صاحب الامر علیه السلام
#میکادو👇
ارد ۱ پیمانه،
پودر قند ۱ پیمانه،
کاکائو ۲ ق غذاخوری ،
روغن به اندازه لازم،
کره به دلخواه
ارد نخودچی دوسوم پیمانه،
پودر بادام ۳ ق غذاخوری ،
پودرهل نصف ق مرباخوری
اول ارد رو کمی تفت میدیم تا بوی خامیش گرفته بشه بعد ارد نخودچی رو اضاف میکنیم ۱۰ دقیقه تفت میدیم وبعد از روی گاز بر میداریم
از صافی رد میکنیم و دوباره روی گاز میگذاریم وروغن وکره رو اضافه میکنیم تا جایی که شل بشه
بعد (پودر بادام رو من خودم اضافه کردم توی دستور نبود همین طور ارد نخودچی رو ) کاکائو وپودر بادام وپودر هل رو اضافه میکنیم واز روی گاز برمیداریم وپودر قند رو اضافه میکنیم
البته میتونید پودر قند رو کمی بیشتر یا کمتر کنید بستگی به ذایقه خودتون داره وبعد هم میزنیم تا داغ هست باید روی نون میکادو بریزیم وروی اولین نون میریزیم با پشت قاشق صاف میکنیم بعد نون بعدی همینطور تا مایه تموم بشه
بعد که تمام شد یه دستمال روش میندازیم ویه چیز تقریبا سنگین میگذاریم روش
۱ ساعت بمونه وبعد برش میزنیم ومیتونید از شکلات اب شده برای تزیین روش استفاده کنید
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#محرم
❤️ تو خونه تون هیئت گرفتی یا هیئت رفتی با این نیت برو....🖤
#استاد_پناهیان
@sofrebanovanbeheshti
#سوال👇
منظور از وانیل شکری چیه؟
#پاسخ👇
سلام وانیل شکری همون وانیل اصلی هست
برای اینکه مقدار خالصی ش و کم کنن شکر میزنن
چون وانیل خیلی تلخه واگه حواسمون نباشه کیک و شیرینی و تلخ میکنه و فرقشم همین شکرش هست .وبرای کیک وشیرینی و مربا وکرمها استفاده میشه
البته بعضی لوازم قنادی ها وانیل خالص دارند
@sofrebanovanbeheshti
#سوال👇
یکم تو گروه غذاهای سنتی و ایرانی هم بزارید ما فقط کیکهاتونو میبینیم دهنمون آب میفته چون هیچ کدوم از وسایل کیک رو هم متأسفانه تو خونه ندارم
#پاسخ👇
در کانال👇
#غذای_محلی
#غذای_نونی
#غذای_بدون_گوشت
#غذای_ملل
#غذای_ابداعی
و....رو سرچبفرمایید کلیدستور براتونمیاره
کیک چون تخصصی تر هست دوستان بیشتر تو گروه قرار میدن تا همه استفاده کنن که با توجه به گرونی کیک همه بتونن تو مراسمات تو خونه کیک درست کنن و به صرفه باشه✌️
و واقعا هم به صرفه میشه👌
در مورد اینکه وسایل کیک ندارید در کانال کیک بدون تخم مرغ و شیر هم داریم لینک رو براتون میفرستم👇
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/42629
میتونید درست کنید و بوی کیک در منزل راه بیندازید و لذت ببرید😌
فقط کمی همت و اراده و عشق هم حتما چاشنی کارتون کنید
پس پاشید یه یاعلی بگید 💪 و دست به کار بشید ✌️
@sofrebanovanbeheshti
#سوال👇
من برای اولین بار می خوام یه شیرینی با فر درست کنم .
کدوم شیرینی بهتره ؟و دستورش چیه؟
#پاسخ👇
دستور شیرینی ها تو کانال هست بانو ولی به نظر من برای اولین بار #شیرینی_نعلی با روغن مایع رو امتحان کنید 👇
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/19970
چون زیاد قلق نداره😊
@sofrebanovanbeheshti
#معرفی_کتاب🌱⃢📖
✅ با هدف آشنایی نوجوانان از زنان صدر اسلام؛
📌 کتاب «مادر عشق» روایت داستانی از زندگی حضرت ام البنین (س)، مادر حضرت عباس (ع) است که با هدف آشنایی #نوجوانان از زنان صدر اسلام و الگوبرداری از زندگی آنان از طرف انتشارات مدرسه منتشر و روانه بازار نشر شده است.
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_تصویری
#ترشی_لوبیا_سبز😋
لوبیا سبز ۱ کیلو
سرکه سفید ۴ لیوان
اب ۲ لیوان
نمک ۱/۵قاشق غذاخوری
سیر ۶ حبه
فلفل قرمز ۲عدد
ترخون و مرزه ۱ دسته کوچک
طرز تهیه:ابتدا لوبیارو میشوریم و داخل ابکش میریزیم تا اب اضافیش بره و رو یه پارچه پهن میکنیم تا کاملا خشک بشه
حالا سر و تا لوبیا رو با کارد جدا میکنیم و در ادامه قابلمه رو گاز میزاریم و ۴ لیوان سرکه و ۲ لیوان اب داخل قابلمه ریخته و وقتی کمی گرم شد نمک اضافه میکنیم و هم میزنیم تا حل بشه،سپس لوبیا سبز رو اضافه کرده و درب قابلمه رو میزاریم تا رنگ لوبیا تغییر کنه
توجه داشته باشین که در تمام مراحل باید حرارت زیر قابلمه ملایم باشه تا ترکیب سرکه و آب تبخیر نشه. پس از اینکه رنگ لوبیا سبز تغییر کرد، اجازه می دیم به مدت ۱۰ دقیقه دیگه تو قابلمه بمونه تا کمی پخته بشه.
