#گفتگو طلبه‌ای در خط مقدم نبرد با داعش (۲) سید محمد مشکوة‌الممالک از سوریه که آمد، تولد امام رضا علیه السلام بود. اصرار کرد که با هم به مشهد برویم. ٧ روز مشهد بودیم. وقتی برگشتیم ۴ روز خانه بود. بعد گفت: امتحاناتم مانده و باید به قم بروم. هر موقع می خواست به قم برود، برایش شام درست می کردم، می خورد و ساعت ۷ الی ۷ و نیم راه می افتاد. باید به جاده ولی عصرعجل الله تعالی فرجه الشریف می رفت تا سوار اتوبوس شود و به سمت تهران حرکت کند. همیشه هنگام حرکت برایش آب و قرآن می آوردم؛ اما آن روز یادم رفته بود. لحظه آخر یادم آمد و گفتم: چند دقیقه صبر کن آب و قرآن بیاورم. هربار موقع رفتن، یک آیه از قرآن را برایم می خواند و معنی می کرد، دستم را می بوسید و از پله ها پایین می رفت. ما هم او را تا زمانی که سوار ماشین شود، همراهی می کردیم. دفعه آخر مهمانی بودیم و همراهش نرفتیم؛ دامادم او را بدرقه کرد. از پله ها که پایین می رفت لبخندی زد. حرفی از معنی قرآن نزد. دلگیر شدم. خیلی دوستش داشتم و حاج آقا صدایش می کردم. گفتم: حاج آقا! این بار چیزی نگفتی و رفتی. گفت: برای شما نمی گویم. خواهرش گفت: چرا توی دل مادر را خالی می کنی، خب بگو. مادر این طور ناراحت می شود. دستم را توی دستش گرفت و دو سه بار گفت: مامان اگر بگویم ناراحت نمی شوی؟ گفتم: نه. چرا ناراحت بشوم. گفت: معنی آیه این بود؛ بعضی از مردم منتظر شهادت هستند و بعضی شهید شدند. من یکی از منتظران شهادت هستم. ان شاءالله در سوریه به شهادت می رسم. مادر جان برایم دعا کنید. با اینکه این حرف را زد، اصلا نگرانش نشدم. بعد از امتحاناتش، به کربلا رفت و دیگر به منزل نیامد و مستقیم به قم رفت. فقط چند بار تلفنی با هم صحبت کردیم. زمان اعزامش به سوریه، در فرودگاه تماس گرفت و گفت: مادر از من راضی هستید؟ گفتم: بله. راضی ام. تو را به حضرت زینب علیها السلام سپردم. هر چه خواست خدا و خودت است، همان بشود. شما می‌توانید متن کامل این گفتگو را در مجله زن روز مطالعه فرمایید. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

به نام خداوند بخشنده مهربان... ❤️اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم❤️ 🌸سلام! صبح‌تون به‌خیر، روزتون پر روزی و با برکت🌸 امام زین‌العابدین عليه السلام می‌فرمایند: «مبادا به گناهى كه انجام داده اى خوشحال باشى، زيـرا اظـهار شـادى بخـاطـر گـناه از انجام آن «گناه» بزرگتر است.» (كشف الغمه، ج 2، ص 108) @zane_ruz

#گشت_و_گذار عمارت دهدشتی «عمارت دهدشتی» واقع در بخش مرکزی بندر بوشهر یکی از آثار تاریخی و از نقاط دیدنی این استان در جنوب ایران است. این عمارت در بافت قدیم شهر بوشهر در محله کوتی واقع می باشد. عمارت دهدشتی بوشهر از خانه های قاجاری بسیار جذاب کشورمان به شمار می رود. با دیدن عکس های عمارت دهدشتی بوشهر می توان به زیبایی های این بنای تاریخی پی برد و همین که از ویژگی هایش بدانید بازدید از آن برای تان جذاب تر هم می شود. کافی است از اهالی بوشهر بپرسید که عمارت دهدشتی کجاست؟ تا شما را به محله قدیمی کوتی راهنمایی کنند و آدرس دقیق خانه را به شما بدهند. 