#سلامتی چگونه سبزیجات را شستشو دهیم؟ امروزه با توجه به افزایش بسیار زیاد انواع باکتری ها، ویروس‌ها و آلودگی‌ها در میوه‌ها و سبزیجات یکی از الزامی‌ترین کار‌ها شست و شوی کامل آنهاست؛ چرا که ویروس روی سبزیجات به علت اینکه نمی‌توان پوست آن‌ها را کند باید تمیزتر شسته شود. برای شستن و ضدعفونی کردن سبزیجات نباید فقط به مواد طبیعی مثل سرکه، نمک و آبلیمو اکتفا کرد. برای این کار می‌توان روش زیر را به کار گرفت. یک قاشق غذاخوری جوش شیرین یا محلول ضد عفونی را در یک لیتر آب همراه ۲-۴ قطره مایع ظرفشویی کاملا حل کرده و سپس سبزی‌ها را داخل آن بریزید و بعد از ۳ دقیقه آن‌ها را به تعداد دفعات ۲ الی ۳ بار آب کشیده و تا حد امکان از ظرف یا تشت جداگانه برای شستشو استفاده کنید. ارگانیسم‌های بسیار زیاد و مقاومی بر روی میوه‌ها و سبزیجات وجود دارند که در صورت ورود به بدن انسان منجر به ایجاد اختلال و بیماری در افراد می‌شوند. شستشوی میوه جات با آب خالی می‌تواند باعث از بین رفتن خاک شود و طبق مطالعات جدید ترکیب جوش شیرین با آب بهترین راه مقابله برای از بین بردن ویروس‌های روی میوه جات و سبزیجات است. مصرف میوه جات و سبزیجات تازه در این روز‌ها به منظور تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار توصیه می‌شود. @zane_ruz

#مذهبی نیکی‌هایت را به که می‌دهی؟ آیت‌الله بهاء الدینی روز قیامت نیکی‌هایمان را به محبوب‌ترین فرد زندگی‌مان نخواهیم داد! اما مجبور می‌شویم به کسی نیکی‌هایمان را بدهیم که از او متنفر بودیم و غیبتش را کردیم! گناه خصوصا حق‌الناس، اوج حماقت است نه زرنگی. زرنگی بندگی خداست... @zane_ruz

#گزارش (۲) همه دنیا به سوی او درست است که کرونا باعث بسته شدن حرم مطهر ائمه علیهم السلام امامزادگان و تعطیلی پایگاه های مذهبی شده است و شاید به نظر بیاید مردم از خدا و اعتقادات مذهبی دور افتاده اند اما به راستی چنین نیست. یکی از وجوه مثبت ایجاد شده توسط کرونا این است که در سراسر دنیا توجه ها را به سوی آن که قدرتش فراتر از همه قدرت هاست جلب کرده است و موج جدیدی به راه انداخته است. آن قدر که استاد لائیک دانشگاه کانادا اعلام می کند با «دعا» مقابل ویروس کرونا احساس آرامش می کنم. او در مقاله اش که در روزنامه «گلوب اند میل» به چاپ رسیده خود و خانواده اش را افرادی بی دین معرفی می کند که صرفا با قواعد اخلاقی، زندگی خود را جهت می دهند اما چالش کرونا سبب جلب توجه او به دین و ارزش های دینی همچون دعا شده است. اقدام جالب نشریه نیویورک پست هم از همین موضوع حکایت دارد. این نشریه در بحبوبه بحران کرونا صفحه نخست یکی از شماره های اخیر خود را به چنین تیتری اختصاص داده است: «heaven help us» خدایا به آمریکا کمک کن. ان شاءالله که خدا به کمک می آید و به زودی شر این ویروس منحوس از سر همه مردم جهان به خصوص ایران عزیز کم می شود و دوباره روزهای خوش از راه می رسند. روزهایی که می توانیم بی هیچ ترس و واهمه و فاصله ای در کنار هم باشیم. متن کامل گزارش این هفته را می‌توانید در مجله زن روز بخوانید. @zane_ruz

