی خوشمزه و پر طرفدار که پختنش‌کلا ۳۰دقیقه وقتتو‌ میگیره☕️🍪 و بدون همزن درست میشه و خمیرش نیاز به استراحت نداره 🍫☕️ @zahra_pastry_ دیگه چی میخوای؟😎❤️ بریم که بسازیمش🍪 مواد لازم: کره ۶۰ گرم پودر قند ۴۰گرم زرده تخم مرغ ۱ عدد پودر قهوه فوری ۱/۲ق چ اب جوش ۱ ق غ ارد ۱۲۰گرم پودر کاکائو ۱۰گرم @zahra_pastry_ قهوه فوری و اب جوش رو با هم مخلوط میکنیم و میذاریم کنار تاکمی خنک بشه 🍪 حالا کره هم دمای محیط و پودر قند رو با همزن دستی اینقدر میزنیم تا کرم رنگ بشه زرده تخم مرغ رو اضافه و مخلوط میکنیم و بعد قهوه رو اضافه میکنیم و با همزن دستی میزنیم☕️ در آخر ارد و پودر کاکائو رو روی مواد الک میکنیم و با لیسک همه مواد رو در حد مخلوط شدن هم میزنیم 🍫 حالا گوله های ۱۰ گرمی از مواد برمیداریم و با دست بهش فرم میدیم داخل سینی فر میچینیم و با چاقو روی کوکی ها خط میندازیم ☕️🍪 کوکی هارو میزاریم توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۱۵ تا ۱۷ دقیقه میپزیم @zahra_pastry_ من با این مقدار مواد حدود ۳۰تا کوکی درست کردم☕️😍 نوش جان 🍫🍪☕️ #کوکی#کوکی_قهوه #کوکی_شکلاتی کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

یه میان وعده ی خیلی خوشمزه و مقوی که خیلی هم سریع و راحت و درست میشه ☕️❤️ ترافل قهوه و بادام☕️ مواد لازم: ۱۰عدد خرما درشت آرد بادام 1 پیمانه پودر قهوه 1 ق چ وانیل مواد لایه بیرونی پودر بادام 3 ق غ پودر قهوه 1 ق چ همه مواد رو با هم مخلوط کنید و توی مخلوط پودر بادام و قهوه بزنید و برای نیم ساعت بزارید توی یخچال نوش جان🤍☕️ #ترافل #خوشمزه#عصرونه#میان_وعده#سالمخوری #رژیمی#رژیمی_ولی_خوشمزه کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

یه میان وعده ی سالم ، خوشمزه و رژیمی 🤌🏻 مخصوص همه اونایی که رژیم هستن و میخوان تا عید لاغر کنن😂🫢 @zahra_pastry_ @zahra_pastry_ مواد لازم: آرد جوپرک ۱/۲ پیمانه موز ۱ عدد پودر کاکائو ۱ق غ شیر ۱/۲ پیمانه تخم مرغ ۱ عدد بیکینگ پودر ۱/۲ق چ وانیل ۱/۲ ق چ کره بادام زمینی1 ق غ موز پوره کنید ،تخم مرغ و وانیل را بهش اضافه کنید هم بزنید حالا شیر و کره بادام زمینی را اضافه کرده و خوب هم بزنید، در آخر آرد و بیکینگ پودر را اضافه و با هم مخلوط کنید و در ظرف مناسب بریزید به مدت ۲۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه در فر قرار دهید @zahra_pastry_ @zahra_pastry_ نوش جان #رژیم#رژیمی#سالمخوری#میان_وعده کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

