فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🦠👽 اجنه با دانلود عکس وارد می شوند❗️
🔴 😱 سلطه بر انسان؛ ورود اجنه و شیاطین به زندگی انسان ها با روش فناوری‌های نوین!
👽 همین‌هاست که هزاران اختلاف و درگیری و مسخ شدن و از کار افتادن عقل‌ها را باعث می شود 🤯
🔻 حتماً صحبت های ارزشمند این مهندس الکترونیک با تجربه را به صورت کامل بشنوید!
با باز کردن برخی عکس‌ها در فضای نت که توسط رسانه های غربی و عمدتا یهودی طراحی می شود، با صدا و حتی بدون صدا (فقط از طریق امواج wifi و 5G و...) سحر و نفوذ شیاطین شکل می گیرد. 😱
تکنولوژی غرب وامدار پروتکل های صهیونیستی، این گوشی ها و نرم افزارها را بی جهت و رایگان در اختیار انسان معاصر قرار نداده است.
این صحبت ها را بشنوید و کمی شک کنید لااقل.
دیگران را هوشیار کنیم.
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشت نارباجه (انارباجه)
✅إِنَّ أَحَبَّ الطَّعَامِ کَانَ إِلَى رَسُولِ اللَّهِ صلی‌الله‌علیه‌وآله النَّارْبَاجَة. محبوب ترین غذا برای پیامبر صلی الله علیه و آله و سلم، نارباجه بود.
📚 کافی،ج۶ ص۳۱۶
✅ عَنْ یُونُسَ بْنِ یَعْقُوبَ قَالَ: أَرْسَلْتُ إِلَى أَبِی عَبْدِ اللَّهِ صلوات‌الله‌علیه بِقُدَیْرَةٍ فِیهَا نَارْبَاجٌ فَأَکَلَ مِنْهَا وَ قَالَ احْبِسُوا بَقِیَّتَهَا عَلَیَّ فَأُتِیَ بِهَا مَرَّتَیْنِ أَوْ ثَلَاثاً ثُمَّ إِنَّ الْغُلَامَ صَبَّ فِیهَا مَاءً فَأَتَاهُ بِهَا فَقَالَ لَهُ وَیْحَکَ أَفْسَدْتَهَا عَلَیَّ. یونس بن یعقوب گوید: دیگ کوچکى براى امام صادق صلوات‌الله‌علیه فرستادم که در آن نارباجه بود، حضرت از آن میل نمود و فرمودند: بقیه آن را برایم نگه دارید. این غذا را دو و یا سه مرتبه براى حضرتش آوردند. سپس خدمتکار حضرت در آن آب ریخت و آن را نزد ایشان آورد. حضرت به او فرمود: واى بر تو! آن را براى من فاسد نمودى.
📚 کافی، ج۶، ص۳۱۶
#آشپزی
#نارباجه
#خورشت
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
فروشگاه شِفاکده بادروج
خورشت نارباجه (انارباجه) ✅إِنَّ أَحَبَّ الطَّعَامِ کَانَ إِلَى رَسُولِ اللَّهِ صلی‌الله‌علیه‌وآله ا
خورشت نار باجه
💎 نام اصلی این غذا «انارباجه» است. «باجه» به معنای «خورشت» است. بنابراین نارباجه، خورشت انار است که یا با خود انار یا با دانه‌ی انار و یا رب انار پخته میشود.
✅ این غذا تمام خواص انار از جمله :
🔹️ نورانیت قلب
🔸️ راندن شیطان
🔹️ دور کردن وسوسه و وسواس
🔸️تعدیل طبع
🔹️ افزایش منی
🔸️ موجب تولد فرزند نیکو
🔹️ تصفیه خون در درون و زنده کردن خون
🔸️ پالایش ذهن و معده
(درصورتی که همراه با پیه آن باشد)
و ... را دارد.
#مواد_لازم:👨🌾
#گوشت_گوسفند ۴۰۰گ
#انار ۱ع
#آب_انار ۱لیوان
#رب_انار ۲ق.غ
مغز #گردو یک پیمانه
پیاز ۱ع
#روغن_ارده_کنجد به مقدارلازم
#نمك_دریا، #فلفل_سیاه، #زعفران دمکرده به مقدار لهزم
#شکر_سرخ (بسته به ذائقه)
پودر هسته #انار شیرین
⚠️ توجه: 📣
ترش ، شیرین و یا ملس بودن این غذا بسته به ذائقه شما دارد.