#سرگرمی رادارهاى انسانى از همان ابتدا که هواپیما اختراع شد، شناسایی هواپیماهای دشمن و ردگیری آن ها امری بسیار مهم و ضروری تلقی شد. برای همین منظور قبل از اختراع رادار، نیرو های نظامی باید از ابزار های دیگری برای شناسایی دشمن استفاده می کردند. یکی از این تکنیک ها تعیین موقعیت آکوستیک بود. گوشی های بلند به افراد کمک می کرد ارتعاشات را تشخیص دهند و موقعیت صدا را تعیین کنند. این تجهیزات از اواسط جنگ جهانی اول تا اوایل جنگ جهانی دوم استفاده می شدند. @zane_ruz

#پای_درس_شهدا شهید محمد مهدوی در ماه محرم همیشه شال مشکی می‌انداخت و لباس مشکی می‌پوشید. معلم حساب دیفرانسیل محمد به او توهین کرده بود و گفته بود متاسفانه افرادی هستند که برای کسی که ۱۴۰۰ سال پیش برای مقام جنگید، لباس مشکی می‌پوشند. محمد هم کلاس را ترک می‌کند. آمد منزل و گفت: معلمم چنین چیزی گفت و من نتوانستم جلوی بچه‌ها به او بی‌احترامی‌کنم. گفتم: به دفتر مدرسه اطلاع بده، بگو به اعتقادات من توهین کرده. گفت: من به مدیر مدرسه اطلاع نمی‌دهم، چون خانواده او گناهی نکرده‌اند که نانشان بریده شود. ولی حلالش نمی‌کنم. او همیشه جزو نمره اول‌های کلاس بود؛ اما چون او بدون اجازه کلاس را ترک کرده بود معلمش خیلی ناراحت شده بود و نمره ۲۰ محمد را ۱۵ داده بود. هر چه هم ما اصرار کردیم که به دفتر مدرسه اطلاع بدهیم محمد اجازه نداد. «محمد مهدوی جوان ۲۱ ساله شیرازی سال ۸۷ در حادثه تروریستی حسینیه سیدالشهدا شربت شهادت نوشید» @zane_ruz

#ینگه_دنیا کتاب کودک در کتابخانه بودم. دخترم داشت قسمت کتاب کودکان را زیر و رو می کرد که بعضی از کتاب ها توجهم را جلب کردند. اسم روی کتاب ها، من را واداشت که نگاهی به درون آن ها بیندازم و پست هایی تحت عنوان کتاب کودکان را به تدریج منتشر کنم. کتابی که راجع به آن صحبت می کنم. یک کتاب راجع به پوشش های مختلف مردم با ملیت ها و ادیان مختلف بود. جذابیت آن به این دلیل بود که سعی کرده بود پوشش هایی که ممکن است، برای کودکان نامتعارف باشد؛ را معرفی کند. در واقع این کتاب به کودک می گوید که همه این پوشش ها وجود دارند. و متعلق به نژاد یا دین خاصی هستند. مزیت این کتاب این است که آن را از یک مقوله عجیب به یک مقوله عادی برای کودک تبدیل می کند. نمونه ای از صفحات این کتاب راجع به پوشش حجاب، کلاه و... را مشاهده می فرمایید. با این شیوه، کودک با افراد متفاوت جامعه از نظر پوشش، برخورد راحت تری خواهد داشت. این نوع آموزش، باعث می شود کودک از همان ابتدای زندگی به تفاوت های دیگران به چشم عادی بنگرد و نگاه یا سخن ناراحت کننده ای نسبت به دیگرانی که با او متفاوت هستند؛ نداشته باشد. @zane_ruz