باور کن اگر یک بار این کوکی رو درست کنی عاشق میشی از بس خوشمزه و جذابه کنار یه فنجون چای تو این روزای سرد خیلی میچسبه @zahra_pastry_ @zahra_pastry_ مواد لازم: کره 115 گرم شکر قهوه ای 50گرم شکر سفید 50 گرم وانیل 1/3ق چ تخم مرغ 1 عدد قهوه فوری 1 ق غ آب 1 ق غ جوش شیرین 1/2 ق چ نمک 1/8 ق چ آرد 220 گرم نشاسته ذرت 20 گرم کره و شکر سفید و شکر قهوه ای رو با همزن بزنید تا یکدست و کرم رنگ بشه آب جوش و قهوه فوری رو با هم ترکیب کنید و بزارید کنار حالا تخم مرغ و وانیل رو به مخلوط شکر و کره اضافه کنید و با همزن بزنید بعد محلول قهوه رو اضافه کنید و هم بزنید حالا آرد و نشاسته ذرت و جوش شیرین و نمک رو به مخلوط اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید در آخر گردو و شکلات چیبسی رو اضافه کنید و هم بزنید و مواد رو برای 1ساعت بزارید توی یخچال بعد از مواد بردارید و به شکل توپک های 35 گرمی در بیارید و توی سینی فر بچینید بره توی فر از قبل گرم شده با دمای 170 برای 12 تا 14 دقیقه @zahra_pastry_ @zahra_pastry_ نوش جان🤍 #کوکی#کوکی_کافی_شاپی #کوکی_خانگی کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

بوی عید اومد نه؟😁😍 این آسونترین و خوشمزه ترین شیرینی عیده پس ذخیره ش کن تا گمش نکنی😘 آموزش های بیشترو بیا تو پیجم ببین👇🏻 @maede_mamane_amiron @idea_maryam@idea_maryam ❌مواد لازم برای ۲۰ تا شیرینی 👇🏻 ۱لیوان و نیم ارد یک سوم لیوان روغن مایع یک سوم لیوان شکر نصف ق چ وانیل ۱ ق چ پر بیکینگ‌پودر ۱ تخم مرغ تخم مرغ ، وانیل و شکر رو ۱۰ دقیقه با همزن دستی و یا ۳ دقیقه با همزن برقی میزنیم ، بیکینگ پودر و روغن و اضافه میکنیم و هم میزنیم آرد رو کم کم اضافه میکنیم و با سر انگشت ها ورز میدیم ، زیاد با کف دست ورز ندید که به روغن نیفته خمیر نیازی به استراحت نداره ، با دست ویا مهر میتونید قالب بزنید. کف تابه رو چرب کنید شبرینی هارو بچینید ، حتما شعله پخش کن و دمکنی بزارید . ۱۵ دقیقه با شعله کم بپزه و زیرش طلایی بشه کافیه ، با شکلات آب شده و پودر پسته هم تزئین کردم🤗 اگر داخل فر فر میزارید ۱۰ دقیقه با دمای ۱۶۰ اگه این پست رو دوست داشتی یادت نره قلبشو قرمز کنی و برای چند نفرم بفرستی♥️😘 کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

باورت میشه چقدر ساده و شیییکه🥰🥰 توپک نارگیلی دومین آیتم از شیرینیهای سریع و خوش مزه است. باکمترین مواد بهترین شیرینی آماده کن💪💪 . @khaterehnikkhah @khaterehnikkhah @khaterehnikkhah @khaterehnikkhah . . ده مدل شیرینی پرطرفدار نوروز که رایگا.ن آموزشش گذاشتم ببین🙋❤️ . #توپک_نارگیلی#شیرینی_عید_خاطره #شیرینی_عید#شکلات#شیرینی_خونگی#عید#نوروز#نارگیل#شیرینی_مغزدار کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

دو مدل کوکی خوش طعم و دلبر اونم با یک خمیر پایه و بدون تخم مرغ 😍 @behh_food @behh_food نوزدهمین آموزش از دوره ی راایگان شیرینی های نوروزی خدمت شما 🥰 ✅لاایک و سییوش کنید و برای چندتا از دوستان تون هم بفرستین تا منم راضی باشم و پرقدرت دوره رو با آموزش های خاص تر و جذاب تر ادامه بدم✅ کوکی فندقی و نارگیلی🌰🌰🥥🥥 مواد لازم: 40 گرم پودرقند 250 گرم کره ی همدمای محیط 350 گرم آرد 1 پاکت وانیل شکری 1 پاکت بکینگ پودر 30 گرم پودرنارگیل 30 گرم فندق خرد شده 👈تمام مواد رو با هم مخلوط کرده و دو قسمت می کنیم. به یکی پودرنارگیل و به دیگری فندق رو اضافه کرده و مخلوط می کنیم. از خمیر گلوله هایی اندازه گردو درست کرده و داخل سینی فر می چینیم. سینی رو داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 175 به مدت تقریبی 15 دقیقه میزاریم. فقط کافیه زیر و لبه ی کوکی ها تغییر رنگ بده و طلایی بشه. بعد از پخت و خنک شدن مدل نارگیلی رو با شکلات سفید بن ماری شده و پودرنارگیل و مدل فندقی رو با شکلات تیره بن ماری شده و فندق خرد شده تزئین می کنیم. نوش جان😋 by:@_byneri 💗 Tr:@behh_food @behh_food . . #کوکی #شیرینیپزی #دسر #خوشمزه #شیرینی_بهشتی #شیرینی_عید کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