#طرز_تهیه:👨🍳
ابتدا پیاز را به صورت نگینی و خیلی ریز خورد کنید(می‌توانید پیاز را رنده کنید).
سپس با روغن ارده کنجد پیاز ها را در دیگ سنگی سرخ کنید و پس از تغییر رنگ پیاز گوشت ها رو بهش اضافه کنید و بعد از اینکه رنگ گوشت تغییر کرد پودر مغز گردو، آب انار، پودر هسته انار و رب انار را اضافه کرده و بعد از اینکه کمی تفت خوردند دانه انار را اضافه کنید (می‌توانید کمی از دانه های انار را برای تزئین روی خورشت نگه دارید).
سپس یک لیتر اب اضافه کنید و اجازه بدهید که مدت ۳ الی ۵ ساعت (تا گردوها روغن بدهند و آب شوند و گوشت نرم شود.) پخته شود.
سپس شکر، نمک، فلفل و زعفران را اضافه کنید و اجازه بدهید ۱۵ دقیقه دیگر پخته شوند.
⚠️نکته : به جای آب انار می‌توانید دو قاشق رب انار اضافه کنید.
⚠️ نکته : بهتر است از انار شیرین استفاده کنید و آب انار هم شیرین باشد و در انتها اگر غذا خیلی ترش مزه شد، مقداری عسل بیشتر به آن اضافه کنید و یا اگر ترشی آن کم است، مقداری آب انار یا رب انار اضافه کنید.
⚠️ نکته : از گوشت پرندگان مانند گوشت کبوتر نیز می‌توانید در این غذا استفاده کنید.
⚠️ نکته : این غذا را بدون گوشت هم میتوان درست کرد! بدین صورت که گردو را به جای اینکه پودر کنید،خرد کنید و همراه پیاز در آب اجازه دهید بجوشد و به روغن بیفتد.سپس پیاز دیگری را خرد کرده و در روغن سرخ کنید و دانه و آب انار و ادویه را اضافه کنید و سرخ کنید و آن‌را به مخلوط گردو و پیاز درون قابلمه اضافه کنید و اجازه دهید پخته و به غلظت مناسب برسد.
#آشپزی
#خورشت
#خورشت_نارباجه
#نارباجه
👈🚫کپی مطالب تنها با ذکر نام و آدرس کانال مجاز است.
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
سرلاک طبیعی
👶🏻 غذای کمکی کودک
{مناسب سن هشت ماهگی به بالا}
#مواد_لازم:👨🌾
#خرما پوست کنده و له شده: ۲ع
#پودر_۴مغز: ۱ق.غ
#سویق_سنجد: ۲ق.غ
#پودر_جوانه‌ی_گندم: ۱ق.غ
زرده‌ی #تخم_بلدرچین پخته: ۳ع
#کره_گاوی: ۱.۵ ق.غ
#طرز_تهیه:👨🍳
✍ابتدا کره گاوی را داخل ظرفی گرم کرده و سه عدد خرمای له شده را اضافه میکنیم سپس پودر سویق سنجد و جوانه گندم را به مواد اضافه کنید.
در مرحله بعد زرده تخم بلدرچین را به مواد اضافه کنید و هم بزنید، در آخر پودر چهار مغز را به مواد قبلی اضافه کنید و کاملاً مخلوط کنید.
یک میان وعده مقوی برای کودک دلبند شما😍
#آشپزی
#سرلاک
#میان_وعده
#کودک
👈🚫کپی مطالب تنها با ذکر نام و آدرس کانال مجاز است.
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
💎کاچی💎
#آشپزی_اسلامی
#مواد_لازم:👨🌾
#آرد_سبوسدار ۲لیوان
#آب_جوش ۴لیوان
#روغن_زرد یا #کره_محلی نیم‌لیوان
#نبات ۲لیوان
#دارچین. #زنجفیل. #هل سائیده
هرکدام ۱ق.م
#زعفران دمکرده نیم پیمانه
#مغز_بادام و #پسته و #گردو نیمکوب نیم پیمانه
#طرز_تهیه:👨🍳
ابتدا کره را روی شعله ملایم آب میکنیم سپس آرد را الک کرده اضافه میکنیم
بمدت ۱۵ دقیقه باشعله ملایم تفت میدهیم سپس دارچین و زنجفیل و هل را افزوده و ۲دقیقه دیگر تفت میدهیم
سپس ۱ لیوان از آب جوش را افزوده و با سرعت هم میزنیم تا مواد یکدست شود
دقت کنید از این مرحله به بعد سرعت عمل شما در کیفیت غذا اثرگذار است.