#داستان بی‌قراری زینب یاری روزهای اول بعد از تمام شدن جنگ، کار و زندگی اش معلوم بود. هر کجا که خبر آمدن آزاده ای را می شنید می دوید آن جا. چشم به چشم آنقدر اصرار می کرد و قسم می داد که آیا خبری از پسر او دارند یا نه. هرکس که خبری نداشت و بی خبر بود، چشم هایش به گریه می نشست و تر می شد و آن کسی هم که کوچک ترین رد و نشانی از عادل داشت، لب های رخشنده را با خنده آشتی می داد و تا چند روز حال و اوضاعش خوب بود اما بعد دوباره دلهره و دلواپسی قلبش را سنگین می کرد و رخشنده می شد همان رخشنده که حال و حوصله هیچ کس حتی خودش را هم نداشت. دار قالی را که برای رخشنده علم کردند فکر می کردند دیگر تمام می شود خودش را با آن مشغول می کند و کمتر بی تابی پسرش عادل را می کند... از شما دعوت می‌کنیم ادامه این داستان زیبا را در کانال زن روز بخوانید. @zane_ruz

#داستان نویسنده: #زینب_یاری @zane_ruz

بسم الله الرحمن الرحیم... ✨اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجّل فرجهم✨ اعضای محترم کانال زن روز، سلام!✋🌹 صبح‌تون بخیر و شادی در آستانه ماه مبارک رمضان هستیم. امام محمد باقر علیه‌السلام می‌فرمایند: «رسول خدا صلی‏ الله‏ علیه‏ و آله در آخرین جمعه‏ از ماه شعبان برای مردم خطبه خواند و پس از حمد و ثنای الهی فرمود: ای مردم! به راستی که نزدیک است ماهی فرا برسد که در آن شبی است بهتر از هزار ماه، و آن ماه رمضان است. که خدا روزه آن را واجب، و یک شب نماز مستحب برخاستن در آن را همچون نماز مستحب هفتاد شب از ماههای دیگر قرار داده است. و پاداش یک خصلت خیر، و نیکوکاری مستحب در آن را همچون پاداش کسی که واجبی از واجبات خدای سبحان را انجام داده مقرر فرموده است. و هر کس یک واجب از واجبات خدا را در آن انجام دهد همچون کسی است که هفتاد فریضه از فرایض خدا را در ماههای دیگر انجام داده باشد. و آن ماه صبر است و پاداش صبر بهشت است و نیز ماه همیاری است و نیز ماهی است که خدا روزی مؤمن را در آن فزونی بخشد و هر کس در آن ماه،  مومن روزه داری را افطاری دهد در نزد خدا پاداش آزادی یک بنده و آمرزش گناهان گذشته‏ اش را دارد.» (ثواب‌الاعمال، صفحه 143) @zane_ruz

#سبک_زندگی تو از کجا پیدات شد؟ گلاب بانو یقه کتت پاره شده. پسر جوان دست برد به سمت گردنش. می سوخت کجا؟ کجا رو میگی پاره شده؟! مادر با نوک چاقو نشانش داد آن جا! نوک چاقو پارگی زیر یقه را نشانه گرفته بود. ـ آهان چرا خودم ندیدم گیر کرد به میخی جایی. مادر خندید میخ کجا؟ احتمال این که تو مسیر رفت و برگشت تو به اداره میخ وجود داشته باشه خیلی کمه، احتمال این که اون میخ تو ارتفاع صد و هفتاد و پنج سانتی متری از زمین باشه خیلی کمتر! علاوه بر این که آدم حرفتو نمی تونه باور کنه چون کلا احتمال گیر کردن پسری مثل تو به چیزی که یقه شو پاره کنه خیلی صفره چون من پسرمو می شناسم. صادق به فکر فرو رفت و پرسید: اگه من دولا شده باشم چیزی رو از روی زمین برداشته باشم یا موقعی که از حالت نشسته به حالت ایستاده دراومده باشم احتمالات شما کم و زیاد میشه؟ مادر معلم ریاضی بود حساب و احتمالات از زندگی او یک ثانیه جدا نمی شد. او احتمالات مربوط به همه چیز را محاسبه می کرد. مادر گفت: شغلی که تو داری یعنی حسابداری یه شرکت بزرگ، نشستن پشت یه صندلی تو یه اتاق مرتب و تر و تمیز اون احتمالو کمتر می کنه. صادق خندیده بود. همیشه احتمالات جواب می داد و تهش به اعترافات می رسید. می دانست در نهایت باید دو دستش را بالا ببرد و همه چیز را اعتراف کند. هر چقدر احتمال وجود میخ در اطرافش کمتر می شد. احتمال عاشق شدنش بالاتر می رفت. منطق این طوری آدم ها را به بازی می گرفت، احتمال وجود یک میخ در دیوارهای اطراف کم می شد و احتمال پیدا شدن آن میخ در قلبت زیاد منطق درستی نبود یعنی تو کت مادر نمی رفت. صادق دستش را روی پارگی گذاشت، خون بیرون می زد. سرباز داد زد: فشار بده فشار بده! صادق فشار می داد و خون از لابه لای منطق و احتمالات بیرون می ریخت. کی فکرش را می کرد بعد از عروسی آن ها جنگ شود؟ کی احتمال می داد مرد دیوانه ای در خاورمیانه دستور تسخیر کشور همسایه را صبح زود روی یک میز بزرگ بکوبد و فرماندهانش را برای اجرای عملیات جنگی از رختخواب هایشان بیرون بکشد. احتمال دیوانگی صدام چقدر بود مادر؟ و احتمال این که اولین موشکش به شهر ما بخورد و درست دیوار مدرسه پایین بیاید؟! احتمال این که تو آن جا ایستاده باشی، کنار تخته سیاه نزدیک در با گچ صورتی در دست، درس را تازه شروع کرده باشی احتمالات را نوشته ای بالای تخته زیر بسم الله تخته افتاده روی زمین و خون پیشانی سپیدت دویده روی احتمالات و اعداد! متن کامل سبک زندگی این هفته را می‌توانید در مجله زن روز بخوانید. @zane_ruz