🔸وجه تسمیه🔸 این بنا در دوره قاجار، توسط غلامحسین دهدشتی بنا شده است و از آنجا که وی به تجارت روغن مشغول بود آن را به نام عمارت روغنی نیز می شناسد. در این عمارت اشیا و اسناد تجاری و تاریخی زیادی یافت شده است که هم اکنون در سازمان میراث فرهنگی نگهداری می شوند. قدمت تمبرهای موجود روی اسناد به ۲۰۰ سال پیش می رسد و متعلق به هند، بریتانیا، آلمان و دوران قاجار هستند. مرمت بنا در سال ۱۳۷۷ ،توسط سازمان میراث فرهنگی بوشهر صورت گرفت. 🔸اولین عمارت چهار طبقه بوشهر🔸 از آنجا که معماری اکثر خانه ها در بافت قدیمی بوشهر دو یا به ندرت سه طبقه بودند، معماری عمارت دهدشتی به علت چهار طبقه بودن خاص محسوب می شد و به عنوان اولین عمارت ۴ طبقه بوشهر بر سر زبان ها افتاد. رنگ سفید عمارت و پوشش گچی آن چیزی است که در ابتدا جلب توجه می کند؛ گفته می شود این پوشش برای جذب کمتر نور خورشید توسط یوارها استفا شده و روشی برای خنک تر نگهداشتن خانه است. ساختار متقارن، استفاده از ایوان های عمیق، حوض مرکزی، وجود درخت بزرگ در حیاط و گلدان ها و فانوس ها از دیگ جذابیت های عمارت دهدشتی بوشهر هستند که بسیار به چشم می آیند. از نکات جالب در این عمارت، وجود تعداد زیادی در، پنجره و ارسی های زیبا با شیشه های رنگی و گره چینی است؛ این ویژگی به علاوه تزئینات هلالی ها و درب ها، کنده کاری دیوار اتاق ها و گچ بری ها بر زیبایی این بنا افزوده است. در طبقه همکف، وسط حیاط حوضی قرار دارد که بخش زیرین آن آب انبار بوده است و در سمت چپ حوض، حفره ای برای خنک نگه داشتن کوزه آب تعبیه کرده اند. شما می‌توانید صفحه «گشت و گذار» این هفته را در شماره ۲۸۰۰ مجله زن روز مطالعه فرمایید. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#منبرک رحمت خدا بر عبرت‌گیرندگان (۱) حجت‌الاسلام والمسلمین عباسی یک عبادت است که می‌خواهم در مورد آن هم حرف بزنم. به‌ویژه در کنار زدن صفات زشت. عبادتی به نام عبرت گرفتن. عبرت از عبور می‌آید. هم خانواده هستند. وقتی من عبرت می‌گیریم یعنی یک چیزی را پل و پله عبور خود قرار می‌دهم متوقف نشوم، از آن استفاده کنم از مرحله‌ای که هستم رد شوم و از آن عبور کنم. امیرالمؤمنان علی‌علیه‌السلام فرمودند: «رَحِمَ اللَّهُ عَبْداً تَفَكَّرَ وَ اعْتَبَرَ فَأَبْصَر» هر کجا که معصوم دعا کرد یا نفرین کرد تردید نکنید که این دعا و این نفرین ردخور ندارد. خدا که دعای معصوم را رد نمی‌کند. نفرین او را که رد نمی‌کند. پدر ما امیرالمؤمنین علی‌علیه‌السلام دعا کرده است خدا رحمت کند آن بنده‌ای را که فکر کند و عبرت بگیرد و بعد از این هم چشم او به حقیقت باز شود. در یک جایی فرمودند: «أَفْضَلُ الْعَقْلِ الِاعْتِبَار» می‌خواهید درجه عقل خود را بسنجید ببینید در چه رتبه‌ای هست. برترین آن این است که اهل عبرت گرفتن است. در یک عبارت دیگر باز امیرالمؤمنان‌ علیه‌السلام فرمودند: « َنْ كَثُرَ اعْتِبَارُهُ قَلَّ عِثَارُه‏» کسی که زیاد عبرت می‌گیرد به گذشته خودش، به زندگی دیگران نگاه می‌کند، عبرت می‌گیرد. این کم می‌لغزد. لغزش‌های او کم خواهد بود... بعضی از ما این‌‎جور هستیم، یک عبادت‌هایی را در ذهن خود کلیشه کرده‌ایم و کاملا مشخص است. وقتی تصمیم می‌گیریم به عبادت‌های خود اضافه کنیم یک مقدار از آنها بر می‌داریم به سبد عبادت‌های خود اضافه می‌کنیم. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#یار_مهربان معرفی کتاب «ستاره‌ها چیدنی نیستند» نوشته محمدعلی حبیب‌اللهیان این کتاب پیرامون سبک زندگی بانوان و با محوریت موضوع حجاب با نگاهی فرادینی و فراملیتی است و از مهم ترین امتیازات آن این است که در قالب یک داستان زیبا، جذاب و واقعی از زندگی یک دختر آمریکایی به رشته تحریر درآمده است. نویسنده این رمان را در ده فصل تنظیم کرده و در هر فصل به موضوعاتی درباره زنان همچون حقوق زنان در ادیان مختلف، توحش غرب علیه زنان، نگاه جنسیتی به زنان، بهره گیری دنیای غرب از زنان، عفاف، حجاب و پوشش زنان پرداخته است. سارا شخصیت اصلی این اثر است و ماجرا را از یک سازمان فمینیستی مخالف با اسلام آغاز می کند اما پای ذهن جستجوگر او، به مرکز مطالعات اسلامی در نیویورک کشیده می شود تا حقیقت را از نزدیک لمس کند. سؤال اصلی این کتاب یک مسأله بنیادین در نگاه و سبک زندگی بانوان جهان است: «آیا حجاب، آزادی را از زنان می گیرد؟» 📚شناسنامه کتاب «کتاب ستاره ها چیدنی نیستند» توسط «محمدعلی حبیب اللهیان» در۳۷۶صفحه به رشته تحریر در آمده است و نشر معارف در سال ۱۴۰۰ کتاب را منتشر کرده است. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#عطارباشی چطور بفهمیم آلرژی داریم یا کرونا؟ به گزارش فارس، علیرضا ابوالفضلی، درباره آلرژی گفت: «آلرژی از زمان ورود ماده ای به بدن و اشتباه سیستم دفاعی شروع می شود. آلرژی در برخی افراد واکنش پوستی دارد، در اشخاص دیگر به صورت ریزش مو است اما رایج ترین آن به صورت آبریزش مشخص می شود.» وی ادامه داد: «پدیده آلرژی معمولا از ۲۶ بهمن ماه تا پایان فروردین ماه ادامه دارد. آلرژی به طور کلی باعث افزایش سیستم آنتی بادی بدن می شود و افرادی که آلرژی دارند سیستم دفاعی قوی تری پرورش می دهند.» این متخصص طب سنتی یادآور شد: «علائم آلرژی همان طور که همه می دانیم شامل آبریزش، خارش و قرمزی چشم، گرفتگی صدا و بینی، سردرد و عطسه های شدید می شود. راه درمان قطعی و همیشگی برای افرادی که آلرژی دارند وجود ندارد. چهل درصد این عارضه وراثتی و ۶۰ درصد آن اکتسابی است.» وی افزود: «بعضا آلرژی محدود به فصل نمی شود و در فصول مختلف نمایان می شود. افرادی که آلرژی دارند اغلب با جواب مثبت تست کرونا مواجه می شوند اما باید بدانند علت اصلی مثبت شدن جواب آزمایش آلرژی است. فرق آلرژی با ویروس های کرونا عدم وجود بدن درد، خستگی و بی اشتهایی است. حساسیت و آلرژی ها هیچ کدام چنین علائم هایی را ندارد.» @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#جیک_جیکستان تماشاگران جام جهانی با همین فرمون پیش برن رژیم اشغالگر قدس بر اثر افسردگی سقوط می‌کنه! :))) @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#اینفوگرافیک نظم نوین جهانی @zane_ruz

