#خانه_داری ⏹اگر گوشه ی فرشت بلند میشه و برمیگرده،این ترفند رو انجام بده!😍 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌#ترفند #آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

#ترفند_آشپزى اضافه کردن برش های #لیمو ترش در زمان خیساندن حبوبات باعث هضم سریع و بهتر شدن طعم حبوبات میشه برای خیساندن حبوبات رو به مدت هشت تا ده ساعت تو آب نگه دارین بعد آبکش کنید وقتی آبش کشیده شد بسته بندی کرده و تو فریزر بذارین اگر هم قرار باشه نیم پزش بکنید زمان پخت تو آب حبوبات برگ بو بندازین🌷💜 ‌ #ترفند #پخت_حبوبات #آشپزی #خانه_داری 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

#عدس_پلو_نذری بدون پختن جداگانه عدس😱 ✍مواد لازم برای هفت نفر(اگر تعدادتون کمتره همه مواد رو نصف کنید) ⬅️برنج ۴لیوان ⬅️عدس ۳لیوان ⬅️گوشت چرخکرده ۳۰۰گرم ⬅️پیاز درشت ۲عدد ⬅️کشمش زرشک خلال بادام برای تزیین ⬅️نمک پودر دارچین فلفل سیاه زردچوبه و زعفران به میزان لازم ⏹برنج و عدس رو از شب قبل هرکدوم رو جدا خیس میکنیم. (دقت کنید ۱۲ساعت از خیس کردن عدس باید بگذره بعد شروع به پخت کنید). ⬅️یک عدد پیازها رو خلالی خورد و تفت میدیم (برای تزیین غذا) یدونه دیگه رو نگینی خورد و تفت میدیم زردچوبه و گوشت رو اضافه و تفت میدیم. ⬅️نمک، فلفل سیاه و پودر دارچین رو به همراه کمی اب جوش اضافه و میزاریم گوشت بپزه و ابش کاملا جمع بشه. ⬅️داخل قابلمه اب رو میزاریم به جوش بیا، وقتی بجوش اومد برنج و عدس رو اضافه و بعد از چند دقیقه ابکش میکنیم. ⬅️ته قابلمه روغن و سیب زمینی یا نون بندازید و برنج ابکش سده رو داخل قابلمه بریزید، لابه لای برنج پودر دارچین بریزید. ⬅️برنج رو بصورت گنبدی شکل دربیارید، کمی اب جوش اضافه با دمکنی درب قابلمه رو بزارید بعد از یک ساعت عدس پلوی ما آمادست. #عدس_پلو #پلو_مخلوط #پلو #ناهار #آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

اگه دلت یه #شام یا #نهار فوری و خوشمزه میخواد این #تست_مرغ_و_قارچ بهترین انتخابه😍 #فستفود #آشپزی #اسنک 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

لطیف ترین #دسر دنیا ساده ترین #چیزکیک همینه 👍 #دسر_کاراملی #آشپزی #بدون_فر 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

#کیک_دو_رنگ 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

#کیک_دو_رنگ_موز_و_شکلات موادلازم 👇👇👇 ۱_کره ۱۱۳ گرم (کره حیوانی و پاستوریزه مثل شکلی ،دامداران و..‌‌‌‌‌‌...)کره جایگزین ندارد . ۲_تخم مرغ ٢ عدد ۳_وانيل۱/۴ق چایخوری ۴_آرد قنادی ۲۱۵ گرم ۵_شکر دانه ریز ۱۵۰گرم ۶_آبلیمو یک قاشق،چایخوری ۷_موز بدون پوست میکس شده ۳۷۰گرم ۸_بيکینگ پودر یک چایخوری استاندارد سرصاف شیرینی پزی ۹_جوش شيرين يک دوم قاشق چایخوری ۱۰_نمک ۱/۴ق چایخوری ۱۱_شکلات چیپسی فندق خرد شده مقداری ( قابل حذف هست ) دمای فر 👇👇 فررا ازنيم ساعت قبل روشن کنید دردمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت تقریبی ۶۰ دقیقه نکات مهم 👇👇👇 👈بهترین حالت فر برقی برای کیک ۱۷۰ درجه سا نتیگراد میباشد المنت بالا و پایین بهمراه فن روشن باشد تا هوا در تمام جهات در گردش باشد تا کیک بطور یکنواخت پخته شود و پف کند . 👈ترکیب جوش شیرین وآبلیمو باهم باعث واکنش شیمیایی میشه واین واکنش یاعث پوکی و اسفنجی شدن کیک موز ،میشه . 👈جوش شیرین قابل حذف است اما دیگه نمیشه انتظار چنین بافتی داشته باشیم چون این کیک به خاطر موز کیک سنگینی است و واین واکنش باعث پوکی و اسفنجی شدن کیک میشود #کیک #کیک_شکلاتی #کیک_زبرا 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

#اسلیم_کباب #آشپزی ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ مواد لازم بادمجان 🍆3 الی 4 عدد روغن مایع برای سرخ کردن مواد لازم کوفته ها👇 گوشت چرخ کرده🥩 تخم مرغ🥚 1 عدد پیاز رنده شده و آب گرفته شده🧅 1 عدد نان تست پودر شده 🍞2 تکه (یا پودر 3 قاشق غذا خوری) نمک🧂 فلفل سیاه🌶 زیره مواد لازم برای سس👇 گوجه فرنگی بزرگ🍅 1 عدد روغن نمک🧂 سیر 1 حبه🧄 آب نصف لیوان رب گوجه 🥫1 قاشق غذا خوری گوجه گیلاسی وفلفل دلمه🍅🫑 در نهایت ۲۰ دقیقه توی فر یا روی گاز قرار میدیم تا سس به خورد #لقمه_بادمجان بره #بقچه_بادمجان #رولت_بادمجان #آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

یه کتلت جذاب و خوشمزه ببین اینقدر خوشمزه اس اینقدررر خوشمزه اس که عاشقش میشی😍😋 بادمجون ۲ عدد پیاز ۱ عدد متوسط گوشت چرخ شده ۱۰۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد سیر ۱ حبه پودر سوخاری ۱/۲ لیوان جعفری خشک نمک فلفل سیاه زردچوبه حتما و حتما آب پیاز و بادمجون رو بگیر که ترد بشه😋 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

🍔#صبحانه ✍مواد لازم: 🥢 سوسیس 🥢 نون تست 🥢پنیر ورقه ای 🥢 تخم مرغ 🥢 کره #سوسیس_تخم_مرغ #صبحانه_گرم #آشپزی #اسنک #فینگرفود 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