#سلامتی «وایتکس» یک ضدعفونی کننده عالی اما خطرناک مواد ضدعفونی کننده بر پایه کُلُر از سوی سازمان بهداشت جهانی به عنوان مواد موثر در بحث ضدعفونی سطوح مختلف در برابر ویروس کرونا شناخته شده اند. مواد دارای کُلُر انواع مختلفی دارد، از جمله پودر کلُر که ماده خطرناکی است و در همین راستا وزارت بهداشت ماده سفید کننده یا «وایتکس» را معرفی کرده که هم حاوی کلر است هم برای مردم آشنا و قابل دسترس است و هم خطرات وجود این ماده در منازل کمتر است. برای استفاده از این ماده، باید آن را به نسبت یک به ۹۹ با آب سرد (آب لوله کشی) رقیق کرد، به اینصورت که به ازای یک قاشق غذاخوری از این محلول باید ۹۹ قاشق آب سرد (آب گرم استفاده نشود) استفاده شود. سازمان بهداشت جهانی نسبت یک به ۵۰ را هم پیشنهاد می‌کند که این نسبت برای ضدعفونی سطوح آلوده‌تر و مشترک از جمله دکمه آسانسور، دستگیره در‌ها و ... توصیه می‌شود. نسبت یک به ۹ این محلول هم وجود دارد که برای ضدعفونی کردن مراکز درمانی و محیط بیمارستان‌ها و اتاق بستری بیماران استفاده می‌شود. افرادی که در منزل بیمار کرونایی دارند هم می‌توانند برای ضدعفونی کردن سرویس‌های بهداشتی از نسبت یک به ۹ استفاده کنند؛ افراد باید دقت داشته باشند هنگام تهیه این محلول اول آب سرد را داخل ظرف ریخته و سپس به آن وایتکس اضافه کنند و آب سرد را روی وایتکس نریزند. در هنگام استفاده از این محلول باید دستمال را به آن آغشته کرده و سپس از یک نقطه سطح آلوده شروع کرده و بصورت پیوسته پیش رفته و در نقطه انتهای سطح دستمال را برداریم، طوری که سطح آلوده یکدست با محلول پوشانده شود؛ همچنین مقدار محلول استفاده شده باید به حدی باشد که سطح مورد نظر یک دقیقه مرطوب بماند. @zane_ruz