نبات و مغزها را افزوده و مدام هم میزنیم تا نبات حل شود و کاچی گلوله نشود. ۱۵دقیقه هم میزنیم و سپس زعفران را افزوده و ۵ دقیقه دیگر هم میزنیم
#آشپزی
#کاچی
👈🚫کپی مطالب تنها با ذکر نام و آدرس کانال مجاز است.
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
اسپاسم (Spasm) 😨 یا انقباض و گرفتگی ناگهانی و غیرارادی ماهیچه‌های بدن است.
در میان عامه به آن گرفتگی🤖 می‌گویند.
#اسپاسم
#بیماری
👈🚫کپی مطالب تنها با ذکر نام و آدرس کانال مجاز است.
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
فروشگاه شِفاکده بادروج
اسپاسم (Spasm) 😨 یا انقباض و گرفتگی ناگهانی و غیرارادی ماهیچه‌های بدن است. در میان عامه به آن گرفتگ
انواع اسپاسم بدن:👇
🔹️اسپاسم عصبی
🔸️اسپاسم قاعدگی
🔹️اسپاسم گوارشی (معده و روده)
🔸️اسپاسم عضلات قفسه سينه
🔹️اسپاسم عضلانی گردن
🔸️اسپاسم عضلانی کمر
🔹️اسپاسم عضلانی پا
#اسپاسم
#انواع_اسپاسم
👈🚫کپی مطالب تنها با ذکر نام و آدرس کانال مجاز است.
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
فروشگاه شِفاکده بادروج
انواع اسپاسم بدن:👇 🔹️اسپاسم عصبی 🔸️اسپاسم قاعدگی 🔹️اسپاسم گوارشی (معده و روده) 🔸️اسپاسم عضلات قف
برخی رفتارهای غذایی و عملی سبب ایجاد اسپاسم در بدن میشود که در ادامه به چند تا اشاره میشود:👇
🔹️خستگی سبب اسپاسم میشود.
🔸️بی‌خوابی یا کم‌خوابی سبب اسپاسم عضلانی میشود.
🔹️مصرف همزمان ماهی و تخم‌مرغ
🔸️مصرف آب سرد مخصوصا پس از غذا سبب اسپاسم عضلانی و یا گوارشی میشود.
🔹️کمبود منیزیوم
🔸️تنگی کانال نخاعی است
🔹️انحراف لگن
🔸️خشکی کمر
#بیماری
#اسپاسم
#علت_اسپاسم
👈🚫کپی مطالب تنها با ذکر نام و آدرس کانال مجاز است.
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
فروشگاه شِفاکده بادروج
برخی رفتارهای غذایی و عملی سبب ایجاد اسپاسم در بدن میشود که در ادامه به چند تا اشاره میشود:👇 🔹️خستگ
#منیزیوم
♻️انجام تمامی فعل‌وانفعالات عصبی – عضلانی مستلزم وجود منیزیم است. به همین دلیل است که از منیزیوم با نام “جرقه‌ی زندگی” یاد میشود.
✅🔰مهمترین عامل #اسپاسم، کمبود #منیزیوم در بدن است.
🍔مواد خوراکی حاوی منیزیم
🍎سیب، 🍌موز، انجیر خشک، برگه زردآلو، 🍇کشمش، تمشک، 🥦کلم بروکلی، 🌱برگ چغندر، هویج، اسفناج، بامیه، بادام هندی، بادام زمینی، تخمه کدو، تخمه آفتابگردان، بادام، لوبیا قرمز، لوبیا چشم‌بلبلی، جو دوسر، کره بادام زمینی
🔹️بدن انسان باید به طور روزانه منیزیم دریافت کند 👇🔹️
🔸️از بدو تولد تا ۶ ماهگی ۳۰ میلی گرم
🔸️۷ تا ۱۲ ماهگی۷۵ میلی گرم
🔸️۱ تا ۳ سالگی۸۰ میلی گرم
🔸️۴ تا ۸ سالگی۱۳۰ میلی گرم
🔸️۹ تا ۱۳ سالگی۲۴۰ میلی گرم
🔸️۱۴ تا ۱۸ سالگی۴۱۰ میلی گرم
🔸️۱۹ تا ۳۰ سالگی۴۰۰ میلی گرم
🔸️۳۱ تا ۵۰ سالگی۴۲۰ میلی گرم
🔸️بیش از ۵۰ سال۴۲۰ میلی گرم
#اسپاسم
#منیزیوم
#علت_اسپاسم
👈🚫کپی مطالب تنها با ذکر نام و آدرس کانال مجاز است.