#داستان پنجه‌های ترس فاطمه ضیائی‌پور می گویم هوا ابریست، نروید. جاده لغزنده است و این عروسی آن قدرها هم مهم نیست که به خاطرش به دل جاده بزنید اما خوب می دانم این حرف ها بهانه است. ابرها به درون خانه من نفوذ کرده اند و مه تمام پذیرایی را گرفته است. ضحی و پیمان دلشان سور و سات و بزن و بکوب عروسی می خواهد، من اما برای سرگرم کردن خودم، یاد گرفته ام به جای شهربازی و پارک و سینما به شهرهای ناشناخته خیالم سفر کنم و با یک رعد و برق و باران ساده، احساس کنم در ویلایی رو به دریا، خروش و حمله امواج را تماشامی کنم. به آینه دست می کشم. آینه غبار ندارد اما مانده تا شفاف ترین و واقعی ترین تصویر را از صورتم نشان دهد. روبروی آینهِ تمام قد پذیرایی که می ایستم، دست های کوچک ضحی را می بینم که بر کمرم حلقه می زند و با نگاه التماس آمیزش می خواهد برای یک بار هم که شده با سه چرخه صورتی اش تا سر کوچه برود و چرخی بزند، بی آنکه من همراهی اش کنم... از شما دعوت می‌کنیم این داستان زیبا را در کانال زن روز بخوانید. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#داستان نویسنده: #فاطمه_ضیائی_پور @zane_ruz

به نام خداوند پذیرنده توبه‌ها... ❤️اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم❤️ 🍃🌻عرض سلام و ادب و احترام داریم خدمت شما اعضای محترم کانال زن روز، امیدواریم آخر هفته خوبی در پیش داشته باشید🌻🍃 امام سجاد عليه السلام می‌فرمایند: «كارى كه با تقوا همراه باشد اندك نيست، چگونه آنچه مقبول خـدا قرار گرفته، انـدك محسـوب شـود.» (تحف العقول، ص 318) @zaneruz97

#نمای_نزدیک چه کسی شیشه را تکان داد؟ فائقه بزاز مورچه سیاه که همه جا هست اما نمی دونم مورچه قرمز آتشین، دوروبرتان پیدا می شود یا نه! می تونید امتحان کنید؛ ۱۰۰ تا مورچه سیاه و ۱۰۰ تا مورچه قرمز را در یک شیشه بریزید، هیچ اتفاقی نمی افتد. اما اگر شیشه را تکان دهید، مورچه ها شروع به کشتن یکدیگر می کنند. در اثر تکان؛ مورچه های قرمز، سیاه ها را دشمن می بینند و مورچه های سیاه قرمزها را. اما دشمن واقعی عاملی است که شیشه را تکان داده است. در حدود دو ماه گذشته یک جنگ ترکیبی تمام عیار را تجربه کردیم. شکاف های جنسیتی، نسلی، طبقاتی و مذهبی در تمام کشور فعال شد؛ به بهانه آزادی های زنانه حمله کردند، به آتش کشیدند، تخریب کردند و آشوب کردند. یادشان رفت اینجا سرزمین کهن بانوها و فرشته هاست. فراموش کردند گهواره ها به دست این زنان تکان خورده و مردان پرافتخار در مأمن این گهواره ها و با نوازش این دست ها رشد کردند و به خود بالیدند و قهرمان و پهلوان نام آور شدند. نمی دانند اینجا خانه و خانواده حرف اول را می زند و لطافت زنانگی زیر سایه امن و امنیت خانواده معنا یافته و زن ایرانی با همین شرایط و با حفظ جایگاه خود در دل خانواده، توانسته پیشرفت کند و به بالاترین ها برسد؛ هم مادر باشد و هم جراح و رئیس دانشکده، پلیس و روانشناس و ورزشکار و روزنامه نگار و اندیشمند و... اما اغیار تا توانستند اخبار غیر مستند بد و ناخوشایند را برجسته کردند تا با سیاه نمایی القاء کنند. امور کشور متوقف شده و به خصوص در حوزه زنان هیچ خبری جز فلاکت و بدبختی نیست. جمله معروفی در ارتباط با افکار عمومی هست که می گوید: «ممکن است در اغلب اوقات، رسانه ها