#مذهبی کارها دست کیست؟ حجت‌الاسلام والمسلمین پناهیان وقتی از ما بپرسند «کارها دست کیست؟» معمولاً می‌گوییم «همه‌چیز دست خداست» اما چرا این معارف توحیدی در قلب ما-آن‌طور که باید و شاید- جاری نمی‌شود که موجب اشک و مناجات و محبت شدید نسبت به خدا شود؟ چون ما معمولاً به اسباب و علل، خیلی بها می‌دهیم و نقش خدا را فراتر از اسباب و علل و فراتر از نقش خودمان، نمی‌بینیم! @zane_ruz

#یارمهربان معرفی کتاب طاهر خان طومان طاهر خان طومان روایت زندگی شهید مدافع حرم «سید رضا طاهر» به قلم «مصیب معصومیان» است. مصیب معصومیان خاطرات مربوط به شهید سیدرضا طاهر از اعضای لشکر ۲۵ کربلا را در ماه رمضان سال ۱۳۹۶ گردآوری کرده است که در دو بخش خاطرات خانواده و بستگان و خاطرات دوستان و هم رزمان می خوانید. سید رضا طاهر، مجاهد خستگی ناپذیری بود که هم طاهر بود، هم معطر و منور و هم چون نور در میان رزمندگان لشکر عملیاتی ۲۵کربلا می درخشید. الگوی مقاومت و پهلوان میدان نبرد بود. شجاعت، صلابت، ایستادگی و مقاومت، عبودیت و بندگی، ادب و اخلاق شایسته از ویژگی های بارز این شهید بلند مرتبه بود. برای اهداف والایش از همه چیز می گذشت و آن را در راه رضای خدا خرج می کرد. در فروردین و اردیبهشت سال ۱۳۹۵، مقاومت یک تنه و عاشقانه او را در برابر تکفیری های وحشی و مزدوران آمریکای جنایتکار و اسرائیل غاصب شاهد بودیم و ارزش و عیارش را به همه هم رزمانش نشان داد و ارادتش به حضرت زینب را نمایان کرد. رزمید و جان فشانی کرد و با نبرد بی نظیرش در منطقه معروف «خانه زرد» و در جناح راست «خان طومان» حلب سوریه به شهادت رسید. @zane_ruz

#ایرانگردی شکوفه‌های زیبای ارژن ارژن (ارجن) یا بادام کوهی نام گونه‌ای گیاهی است که در مناطق کوهستانی با شیب ملایم می روید. یکی از زیست بوم‌های این گیاه در حوالی روستای ارجنک در استان چهارمحال و بختیاری است که مناظر زیبایی به ویژه در فصل بهار رقم میزند. نام این روستا نیز برگرفته از نام همین گیاه می‌باشد. @zane_ruz

#جدول @zane_ruz

#ینگه_دنیا استعمار کانادا توسط انگلیسی‌ها کانادا کشوری هست که حدود ۲۰۰ سال پیش توسط انگلیس مورد استعمار قرار گرفته و همین الان هم یکی از مستعمرات انگلیس هست. به حدی که قوانین مجلسشان باید به امضای ملکه انگلیس دربیاید تا تصویب نهایی بشود. این ها را گفتم که بگویم کانادا هم یک ملت مظلوم قدیمی دارد که مالکان اصلی این سرزمین هستند و آن ها را ایندیجنس (Indigenous people) خطاب می‌کنند دسته ای از این افراد در مناطق خوش آب و هوا زندگی می کردند و دسته ای هم در مناطق قطبی. البته الان روح استعمار همه آن ها را به مناطق قطبی کشانده است. موزه ای در تورنتو وجود داشت که هنرها و صنایع دستی اینوییت ها (یکی از دسته های ایندیجنس ها) رو به نمایش می گذاشت که حدودا ۴ سال هست که بسته شده اما ما خوش شانس بودیم که توانستیم قبل از جمع شدن موزه، از آن بازدید کنیم. اینوییت ها تبحر ویژه ای در شکل دادن سنگ ها و صیقل آن دارند. واقعا حیرت انگیز هست. @zane_ruz