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
چگونه اسپاسم را درمان کنیم؟🤔
💠جهت درمان اسپاسم دو نمونه میتوان رفتار کرد:
✅۱. 🏁درمان خوراکی🍔😋👇
🔸️دمنوش تخم گشنیز
🔹️دمنوش شیرین بیان
🔸️دمنوش زیره (سبز و سیاه) در دوران شیردهی در بهبود اسپاسم مادر و نوزاد مفید است. (عرق و عصاره آن برای شیردهی ضرر دارد)
🔹️ آویشن شیرازی
🔸️ زعفران
🔹️پونه کوهی مفید جهت اسپاسم قاعدگی
🔸️ زنیان
🔹️انیسون
🔸️لوبیا چشم‌بلبلی
🔹️نخود آب
🔸️بامیه سبز
🔹️ اسطوخودوس
🔸️ ترخون
🔹️برگ چغندر
🔸️رازیانه مفید جهت اسپاسم دستگاه گوارش
🔹️دمنوش بومادران
🔸️انواع سبزی خوردن
🔹️نعنا جهت اسپاسم روده
✅۲. 🏁درمان یداوی💆♂️
🔸️ماساژ با روغن بادام تلخ
🔹️ماساژ با روغن سیاهدانه
🔸️بادکش گرم
🔹️حجامت ساکرال
🔸️ضماد خرما و دنبه ۳شب تا صبح
🔹️حنا زدن سبب کاهش و یا پیشگیری اسپاسم را به دنبال دارد.
🔸️کیسه نمک داغ
#بیماری
#اسپاسم
#درمان_اسپاسم
👈🚫کپی مطالب تنها با ذکر نام و آدرس کانال مجاز است.
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
شارژ شد 🌸
🔸️#عرق_بوقناق مفید جهت دیابت
🔹️#تونیک_مو_سانید جهت جلوگیری از ریزش مو
🔸️#کلوچه_بجستان کاملا طبیعی با شکر قهوه‌ای
🔹️#شامپو_سبغ حصاری محصولی بی‌نظیر و پرفروش
#محصولات
برای قیمت و خرید به #ادمین پیام دهید
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
شارژ شد 🌺
🔹️#رنگ_خوراکی (تحت نظارت بهداشت و دارای سیب سلامت)
🔸️#قرص_چربی‌خون مفید به جهت چربی بالای خون
🔹️#پودر_واریکوسل
🔸️#پودر_فیبررحم
#محصولات
برای قیمت و خرید به #ادمین پیام دهید
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
شارژ شد 🌸
#گل_محمدی بسته‌بندی
#حلوا_معجون
#کرم_حلزون_نقره
#خلال_دندان طبیعی
#روغن_آرگان
#کرم_آبرسان
#محصولات
برای قیمت و خرید به #ادمین پیام دهید
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
راهنمای کانال #شفاکده_بادروج
♻️این کانال بر روی ۳ محور کلی تمرکز دارد و شما راحت و فوری به این مطالب دست دارید!🤨
✅چگونه؟🤔
🧐کافی است سه تا هشتک # زیر را در کانال جستجو کنید تا مطالب سریع در جلوی چشم👁 شما قرار گیرد.😊
۱. هشتک بیماری ⬅️ #بیماری
۲. هشتک آشپزی⬅️ #آشپزی
۳.هشتک محصولات⬅️ #محصولات
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
🥘 آش سماق
طبع غذا؛ گرم و تر رو به اعتدال
🔹️پاک‌کننده معده
🔸️دارای خاصیت آنتی بیوتیکی
🔹️ادرارآور
🔸️برطرف‌کننده تب
🔹️برطرف‌کننده نقرس و رماتیسم
🔸️تناسب اندام
🔹️کاهنده قند خون
🔸️دارای ویتامین سی
🔹️تسکین‌دهنده صفرا
#آشپزی
#آش
#آش_سماق
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
فروشگاه شِفاکده بادروج
🥘 آش سماق طبع غذا؛ گرم و تر رو به اعتدال 🔹️پاک‌کننده معده 🔸️دارای خاصیت آنتی بیوتیکی 🔹️ادرارآور 🔸
موادلازم:👨🌾
#برنج نیم‌دانه: ۱۰۰گ
#سماق نکوبیده: ۱۵۰ گ، خیسانده
#گوشت_گوسفندی: ۱۵۰ گ، چرخ‌کرده
#سبزی پاک‌کرده (تره، جعفری، گشنیز، ترخون، نعنا) ساطوری: ۱۵۰-۱۳۰ گرم
#پیاز: ۲عدد
#روغن_حیوانی: ۶-۵ ق.غ
#نمک_دریا، #فلفل_سیاه، #زردچوبه، #نعنا_خشک: به میزان دلخواه
طرز تهیه:👨🍳
دانه‌های سماق را یک‌بار بشویید تا خاک روی آنها شسته شود و سپس در یک کاسه پر آب، یک ساعت بخیسانید.
گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده و آب گرفته، نمک، فلفل، زردچوبه و دیگر ادویه دل‌خواهتان، ورز دهید تا مایه کوفته ریزه یکدست شود.
آنگاه دست‌هایتان را در یک کاسه آب سرد بزنید و به اندازه یک سرگنجشک از مایه بردارید، میان دو دست گلوله کنید و در سینی بگذارید.
پس از آن‌که همه گوشت سر گنجشکی شد، ۴-۳ قاشق روغن را در یک تابه، روی آتش ملایم داغ کنید و کوفته‌ها را در روغن بغلتانید و زمانی که خوب تفت داده شد و حالت پخته گرفت، کنار بگذارید.
حدود ۶-۵ لیوان آب را همراه برنج، درون ظرف مناسب ریخته، روی حرارت ملایم، خوب بپزید. سپس سبزی ساطوری و کوفته‌ریزه‌ها را به ظرف اضافه کنید تا کمی بجوشد.
سماق خیس کرده را در صافی پارچه‌ای بریزید و فشار دهید تا آب آن از صافی رد شود. آب سماق را به دیگ بیفزایید و بگذارید همه مواد خوب بپزد.
در حین پخت آش، یک عدد پیاز را رنده کرده، با کمی روغن تفت دهید. نیمی از این پیاز داغ را به آش بیفزایید و بقیه را برای تزئین نگه دارید.
نوش جان!
توجه داشته باشید که هر چه سبزی ریزتر خُرد شود، بهتر است. آش سماق با آرد برنج زودتر می‌پزد، و اگر از برنج نیم‌دانه استفاده می‌‌کنید، بهتر است اول برنج را بریزید.
اگر این آش را در ظرف لعابی یا شیشه‌ای بپزید، آش بسیار خوش‌رنگی میشود.
اگر به سماق خوشه‌ای و نکوبیده دسترسی‌دارید، از آن استفاده کنید، و گرنه می‌توانید میزان کمتری پودر سماق معمولی را به همان ترتیب بخیسانید و با یک پارچه نازک صاف کنید.
سبزی گشنیز نیز که در این آش به کار رفته، اشتها آور، مقوی معده، تسکین‌دهنده صفرا و رافع عطش است و همچون سماق، در رفع التهاب معده و بهبود قی مفید است.
#آشپزی
#آش
#آش_سماق
#دیابت
#ویتامین_سی
👈🚫کپی مطالب تنها با ذکر نام و آدرس کانال مجاز است.
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
خورشت زیر باجه
مقوی اعصاب و بدن و صاف‌کننده خون، درمان بیماریهای کبدی و پوستی مانند هپاتیت، پسوریازیس، اگزما، بهق، برص، کبد چرب کیست کبد غده کبد و...
👈در روایت آمده: «أَنَّهُ کَانَ یَشْتَهِی مِنَ الْأَلْوَانِ الزِّیرَبَاجَةَ وَ الزَّبِیبَةَ وَ کَانَ یَقُولُ أُعْطِینَا مِنْ هَذِهِ الْأَطْعِمَةِ وَ الْأَلْوَانِ مَا لَمْ یُعْطَهُ رَسُولُ اللَّهِ (ص).»