پس از گذشت این زمان لوبیا سبز را از قابلمه خارج می کنیم و میزاریم کنار تا خنک بشه
در ادامه یک شیشه مناسب را به خوبی می شوییم و با یک دستمال تمیز به طور کامل خشک می کنیم.
و مرزه و ترخون و به همراه سیر و فلفل و لوبیا سبز در شیشه میچینیم
در نهایت ترکیب سرکه و آب درون قابلمه را روی لوبیاها می ریزیم، سپس درب شیشه را محکم می بندیم به صورتی که هیچ گونه هوایی وارد شیشه نشه
توجه کنید که ترکیب سرکه و آب باید حدود یک بند انگشت بالاتر از سطح مواد باشد.
شیشه ترشی را در یک جای خشک و خنک قرار می دهیم تا ترشی آماده شوند. پس از گذشت ۷ تا ۱۰ روز ترشی آماده مصرف است.
خیلی عالیه حتما درست کنین😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#طب اسلامی
👌رادیاتور بدن
✅از دکتر یوسفی سوال کردیم اعضایی که وقتی دچار مشکل می شوند ، علائم خود را در پا نشان می دهند کدام اعضا هستند که آقای دکتر در این پست به ما معرفی می کنند.
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💢 #قرار_شبانه 💢
﷽
اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ✨وَبَرِحَ الْخَفاءُ✨ وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ✨وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ✨وَضاقَتِ الاْرْضُ✨وَمُنِعَتِ السَّماءُ✨واَنْتَ الْمُسْتَعانُ✨وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى✨وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ✨اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا طاعَتَهُمْ ،وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ًكَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ✨يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ✨اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ✨وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ✨يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ✨الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ✨اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني✨السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ✨الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل✨
يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ✨بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِالطّاهِرينَ
وبرای سلامتیمحبوب
اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراًوَدَليلاً وَعَيْناحَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیهاطویلا
دعای منتظراندرعصرغیب
اَللّهُمَّعَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَاِنْلَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنىرَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْلَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْاَعْرِفْحُجَّتَكَ اَللّهُمَّعَرِّفْنى حُجَّتَكَفَاِنَّكَ اِنْلَمْ تُعَرِّفْنىحُجَّتَكَ ضَلَلْتُعَنْدينى
@sofrebanovanbeheshti
❣#سلام_امام_زمانم ❣
📖 السَّلامُ عَلَيْكَ يَا نُورَ اللَّهِ الَّذِي يَهْتَدِي بِهِ الْمُهْتَدُونَ وَ يُفَرَّجُ بِهِ عَنِ الْمُؤْمِنِينَ...
✨سلام بر تو ای نور خداوند که هدایت یافتگان به مدد آن ، راه را از بیراهه می شناسند و مومنان به یمن آن نجات مییابند...
📚 زیارت امام زمان در روز جمعه
#اللهمعجللولیکالفرج
#امام_زمان
#مولایمن
🍂آقا بیا تصویر دنیا را عوض کن
یا چشم های خسته ی ما را عوض کن...
🍂خیلی عوض کردند دنیا را پس از تو
برگرد و این تغییر بیجا را عوض کن...
#اللهمعجللولیکالفرج
تعجیل در فرج مولایمان صلوات
@sofrebanovanbeheshti
#اول_محرم 🖤
بنا به روایتی معتبر و صحیح از امام رضا علیه السلام که ایشان فرمودند: روز #اول_محرم ، روزی است که حضرت زکریا دعا کردند که خدواند به او فرزندانی عنایت فرماید، خدواند نیز به او یحیی را بشارت داد.
بعد حضرت فرمودند: «پس هر کس این روز را روزه بگیرد و سپس دعا کند، خداوند همان طور که دعاى زکریّا را مستجاب کرد، دعاى او را نیز مستجاب خواهد کرد.»
📚کتاب امالی و کتاب من لا يحضره الفقيه ؛ شیخ صدوق ج۲ ؛ ص۹۱
⚠️فردا شنبه ۸ مرداد، #اول_محرم می باشد از این فرصت بی نظیر نهایت استفاده را ببرید و از خداوند حوائج خود رو بخواهید اگر به صلاحمان باشد مستجاب خواهد شد🤲 ⚠️
#رویای_مادری
#فرزندآوری
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#از_سری_آموزشهای_آنلاین دوم مرداد ۱۴۰۱
#نوجوانان
#خانم_حجتی_پور
#حجتی_پز
سلام🙋♀🌹
کدبانوهای عزیز، دختر خانومای قشنگم؛
روزتون پر از حال خووب😍💪
آموزش #خورشت_واویشگا😋
🔸کلیپ شماره یک👌
مواد مورد نیاز🥩🧅🥫🧂
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔸کلیپ شماره دو👌
پیازمونو نگینی خرد میکنیم!🧅🔪
@sofrebanovanbeheshti