پیچیدن کروسان کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

شیرینی کره ای به سبک قنادی کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

جهت آموزش های بیشتر فا،لو کنید 🌹🙂 شیرینی کره ای مخصوص خدمت شما عزیزان برای خمیر نیاز داریم به مواد زیر : آرد 2 کیلو گرم ( 200 گرم ) شیر 1 کیلو گرم (100 گرم ) تخم مرغ 10 عدد (1 عدد) وانیل 1 ق (یک چهارم ق غذاخوری) نمک 1 ق ( یک چهارم ق غذا خوری) طرز تهیه : تمام مواد رو داخل میکسر به خوبی ترکیب میکنیم تا خمیرمون به دست بیاد و بعد از اینکه قشنگ خمیر شد اجازه میدیم داخل دستگاه به مدت یکی دو دقیقه ورز بخوره تا قشنگ حالت کش دار به خودش بگیره و سپس شروع میکنیم به تا کردن خمیرمون 🌹 برای روغن نیاز داریم به مواد زیر : کره مارگارین 3 کیلو گرم (300 گرم ) آرد 1.5 کیلو گرم( 150 گرم ) طرز تهیه : کره مارگارین و آرد رو داخل میکسر به خوبی ترکیب میکنیم تا حالت تقریبا خمیری به خودش بگیره برای تا کردن خمیر سه تا چهار زده شود در مجموع دوازده تا زده شود مقدار خانگی رو براتون داخل پرانتز قرار دادم درجه فر 180 مدت پخت تقریبا 35 الی 40 دقیقه نکته : حواستون باشه دستگاه زیاد خمیرتون رو هم نزه و حالت آدامسی به خودش نگیره نکته : حتما بین هر بار تا کردن خمیر ده الی پانزده دقیقه بهش استراحت بدید تا قشنگ تر پهن بشه و تا بخوره #آموزش #آموزشی #کره_ای_مخصوص #کره #لایی_دار #لایه_ای کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

کوکی کرانچی کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

کلی آموزش خفن دیگه تو پیجم گذاشتم حتما سر بزنید و استفاده کنید 🌹 کوکی کرانچی ( کورن فلکسی ) رسپی کارگاهی: آرد 2.600 کیلو گرم ( 260 گرم ) کره 2.800 کیلو گرم (280 گرم ) شکر 800 گرم (80 گرم ) پودر شکر (خاک قند) 600 گرم (60 گرم ) زرده تخم مرغ 600 گرم (60 گرم ) کشمش 1.200 کیلو گرم (120 گرم ) مغز گردو 1.400 کیلو گرم (140 گرم ) وانیل 1 قاشق (1/4 ق ) بیکینگ پودر 1 ق چ خ(1/4 ق چایخوری) کورن فلکسی ساده عسلی و کاکائویی به میزان لازم درجه فر 180 مدت پخت تقریبا 12 الی 15 دقیقه طرز تهیه: ابتدا کره و شکر و پودر قند رو به خوبی با هم ترکیب کنید سپس زرده تخم مرغ رو بهش اضافه کنید و در آخر مواد خشکمون رو اضافه میکنیم و تمام نکته : با توجه به نوع فر مدت زمان پخت متغیر می‌باشد نکته : رسپی خانگی رو داخل پرانتز نوشتم نکته : برای اینکه کوکی هاتون بیش از اندازه پهن نشود حتما به میزان اضافه کردن بیکینگ پودر دقت کنید البته اگر بیشتر باشه خشک هم میشن بعد از پخت نکته : حتما کوکی هاتون رو سر تایم پخت از فر خارج کنید چون بیشتر بمونه خشک میشه کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

شیرینی قیطونی کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