#باغبون‌_باشی 🎥کاشت خیار در منزل ❗️چند نکته 🌺بذر خیار را می‌توانید مستقیما داخل گلدان بزرگ بکارید. 🌸برای تقویت خاک گلدان یا باغچه از کود ورمی کمپوست یا کود دامی پوسیده استفاده کنید 🌼برای گل‌دهی و باروری بوته خیار خاک باید مرغوب باشد و نور و آب کافی دریافت کند 🌷اگر بوته خیار را در بالکن قرار می‌دهید مراقب باشید نور کافی دریافت کند، در غیر این صورت بوته شما به مرحله گل‌دهی نخواهد رسید @zane_ruz

بسم الله الرحمن الرحیم... ✨ اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجّل فرجهم✨ سلام! ✋🌺🍃 صبح‌تون بخیر، پنجشنبه تون پر از عطر حضور خدا یه سوال! تا حالا شده اون‌قدر در فشار و سختی قرار بگیرین که آرزوی مرگ کنین!؟ دوست دارین بدونین پیامبر اکرم (ص) در جواب کسی که آرزوی مرگ می‌کرد چی فرمودن؟ «ام‌الفضل می‌گوید: آخرین پیامبر خدا حضرت محمد صلی الله علیه و آله برای عیادت شخصی که زبان به شکایت گشوده بود و آرزوی مرگ می‌کرد وارد شد. به او فرمود: آرزوی مرگ مکن، زیرا (با حضور در دنیا) اگر نیکوکار باشی بر نیکی‌های خود می‌افزایی و اگر گناهکار باشی مهلت می‌یابی و مورد رضایت خدا قرار می‌گیری، پس آرزوی مرگ مکنید.» (امالی طوسی، جلد1، صفحه 395) 🌸🍃تن‌تون سالم و دل‌تون لبریز از آرامش🍃🌸 @zane_ruz

#نمای_نزدیک کتاب تاریخ، فصل نبرد با دشمن پنهان زهره معراجی هرگز فکرش را هم نمی کردم یک روز برای دختر کوچولویم ماسک بدوزم و رویش را گل بچسبانم که دوستش داشته باشد. هرگز باور نمی کردم یک روز پسر کوچولویم از پشت قاب شیشه ای تلفن همراه باهمسالانش بازی کند. هیچ وقت تصورش را نمی کردم که مادرم را از پشت خط تلفن بوسه باران کنم، خوابش را هم نمی دیدم که آدم ها خودشان را در خانه حبس کنند و در را به روی عزیزترین هایشان ببندند یا همدم تمام روزگار جوانیشان را بی هیچ مشایعت کننده ای، به منزلگاه ابدی اش ببرند؛ بی هیچ مراسم یاد بودی، بی هیچ آغوشی برای گریستن و شانه ای برای تکیه دادن و دوباره برخاستن. هیچ وقت باور نمی کردم که زندگی امروز من صفحات کتاب تاریخ فرداها را بسازد. این روزها عزیزانی از دست داده ایم، درس های سختی یاد گرفته ایم. درد کشیده ایم و رنج برده ایم. همه می دانیم که این روزها به پایان می رسند و ما دوباره سوار بر موج های خروشان حوادث با جریان توقف ناپذیر زندگی به سوی آینده پیش می رویم. می دانم یک روز یک صفحه از تمام تقویم های دنیا به نام ما و کرونا خواهند بود ولی نمی دانم رنگ آن روز تقویم ما سیاه خواهد بود یا سپید؟! فرزندانمان از ما به نیکی یاد خواهند کرد یا به تلخی؟ یک روز ما حروف کوچک و سیاه کتاب تاریخ خواهیم بود و آن ها با بی اعتنایی صفحات ما را ورق خواهند زد. شاید بابت بلاهت هایمان لطیفه بسازند، شاید ما فصل خسته کننده ای باشیم، شاید هم باعث مباهات شویم. اما آن ها هرگز لحظه هایی را که ما زندگی کردیم، نخواهند فهمید . آن ها اشتیاق ما را برای تمام شدن روزهای سخت تنهایی نخواهند فهمید. آرزوی ما را برای زنده ماندن و ادامه یافتن زنجیره حیاتمان را نخواهند فهمید. آن ها ما را در سطرهای کتاب تاریخ می بینند؛ گاه در پاراگراف هایی پر از جوانمردی؛ گاه پر از اشتباه. دلم می خواهد برای فردا تاریخی بنویسم که سطر سطرش سپید و درخشان باشد اما چاره ای ندارم جز این که امروز را سپید و درخشان کنم. به یاد همه آن هایی که از کار بیکار شده اند، آن هایی که بدن نحیفشان زیر سنگینی فقر خم شده. دعای جوشن کبیر را باز می کنم و او را با هزار اسم مبارکش صدا می زنم؛ ای اول ، ای آخر، ای نیکو ، ای بی نیاز، ای کسی که علمش به هر چیزی احاطه دارد ، ای پدید آورنده خلق ، ای نگهدار خلق، ای برطرف کننده غم ها، ای گشاینده درها، ای رفع کننده رنج و مصیبت ها ... به تو پناه آوردم، به تو پناه آوردم. اگر چه توانم محدود و قدرتم ناچیز است ، اما خدا همه جا جاریست و موعود منتظر. با امید به او دست های خسته را می گیرم تا با هم صدایش بزنیم. @zane_ruz