«امام باقر (ع) از میان غذاهای رنگارنگ این دو را دوست داشتند، زیرباجه و زبیبه{خورشتی است که در آن مویز به‌کار رفته است} از این غذاها به ما داده شده که به پیامبر (ص) هم داده نشده.»
📚دعائم الإسلام ،ج۲،ص۱۱۱
👈🚫کپی مطالب تنها با ذکر نام و آدرس کانال مجاز است.
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
فروشگاه شِفاکده بادروج
خورشت زیر باجه مقوی اعصاب و بدن و صاف‌کننده خون، درمان بیماریهای کبدی و پوستی مانند هپاتیت، پسوریاز
👈خورشت زیرباجه، خورشتی است که از انواع میوه جات مثل آلو، به، سیب و ... با روغن کنجد درست شده باشد.
مواد لازم👨🌾
#گوشت کبوتر یا سردست گوسفند ۲۵۰گ
#آلو سیاه یک لیوان
#سیب خشک یا سیب تازه خرد شده نصف لیوان
#بِه خشک یا تازه خرد شده نصف لیوان
#کدو حلوایی(ترجیحاً) یا کدو سبز خرد شده نصف لیوان
#شکر سرخ به مقدار لازم (به اندازه ای مقداری طعم شیرین به غذا بدهد)
#زعفران یک قاشق چایخوری (به اندازه ای که غذا را معطر کند)
#پیاز ۱ع
#رب_آلو (در صورت تمایل)
#روغن_ارده_کنجد به مقدار لازم
#دارچین و #زیره به مقدار لازم
#نمک_دریا به مقدار لازم
طرز تهیه👨🍳
آلو را در ظرف جداگانه ای میپذیم و کنار می گذاریم...پیاز را خرد کرده داخل قابلمه سنگی می ریزیم و تفت میدهیم و سپس گوشت را قیمه قیمه کرده و اضافه می کنیم و اندکی تفت می دهیم.مقداری آب به غذا اضافه می کنیم و شعله را کم می کنیم و می گذاریم تا گوشت بپزد.شاید یک تا دو ساعت زمان لازم باشد.پس از اینکه گوشت تقریبا پخت ،سیب و به را اضافه می کنیم و می گذاریم تا ۱۰ دقیقه بپزد.
پس از آن کدو ،آلو، دارچین، زیره، زعفران و شکر سرخ و نمک را اضافه می کنیم. در صورت تمایل می توان یک قاشق رب آلو نیز اضافه کرد. پس از اینکه مواد داخل خورشت پخته شد و به غلظت مناسب رسید ،غذا برای میل کردن آماده است.
🔆 نکته: به هیچ عنوان نباید به این غذا سرکه اضافه کرد.
🔆 نکته: این غذا همراه داروی مرکب یک طب اسلامی توصیه شده که برای درمان بیماری های کبد می باشد.کسی که این دارو و غذا را میل می کند باید از انواع سبزیجات و خرما و ماهی و سرکه پرهیز کند.
نکته : همانطور که در روایت ذکر شده ،روغن مورد استفاده در این غذا باید روغن کنجد باشد.گفته می شود روغن ارده کنجد بهتر از روغن کنجدی است که به صورت مستقیم و به روش سرد و با فشار از کنجد گرفته می شود.
👈امام حسن عسکری صلوات‌الله‌علیه: .. وَ یَنْبَغِی أَنْ یَحْتَمِیَ مِنَ التَّمْرِ وَ السَّمَکِ وَ الْخَلِّ وَ الْبَقْلِ وَ لْیَکُنْ طَعَامُ مَنْ یَشْرَبُهُ زِیرْبَاجَةً بِدُهْنِ سِمْسِمٍ... . ...و کسی که این دارو را مصرف می‌کند باید از خرما و ماهی و سرکه و انواع سبزیجات پخته و نپخته پرهیز کند. و سزاوار و بهتر است که در زمان مصرف این دارو غذای او زیرباجه با روغن کنجد باشد.
📚طب الائمه،ابن سابور زیات نیشابوری، ص۷۵
#آشپزی
#خورشت
#خورشت_زیرباجه
👈🚫کپی مطالب تنها با ذکر نام و آدرس کانال مجاز است.
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────