موفق نشوند به اشخاص بگویند که چگونه فکر کنند، اما با تأثیر فوق العاده ای که بر آن ها دارند می توانند بگویند به چه چیز باید فکر کنند.» البته کسانی که شیشه را تکان داده اند مدت هاست با نقشه هایشان در پی آشوبند؛ ۴۹ کشور برای براندازی نظام اسلامی ایران توافق کرده اند، ۴۷سرویس جاسوسی از کشورهای آمریکا، انگلیس، فرانسه، اسرائیل، آل سعود، اسپانیا، مصر، اردن و... در این کار ستاد تشکیل داده و این جنگ ترکیبی را طراحی کردند. حجاب را نشانه گرفتند و از حجاب به سوی دلار رفتند. کشته سازی و دروغ و نفرت افکنی کردند اما باز هم ناکام ماندند. به قول یکی از بلاگرهایی که برای همراهی با تیم ملی به قطر سفر کرده بود؛ باید واکنش مردم کشورهای حاضر در جام جهانی را نسبت به کلمه ایران می دیدید تا به قدرت و اهمیت کشورمان در خارج از کشور بیشتر پی می بردید. نظام جمهوری اسلامی ایران نهادی انقلابی است که چلّه پُرافتخاری را بدون خیانت به آرمان هایش پشت سر گذاشته، در برابر همه وسوسه ها و توطئه ها از کرامت خود و اصالت شعارهایش صیانت کرده و حالا می رود تا دومین چلّه خودسازی و جامعه پردازی و تمدن سازی را هم پشت سر گذارد. و همین است که دشمن را بیمناک می کند تا شیشه را تکان دهد. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#منبرک رحمت خدا بر عبرت گیرندگان (۲) حجت‌الاسلام والمسلمین عباسی ماه مبارک رمضان که می‌شود خیلی دوست داریم عبادت‌های خود را بیشتر کنیم چکار می‌کنیم یکی از این عبادت‌ها نماز است مثلا سعی می‌کنیم در ماه رمضان نافله‌های خود را بخوانیم. یکی از این عبادت‌ها قرآن خواندن است. در سبد عبادت خود برمی‌داریم و می‌گذاریم، یک ابوحمزه برمی‌داریم... خیلی هم خوب است. اصلا در خوب بودن این‌ها هیچ شک و تردیدی نیست لازم هم هست. اما نگاه کنید مشخص است این‌ها هستند که کم یا زیاد می‌شوند اما شده یک موقعی من مثلا ماه مبارک رمضان دارد می‌رسد فکر می‌کنم خدایا حالا چکار کنم که عبادت‌های من بیشتر شود بگویم یکی از عبادت‌هایی که من می‌خواهم در ماه مبارک رمضان به آن اضافه کنم عبرت گرفتن است. ابوذر به تصریح حدیث پیامبر صل‌الله‌ علیه‌وآله به مقام منا اهل‌البیت رسیده است حضرت می‌فرمایند: «إِنَّكَ مِنَّا أَهْلَ الْبَيْت‏» رتبه ایمان او هم در اصحاب جزء بالاترین‌هاست. امام صادق‌ علیه‌السلام می‌فرمایند: «كَانَ أَكْثَرُ عِبَادَةِ أَبِي ذَرٍّ رَحْمَةُ اللَّهِ عَلَيْهِ خَصْلَتَيْنِ التَّفَكُّرَ وَ الِاعْتِبَار» حضرت می‌فرمایند بیشترین عبادت ابوذر که رحمت خدا بر او باد دو چیز بوده است یکی فکر کردن، یکی عبرت گرفتن. کلمه اکثر را داشته باشید یعنی یک وزن قابل توجهی در عبادت‌های ابوذر اختصاص به تفکر و عبرت گرفتن داشته است. این همه روایت که در مورد عبرت داریم و من یک بخش کوچکی از آن را خواندم کنار این روایت وقتی قرار می‌گیرد معلوم می‌شود که ما در سبد عبادت‌های خود به قول امروزی‌ها این عبرت گرفتن کم است. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#عطارباشی کسانی که کبد چرب دارند لب به فالوده نزنند به نقل از شفاآنلاین، الهام قدمی یزدی درباره مصرف فالوده اظهار داشت: «در زمان های قدیم در تهیه فالوده از روغن بادام، پسته و روغن های حیوانی نیز استفاده می کردند؛ فالوده یا پالوده از خوردنی های معروف ایرانی است.» به گفته وی فالوده نوعی دسر ایرانی است که با قرار دادن رشته های باریک نشاسته در محلول آب و شکر تهیه می شود البته می توان در تهیه آن به جای شکر، از عسل، قند و نبات هم استفاده کرد. این متخصص طب سنتی ایران تصریح کرد: «مصرف مداوم فالوده در افراد مبتلا به معده سرد و تر و بیماری های کبدی مثل کبد چرب توصیه نمی شود.» قدمی یزدی متذکر شد: «بهتر است برای شیرین کردن فالوده در افراد سالمند یا سردمزاجان از عسل استفاده شود و اگر تخم ریحان یا تخم شربتی به فالوده اضافه شود، در تقویت معده و قطع اسهال قوی تر عمل می کند.» وی خاطرنشان کرد: «فالوده در رفع اسهال ناشی از حرارت و گرمازدگی کمک کننده است؛ فالوده ارزش غذایی بالایی دارد و برای برخی ناراحتی های ریه و حلق به ویژه در فصول گرم سال مفید است.» @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#زیرگذرتاریخ منگورها؛ هتک حرمت و قیام ملا خلیل عاطفه میرافضل اغتشاشاتی که طی ماه های گذشته جریان عادی زندگی را مخدوش کرده برای مردم ایران و حتی جهان تازه نیست و می شود گفت حتی حرف جدیدی ندارد. پیراهن عثمان کردن یک مرگ طبیعی جریان را به سمت مرزهای کشور و ساکنانش برد و تروریست ها وقاحت را به حدی رساندند که در مهاباد به خانه ای از ایل منگور تجاوز کردند و برای دامن زدن به ناامنی و به قولی زهر چشم گرفتن از مردم عادی، به حریم خصوصی ناموس این خانواده بی حرمتی کردند. اما واکنش سریع و به موقع ایل غیور مسلح منگور به صورت خودجوش، برای جمع کردن بساط تروریست ها بهانه مناسبی شد تا ما نیز در «زیرگذر تاریخ» این هفته نگاهی به پیشینه این قوم و این مدل دلاوری داشته باشیم. در بخشی از این نوشتار می‌خوانیم: اما ماجرا چه بود؟ در جریان جنگ جهانی اول و حمله انگلیس به کشور اسلامی عثمانی و پس از فتوای جهاد علمای نجف، رئیسعلی دلواری قهرمان معروف ایرانی تنگسیر هرچه تلاش کرد نتوانست حمایت خوانین بزرگ جنوب را برای قیام علیه انگلیس جلب کند، تا اینکه اتفاقی غیرت عمومی مسلمانان را جریحه دار کرد. انگلیسی ها به منزل حاج علی تنگکی، هم پیمان رئیسعلی و کدخدای تنگک و ریشهر (آن زماندهی در جوار شهر و حالا یکی از محلات بوشهر) حمله می کنند. حاج علی و چند تن از تفنگچی هایش بعد از زد و خورد با انگلیسی ها و مجروحیت، سه روز در امامزاده عبدالمهیمن محاصره شده، نهایتا دستگیر شده، به زندانی در هند تبعید می شوند. بعد از دستگیری حاج علی، انگلیسی ها خانه حاج علی را غارت می کنند و سربازان ایرانی و هندی ارتش انگلیس «صندوق لباس زن» حاج علی را غارت کرده، در بازار بوشهر به فروش می گذارند. این اتفاق مثل کبریتی در انبار باروت بود. خبر این اتفاق فریاد کل شهر بوشهر را علیه انگلیس بلند می کند. مردم خشمگین سر به شورش و اعتراض می گذارند. علما در مساجد منبر می روند. تعدادی از تجار معاملاتشان را با انگلیس، قطع کرده و خوانین دشتستان و تنگستان، که با انگلیسی ها تجارت داشتند و امنیت راه ها را برای کاروان های تجاری انگلیسی تأمین می کردند به ایشان نامه می زنند و از اعلام جنگ و پایان همکاری خبر می دهند. بعد از این اتفاق حملات نظامی علیه انگلیسی ها در بوشهر آغاز می شود. شما می‌توانید متن کامل «زیرگذر تاریخ» این هفته را در کانال شماره این هفته مجله زن روز مطالعه فرمایید. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#کدبانوگری نان هایدی 👩‍🍳مواد لازم: آرد نان فانتزی: ۳۰۰ گرم معادل ۲ پیمانه و ۲ قاشق غذاخوری شیر ولرم: ۱۰۰ گرم معادل ½ پیمانه نمک: ۳ گرم معادل ۱ قاشق چای خوری شکر: ۱۲ گرم معادل ۱ قاشق غذاخوری شیر خشک قنادی: ۵ گرم معادل ¼ قاشق غذاخوری تخم مرغ: ۱ عدد کره: ۲۵ گرم معادل ۱ قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری خمیرمایه فوری: ۵ گرم معادل ۱/۵ قاشق چای خوری آب: ¼ پیمانه 👩‍🍳طرز تهیه: ابتدا آرد و شیر خشک و نمک و خمیرمایه و شکر را با هم مخلوط کنید. در ادامه تخم مرغ را به همراه شیر اضافه کنید و خمیر را هم بزنید و خمیر را ورز دهید و باید کم کم آب را اضافه کنید تا جایی که خمیر کاملا نرم شود سپس کره را که به دمای محیط رسیده اضافه کنید و برای ۱۰ دقیقه ورز دهید تا خمیر نرم و لطیفی بدست بیاید. خمیر را داخل کاسه چرب شده قرار دهید و برای ۱ ساعت در دمای محیط قرار دهید تا خمیر پف کند و عمل بیاید. سپس خمیر را ۱۴ قسمت تقسیم کنید و چانه بگیرید و ۱۰ دقیقه استراحت دهید. سپس روی سطح آردپاشی شده چانه را باز کنید و خمیر را رول کنید و هر دوطرف خمیر را بسته تا در طول پخت باز نشود و و داخل سینی چرب شده قرار دهید و به دلخواه می توانید بین خمیر از شکلات چیپسی استفاده کنید و بعد برای استراحت آخر باید روی خمیر را بپوشانید برای ۵۰ دقیقه زمان دهید تا حجیم و دوبرابر شود و بعد در فر از قبل گرم شده به مدت ۱۲ الی ۱۵ دقیقه نان پخته شود. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#جیک_جیکستان پیرمرده داشت گل نرگس می‌فروخت، گفتم گناه داره ازش بخرم، گفتم چند؟ گفت: ۲۵۰ تومن! اونجا بود که فهمیدم من گناه دارم... @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#داستان_هفته دهه شصتیا مریم ابراهیمی شهرآباد نفیسه افشار از نسل پر خاطره دهه شصتی هاست، یک دختر چهارده ساله به اسم سارا دارد و یک پسر پنج ساله به اسم کیا. اتفاقاتی که در زندگی فعلی نفیسه رخ می دهد دغدغه هایی که در زندگی دارد و مشغله های بی پایانش باعث می شود او به گذشته سفر کند و از خاطرات دوران کودکی و نوجوانی اش برای ما بگوید. پنجشنبه ها با ما باشید و نفیسه و ماجراهای جذابش را در کانال زن روز بخوانید. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#داستان_هفته نویسنده: #مریم_ابراهیمی_شهرآباد @zane_ruz

#اطلاعیه بسم الله الرحمن الرحیم... ✨🌺دو هزار و هشتصد و یکمین شماره هفته نامه فرهنگی اجتماعی «زن روز» منتشر شد🌺✨ این شماره به همراه ضمیمه خیاطی است.👗✂️👕 🌼«زن روز» را به قیمت بیست هزار تومان از کیوسک های روزنامه فروشی تهیه کنید.🌼 @zane_ruz

«مجله زن روز ـ شماره ۲۸۰۱ ـ ۲۶ آذرماه ۱۴۰۱» را از طاقچه دریافت کنید https://taaghche.com/book/138004