#کدبانوگری کیک یخچالی 🌸مواد لازم برای ۶ نفر: بیسکوییت پتی بور (ساده و کاکائویی): ۲ الی ۳ بسته آرد سفید قنادی: ۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو: ۲ قاشق غذاخورى شکر: نصف لیوان شیر: ۲ لیوان کره: ۵۰ گرم اسمارتیز یا شکلات رنده شده برای تزئین: به میزان دلخواه وانیل: مقدار کم 🌺طرز تهیه پودر کاکائو و آرد را الک کنید تا مخلوطی یک دست درست شود. شکر و شیر را با هم مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید و مرتب هم بزنید تا شکر ها کاملا حل شوند. پودر کاکائو و آرد را آهسته آهسته به مخلوط شیر و شکر اضافه کنید و درعین حال مخلوط را هم بزنید تا مواد گلوله نشوند. وانیل را نیز اضافه کنید. مخلوط را به قدری هم بزنید تا غلیظ شود و غلظتی مثل فرنی پیدا کند. سپس شعله را خاموش کنید و کره را اضافه کنید تا آب شود. در ظرف مورد نظر یک لایه بیسکوییت بچینید. روی بیسکویت ها از سسی که تهیه کردیم بریزید. (توجه شود سسی که ریخته می شود باید داغ شود، اگر سرد شده است آن را داغ کنید.) مجددا یک لایه بیسکوییت بریزید و روی آن را با سس بپوشانید .این کار را تا تمام شدن بیسکویت ها ادامه دهید، ولی توجه کنید که لایه آخر باید سس ریخته شود. ظرف را به مدت ۲۴ ساعت درون یخچال بگذارید تا مواد کاملا به خورد بیسکوییت ها برود. (اگر برای خوردن آن عجله دارید حداقل ۵ ساعت در یخچال گذاشته شود، ولی هرچقدر بیشتر در یخچال بماند خوشمزه تر می شود، زیرا مواد بهتر به خورد بیسکویت ها می رود.) پس از ۲۴ ساعت کیک یخچالی شما آماده شده است. می توانید روی آن را با شکلات های رنده شده یا اسمارتیز تزئین کنید. ✨نکته: زمان لازم برای آماده شدن کیک حداقل ۸ ساعت است. @zane_ruz

#مذهبی از بالا نگاه کن! حجت‌الاسلام والمسلمین پناهیان از بالا نگاه کردن، جلوی احساسات نابجا را می‌گیرد و عشق به آرمان‌های بزرگ را افزایش می‌دهد. از بالا نگاه کردن احتیاط‌های غیرضروری را از بین می‌برد و جسارت انسان برای اقدامات سخت در راه رسیدن به اهداف بلند را زیاد می‌کند. همان‌طور که قدرت برنامه‌ریزی دقیق و بلندمدت را افزایش می‌دهد. @zane_ruz